中国粥文化博物馆序言

中国粥文化博物馆序言
粥乃天下第一补人之物。

粥文化乃中华文化之瑰宝，其历经千年、源远流长，博大精深、久盛不衰，为名家赞誉、大众推崇，诚中华文化之奇观也。

民以食为天，食以粥为先。

中华粥品能容善纳，五谷杂粮、禽鱼肉蛋、瓜菜果蔬、岐黄百草、兼收并蓄，品种不下万余。

皇家贵胄，贫民百姓，或以果腹滋补，或以养生疗疾，南北皆食、老幼咸宜。

历代文人墨客寓诗词歌赋颂其精髓，且发扬极致，诚可贵也。

然，因其非齐家治国、青紫加身之物，又无厚利，故常人轻之。

今国运方兴，创新之风正炽，传统益加宏扬。

同福公司独具慧眼，立志光大国粹，集十几载之功于粥品，汲取中华粥文化之精华、施以现代创新之法，披荆斩棘、厚积薄发，辟中华粥业之新域。

今东临瀛洲，西濒瀚海，北起黑水，南至天涯，同福碗粥声弥遐迩。

同福品牌似有推山揽海、超今冠古之势，已成中国碗粥第一品牌。

适逢盛世，为弘扬中华粥文化，同福公司集众人之智，重资兴
建“中国粥文化博物馆”，乃国内首创也。

中国粥文化博物馆面世，诚公司之伟业、粥业之壮举、国之盛事也。

中国粥文化博物馆落成，再现历史，存护经典，耀见未来。

将成展示中国粥文化之窗口，推动粥品产业之引擎。

于国民健康，富民强国皆具深意也。

小小一碗粥，可写大文章！
苏玉成
2010.10.10。