健康一二一
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太好了
常挂嘴边
中国人为什么不快乐？
最近的一个调查： ９％的中国人认为自己是个快乐人。而英国为３６％；印度为３７％；美国为４６％等。
信仰是快乐的希望、
健康是快乐的基石、
家庭是快乐的源泉、
自信是快乐的前提、
信誉是快乐的保障、
平等是快乐的环境.
健康一二一
二、吃动两平衡
少吃一两口，多动十五分； 粮食七八两，油脂减两成； 蔬菜八两好，奶豆天天有； 持之以恒做，健康体重得
健康一辈子
健康素养
66条 6.48%
2008年全国的调查结果：
健康一辈子
学习健康知识，树立健康理念 延缓生命衰老，尽享晚年生活 减少疾病发生，提高生活质 量
杏花岭区 全民健康生活方式行动 创建工作实施方案
目
的
通过全民健康生活方式行动示范创建 活动，充分调动社区、单位、食堂和餐饮 行业的积极性，营造健康生活方式支持环 境，普及健康生活方式相关知识，提供健 康生活方式行为指导，培养民众健康意识 和健康行为能力，最终提高居民健康水平。
中国营养学会 《膳食宝塔》的提出
吃
主食
副食
鸡鸭鱼肉
油脂、盐 水
吃
你现在吃的怎么样？？？ 我们要
还健康以颜色
红 黄 绿 白 黑
吃
１、一日三餐： 早餐：吃好，保证上午身体的需求 午餐：吃饱，以求营养的均衡 晚餐：吃少，减少胃肠运动，保证睡眠 2、食物的加工：油、盐的多少，温度的高低
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
木桶效应
（二）示范单位
3．活动开展 （1）开展爬山、体育比赛、运动会等不同形式的 群体性健身活动，每年至少开展1次。 （2）每年至少组织1次健康膳食知识竞赛。 （3）组建2个以上的健身或运动团队，如乒乓球 队、羽毛球队。 （4）每年为职工至少开展2次健康生活方式相关 知识讲座。 （5）为单位职工发放健康生活方式宣传资料与支 持工具（控油壶、限盐罐、BMI尺、腰围尺、计 步器等）。
健康一二一
杏花岭区疾病控制中心 兰守醒
2013.03
健康一二一
一、一个好心情
（日行一万步）
后面要讲，我这里给改了
一个好心情
三山原则： 普陀山、 井冈山、 八宝山
普陀山
心胸、度量、包容——提高生活品位
井冈山
人生观、价值观——提高生活质量
八宝山
九九归一——延缓生活时间
一个好心情
（一）示范社区
1. 环境建设 （1）环境整洁。 （2）有固定的宣传栏、橱窗等健康教育窗口。 （3）有健康教育活动室。 （4）有促进身体活动的专门场地和多种活动 设施。
（一）示范社区
（1）每年开展3种以上居民广泛参与的健康生活方式活动， 如知识竞赛、健康膳食设计比赛、健身比赛、健康家庭评 选等。 （2）每年为每户居民发放1种以上健康生活方式宣传材料。 （3）每年开展4次以上健康生活方式相关知识讲座。 （4）利用固定宣传栏或橱窗开展“健康一二一”知识宣 传，定期更换宣传内容。 （5）健康教育活动室提供5种以上可供群众取阅的健康生 活方式宣传材料，有身高体重计、腰围尺、壁挂BMI尺、 膳食宝塔挂图等设施，有控油、限盐等支持工具展示。 （6）社区内有3个以上群众性健身活动团体。
（三）示范食堂
1．基本条件 参加示范创建的食堂要取得《食品卫生许 可证》，并且达到食品卫生量化分级管理 等级B级以上，有效执行《餐饮业食品卫生 管理办法》的管理规定。
蛋白质 脂肪 碳水化合物 维生素 矿物质 植物因子 水
吃
我们的身体需要的是营养
食品
需 要 供
保健品
药品
必 要 修
完 善 调
—
—
—
动
适当的运动
适度
形式
场地
每月的１１日————步行日
每周150分钟中等强度身体活动可 减少乳腺癌和结肠癌的风险
年龄在18岁及以上的人每周至少从事150分 钟的中等强度有氧身体活动可减少非传染 性疾病的风险，包括乳腺癌和直肠癌、糖 尿病以及心脏病。
2011.03.07世界癌症日《关于身体活动有益健康的全球建议》
动
千步活动量时间：步行 在水平硬表面以3千米/小时速度慢速行 走 20分钟 下楼、下山 10分钟 中慢速上楼 7分钟 0.5公斤~7公斤负重上楼 5分钟 7.5公斤~11公斤负重上楼 4分钟
动
千步活动量时间：家居活动
洗盘子、熨烫衣物 15分钟 做饭或准备食物 13分钟 看孩子（轻度用力，座位） 13分钟 擦窗户 11分钟 整理床铺、搬桌椅 10分钟 手洗衣服 9分钟 扫地、扫院子、拖地板、吸尘 8分钟 和孩子游戏，中度用力（走/跑） 7分钟
组织管理
（一）组建杏花岭区全民健康生活方式行动 领导小组，并负责示范创建工作。 （二）成立杏花岭区全民健康生活方式行动 办公室，负责制订可行的创建计划和实施 方案，并负责具体工作的落实。 （三）积极与社会各部门、各行业、各组织 开展合作，将创建工作纳入相关部门、行 业、组织的工作范畴。
活动内容
示范社区 示范单位 示范食堂 示范餐厅
吃
吃的学问
我活了一辈子了，怎 么还不会吃吗？
笑话
吃
从食品卫生——食品安全 《食品卫生法》1995.10.30 《食品安全法》2009.02.28
社会发展、 科学进步、 市场经济．．．．
现 实 是
三鹿奶粉事件－－河南 毒牛奶事件－－甘肃 瘦肉精－－－双汇 染色馒头－－上海
吃
吃什么、怎么吃
2．活动开展
（二）示范单位
1．制度保障 （1）有促进健康生活方式的相关制度， 如：工间操制度、健身制度。 （2）有促进健康生活方式的激励机制。 （3）每年为职工进行1次体检，掌握职 工基本健康状况和生活方式基本情况。
（二）示范单位
2．环境设施建设 （1）有促进身体活动的场地及设施，或有 经费支持职工到公共场所开展健身活动。 （2）张贴、发放“健康一二一”宣传材料， 展示健康生活方式行动支持工具和食物能 量模型。 （3）在适宜场所设置健康小贴士，倡导健 康生活方式。
动
千步活动量时间：文娱体育 柔软活动（压腿、拉韧带） 13分钟 慢舞（如华尔兹、狐步）、排球练习 10分钟 早操、太极拳 8分钟 瑜伽、乒乓球 7分钟 健身操、羽毛球、高尔夫球 6分钟 网球 5分钟 一般健身房运动、集体舞 4分钟
健康一二一
三、健康一辈子
倡导居民改掉熬夜、偏食、吸烟、不 锻炼、性滥交、错服药、焦虑、私心等不 良行为，做到合理膳食、科学运动、戒烟 戒酒、心理平衡
常挂嘴边
中国人为什么不快乐？
最近的一个调查： ９％的中国人认为自己是个快乐人。而英国为３６％；印度为３７％；美国为４６％等。
信仰是快乐的希望、
健康是快乐的基石、
家庭是快乐的源泉、
自信是快乐的前提、
信誉是快乐的保障、
平等是快乐的环境.
健康一二一
二、吃动两平衡
少吃一两口，多动十五分； 粮食七八两，油脂减两成； 蔬菜八两好，奶豆天天有； 持之以恒做，健康体重得
健康一辈子
健康素养
66条 6.48%
2008年全国的调查结果：
健康一辈子
学习健康知识，树立健康理念 延缓生命衰老，尽享晚年生活 减少疾病发生，提高生活质 量
杏花岭区 全民健康生活方式行动 创建工作实施方案
目
的
通过全民健康生活方式行动示范创建 活动，充分调动社区、单位、食堂和餐饮 行业的积极性，营造健康生活方式支持环 境，普及健康生活方式相关知识，提供健 康生活方式行为指导，培养民众健康意识 和健康行为能力，最终提高居民健康水平。
中国营养学会 《膳食宝塔》的提出
吃
主食
副食
鸡鸭鱼肉
油脂、盐 水
吃
你现在吃的怎么样？？？ 我们要
还健康以颜色
红 黄 绿 白 黑
吃
１、一日三餐： 早餐：吃好，保证上午身体的需求 午餐：吃饱，以求营养的均衡 晚餐：吃少，减少胃肠运动，保证睡眠 2、食物的加工：油、盐的多少，温度的高低
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
木桶效应
（二）示范单位
3．活动开展 （1）开展爬山、体育比赛、运动会等不同形式的 群体性健身活动，每年至少开展1次。 （2）每年至少组织1次健康膳食知识竞赛。 （3）组建2个以上的健身或运动团队，如乒乓球 队、羽毛球队。 （4）每年为职工至少开展2次健康生活方式相关 知识讲座。 （5）为单位职工发放健康生活方式宣传资料与支 持工具（控油壶、限盐罐、BMI尺、腰围尺、计 步器等）。
健康一二一
杏花岭区疾病控制中心 兰守醒
2013.03
健康一二一
一、一个好心情
（日行一万步）
后面要讲，我这里给改了
一个好心情
三山原则： 普陀山、 井冈山、 八宝山
普陀山
心胸、度量、包容——提高生活品位
井冈山
人生观、价值观——提高生活质量
八宝山
九九归一——延缓生活时间
一个好心情
（一）示范社区
1. 环境建设 （1）环境整洁。 （2）有固定的宣传栏、橱窗等健康教育窗口。 （3）有健康教育活动室。 （4）有促进身体活动的专门场地和多种活动 设施。
（一）示范社区
（1）每年开展3种以上居民广泛参与的健康生活方式活动， 如知识竞赛、健康膳食设计比赛、健身比赛、健康家庭评 选等。 （2）每年为每户居民发放1种以上健康生活方式宣传材料。 （3）每年开展4次以上健康生活方式相关知识讲座。 （4）利用固定宣传栏或橱窗开展“健康一二一”知识宣 传，定期更换宣传内容。 （5）健康教育活动室提供5种以上可供群众取阅的健康生 活方式宣传材料，有身高体重计、腰围尺、壁挂BMI尺、 膳食宝塔挂图等设施，有控油、限盐等支持工具展示。 （6）社区内有3个以上群众性健身活动团体。
（三）示范食堂
1．基本条件 参加示范创建的食堂要取得《食品卫生许 可证》，并且达到食品卫生量化分级管理 等级B级以上，有效执行《餐饮业食品卫生 管理办法》的管理规定。
蛋白质 脂肪 碳水化合物 维生素 矿物质 植物因子 水
吃
我们的身体需要的是营养
食品
需 要 供
保健品
药品
必 要 修
完 善 调
—
—
—
动
适当的运动
适度
形式
场地
每月的１１日————步行日
每周150分钟中等强度身体活动可 减少乳腺癌和结肠癌的风险
年龄在18岁及以上的人每周至少从事150分 钟的中等强度有氧身体活动可减少非传染 性疾病的风险，包括乳腺癌和直肠癌、糖 尿病以及心脏病。
2011.03.07世界癌症日《关于身体活动有益健康的全球建议》
动
千步活动量时间：步行 在水平硬表面以3千米/小时速度慢速行 走 20分钟 下楼、下山 10分钟 中慢速上楼 7分钟 0.5公斤~7公斤负重上楼 5分钟 7.5公斤~11公斤负重上楼 4分钟
动
千步活动量时间：家居活动
洗盘子、熨烫衣物 15分钟 做饭或准备食物 13分钟 看孩子（轻度用力，座位） 13分钟 擦窗户 11分钟 整理床铺、搬桌椅 10分钟 手洗衣服 9分钟 扫地、扫院子、拖地板、吸尘 8分钟 和孩子游戏，中度用力（走/跑） 7分钟
组织管理
（一）组建杏花岭区全民健康生活方式行动 领导小组，并负责示范创建工作。 （二）成立杏花岭区全民健康生活方式行动 办公室，负责制订可行的创建计划和实施 方案，并负责具体工作的落实。 （三）积极与社会各部门、各行业、各组织 开展合作，将创建工作纳入相关部门、行 业、组织的工作范畴。
活动内容
示范社区 示范单位 示范食堂 示范餐厅
吃
吃的学问
我活了一辈子了，怎 么还不会吃吗？
笑话
吃
从食品卫生——食品安全 《食品卫生法》1995.10.30 《食品安全法》2009.02.28
社会发展、 科学进步、 市场经济．．．．
现 实 是
三鹿奶粉事件－－河南 毒牛奶事件－－甘肃 瘦肉精－－－双汇 染色馒头－－上海
吃
吃什么、怎么吃
2．活动开展
（二）示范单位
1．制度保障 （1）有促进健康生活方式的相关制度， 如：工间操制度、健身制度。 （2）有促进健康生活方式的激励机制。 （3）每年为职工进行1次体检，掌握职 工基本健康状况和生活方式基本情况。
（二）示范单位
2．环境设施建设 （1）有促进身体活动的场地及设施，或有 经费支持职工到公共场所开展健身活动。 （2）张贴、发放“健康一二一”宣传材料， 展示健康生活方式行动支持工具和食物能 量模型。 （3）在适宜场所设置健康小贴士，倡导健 康生活方式。
动
千步活动量时间：文娱体育 柔软活动（压腿、拉韧带） 13分钟 慢舞（如华尔兹、狐步）、排球练习 10分钟 早操、太极拳 8分钟 瑜伽、乒乓球 7分钟 健身操、羽毛球、高尔夫球 6分钟 网球 5分钟 一般健身房运动、集体舞 4分钟
健康一二一
三、健康一辈子
倡导居民改掉熬夜、偏食、吸烟、不 锻炼、性滥交、错服药、焦虑、私心等不 良行为，做到合理膳食、科学运动、戒烟 戒酒、心理平衡