物流管理学年论文:服装企业供应链的整合与优化
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服装企业供应链的整合与优化
【摘要】纺织服装业作为我国的传统优势企业,在国民经济中占有重要地位。
但随着近年来国际经济的疲软以及服装市场的供需环境变化,再加上消费者选择逐渐多样化,导致许多品牌服装因高库存、高成本、低周转等问题导致资金链断裂,发展艰难。
本文从服装产业供应链的角度来寻求解决办法,首先分析了现有服装供应链的现状,从其现状出发,发现问题,深入研究,进行整合和优化,以提高物流效率和服务水平,降低运营成本,进而提高服装产业的核心竞争力。
本文针对服装供应链复杂化、顾客多样化、库存过高、管理水平低等特点,提出简化流程、运用延迟策略、实现信息共享、建立战略合作伙伴关系、合理拓展销售渠道等方法,来对供应链进行优化。
【关键词】服装企业供应链整合供应链优化
目录
1.前言 (2)
2.服装产业供应链的现状 (2)
2.1 以顾客为中心的供应链体系 (2)
2.2节点企业太过复杂,难以形成真正的合作伙伴关系 (3)
2.3 服装供应链运作效率低下 (3)
2.4信息资源缺少共享,信息反馈速度慢 (4)
2.5服装分销网络不健全 (4)
3.应对服装业供应链管理现状提出相应的优化对策 (4)
3.1简化流程 (4)
3.2运用延迟策略 (4)
3.3供应链各节点实现信息共享 (5)
3.4建立战略合作伙伴关系 (5)
3.5合理扩展销售渠道 (6)
4.供应链优化案例——物流建设与管理升级与优化 (6)
4.1支持多种业务模式共存 (7)
4.2供应链协同 (7)
4.3整合自动化设备 (7)
5.总结 (8)
参考文献 (10)
致谢 (11)
1.前言
纺织服装行业是我国传统支柱产业,在国民经济中处于重要地位。
改革开放以来,国内纺织服装业凭借价格、成本的优势,以及良好的市场机遇等条件,获得了迅猛发展,中国成为全球纺织品服装第一大生产国、消费国和出口国。
然而,近年来随着劳动力价格的上涨、原材料价格的增高,仅靠过去的低成本来赚取利润的时代早已结束,这给服装行业带来了规模上升、利润下降的巨大挑战。
与此同时,消费者开始越来越多地关注服装的个性化和多样化,使得服装企业从依靠大批量生产的规模扩张发展阶段向更深层次发展。
再加上国际金融危机的冲击,行业竞争加剧,服装行业产量增速近年来一直呈下降趋势。
因此,服装企业迫切需要采用新的管理和生产模式,寻求利润增长的新源泉,以便在激烈的竞争中立于不败之地。
此时,越来越多的服装企业意识到,独立地进行生产和销售己经不能适应快速发展的市场和不断变化的顾客需求,保持长远竞争优势的关键在于战略伙伴关系的建立,把主要精力放在本企业的关键业务上,将非关键业务转由优秀的其他企业完成。
这样形成一条从供应商到制造商再到分销商和零售商的贯穿所有企业的供应链(Supply Chain),通过优势互补来获得整体竞争优势,从而达到双赢(win--Win)的目的。
众所周知,服装行业粗放式发展时代已经过去,服装企业有必要对供应链进行有效地整合和优化,以提高自身物流效率和服务水平,来应对市场的考验。
2.服装产业供应链的现状
服装供应链是基于服装行业的供应链运作模式。
它是传统的服装制造企业、面辅料供应商、服装分销商和零售商为了快速响应顾客的不确定性需求,获取最大化利润而结成的一种动态联盟。
从上世纪八十年代开始,越来越多的服装企业意识到供应链管理的重要性,开始了自己的改革之路。
近年来服装供应链不断发展和优化,也为企业解决了不少难题,但是许多问题也显现出来,具体表现如下:
2.1 以顾客为中心的供应链体系
随着人们生活水平的提高,消费者越来越关注服装的个性化和多样化,这在服
装领域供应链上表现为:由过去“款少量大”的以市场为主供应模式逐步向“款多量少”的以客户为主的供应模式转变。
以夏季休闲服装为例,一家服装企业新品上市节奏大大加快,已经从过去的一个季度三四个批次约5000个款式,上升到六七个批次近千个款式,导致产品的生命周期进一步变短。
但许多服装企业并未按消费市场要求改变原有的供应体系,建立快速响应的物流供应模型,因此无法满足逐渐多样化的顾客需求,难以适应市场环境的变化。
2.2节点企业太过复杂,难以形成真正的合作伙伴关系
服装产业供应链上的参与企业越来越多,分工也越来越细致深化。
早期面辅料商、生产商、承运商最为服装行业三大基本要素存在,但随着消费者市场的不断变化,参与到供应链上的企业越来越多,包括新的工艺设计企业、新材料企业以及战略性的原料供应商都快速融入到服装产业供应链中来。
这使得原有的供应链变得更长更复杂。
这就加大了供应链整合的难度,不利于整个供应链的优化。
供应链的复杂化也加大了管理的难度,致使某些节点企业为了自身利益的最大化而损害其他节点企业的利益,严重影响了各节点之间的长期合作关系。
例如,在面料流行趋势、面辅料设计等方面,面辅料供应商很少听从设计师或销售人员的意见,而设计师们往往只好先挑选面料,根据面料来设计符合其品牌风格的服装设计创造力受到很大制约.进而影响市场销售状况。
一些服装品牌经营者与品牌代理商之间,对抗多于合作。
品牌经营者往往将自己的成本降低或利润增加建立在损害代理商的利益基础之上,最终导致将成本转嫁到服装消费者头上,削弱产品的竞争力,将会严重影响产品在市场上的占有率。
2.3 服装供应链运作效率低下
服装业供应链各流程单元间和各流程单元内部不平衡,供应和需求出现不匹配和不平衡,整个供应链流程很难达到在合适的时间,以合适的质量、合适的数量,运送客户所需的产品到合适的地点这样一个理想的水平。
供应链各流程单元的需求信息都直接从下游传递上来,而不是根据最终顾客需求制定计划,这使得需求预测的扩大化更加加剧。
结果是供应链上各流程单元无法同步响应市场需求变化,而是各自朝着不同的方向运作。
同时各成员企业的库存也围绕着期望库存水平上下波动,严重影响了服装业供应链的运作效率。
2.4信息资源缺少共享,信息反馈速度慢
从面辅料供应商、服装品牌经营者、服装制造商、服装零售商到最终消费者之间信息资源缺少共享.信息反馈速度慢。
供应链中的不同环节因信息的不对称与传递交流不及时,往往只能采用通过库存来保证供应链中各环节的物流需求,通常依赖库存缓冲环节来维持。
保证面辅料或商品供应过程的物流通畅.并对变化的消费需求做出快速反应。
各环节中所需的关键数据只有部分地集成和共享,故而使供应部门、生产部门无法充分地获取来自市场的反馈信息。
因此,供应、生产和需求缺乏必要的沟通,企业内部与外部之间的信息共享不够,难以真正按市场需求安排生产。
因此,不仅增加了库存成本,也不能满足消费者的需求。
2.5服装分销网络不健全
大多数的服装企业具有一定量的分销渠道但比较分散,相互之间并没有形成网络,信息沟通不透明;或者自建销售网点太多,由于规划不合理而造成浪费;或是网点太少而影响最终的销售量和经济效益。
3.应对服装业供应链管理现状提出相应的优化对策
通过对服装业供应链管理现状的分析,发现了该行业供应链管理中存在的问题及所导致的供应链管理效率低下的原因。
因此针对服装业供应链管理现状,现提出以下相应的研究对策。
3.1简化流程
为实现服装供应链的快速反应,应简化原有的供应链流程,建立新的服装供应链流程。
当制定初步的预测及计划并进入运作之后,各个节点企业可以根据市场实际需求与预测及计划的偏差不断地进行调整,构成一个又一个的闭环不断往前推进,快速响应市场变化,使预测及计划不断跟进市场需求变化,滞销和脱销情况同时减少,实现服装供应链总成本的降低,并最大可能地提高顾客满意度。
3.2运用延迟策略
所谓延迟策略是指将供应链上的顾客化活动推迟直至接到订单时为止,即在时间和空间上推迟顾客化活动,使产品和服务与顾客的需求实现无缝衔接,从而提高
企业的柔性,以及顾客价值。
延迟策略有多种形式。
其中最重要的就是延迟制造。
延迟制造是指制造商事先只生产中间产品或可模块化的部件。
等最终用户对产品的功能、外观、数量等提出具体要求后才完成生产与包装的最后环节。
在对应链中,对于基础样式的需求与差异化样式的需求在特点上是不一样的.总的来说,对基础样式的需求是稳定的,因此,可在预测订单的基础上利用规模经济;而对差异化样式的需求变动较大。
可应用有效客户反应与快速反应等方法生产出多品种产品。
例如,服装企业可以在最接近顾客的地方将同种款式、面料的衣服染成不同的颜色或对半成品进行再设计以满足顾客的多样化需求。
3.3供应链各节点实现信息共享
供应链信息共享包括对产品、订单、质量、销售数据、需求、库存等信息的共享。
服装制造企业可构建“多对多”的采购一供应联盟行业平台,该平台可以由行业中的领军企业牵头,也可以由几个有共同需求的企业共同发起。
在平台上整合纺织服装行业中的多个企业。
同时也能够成为采购、供应双方交流的场所。
通过此行业平台,采购商可以在平台上求购原材料,供应商可以从平台上获得采购商需求。
同时,由于在平台上信息的公开化,可以避免供应商担心采购商因环境绩效而单独获利。
在此平台上,采购和供应双方可以发布一些市场需求调查的结果统计、政府要求、最新服装原材料动态及各自的行业信息等。
采购供应双方还能定期在平台上召开网络会议,共同商讨改进的或者协调的技术信息要求。
采购商能够通过电子商务信息平台及时发布新的行动或者需求,给予供应商充分的准备时间和事先的关注,减少由于信息不对称带来的不信任。
3.4建立战略合作伙伴关系
服装供应链的合作伙伴主要包括面辅料供应商、分销商、外包业务的承包企业(如加工企业、物流企业、设计企业等),他们与核心企业之间通过合作契约形成稳定的合作关系。
在评价与选择供应链合作伙伴时,应考虑定量与定性相结合的方法。
在服装供应链中,不同的合作伙伴有着不同的特点。
同时在供应链中起着不同的作用,因此无论采取哪种评价与选择方法,其评价指标还是应该根据合作伙伴在供应链中的角色进行具体的选择。
在与合作伙伴制定合约时,要平衡每个成员企业所贡献的资源与从供应链中得到的收益。
随着合作关系正式运行后,随着市场和合作伙
伴信用度的变化.需要建立一个反馈机制,不断监管及评估。
3.5合理扩展销售渠道
服装行业总体的物流分销配送体系为公司总部一分公司或市场部一销售网点。
但是这种模式无法很好地满足服装供应链快速反应的要求,并且由于各个分公司或市场部各自分担了大量的库存,导致整体库存的提高,为库存积压埋下隐患。
因此可以考虑设立配送中心,使货源相对集中,这样可减小系统对安全库存的需求.从而提升库存的利用率。
设立配送中心有能力延迟或加快送货。
使送货更加贴近客户,便于及时调剂,提高存货的利用率。
配送中心在各大区或省级设立,按当地销售情况。
依就近送货原则设立。
但设立过多的配送中心也会使实际库存增加,对配送中心的维护、建设又会吞蚀大量的企业利润。
企业应构建一个大而不“笨”的分销网络体系,规避风险,在最大程度上把握市场主动性。
4. 供应链优化案例——物流建设与管理升级与优化
在新的发展趋势下,服装企业对供应链物流系统的建设需求和关注点开始发生变化。
对于现阶段服装行业在物流系统建设方面的特点,北京伍强科技有限公司总经理尹军琪指出,一方面,近几年建成和在建的服装物流配送中心项目(如李宁、海澜之家、拉夏贝尔等)突出了一个“大”字,比如太平鸟慈东服饰整理配送物流中心项目的总建筑面积达到近15万平方米,这与企业的发展速度不无关系。
另一方面,物流中心在技术上要求突出一个“快”字,提升了物流中心的自动化水平。
特别是随着电子商务的兴起,高速分拣系统及各种快速拣选系统的应用需求明显增加.
2013年底,海澜之家投资5亿元兴建的智能高架立体仓库正式投入使用,此举标志着海澜之家告别沿用多年的传统仓储模式,实现服装仓储的智能化、现代化和自动化。
同时,也代表了目前服装行业物流系统建设的发展趋势。
据了解,全球领先的物流系统集成商德马泰克为该项目提供了包含德马泰克的3台交叉式皮带分拣机、9000m模块箱式输送系统、30台含单伸位与双伸位的堆垛机、近300台托盘输送机以及8台穿梭车在内的整体解决方案.建成后的配送中心使用特殊设计的交叉
式皮带分拣机的配送中心,总分拣效率将达到40000件/h。
配送中心的平均订单响应时间将缩短至一周2次。
同时,新的退货系统提升了退货环节的工作效率,大幅缩减人力成本与作业人员的工作量。
不仅是物流系统建设全面升级,服装企业对物流信息化系统的关注程度和应用水平也不断提升。
上海富勒信息科技有限公司(FLUX)服装行业高级咨询服务经理苏靖凯表示,相较于传统业务的物流配送,无论快时尚的敏捷供应链,还是更高比例的直营店配送,都要求服装物流配送从粗放型转向精细化,从大批量、长周期转向小批量、多品种、快周转等模式。
因此,服装企业对物流系统的要求不仅是适应精益化的管理,更需要系统有足够的弹性,以适应多种销售模式配送。
在此情况下,许多服装企业对服装供应链进行了整合和优化,主要集中在以下三个方面:
4.1支持多种业务模式共存
传统服装企业电商化是近年来的一大趋势,而这种业务模式与传统的运作模式在物流作业流程、管理方法等方面的要求大不相同,对系统本身的适应性和实施团队的项目经验提出了很高的要求。
再加上近来风头正尽的线上线下(O2O)模式,服装企业需要支持多种业务模式共存,这样才能尽可能的扩大自己的市场占有率。
4.2供应链协同
主要是与上游生产厂商的协同管理,信息共享。
富勒专门针对上游厂商开发了SPS(Supplier Packing System,供应商装箱系统),简单来说就是在生产完成时,工厂按照仓库的要求(或双方协定的要求)装箱,并把箱内所装服装的件数、尺码、颜色、规格等详细信息标注出来,并将这些信息通过系统传输给下游的WMS系统。
仓库收到货时,只需要扫描整箱的条码标记,核对总重量,便可自动获取箱内货物的明细。
这样可以省去仓库倒箱、逐件扫描的动作,直接按箱收货,从而大大节省收货环节的操作时间和工作量。
对于日进出量非常大的服装物流中心,这个环节的优化效果非常明显,仓库的运作效率会大幅提升。
目前该系统在七匹狼和马克华菲已成功应用,效果显著。
4.3整合自动化设备
对于大型的服装物流中心,为了提高运作效率,引进先进的自动化物流设备已成为他们的必要选择。
比如:自动化输送分拣线、自动化悬挂分拣线、自动化立体库、垂直升降机等,以及电子标签、RF、语音拣选等辅助拣选的设备。
所有这些设备的操作指令,都是来自于WMS系统。
同时,WMS系统还要协调和调度各个设备,使得各设备协同工作,整体效率最大化。
这对于WMS系统本身也是不小考验,在柒牌的项目中,FLUX WMS整合了自动化立体库、KNAPP悬挂分拣线、垂直升降机等自动化设备,并且是KNAPP悬挂分拣线在国内首个与WMS对接的项目。
5.总结
综上所述,我有理由相信在新一轮服装行业发展中,商业模式、供应链、物流必然会是一个个值得深入探讨的话题,基于供应链的物流系统的整合与优化将成为服装企业迈向更大空间的有效途径,成为服装业新的利润源泉,拥有极大的研究价值和应用前景。
参考文献
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致谢
在本篇论文完成的同时,我首先要感谢我的导师。
在老师的悉心指导下我的论文才能顺利完成。
杨老师严肃的科学态度,严谨的治学精神,精益求精的工作作风,深深地感染和激励着我。
从课题的选择到项目的最终完成,杨老师都始终给予我细心的指导和不懈的支持。
同时我也要感谢学校和学校的领导给我们创造的良好的学习环境,让我们能够在良好的氛围中完成论文。
在此谨向各位老师致以诚挚的谢意和崇高的敬意。
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