幼儿园食堂工作小结

幼儿园食堂工作小结
幼儿园食堂工作小结

幼儿园食堂工作小结

为了做好幼儿园食品安全和食堂规范管理等工作,近日,甘霖镇中心学校会同镇卫生监督所对本镇所有幼儿园的食堂开展了专项检查.

这次检查内容主要是幼儿园食堂食品加工场所的卫生条件、食品从业人员的健康证、幼儿园自购食品的来源和质量、食堂进货索票

索证记录制度、食品安全进校园台帐记录情况以及幼儿饭菜质量等等.

一、肯定方面.从检查情况看,随着各幼儿园对食品卫生安全工作重要性认识的加强,食堂食品卫生状况有所好转.主要表现在:

1、各幼儿园食品卫生安全意识增强.各幼儿园食品卫生管理机构健全,园长做为第一责任人,比较重视食品卫生安全工作.专(兼)职食品卫生管理人员能履行职责,措施基本落实到位.

2、各幼儿园食堂卫生许可证、从业人员健康证齐全.

3、大部分幼儿园都建立健全了各项卫生制度,并建立购销台帐.

4、学校食品原料采购、贮存、加工基本符合卫生要求.

二、存在问题.各幼儿园食堂安全有待进一步提高,依然存在一定卫生安全隐患.比如:

1、幼儿园普遍存在食堂面积不足、房屋简陋、卫生设施缺乏,功能布局无法按食品原料贮存—粗加工间—烹调间—备餐以及餐饮用

具清洗消毒、保洁等分间或分区布置.

2、食品原料贮存、粗加工、烹调、备餐混为一间,存在交叉污染隐患.

3、有的幼儿园食品原料采购没有实行定点,食品原料采购未索证,餐饮具消毒不彻底.

4、存在食堂食品安全台帐记录不够全面,食品留样不规范的现象,幼儿的饭菜质量有待改善.

三、相关措施.针对检查中发现的问题,对各幼儿园下达了幼儿园食堂食品安全专项整治检查表,对发现的问题督促整改,到时再复查.

幼儿园食堂食品安全整治工作是一项系统工程,涉及面广,工作难度大,我们将继续与相关部门密切协作,针对存在的一些薄弱环节,查漏补缺、夯实基础,不断加强对幼儿园食品安全监管工作,确保幼儿

园师生饮食安全.

--------------------

本学期我园以积极创建镇江市绿色幼儿园和镇江市a级食堂为目标,以安全工作为主线,以锤炼教师的业务水平,努力提高保教质量为重点,依托利用社区、家长资源,开展了丰富多彩的幼儿教育活动,取得了一定的成绩,现小结如下:

一、落实“安全第一”的方针,抓好食品卫生和安全保健等工作.

安全工作是幼儿园工作的重中之重.本学期,在园领导的重视下,在保健教师的辛勤工作下,努力做到了卫生防疫体制健全,管理有序.通过业务学习、讨论、检查、评比等多种形式,强调保育工作与食堂工作的规范操作.其次严把晨检关、卫生消毒关,发现问题及时处理,切实落实防病工作,做到了一学期内无安全事故发生.顺利地通过了

镇江市妇幼保健院的检查,领取了妇幼保健合格证书,同时被评为镇

江市儿童保健工作先进单位,保健教师也荣获了“先进个人”的殊荣.

“镇江市a级食堂”是我园本学期的创建目标之一,我们认真对照《镇江市学校食堂卫生达标建设活动a级食堂评分表》和《关于

开展放心消费食堂创建活动的通知》精神,利用暑期,在校领导的关

心下,在市、区卫生监督所的指导下,按照要求对整体布局进行了较

大的调整.安装了监控系统、给粗加工间、食品操作间、配餐间更换了天花,完善了抽排油烟系统,添制了保洁设备,完善了各种硬件设施,整体环境焕然一新.同时坚持以服务师生为宗旨,努力提高后勤人员

素质,提高服务质量,提高管理水平.在全体后勤人员的共同努力

下,2009年12月我园食堂顺利地被评为“镇江市a级食堂”.新区

管委会仲新福主任也亲临我园就食品安全卫生工作进行了专项检查.仲主任对我园的食堂管理工作非常满意,勉励我园继续努力,把食堂

办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂.

二、加强师资队伍建设,提高教师专业素养.

(一)加强领导班子队伍建设.

俗话说:“火车跑得快,全靠头来带”.要打造一支师德高尚、业务精良的师资队伍,领导的表率起着不可忽视的作用.我们要求园领

导在工作之余,加强自身的业务学习,不断地用新的知识和新的信息

充实自己,提高自己的专业理论水平.其次采用推门听课的方式,经常深入班级听活动,指导教师开展区域游戏,了解教师的教学情况.同时采用面对面、一对一指导的方式,指导教师改进教学方式,提高课堂

教学质量.本学期,魏妍园长在区园长听评课活动中获一等奖.

(二)根据幼儿园师资队伍建设规划,加强教师师资队伍培训.

1、加强理论学习,夯实教师的理论基础.本学期我们利用教研会议和教研活动,带领教师深入学习、理解《纲要》及相关的幼教理论,转变教师观念,加强师德建设,鼓励教师利用业余时间每月读一篇幼

教文章,并作摘记、写简短的读后感,为教师搭建了学习、交流的平台,努力提高教师的理论水平.

2、本学期,继续要求每位教师每月积极撰写观察记录、教养笔记各两篇,每节活动课后都有教学反思、一周一次大反思,并进行交流,教育论文每学期至少写一篇,青年教师每周抄一篇优秀教案,每月进

行一课三研活动,每月练习一首简单曲子,全园上下形成了浓郁的学

习氛围,苦练教学基本功.

3、我们还积极组织教师参加园内外的各项学习、培训活动,努力提高教师教育理论水平,明确学习的目的性,并且要求教师学以致用,把所学理论与自己教学实践相结合.

4、本学期我园继续以市级课题《农村幼儿良好生活习惯的指导研究》为抓手,在提高教师的教科研水平的同时努力促进儿童良好行

为习惯的养成.同时继续以“快乐识字、分享阅读”为幼儿园的特色进行打造,并努力改革教学组织形式,使之生活化、游戏化.

三、开展丰富多彩的活动,以活动促保教质量的提高.

1、开学初结合“镇江市绿色幼儿园”的创建,以“绿色、环保、美观、实用”为主题,开展了创设良好育人环境的评比.利用废旧物品将楼梯、走廊、教室布置得内容丰富、五彩缤纷、琳琅满目,并且定期更换,成为了环境教育的好阵地.同时在一日生活和各种教育活动中渗透环保教育以及开展适合幼儿特点的环境教育的专题活动.全园总动员开展“变废为宝”自制玩具评比.每个班还设立了可回收与不可回收垃圾箱,让幼儿学会分类投放垃圾.通过各种活动,我们不仅让孩子学会在认知中辨析,同时也在日常生活中逐渐养成了良好的生活卫生习惯,逐步提高了幼儿的环保意识,帮助他们慢慢积累保护环境的经验,懂得了保护环境要从小事做起,从我做起.2009年11月我园被评为“镇江市绿色幼儿园”.

2、结合幼儿园教育的特点,我园要求各班在布置主题墙时注重幼儿和家长的参与,把主题墙作为特色教育和主题活动的外显窗口,通过教师的启发和引导,将墙饰变为展示幼儿自己意愿的园地.园内每月根据主题从幼儿、家长参与率、美观、实用等方面进行评比.

3、游戏是幼儿的基本活动,是对幼儿进行全面发展教育的重要形式.区域活动是开放性的教育活动,是幼儿按自己的意愿进行的一种带有学习性质的游戏,也是对幼儿进行个别化教育的最佳手段.我园的游戏水平一直比较薄弱,本学期我园主抓区域游戏,要求各班依据本园实际和我镇的乡土资源,开辟游戏区角,及时地捕捉孩子感兴趣的事,把幼儿生活中熟悉的事物迁移到游戏中,并在游戏区中结合教育主题投放各种动手操作材料,给予孩子充分的操作探索机会,使游戏区角成为幼儿开展自主学习的主阵地.在经历了日常检查、指导,专题讨论,教师精心准备等环节后,开展了园内的区域游戏评比.但评比中我们发现孩子的游戏水平低下,亟待提高.于是我们又组织教师去丹阳实验幼儿园进行了专项的参观学习,请教师与专家之间面对面的交流、指导.下学期,我园将继续主抓区域游戏,培养教师的指导能力与幼儿的游戏水平.

4、为进一步贯彻落实《幼儿园教育指导纲要》精神,促进我园幼儿教师的专业发展,建设一支充满生机和活力,基本功和教学技能扎实,适应现代化教学的教师队伍,本学期我园在青年教师中举行了教师基本功比赛.

四、有效利用家长资源,形成教育合力,促进幼儿健康成长

1、充分利用《家长园地》和校信通,在家园之间搭建沟通、交流的桥梁.学期结束时,通过家长问卷调查的方式,一方面了解家长对我园保教情况的满意度,另一方面根据家长反馈的意见,与教师进行沟通讨论,改进目前的工作方式,以便今后更好地为家长服务.

2、家长是教师最好的合作伙伴,本学期我园充分利用家长资源,开展了各种亲子活动.如利用家长半日开放活动,开展了感恩父母情活动,利用庆元旦开展了幼儿特长展示与趣味运动会活动.活动的开展进一步加强了家长与幼儿园之间的沟通,促进了幼儿园教育和家庭教育的双向互动.

以上是我园本学期开展的主要工作,成绩只能代表过去,在新的一年里,我们将不断进取,勇于创新,向着更高的目标努力奋进.

幼儿园周工作总结-精选范文

幼儿园周工作总结 我园以《纲要》为指导,在上级部门的关心、帮助、指导下,在全体教职员工的共同努力下,不断强化内部管理,推进创新,不断丰富教育内涵,提高管理水平,促进教师、幼儿、幼儿园的可持续发展。现就一学期的工作总结如下: 一、坚持保教并重,提高教师素质 我园教师认真执行上级安排的工作任务,并按计划完成对孩子的保教工作,做到保中有教,教中有保。保教是幼儿园的中心,为了使我们的保教的管理与组织有系统、有目标、有层次,我们利用每周例会,指导教师制订切实可行的计划,如:学期计划、月计划、周计划等。在实施过程中,进行监督、检查使目标管理落到实处。经过多次的学习、教育,教师们认识到保育的重要性,提高了保育的质量。 幼儿园工作无小事,事事育人;教师无小节,节节为楷模。幼儿园保育工作都是琐碎而细小的,如果每一个保育员凭着一颗敬业之心去做事,就会觉得责任重大,小事不小。如:每天的保管区必须保洁,每天的杯子、毛巾、桌子、玩具必须消毒,每个幼儿必须安全上下车,吃好、睡好等等,每一个细小的事情都能折射出每一个老师的职业责任感。每一次的检查组来园时都会情不自禁地说一声:“你们幼儿园真干净呀!”简单而平凡的一句话,对我们老师、保育员辛勤的付出做出了充分的肯定。 我园通过每周一次的学习组织教师认真学习政治和教育理论。

为了提高教师的业务能力,我们通过多种形式对教师进行业务培训。这学期我园派教师去苏州参观学习,还鼓励教师积极参加高学历函授。结合工作实际,我园进行了师徒结对,传帮带教,让新教师在观摩中进步,在反思中成长。 本学期我们教学教研注重了鼓励学习,相互研究,展示交流,促进教师专业化的发展。狠抓教学细节管理,稳步提高保教质量,各班认真制订教学计划,有效地防止在教学工作的主观性和随意性。定期和不定期检查教师备课,并落实一日教学常规,加大对一日常规各个环节的监督和调控。我园以“随堂课”为载体,在听完每节课后与教师及时交流,并进行点评纠正。我们注重了以教学研讨为切入口,以主题探究为突破口,以家园合作为支撑点,以实践活动为延伸点,使教学教研活动更加丰富,更有成效。我园先后组织了教改实践课,邀请课、家长助教活动、“祖国在我心中”联欢活动,在活动中,老师们的专业素质得到了提升,教学才艺得到了展示,教学技能娴熟了,教学方法灵活了。 二、充分整合资源,丰富教育内涵 我园着力营造一种温馨、和谐、融洽、舒心的人文环境。我们幼儿园都是女教师,每个人都有闪光点,每个人都有个性,尽管她们在工作中,有这样或那样的想法,那也是做女同志追求完美的体现。因此,在工作中,我们通过教师例会,个别座谈,提倡老师与老师之间,老师与领导之间,以诚相待,团结合作,大事讲原则,小事讲风格,以平常之心处事,以宽厚之心待人,以敬

07幼儿园食堂人员责任分工与考核标准

幼儿园食堂人员责任分工与考核标准姓名职责分工 严把食品卫生验收工作每天做好物品的入库 食品加工成熟后,亲自品尝,再合理分配给班级每天检查水管线、电器、电路、气管线的安全性能每周擦玻璃一次,笼屉、锅盖保持清洁无污染精心为回民幼儿改善伙食,保证伙食质量和品种设备运转资料真实齐全,字迹工整,无涂改现象坚持每日向家长公布当日食谱,字迹清晰工整承包该设备的卫生,检修、保养该设备,保证最大利用率每天听从炊事班长的安排,负责副食的洗、切工作肉类食品的鉴别、清洗,切剁要小、细、落,便于幼儿咀嚼每天负责统计人数,主食面点方面的负指导作用负责冰箱、冰柜的检修、保养、除霜,卫生清洁工作负责三个工作台,12个班级,24个饭盆的清洗消毒工作每天听从炊事班长安排负责副食的摘、洗、切工作调料车内摆放整齐,库房通风,摆放整齐,灶台每天清洗负责米饭的烹焖,副食的烹制应软、烂、香、美,量足协助炊事班长搞好食堂设备的检修保养工作承包该设备的检修、保养、保洁,保证最高运转率维护食堂的卫生,做到“四无”,严格器具生熟分开听众园长安排,协助搞好园内设施安全方面的工作工作标准与要求备注龚 世 良检查饮食质量分发饭票 检查水、电、气的安全使用 玻璃、笼屉、锅盖卫生消毒 回民伙食的烹制 负责设备运转记录 孙 平每日书写并公布食谱 电饭档、和面机卫生摘、洗、切菜、送饭清洗及切剁肉类食品面总负总

责,统计人数张爱琴冰箱、冰柜的管理工作台卫生、饭盆消毒摘、洗、切菜、送饭调料车、库房、灶台卫生焖饭、副食的烹调俞望 生设备保养与维修排风扇电梯卫生防鼠、防蝇工作协助园内其它事务性工作类别 卫 生 方 35 分环节 个人卫生10 分工作标准与要求工服清洁,穿戴整齐,不留长指甲,不涂指甲油,不带戒指;女工长发置于帽中,养成良好的个人卫生习惯,入厕后用肥皂流水洗手墙壁干净无尘,无蜘蛛网,地面干净,无杂物,玻璃明净无污点,工作台、备注饮食卫生15 分灶台清洁,无油垢,笼屉菜盆干净,无污染,餐具、器皿、刀板生熟分开,办事员坚持消毒,饭菜用防蝇罩隔离。 环境卫生10 分操作间保持空气通风,设备摆放整齐,无灰尘,重保养;操作间仓库物品摆放整齐,无杂乱堆放现象,做到“四无”营 养 膳 食 方 面 50 分 态度

幼儿园一周工作小结

幼儿园一周工作小结 幼儿园一周工作小结 正式学期开始了,来咨询的家长和孩子明显增多,概括起来大概就象下几种环境: (一)迟到现象增多,要家长及时调整孩子的生物钟。 在暑假里,大部分孩子玩得很开心,睡得很晚。整天怕天气热,懒得出门,都在家里看电视机,上网聊天,玩游戏,每天“晚上不睡,白日不起”。 这种状况直接影响到了孩子正常上学,如果不改变,学期开始后一小部分孩子的心理就还在“放假”,对上学会有必然的抗拒心理。 家长应及时地纠正孩子的生活习惯,有些家长自己都是很晚才睡觉的,以是对孩子在暑假里的作息时间采取放任的态度,还没有及时给孩子们调生物钟,以致学期开始了,孩子的起床时间还是跟放假一样无规律,身体的调整需要循序逐渐进展,临近学期开始,孩子们要尽早调整作息和饮食规律,减少看电视机、上网时间,按时静心深度睡眠。 别的,家长要少摆设或不摆设走亲访友及外出等活动,尽量让孩子静心准备学期开始。要改变孩子疏松的生活状态,需要帮助孩子调整好生物钟,比如:从早上8点起床逐步过渡到6点起床。在饮食方面也要做适当的改善。 (二)部分学生的“厌学”情绪源于芥蒂 长假过后,总有一些孩子无法适应入学紧张的生活,因而出现了疲乏困倦、厌学的情绪,因此,假期至学期开始的心理过渡期尤为重要。芥蒂一旦治好了,“厌学”也就不存在了,因为集体生活远比一小我私家闷在家里要成心思得多。 仔细分析一下,大部分孩子们产生“厌学”情绪都是有原因的,归根到底,主要有三个方面:小我私家的心理素质、家子关系、学校的人际交往。孩子的行为问题从另外一方面能够折射出必然的家子关系。父母对孩子期望值不应不切实际,以免给孩子造成巨大精力压力。或者,父母的态度鲁莽暴躁,讲话方式采取了严厉的命令口气,都会拔苗助长,影响孩子的心理康剑还有,父母与孩子长期不在一起,放任不管等都间接成为孩子“厌学”情绪及不良性格的诱因。 “明天就要学期开始了,但我还想放假,又要上课、做作业,很烦。。。。。。一想起,连玩的心思都没有了。。。。。。”学期开始了,可刚升上六年级的小洪情绪低落、萎靡不振,表现出“随便”“慵懒”“茶饭不思”的消极“症状”。“我总觉得还没有歇够呢,一想到学期开始又得投入到那种紧张、枯燥的学习生活中去,我就觉得心中没底,甚至烦躁不安起来。”小洪说,他最近也不知道自己怎么了,还赌气跟爸妈提出不想读书的奇怪想法。 学期开始了,有的孩子出现紧张、恐惧的心理,进而产生抵触情绪;有的同学学期开始后一周或更长的时间,都还有一些厌学、情绪烦躁等环境。“这就是所谓的‘学期开始恐惧症’。”家长如果发现孩子对学期开始有恐惧,不要紧张,应多鼓动勉励孩子主动去同学家里或者邀

幼儿园厨房月工作总结

幼儿园厨房月工作总结 第一篇 课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。因此,我园坚持以党的"十六大"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步增强后勤人员素质,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园回顾食堂管理工作,我们主要做了以下几方面舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。 (一)完善各类制度 1、增强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》,对厨房人员工作实行基础工资加奖金制,对照《细则》由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况,发放工资及奖金,有效增进了后勤工作的更优化。 2、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促、互相监督,园长统一审批。 3、建立食品卫生管理网络,实行食品卫生安全园长负责制,进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度,并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状,做到有岗就有人,有人就有责。

4、进行成本核算,积极施展伙委会的作用,及时调查了解食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理。 (二)提高职工素质 1、增强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育,增强食堂工作人员规范操作的意识,提高规范操作的能力。 2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化,组织学习各岗位职责,使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩,进一步提高了职工岗位意识和服务意识。 3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价,在评价中提出的意见或建议,我们及时与食堂人员交换,督促整改,在整改中不断提高和完善。 (三)高度重视卫生安全工作 1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前,我们认真审核证件,明确责任,签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。 2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。 3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间能按要求穿戴好工作衣帽,保持个人卫生,环境卫生分人分块包干,保证食堂环境卫生。 4、食堂灶具等处使用煤气,职工能规范操作,时刻注意用气安全。 5、增强了食堂财产管理。每学期开学时,各人领用炊

幼儿园大班周工作总结

幼儿园大班周工作总结 你是一位懂事、做事有责任心的孩子,每次老师请你做的事,你都能认真的完成。你有爱心,喜欢帮助同伴,小朋友们都非常喜欢和你一起玩。老师们都很喜欢你上课的表现:思维活跃,爱动脑筋,能大胆讲述自己的观点,敢于向老师提问题。你马上就要上一年级了,高兴吗?老师相信你上小学后会更棒的! 虞娇小朋友: 你活泼可爱,对老师很尊敬,喜欢和同伴游戏。平时讲卫生,吃饭比以前好,更加健壮、漂亮了。还学会了自己叠被子,真棒!你在学习感兴趣的本领时很认真,能积极动脑筋,大胆地表达自己的看法,自信心增强了。老师希望你在一年级做个三好学生。 孙安小朋友: 你是个聪明活泼、热情大方的小姑娘,课堂上爱动脑筋,积极举手发言,老师和同伴都喜欢你。在学习新知识时,你兴趣很高,能积极表达自己的观点,敢于向老师提问题。你平时主动亲近老师,和小朋友团结友爱,真好!希望你在一年级再接再厉,争做三好学生。

王琳小朋友: 你是一个活泼可爱、懂事的小姑娘,在园能尊敬老师,和同伴友好相处,课堂上你的表现好极了:你能动脑筋、想办法、积极举手发言,老师真为你感到骄傲。你的舞跳得好看极了,老师和同伴们都很喜欢看你跳舞。希望你在一年级更加认真学习,争取做个三好学生。 邹宏小朋友: 你活泼可爱,能干懂事,在园能尊敬老师,喜欢和同伴游戏。平时讲卫生,吃饭、午睡比以前好,衣服、被子叠得很整齐,自理能力强。你喜欢听故事、音乐、自编自演,象个小演员。你的拼音、数学较前有进步。课堂上也能动脑子、积极发言了。希望你在一年级好好学习,争取更大的进步。 黄璐小朋友 你是位文静、懂事的小姑娘,尊敬老师,遵守纪律,友爱同伴,能主动帮老师做事,较前自信,老师和小朋友都喜欢你。 你的小手很能干,喜欢绘画、剪纸,想象力丰富。现在,你比以前爱活动了,你的歌唱得很好听,老师和小朋友们常为你鼓掌。希望你在一年级好好学习,争取更大的成

2020年幼儿园食堂工作总结

( 工作总结) 单位:____________________ 姓名:____________________ 日期:____________________ 编号:YB-BH-067921 2020年幼儿园食堂工作总结Summary of kindergarten canteen work in 2020

2020年幼儿园食堂工作总结 2018年幼儿园食堂工作总结 在园领导的关心与指导下,本学期我坚持以服务师生为宗旨,进一步加强个人素质,提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学期食堂工作作一下总结: 一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。 我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在我们的共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故。 二、规范日常操作细节,不断提升工作质量。

加强理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习,通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确自己的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。 三、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反馈。 1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。 2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清,混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。 3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。 4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。 5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。 6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。

幼儿园每周工作心得小结五篇

幼儿园每周工作心得小结五篇 幼儿园每周工作心得小结怎么写?根据幼儿发展需要,树立目标意识,选择教育内容,开展了教育活动。下面是为你精心整理的幼儿园每周工作心得小结五篇,仅供参考,希望对你有所帮助。 #幼儿园每周工作心得小结1# 下面跟大家分享我对本周工作的总结和新一周的工作计划,又没写到的地方请多指教。 一、本周总结 阳光明媚的三月,沐浴着和煦的春风,越来越暖和。为了让孩子能顺利地适应季节天气的转换,降低感冒、咳嗽等常见病的发病几率,我们加强了班级环境的卫生消毒工作,同时时刻提醒孩子注意根据天气的变化增减衣物,不要急于脱掉厚棉衣。同时根据室内外温差,及时帮助孩子穿、脱衣物,引导孩子学会自己照顾自己。我们根据每天的天气变化,适时的调整安排每天幼儿的户外活动,以保证好孩子每天的运动量。 本周我们的活动也是丰富多彩。数学活动《尺子排队》中,我们学习比较三种以上物体的宽窄,了解一些物体的特征及其相对性与可变性。语言活动中,孩子们走进故事《小花籽找快乐》,懂得为大家

做好事,自己也会得到快乐的道理。美术活动《我是风筝设计师》中,我们进一步认识风筝左右对称的构造,学习对称装饰风筝面,体验制作风筝的快乐。科学活动《花籽在哪里》中,幼儿初步感知花的结构,并且知道昆虫是花的朋友。社会活动《花儿真美丽》中,我们一起了解几种花所表示的不同花语,了解花的多种用途,并且尝试用花送温暖,针对不同的人送不同的花,说出不同的问候语。总之,本周孩子们过的十分愉快,每个孩子的表现也越来越好。 二、下周计划 1、做好班级的通风消毒工作,对幼儿进行安全德育教育。 2、加强幼儿日常行为习惯养成教育 3、各领域活动: 语言:《春夜喜雨》。 科学:《种子发芽了》。 健康:《种树去》。 音乐:《柳树姑娘》。 美术:《树干上的纹理》。 #幼儿园每周工作心得小结2# 一、会议、检查、教研活动。 1、参加了行政会、校干会。

小班每周工作总结 -

2017-2018上学期小一班周工作总结 第一周工作小结 教学目标也基本上完成,我们这些新人还是需要再努力,只有这样才能做得更好. 随着气温的下降,孩子们的衣服也越穿越多,特别是体型瘦弱的小朋友,在洗手的时候,他们很多把衣袖往上卷,需要老师的帮忙。户外的体育活动孩子的兴趣总是很浓厚。最近的晨间锻炼主要是锻炼孩子的左右手拍皮球,对于能力强的孩子就要求左右手交叉拍。小朋友们基本上都能很认真的的去练习。这周也有几个孩子因为天气冷了,生病了,好几天没能来幼儿园,家长应该及时给幼儿增添衣物,以免幼儿着凉生病。

第二周小结 一周很快又过去了,秋天的气息已经慢慢袭来.这已经是正式开学的第二周了. 幼儿基本上都能按时来幼儿园,并且来幼儿园哭闹的幼儿也基本很少,情绪基本上比较稳定,教师也会及时地向家长反映幼儿在园的生活学习情况,让家长放心.在学习上孩子们也慢慢的进入到上学的状态中,中班孩子的语言能力有了很大的发展,与同伴交流的热情也高了许多. 但在常规方面还需继续加强. 这周的任务还是比较多的,因为幼儿升中班了,许多东西都需要学习,新的早操,新的机械操都要重新去学.幼儿基本上都能认真的去学习. 下周除了完成教学任务以外,还需要带领孩子熟悉新的早操,以及新的游戏活动.

保育方面。稳定情绪,尽快适应,培养生活卫生习惯。新学期开学时,对于小班的孩子来说,这是他们第一次正式地接触幼儿园和老师,第一次离开自己的爸爸妈妈,在陌生的环境中生活和学习,与陌生的老师和小伙伴们走到了一起,在生理和心理上都一下子难以适应。我们设法转移他们的注意力,和他们一起搭积木、做游戏,用亲切的话语、和蔼的态度来关心、照顾他们的生活,让他们感受到在幼儿园就像在家一样,老师像妈妈一样温柔、可亲,慢慢地来消除他们陌生的心理,逐步让他们感到集体生活的乐趣。良好的开端是成功的一半,接下来教会孩子独立、配合、自己的事情自己做是件相当复杂和繁琐的事情,如何拿好杯子喝水,监督他们把老师倒进杯中的水都喝光,上厕所怎样走台阶、迈便坑、怎样脱穿裤子,午睡如何盖好被子,起床后怎样穿衣、穿鞋,怎样带好兜兜、拿住小勺自己吃饭等,老师的说得多了,孩子慢慢学会了,这种成长的快乐和培养的收获也只有我们能够深刻地体会。通过这一学期点点滴滴的教育和培养,现在孩子们基本都能在幼儿园独立地生活和学习了,他们在老师的帮助和鼓励下,也都乐于学习和尝试自己的事情自己做,并知道了应该做个讲卫生、关爱别人的孩子,饭前便后要洗手,帮助有困难的小朋友。特别是他们还把这些好习惯带回了家中,当起了爸爸妈妈的小老师.

幼儿园食堂安全工作总结

幼儿园食堂安全工作总结 本学期在园领导的多方指导关心帮助,全体教职工的理解和支持下,厨房在本学期较好的完成了各项工作,现将具体的工作总结如下: 一、认认真真做事老老实实做人 不管天气冷暖,我们自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真做好份内的工作,从不轻视洗洗切切的事情。也许,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然园领导相信我,把这份工作给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,干好自己的工作,让家长满意,让领导放心。 二、勤勤恳恳不计较得失 大家都知道,厨房工作不像当老师,需要很高的文化修养、口才和专业技术,厨房工作主要是认真细致,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献精神,因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率,又保证了工作质量。 三、高度重视卫生安全工作 1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。 2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到'一用一消毒'。并做好消毒记录。

3、每周对厨房进行一次彻底大扫除,确保厨房清洁无污。 4、做好开水的供应工作,让孩子和教师随时有水喝。 5、做到幼儿每餐热菜热饭,做到营养搭配,让孩子吃饱,吃好,让家长放心。 6、搞好厨房的卫生工作,做好生熟分开。 7、食堂灶具等处,时刻注意用气用电安全,杜绝一切安全隐患。 幼儿园食堂的安全卫生,管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展,在今后工作中,我会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作。 课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。因此,我园坚持以党的'十六大'精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步增强后勤人员素质,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园回顾食堂管理工作,我们主要做了以下几方面舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。的工作

幼儿园一周工作小结-工作总结

幼儿园一周工作小结-工作总结 正式学期开始了,来咨询的家长和孩子明显增多,概括起来大概就象下几种环境: (一)迟到现象增多,要家长及时调整孩子的生物钟。 在暑假里,大部分孩子玩得很开心,睡得很晚。整天怕天气热,懒得出门,都在家里看电视机,上网聊天,玩游戏,每天“晚上不睡,白日不起”。这种状况直接影响到了孩子正常上学,如果不改变,学期开始后一小部分孩子的心理就还在“放假”,对上学会有必然的抗拒心理。家长应及时地纠正孩子的生活习惯,有些家长自己都是很晚才睡觉的,以是对孩子在暑假里的作息时间采取放任的态度,还没有及时给孩子们调生物钟,以致学期开始了,孩子的起床时间还是跟放假一样无规律,身体的调整需要循序逐渐进展,临近学期开始,孩子们要尽早调整作息和饮食规律,减少看电视机、上网时间,按时静心深度睡眠。个别的,家长要少摆设或不摆设走亲访友及外出等活动,尽量让孩子静心准备学期开始。要改变孩子疏松的生活状态,需要帮助孩子调整好生物钟,比如:从早上8点起床逐步过渡到6点起床。在饮食方面也要做适当的改善。 (二)部分学生的“厌学”情绪源于芥蒂 长假过后,总有一些孩子无法适应入学紧张的生活,因而出现了疲乏困倦、厌学的情绪,因此,假期至学期开始的心理过渡期尤为重

要。芥蒂一旦治好了,“厌学”也就不存在了,因为集体生活远比一小我私家闷在家里要成心思得多。仔细分析一下,大部分孩子们产生“厌学”情绪都是有原因的,归根到底,主要有三个方面:小我私家的心理素质、家子关系、学校的人际交往。孩子的行为问题从另外一方面能够折射出必然的家子关系。父母对孩子期望值不应不切实际,以免给孩子造成巨大精力压力。或者,父母的态度鲁莽暴躁,讲话方式采取了严厉的命令口气,都会拔苗助长,影响孩子的心理康剑还有,父母与孩子长期不在一起,放任不管等都间接成为孩子“厌学”情绪及不良性格的诱因。“明天就要学期开始了,但我还想放假,又要上课、做作业,很烦。一想起,连玩的心思都没有了。”学期开始了,可刚升上六年级的小洪情绪低落、萎靡不振,表现出“随便”“慵懒”“茶饭不思”的消极“症状”。“我总觉得还没有歇够呢,一想到学期开始又得投入到那种紧张、枯燥的学习生活中去,我就觉得心中没底,甚至烦躁不安起来。”小洪说,他最近也不知道自己怎么了,还赌气跟爸妈提出不想读书的奇怪想法。 学期开始了,有的孩子出现紧张、恐惧的心理,进而产生抵触情绪;有的同学学期开始后一周或更长的时间,都还有一些厌学、情绪烦躁等环境。“这就是所谓的‘学期开始恐惧症’。”家长如果发现孩子对学期开始有恐惧,不要紧张,应多鼓动勉励孩子主动去同学家里或者邀请同学抵家里来,见见面,谈交心;也可让孩子给好朋友打个电话,谈交心,聊聊新学年打算,能缓解紧张情绪。但最好别在晚上外出或玩乐,或是超过与孩子约定的时间内回家。

幼儿园一周工作心得体会

幼儿园一周工作心得体会 幼儿园一周工作心得体会范文1 幼儿园的工作很轻松,但责任很大。在保证安全的前提下要让孩子们吃好、玩好、学好,让孩子们开心,让家长们放心。 在这工作的原因是为了学习跟孩子们相处的技巧,学习电子琴,学习做手工,玩游戏。我发现教幼儿园的小孩并不是想象中的那么简单。比如说教两个汉字,就需要一个小时,孩子们活泼好动,注意力完全不集中,为了把他们的视线转到我身上,需要做游戏或唱歌来达到;孩子们的思维天马行空,创新能力强,有时也让我忍俊不禁。 完全不像以前教高中的时候,学生们都是跟着我的思维走,我也就一味地灌输着知识,同时也是怕他们开放的思维我无法控制,所以就在摇篮中抹杀了他们的“天性”。对于2-5岁的孩子们,我也没有能力抹杀他们的创新思维,也不能抹杀,我们互相牵引着对方的思维,渐渐地他们从我这儿学到了新知识,我也从他们那儿学到了自己不曾注意到的新发现。 教高中生,需要备很久的课,我经常stay up到凌晨2、3点,上课时也很紧张,生怕重难点拿捏不准,知识点讲解不完整,节奏不紧凑……而教小孩儿,关键是引起他们的注意,这也并不容易,在教新东西时,孩子们一会儿又要解便,一会儿又在画画,总之你永远想不到他们之后又会干什么…… 幼儿园一周工作心得体会范文2 时间过得真快,转眼间一周过去了。看小朋友们的天真烂漫,心里总是乐滋滋的,和他们在一起真的很开心,仿佛自己也回到了童年一般,和他们在一起尽情的玩耍,任何烦恼都被这爽朗的笑声冲到云外去。这或许就是孩子那颗天真无暇的童心所具有的魔力!这让我感触最深,有时甚至想:我不仅是在教育他们,其实我也在受他们的影响。 真正的生活在他们当中,才使我深刻的体会到成为他们老师的那份自豪感。人的一生中,短短几十年,而幼儿时期的教育对个体的影响是最大的,可以说,关系到人的一生。“师者之所以传道受业解惑也”,作为“人类灵魂的工程师”,辛勤工作的“园丁”,必须处处注意自己的一言一行,事事率先垂范,才不会失其本来之意义。为人师表,教师职业道德素质的高低直接关系到幼儿学生的健康成长。幼儿作为祖国的花朵,未来的主人,作为一名幼儿教师,教育工作的责任是极其重大的。站在的讲台上,我深深感到工作压力之大,工作之累,讲好每一堂课,并不是一件简单的事,必须课前的备课,课前的设想深思等等。但每当想到孩子们那天真的笑容以及未来的希望,一切都是值得。

幼儿园厨房个人工作总结(精选4篇)

幼儿园厨房个人工作总结(精选4篇) 幼儿园厨房个人工作总结 充实的工作生活一不留神就过去了,经过这段时间的努力后,我们在不断的成长中得到了更多的进步,让我们好好总结下,并记录在工作总结里。为了让您在写工作总结时更加简单方便,下面是为大家收集的幼儿园厨房个人工作总结,仅供参考,欢迎大家阅读。 幼儿园厨房个人工作总结1 伴随新年的到来,忙碌的工作接近了尾声,回顾来园的一年我感慨万分。一年的工作忙碌中带着琐碎,对幼儿园保洁员没有工作经验的我不知如何下手。在平常工作中,我试着咨询园领导和以前有经验的阿姨,并自己一点点的摸索。在园领导和同事们的关心下,我较好地完成了各项任务,现将我一年来工作总结如下: 一、做幼儿园保洁工作在很多人眼里都是不值一提的工作。可是自从真正的接触到实际工作的时候,我才发现保洁工作并不简单。平时根本不注意的地方,比如墙脚、拐角、窗内窗外、卫生死角等都是自检的重点,绝不能马虎。 二、我们服务的对象是活泼可爱的孩子们,日常工作仔细与否,直接关系到孩子们上课就餐和休息的环境。这一年里,我跟众多同事在园领导的指导下,共同为孩子们打造了一个干净、整洁、健康的幼儿园,让孩子们的成长和受教育的环境得到了较好的保障。 三、在这一年里,我围绕幼儿园的其他工作对照相关标准,严于

律己,在工作作风上,能遵章守纪、团结同事、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风。 冷静回顾一下这过去一年的工作,由于自己过去没有幼儿园保洁员的工作经验,尚有很多的不足之处,我会积极地总结经验,吸取教训,以期待在今后的工作中做得更好,不辜负幼儿园领导的期望,更好地为幼儿园服务,争光添彩。 幼儿园厨房个人工作总结2 本年度我所分管的师生生活在党支部校长室的正确领导下,取得了明显的进步。下面我就本人一年来的工作作一个简单的小结。 一、严于律己 食堂管理岗位十分敏感,总是和钱物分不开。在工作中我能始终保持清醒的头脑。严于律己,按章办事,公私分明,自觉接受校内外各方面监督。对于采购组的工作,总是大胆放手让他们自己去干,从不设立条条框框,捆住他们的手脚。担任分管主任八年以来,从不拿公家一分钱不拿食堂一斤肉,也从不为自己家人和朋友介绍过任何一桩生意。因为他深信只有自己行得正、带好头,才能积极影响全体员工努力而无私的工作。 二、狠抓管理 学校食堂作为展示学校办学水平的一个窗口,我始终不忘内务管理,每周组织员工学习各项规章制度和食品安全制度,并经常请王校长、许校长、陆主任、黄主任给食堂员工提要求、敲警钟,让全体员工牢固树立服务意识、质量意识安全意识,倡导勤俭节约,反对大手

幼儿园班级周工作总结

幼儿园班级周工作总结 总结一: 一、会议、检查、教研活动。 1、参加了行政会、校干会。明确了整体工作要求:认真落实五项工作。布置了教学工作:七条要求和完成一校一品创建方案的拟定。 2、迎接了进修学院对幼儿园保教质量的检查。以查促进工作的改进。一是幼儿园教学教研工作的改进;二是幼儿园环境创设的改进。三是作息时间的规范。进一步召开幼儿园工作会,积极改进。 3、积极参加去进修学院开展的“小学语文主体式对话教学批读文的专题研究”教研活动。 a、活动中明确了目前语文教学的一些大方向问题。 一是语文教学要处理好言语内容语言与形式的关系。教改学生言语的智慧(即表达的能力)。关键是表达。 二是语文教学要有语文味。关注的是语言。 b、同时语文教学要努力做到三个一: 确立一个恰当的目标。做到一课一得。 围绕目标努力把握一个训练点(表达点、批读点,要有所取舍)。 努力找准策略点。给学生留足学习的时空。如:学习卡。二、认真落实相关工作。

1、对所负责的一校一品的体育项目,积极的落实人员拟定创建方案。 并与其他两个项目负责人明确了该项工作。 2、积极理清工会工作。校务公开,五必访,活动资料的手收集等。 3、严格按照招生工作日程安排,完成了资料的上交、上传。小学毕业生工作方案,小学生基本信息表,小学毕业生志愿表,朝阳地区外教职工子女审查表和汇总表。 4、积极协调六年级教师的课程安排。 5、完成了六年级两个班的英语测试,完成了英语结构成绩统计表。 6、童心路资料的补订。111份。 7、周六教职工篮球赛的相关工作安排。 8、推门听课,加强规范办学的管理。 9、幼儿园故事大赛人选的确定。大一班:xxxx参赛。 总结二: 1、在周一的晨检中,本班幼儿的个人卫生做的很干净,头发洗了,园服也很整洁,只有极个别幼儿指甲没剪,幼儿都保护自己很好,没有带外伤的幼儿,孩子们都能高高兴兴入园。 2、本周孩子们进行了正常的教育教学活动,还贯穿了幼儿的常规训练,比如:上操、吃饭、上床睡觉的安全等,孩子

幼儿园伙房工作总结

2013年幼儿园食堂工作总结课堂和食堂是幼儿园治理的两大阵地。食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。因此,我园坚持以党的十七大精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤人员素质,提高服务质量,提高治理水平,提高整体品位,努力把食堂办成教师满足、家长放心、幼儿开心的食堂。 回顾食堂治理工作,我们主要做了以下几方面的工作 (一)完善各类制度 1、加强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》,对厨房人员工作实行基础工资加奖金制,对照《细则》,由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况,发放工资及奖金,有效促进了后勤工作的更优化。 2、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促、互相监督,园长统一审批。 3、建立食品卫生治理网络,实行食品卫生安全园长负责制,进一步健全《食堂工作治理制度》以及各岗位卫生责任制度,并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状,做到有岗就有人,有人就有责。 4、进行成本核算,积极发挥伙委会的作用,及时调查了解食堂治理及师生用餐情况,发现问题及时处理。 (二)提高职工素质 1、加强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育,增强食堂工作人员规范操作的意识,提高规范操作的能力。同时工作人员还接受了县卫生局的岗位培训,取得了上岗证。 2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化,组织学习各岗位职责,使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩,进一步提高了职工岗位意识和服务意识。 3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价,在评价中提出的意见或建议,我们及时与食堂人员交换,督促整改,在整改中不断提高和完善。 (三)高度重视卫生安全工作 1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前,我们认真审核证件,明确责任,签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。 2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到一用一消毒,小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,并做好消毒记录。 3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间能按要求穿戴好工作衣帽,保持个人卫生,环境卫生分人分块包干,保证食堂环境卫生。 4、食堂灶具等处使用煤气,职工能规范操作,时刻注重用气安全。 5、加强了食堂财产治理。每学期开学时,各人或各班领用炊具、餐具认真履行领用手续,学期结束时上交清点,增强了大家爱护集体资产的责任感。 总之,我们本着思想到位、治理有力、服务超前的意识,使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。篇二:幼儿园食堂工作人员工作总结 2014年秋期 通江县示范幼儿园(石牛分园)食堂 工作人员总结 忙忙碌碌的一学期即将过去,我们作为厨房的工作人员,特别是我们是新幼儿园的新员工,要求自已各个方面都能做得更好。虽然说要安排好幼儿园全体师生的餐食是件“众口难调”的事,但是我们本着从卫生、营养、科学的配餐为出发点,根据季节变化,在市场允许的前提下,一起努力尽可能做出适合幼儿口味的营养餐食谱,让幼儿吃得卫生、营养、吃出健康。为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结: 一、认认真真做事,老老实实做人 厨房工作看起来是一项简单的工作,好像就是洗洗切切的事情,但我们不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重

幼儿园周工作总结

总结一:幼儿园周工作总结 一、会议、检查、教研活动。 1、参加了行政会、校干会。明确了整体工作要求:认真落实五项工作。布置了教学工作:七条要求和完成一校一品创建方案的拟定。 2、迎接了进修学院对幼儿园保教质量的检查。以查促进工作的改进。一是幼儿园教学教研工作的改进;二是幼儿园环境创设的改进。三是作息时间的规范。进一步召开幼儿园工作会,积极改进。 3、积极参加去进修学院开展的小学语文主体式对话教学批读文的专题研究教研活动。 a、活动中明确了目前语文教学的一些大方向问题。 一是语文教学要处理好言语内容语言与形式的关系。教改学生言语的智慧(即表达的能力)。关键是表达。 二是语文教学要有语文味。关注的是语言。 b、同时语文教学要努力做到三个一: 确立一个恰当的目标。做到一课一得。 围绕目标努力把握一个训练点(表达点、批读点,要有所取舍)。 努力找准策略点。给学生留足学习的时空。如:学习卡。 二、认真落实相关工作。 1、对所负责的一校一品的体育项目,积极的落实人员拟定创建方案。 并与其他两个项目负责人明确了该项工作。 2、积极理清工会工作。校务公开,五必访,活动资料的手收集等。 3、严格按照招生工作日程安排,完成了资料的上交、上传。小学毕业生工作方案,小学生基本信息表,小学毕业生志愿表,朝阳地区外教职工子女审查表和汇总表。 4、积极协调六年级教师的课程安排。 5、完成了六年级两个班的英语测试,完成了英语结构成绩统计表。 6、童心路资料的补订。111份。

7、周六教职工篮球赛的相关工作安排。 8、推门听课,加强规范办学的管理。 9、幼儿园故事大赛人选的确定。大一班:xxxx参赛。 总结二:幼儿园周工作总结 1、在周一的晨检中,本班幼儿的个人卫生做的很干净,头发洗了,园服也很整洁,只有极个别幼儿指甲没剪,幼儿都保护自己很好,没有带外伤的幼儿,孩子们都能高高兴兴入园。 2、本周孩子们进行了正常的教育教学活动,还贯穿了幼儿的常规训练,比如:上操、吃饭、上床睡觉的安全等,孩子们都能按老师的要求积极参与,成效还不错,另外,我们应做好安全工作总结。 3、本周接连几天下雨,早晚天气还是有点冷,温差比较大,流行病偶有发生,希望家长朋友们给孩子做好预防工作,本周除王宁、张凯、张亚楠三个小朋友请长假外,其他幼儿请假的少,所以,本周幼儿的出勤率比较高,只有极个别的孩子带药了,老师都能及时给孩子喂药,让孩子勤喝水,午休时能给孩子盖好被子,保证了每个孩子都能健康的入园学习。 4、本周还进行了老师、家长和小朋友收旧废料手工作品展,由于我班家长朋友们的积极参与,我班制作的手工作品件数多、质量好,在此,对各位家长的支持表示感谢。 总结三:幼儿园周工作总结 各位家长,大家好!很高兴在您的支持和配合下,本周工作得以顺利圆满的结束。在大家的共同努力下,孩子们各司其职,学习、工作有模有样、有声有色。本周孩子们的学习任务日渐紧张,各项要求愈来愈具体,愈来愈全面,孩子们能够在学校和老师的要求下,逐项完成学习、锻炼、活动等各方面的任务。更多的孩子找到了自己的位置,为自己的全面发展努力着。当然,孩子们的各方面差异也日渐明显,有的孩子,不能主动完成自己的学习任务,有的孩子不能积极发言,有的孩子只顾及自己不关注他人&&但是,我相信,每个孩子都希望在集体生活中发展自己的才能,也推动班级的整体发展得更好。之所以有这样不尽如人意的现象发生,和每个孩子的具体生活状况有关。我了解到,有的孩子和老人住,有的孩子家长回家很晚,有的孩子爸妈只负责吃穿,不会关注成绩&&从第一周的签字反馈中,可以看出家长对孩子的了解及关注程度。我知道,家长们工作很忙,但教育不只是学校的工作,学校教育主要是教知识,教做人、教习惯,是贯穿于学习过程中的,而且,学校教育的成果,需要在家庭教育中得到巩固,家庭教育是学校教育的延伸,家校联手,共同教育,才能保证孩子受到良好的、健康的教育。所以,希望家长们务必关注孩子,尤其是我们班里这些处于青春期前后的孩子,家长的关注是最好的教育。 本周需要向大家汇报的情况主要有:

幼儿园食堂各岗位工作人员职责

幼儿园食堂各岗位工作人员职责 幼儿园食堂主任岗位职责 一、在园长领导下做好食堂管理工作,全面提高伙食质量。 二、主持召开伙食委员会,积极征求各方意见,组织讨论,制定具体措施。 三、与保健医生共同制订食谱,保证幼儿吃饱吃好。 四、对食堂执行伙食管理制度情况进行督促检查,及时发现漏洞及时纠正。 五、加强对食品物资购进、验收、保管环节的管理,保证物美价廉,避免各环节中的浪费与损失,形成认真负责、严格自律的工作作风。 六、帮助和督促炊事员提高业务能力,通过培训学习、严格要求、集体探讨、奖励先进等多种形式使炊事员在烹调技艺上达到更高标准。 幼儿园食堂管理员职责 1、了解食堂工作人员的晨检情况,安排好代缺勤工作。 2、正确掌握食品进货、验收及供应情况,发现质量问题及时处理。 3、每月召开一次膳管会,及时了解师生员工对伙食的意见,研究膳食烹调技术,不断改进幼儿饭菜和点心质量。并协助保健老师制定好适合幼儿年龄特点的菜谱。 4、督促食堂从业人员认真做好餐用、工用具的清洗、消毒、保洁工作,并要求规范操作。 5、根据师生出勤人数,严格把握每日饭菜、点心的供应量。 幼儿园食堂仓库保管员职责

1、做好食堂仓库的清洁卫生工作,空气流通,物体摆放整齐合理。 2、分类分架储存物品,并贴上相应标签。大米堆放须离地15cm。 3、每天做好入库、发放物品的清点、验收、登记工作。 4、主副食品、调味品库存量不宜过多,按需要量进货,严把货品质量关。 5、出库食品遵循“先进先出”的原则,保证货源新鲜。 6、定期检查库存物品,及时处理包装损坏、超过保质期等不符合卫生要求的变质食品。 7、每月月底进行库存物品的盘点,做到帐物相符。 8、仓库内禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。 幼儿园食堂辅助工职责 1、认真做好幼儿餐(饮)具、食堂工用具的清洗、消毒、保洁工作,分类摆放。 2、搞好包干区清洁卫生工作,每天一小扫、每周一大扫,保持初加工间的环境卫生。 3、按要求在不同专用池内洗净食品原料,并进行切配加工。要求先洗后切,并根据幼儿年龄特点:切细、切短、切薄、切小。 4、加工食品前要检查代加工食品的质量,发现腐烂变质、感官性状异常等有碍食品卫生的,要及时汇报。 5、幼儿饮用水供应充足,并根据季节做好防寒保暖、防暑降温工作。

幼儿园后勤食堂工作总结

幼儿园食堂工作总结 幼儿园食堂>工作总结(一) 在园领导的关心与指导下,本学期我坚持以服务师生为宗旨,进一步加强个人素质,提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学期食堂工作作一下总结: 一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。 我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在我们的共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故。 二、规范日常操作细节,不断提升工作质量。 加强理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习,通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。认真参加园内的>政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确自己的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。 三、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反馈。 1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。 2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清,混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。 3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。 4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。 5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。 6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。 幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作! 幼儿园食堂工作总结(二) 后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,我在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。本学期以“>三个代表”重要思想为指导,认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。具体工作 (一)做好财产、>财务管理工作:坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼

相关文档
最新文档