素食孕妇：28款备孕或孕期素食菜谱配彩图

28款备孕或孕期素食菜谱配彩图

也可作为平常素食，每餐附上餐后“智慧小点心”

（备孕素食的内容全部由地藏七泽源师兄提供）感恩师兄无私的付出！

一【备孕篇—美味五彩豆腐】

材料准备：

1、老豆腐一块，清水里过一下，切小块沥干，油锅里煎黄，起锅备用。

2、后面的材料随意：毛豆子少许、胡萝卜切块切片、黑木耳涨开洗干净、

蘑菇切片、茭白切片。

操作步骤：

1、起油锅，将材料例如：毛豆子、胡萝卜、茭白、黑木耳等不容易熟物先煸炒；

2、再加入其他材，蘑菇啊，煎好的老豆腐；

3、加入酱油，少量的水，盖盖焖熟；

4、少量盐，起锅

（每餐“智慧小点心”）摘自：智慧格言

天雨虽宽，不润无根之草，佛门广大，不度无缘之人。

同样是一种含义，却有两种表达方式：

聪明人说的话如和畅的春风，笨拙人说的话如伤人的毒箭。

待人退一步，爱人宽一寸，就会活的很快乐。

知足之人，虽卧地上尤为安乐，不知足者，虽卧天堂亦不称心。

二【备孕篇—丝瓜炒山药】

材料准备：

1、丝瓜去皮，斜切薄片备用

2、山药半根，水里去皮，剖半，再切片，放在水里备用（山药会发痒，水里去皮皮肤不会痒，山药空气中会发红）

操作步骤：

1、起油锅，山药篮里沥干后放入，多煸炒会儿至山药酥软；

2、放入丝瓜，一起翻炒一小会儿；

3、少量盐，即可起锅

（每餐“智慧小点心”）摘自：智慧格言

不后悔过去，不渴望未来，不自寻烦恼，

把握现在脚踏实地，则身心健康。

固执的人，用不着对他多费口舌，

失败的教训，会让他回过头来找你。

做该做的事是智慧，做不该做的事是愚痴。

三【备孕篇—番茄蘑菇豆腐汤】

材料准备：

1、毛豆子少许、胡萝卜一小段儿剖四块斜切薄片、蘑菇或姬菇洗净切片；

2、番茄一个，切瓣儿再切块，呵呵易熟；

3、内酯豆腐一块，竖划几下，再横划几下，划成小方块即可。

操作步骤：

1、汤锅，放上水适量（后面有好多材料哦），水开后，放入毛豆子、胡萝卜先煮；

2、番茄油锅里煸出茄汁，和蘑菇一起放入；

3、豆腐易熟，最后放入；

4、盖盖煮开后，少量的盐就可上桌了。

寒冷的冬日里，赶紧盛一碗热气腾腾的汤送到

公公、婆婆、老爸、老妈、老公、老婆的手里，让他们也感受您的温暖吧！

（每餐“智慧小点心”）摘自：智慧格言

知足之人心常乐，能忍之士身自安。

与人相处之道在于无限的容忍，

懂得与他人和谐相处的人，

即能享到生活之真正乐趣。

世事忙忙似水流，修将名利挂心头，

粗茶淡饭随缘过，富贵荣华莫强求。

四【备孕篇—萝卜海带汤】

材料准备：

1、海带结少量，（一般超市里的一盒海带结可以做3次）水里先煮一下，沥干备用

2、白萝卜，去头尾，洗净，不用去皮，切1/4大厚片

3、藕段一小截，切小块，易熟，不用藕段，用玉米段也可

4、生的花生米少许洗净，蘑菇洗净切片备用

操作步骤：

1、汤锅放上适量水，水沸后，放入花生米、藕段或玉米段先煮

2、花生米差不多熟了以后，加入萝卜片、淖好水的海带，再煮

3、开了以后再放入切好的蘑菇片

4、开了后，搁点盐就可上桌了

（每餐“智慧小点心”）摘自：智慧格言

急躁常易惹祸端，为人处事要从宽，

莫于人前生嗔怒，宜在心头蕴喜欢。

真正的富有，是喜欢而不是财富，

真正的贫穷，是无知而不是无钱。

别人教的方法再好，还得你肯放得下烦恼。

五【备孕篇—下午茶—桂皮饼干】

材料准备：

1、低筋面粉150克、小苏打1克、干酵母4.5克、盐1克、糖适量、桂皮粉适量、温水50克、食用油25克。

2、擀面杖一根，淘宝上有卖

3、各种形状的饼干模子，淘宝上有卖

4、烤箱一只，我家用的是格兰仕斯特巴10L不锈钢烤箱

（每餐“智慧小点心”）摘自：智慧格言

在竞争生活中，放下得失，

好坏成败总将过去，以平淡之心善待人生。

以慈悲获得尊重，以智慧对待是非，

以恭敬接纳大众，以道德修养身心。

多用心听听别人怎么说，不要急着表达你的看法。

成功的人需要80岁的智慧，20岁的干劲，50岁的稳重

六【备孕篇—下午茶之赤豆红枣花生米汤】

材料准备：红豆、花生米、红枣各少许、洗净

操作步骤：

炖锅或砂锅里放适量水，煮开后，把红豆、花生米、红枣一起放入，盖盖煮开，小火焖烂，加点糖就可以

（每餐“智慧小点心”）摘自：智慧格言

你不能支配他人，但你可以控制自己，

你不能预知明天，但你必须用好今天，

你不能件件成功，但你可以事事尽心。

人为善，福虽未至，祸已远离，

人为恶，祸虽未至，福已远离。

成功是优点的发挥，失败是缺点的积累。

七【备孕篇—上海烤麸】

材料准备：

1、烤麸（最好边角料有弹性的）热水煮一下，清水里挤干

2、黄花菜（金针菜）、黑木耳、干香菇水里浸泡软（如果是鲜香菇洗净切片即可），要是考究一点的，金针菜涨开后去蒂打个结，煸炒时不易散

3、冬笋切片（如果没有的话茭白片也可）

4、花生米煮熟

操作步骤：

1、热锅加油，把挤干的烤麸放入，油煸透，盛出备用

2、热锅加油，放入黑木耳、金针菜、香菇、花生米等配料煸炒，放入烤麸

3、放酱油继续煸炒，若觉得太干，放入少量水，小火焖一会

4、放适量糖继续煸炒

5、收水出锅