何首乌泡酒配方大全,何首乌的功效与作用及禁忌

何首乌是一种较为名贵的药材,与人参、灵芝等齐名,都是国内较为知名的补品。

何首乌对于我们体内的精血具有很好的滋养作用,同时也能泡酒,使我们强身健体。

那么何首乌泡酒配方有哪些呢?泡酒之家分享一个何首乌泡酒的方法。

何首乌泡酒注意事项

一、何首乌泡药酒用什么样的白酒最好?

据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病,但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏何首乌效果和口感。因此,何首乌泡酒一定要选用无添加粮食酒,这种真正无添加粮食酒在市场上不好找,笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒:谷养康无添加泡酒专用酒,真正无添加粮食酒,非常适合何首乌泡酒。

二、何首乌泡酒不宜选择塑料桶

PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,何首乌泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

三、何首乌泡酒要用多少度白酒合适,用什么香型好?

稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌,更有利于动物药材中有机物的溶出,原料的水分渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数也会下降,酒精度过低,长时间存储易变质,因此何首乌泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。

何首乌泡药酒要选用清香型,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,不易饱和;清香型味道清淡,能够最大程度保留药材的香味物质,使酒香与药香很好的融合,所以何首乌泡药酒要选用清香型白酒。

四、何首乌泡酒用什么容器比较好?

何首乌泡酒要用陶坛或玻璃器皿。严禁用塑料和金属泡药酒,塑料金属装酒会逸出有害物质,玻璃就不会出现这种情况,玻璃也要选择无铅的环保玻璃,泡药酒更安全,这也是我给大家推荐“谷养康无添加泡酒专用酒”的另外一个原因,谷养康无添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃,瓶子设计非常人性化,瓶子里只装了一大半酒,特意留出几千毫升空间,可以直接加泡酒料,免去再次购买酒和泡酒瓶,非常方便。

何首乌泡酒配方

【配方】何首乌120克,熟地黄60克,枸杞子120克,黄精30克,当归30克,谷养康泡酒专用酒2500克。

【制法】将以上五味药材洗净切碎,装入布袋,置容器中,加入谷养康粮食酒,密封,每日振动数下,浸泡7日后去渣,即成。

【用途】补肝肾健脾益精血腰膝酸软头晕眼花食欲不振精神萎靡

何首乌泡酒的功效

1、何首乌是比较昂贵的中药材,对人体健康大有益处。

饮用何首泡酒,可以有效补血补气,改善气虚症状。

并且,还可以清热解毒,提高机体免疫能力,有效提高记忆力,促进脑部血液循环,帮助抗炎杀菌。

2、对于发质差,容易断发,脱发,头发花白等症状有一定的改善效果,还可以帮助生发,使头发更加乌黑亮丽。

3、何首乌具有美容养颜的功效,一般何首乌酒可以帮助清除体内的垃圾毒素,还可以调理女性的身体,预防多种妇科疾病。

何首乌泡酒可以促进身体的新陈代谢,有美白,祛斑,细化皮肤,缩小毛孔,抑制黑色素沉淀的功效。

【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒,采用传统科学的方法酿造而成,不添加任何调香、调味的酒类添加剂,更安全。

何首乌泡酒注意事项

▼应分清生首乌和制首乌

两者毒性有别,功用有别。家庭常用其补益精血乌发的作用,应选择制首乌。

▼注意用量

制首乌在汤剂中的用量一般每天6-12g,过量应该在医师的指导下服用。

▼注意服用时间

很多的药物性肝炎是因为长期、过量服用药物导致,何首乌也不例外。尽量避免长期连续服用含何首乌方剂与中成药。

▼注意体质

中医讲究体质,并不是每个人都适合服用何首乌。“虚则补之,实则泻之”,本身体质无虚象,亦或者本身虚不受补,就可能会出现一些不良反应。

▼服用正规医院/药店的制首乌

中药的炮制除了可以增加药效也是降低毒性的关键,而何首乌炮制恰恰是减除毒性的关键环节。不正规来源的首乌常常在炮制环节“偷工减料”,从而增加了肝毒性的发生。

▼避免和其它具有肝毒性的药物一起服用。

在饮用何首乌泡酒时一定要遵医嘱,注意不要和其他对肝有害的物质一起混合服用。