工业工程的内容体系
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(Industrial Engineering,简称IE)起源于20世纪初的美国,它以现代工业化生产为背景,在发达国家得到了广泛应用。工业工程(Industrial Engineering)是对有关人员、物资、设备、能源和信息等组成的整体系统(Integrated System)进行设计、改进和实施的学科。它应用数学、物理和社会科学的专门知识与技能,并且使用工程分析的原理和方法,对上述系统可能取得的成果予以阐述、预测和评价。
工业工程是从事把人员、原材料、设备作为一个整体系统去发挥其功能的科学;它是进行经营管理系统方面的设计、改善与设置工作的学科。为了规定、预测、评价经营管理系统的成果,运用数学、自然科学、社会科学中的特定知识,同时使用技术分析与归纳的原理和方法。工业工程综合运用各种专门知识和技术,成为把生产要素组成更有效的系统所从事的规划、设计、评价和创新活动。这里面的规划、设计、评价和创新就是IE的四大职能。
现代IE根据已有的学科内容和这四大职能,可以分成三大知识体系:规划设计类,管理控制类,分析评价类。
规划设计类主要包括工作研究,设施规划与设计,物流与供应链管理,人因工程。
管理控制类主要包括生产计划与控制,质量管理,成本控制,信息控制。
分析评价类主要包括工程经济,预测与评价,可靠性分析。
利用标准工时,进行精益生产
工业工程在企业中的应用
通过实际生活、生产中的案例,深刻剖析和系统讲解IE的专业知识和实际应用。让学习者掌握实际可以应用的IE专业技能和改善方法,课程结束后即能了解IE 在实际工作中的全面应用和发展,同时可以将所学技能实际应用的工作中产生效益
课程内容:课程目录与简介
第一集时间与动作
时间与效率
时间研究
动作研究
动作经济原则与应用
动作研究和时间研究对效率的意义
时间研究与动作研究最为IE的两大支柱,起着至关重要的作用,没有时间研究与动作研究就没有IE。那到底什么是时间研究和动作研究呢,到底在改善中他们的作用是什么呢?两者又有怎样的联系呢?
第二集PTS(预定时间标准)
MOD法介绍与应用
MOST法介绍与应用
案例分析
看到动作就可以知道时间,这就是预定时间标准。MSOT、Model法(模特法)你都了解多少,制定标准的作业时间就是用这些专业方法,世界五百强企业都在使用MSOT,你是否还在使用秒表呢?
第三集流程改善与秒表测时法
流程程序分析与应用
操作分析与应用
动作分析与应用
案例分析
麦当劳、肯德基、银行……..随处你都可以看到流程改善的影子。企业中如何利用流程改善来提升效率和降低成本,作为最为重要的改善工具,流程改善无处不可用。
第四集工作研究与5S
方法研究综述与应用
作业测定(秒表测试、PTS、抽样法、标准资料)
5S介绍与应用
5S与工作研究的关系
现场管理中不得不提的名字就是5S,那么这个来自日本的专业改善名字和IE又有着怎样的关系呢?工作研究最为IE最核心的工作与5S有着怎样的瓜葛?
第五集产线平衡
如何设计生产线
计算平衡率
生产线平衡法
瓶颈管理
如果有人问题IE在企业中做得最多的最有效的改善是什么?产线平衡不能不说是最好的答案。这里我们说的产线平衡不仅仅指的是生产流水线的平衡,更是生产流程以及供应链的平衡。
第六集SOP与标准工时系统
SOP的意义与制作
SOP与ISO的关系
标准工时与报价
如何建立标准工时系统
标准工时的维护
SOP决定标准工时,标准工时决定成本。而且两者是相辅相成的关系,没有SOP 就没有标准工时,有标准工时就一定有SOP。
第七集设施规划与物流
厂房规划与设计
生产设备布局
物流的规划与设计
不同生产模式对布局的影响
如何改善物流
工厂如何布局,车间如何规划,工作站如何设计,这一切都在影响我们的物流,而物流成本在生产环节是最为重要的组成部门,被管理者深恶痛绝,但即使这样,仍然有很多管理者们视而不见,甚至在引以为豪。
第八集改善工具(看板管理/看色管理/单件流)
现场管理的意义
现场管理的工具
看板管理的应用
看色管理的应用
单件流的导入
红绿灯、交通指示牌……这些我们生活中随处可见的改善,在实际生产中,他们的作用依然不可或缺,在简单不过的改善带给企业的不仅仅是成本的降低,更是企业管理文化的升级。
第九集公司如何设立IE部门
IE对企业的意义
IE部门的设立原则和目的
IE部门的权责与职务划分
IE部门如何展开工作
IE部门如何最快速发挥效用
当你学完以上所有课程并掌握里面的内容后,我不得不恭喜你马上可以走马上任,开始你的改善之路。但问题是,就目前仍有大量企业还没有能享受到专业IE人士给他们带来的喜悦,这时候,你如何在企业中建立起新的IE高地呢?从而系统全面的辅助高层管理者更好的管理公司的资源。
一.工业工程学科体系
IE是将现代科学技术转化为现实生产力的技术。它采用系统化、专业化和科学化的思维方法,是工程技术和管理科学有机结合的交叉学科。近年来,IE 学科领域兼收并蓄运筹学、系统工程、管理科学、计算机科学、现代制造工
程学等自然科学和社会科学的最新成果,发展成为包括多种现代科学知识的综合性学科,它的专业技术体系不断发展与扩大,内容繁多。
对于IE学科范畴,有多种不同表述方法。迄今为止,较正规和有代表性的是美国国家标准ANSI-Z94(1982年修订版),从学科角度把IE知识领域划分为17个分支,即:⑴生物力学;⑵成本管理;⑶数据处理及系统设计;
⑷销售与市场;⑸工程经济;⑹设施规划与物流;⑺材料加工;⑻应用数学(运筹学、管理经济学、统计和数学应用等);⑼组织规划与理论;⑽生产规划与控制(含库存管理、运输路线、调度、发货等);⑾实用心理学;⑿方法研究和作业测定;*⒀人因工程;*⒁薪酬管理;*⒂人体测量;*⒃安全;*⒄职业卫生与医学。
还有一些其他分类方法,如日本从应用的角度将IE技术分为20类113种,包括:方法研究和作业测定、质量管理、标准化、工厂设计、能力开发等等。
我们按照IE的内容与作用,将IE的技术体系划分为三大类技术:即规划设计类、分析评价类和管理控制类,并以社会学、经济学、管理学、工程学和系统科学等学科作为理论与技术基础。
1.规划设计类
为企业提高质量和效率,降低成本提供系统优化的基础,如工作研究、物流工程、人因工程等。
1)工作研究(Work Study)
工作研究是IE的经典内容,它包括方法研究和时间研究,是其它IE活动的基础。方法研究的目的是要设计最好的作业方法,而时间研究主要目的是制定标准的作业时间及各作业时间的标准。工作研究利用现代科学技术成果,如系统分析与计算机技术等,使工作研究的手段与方法更为先进,使劳动标准时间与定额科学合理,减少操作者疲劳,提高生产操作系统效率。目前欧美和日本又开发出时间测量(MTM)、模特排时法(MOD)等先进技术,有效解决预定时间标准的制定,再配以计算机辅助管理和数据库技术等,使现代化工作研究的内容不断更新、深化,技术水平不断提高,应用范围愈来愈广。
2)设施规划与设计(Facilities Design and Planning)
设施规划与设计是根据某项计划(新建、改建、改造)应完成的功能(生产产品、提供服务),将研究的对象系统(工厂、城市、区域)中的设施(场地、建筑物、