做西红柿炒蛋说明文5篇

做西红柿炒蛋说明文5篇
西红柿炒蛋不仅好看，而且营养丰富，人人爱吃。

今天给大家带来做西红柿炒蛋
说明文，希望可以帮助到有需要的同学!
做西红柿炒蛋说明文1
我在家里是个“小公主”，爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。

妈妈也常常
说我什么家务活也不干，像温室里的小苗经不起风吹雨打。

我听了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。

于是我想让妈妈对我刮目相看。

我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。

我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。

我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中，再反反复复搅拌成糊状。

我点上火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋啦”一声，好象
在奏乐。

这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡，我又把西红柿倒入锅中，反复地翻炒，过了一会，我又往锅里倒了半碗水，大约又过了三、五分钟，我往锅里
放了一小把盐，一点味精和少量的香油，不一会儿，就熟了，我把他铲出了锅。

我看
着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋，可真想吃呀!但是我忍住了。

我把那盘西
红柿炒鸡蛋端上饭桌。

万事具备，只等爸爸妈妈回来大吃一惊了!果然，爸爸妈妈看到
桌上的西红柿炒鸡蛋，说：“女儿长大了，不再是以前那个饭来张口的小公主了。

”我
尝着自己的劳动成果觉得格外香甜。

自从这次尝到了做家务的乐趣以后，我一有时间就帮爸爸妈妈做菜、做饭。

我现
在已经会做好几样菜了呢，你说我不是很有本事了吗?
做西红柿炒蛋说明文2
今天,妈妈教我学做西红柿炒蛋这道炒菜.
我从冰箱拿了一个西红柿和两个鸡蛋.我先把西红柿洗干净,妈妈妈教我切成一小块一小块的.因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的.我又拿也一个碗准备打鸡蛋:我
学妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在桌上轻轻敲了一下，鸡蛋上面就破了一条裂缝，把大拇
指放在裂缝两边，然后用力一剥，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。

我用筷子把蛋黄和蛋
清搅拌均匀，然后加一小勺盐，还要再搅拌几下才算打好。

要开始煮了，妈妈教我先加一点油在锅里，等油烧热了，先把鸡蛋倒下去炒。

鸡
蛋一下锅就开始起泡泡，还有“哧哧”地声音，我赶快把西红柿倒下去，炒了几下，一
种香味就冒了出来。

我看见鸡蛋变成了金黄色，西红柿变成了艳红色，边上还有妈妈
放的香葱，真好看!我拿出碗一点一点的装进了起来。

我急忙拿筷子尝了一口，味道真不错。

我觉得做菜也很容易，我决定以后要多帮
妈妈做家务，妈妈就不用那么辛苦。

做西红柿炒蛋说明文3
西红柿炒蛋是我最喜欢的一道家常菜。

今天，让我来向大家介绍一下如何制作西
红柿炒蛋吧!
其实，西红柿炒蛋是一道非常简单的菜，只要你有心要学，就一定能学会。

第一步：准备好材料
选择三到四个红红的，已经熟透的西红柿(一定要选熟的，生的吃了有毒，对人体
有害)选两三个生鸡蛋，一把小葱。

第二步：洗切材料
将西红柿切成块或粒状;把鸡蛋敲开，倒入干净的碗内，搅拌均匀(最好加点凉水
搅拌);拔葱切成小段;把做菜用的锅和铲洗干净。

第三步：正式做菜
先用武火把锅烧热，倒入生油，加热，然后把西红柿倒进去，用铲子左右翻炒，
使西红柿受热均匀。

往锅中倒点清水(防止糊锅)翻炒，再改用文火把西红柿烧到“固液
共存态”时，把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅内，同时用铲子把蛋均匀的和西红柿分布，使蛋
和西红柿融为一体。

盖上锅盖，用小火烧上两三分钟，然后打开盖把切好的葱放进去，按自己的口味加入适量的糖、盐，如加点味精，味道更佳
第四步：装盘
最后把炒好的菜用铲子铲到盘里即可。

如果想摆弄得好看点，可以用生菜叶丝加
以装饰。

一道色香味俱全的西红柿炒蛋便可完成了。

品尝一下自己的劳动成果，味道一定
不错吧!
你也动手试试吧!
做西红柿炒蛋说明文4
今天，老师布置了一项特殊的作业——学做一件家务。

我决定学做西红柿炒蛋。

中午，我迫不及待地穿上围裙，从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿。

接着，我把西
红柿洗得干干净净，拿起菜刀笨手笨脚地把西红柿切成了大小不一的丁。

因为是第一
次做，拿菜刀的手酸酸的。

然后，把鸡蛋在菜板上轻轻地一磕，出现了一条裂缝，再
小心翼翼地把蛋壳掰成两半，蛋清和蛋黄像渴望自由的孩子一样一下子冲进了碗里，
我再加了一点盐，用筷子朝着一个方向搅拌，渐渐地，蛋清和蛋黄融合在一起，冒出
了无数可爱的小泡泡。

蛋搅拌好了，万事俱备，只欠东风。

我把锅放在灶上，打燃火，天蓝色的火苗像是在为我加油、助威一样，欢快的舔着锅底。

锅很快热了，再
往里面倒上适量的油，慢慢地冒出了一阵青烟，升起了无数个小泡泡，最后在上面绽
开了，在扑哧一笑中消失了。

泡泡消失了，油也烧好了，我手忙脚乱地把蛋液倒进锅里，“滋滋滋”，蛋液立刻在锅里沸腾起来，鼓起了一个个金黄色的大泡泡，很快变成
了金黄色的蛋饼，像一个小太阳一样。

我用锅铲把蛋饼捣成小块，不停地翻炒，最后
把切好的西红柿倒入锅里，加了点盐，锅里不时发出“嗤嗤嗤”的声音，像是在演奏一
首交响曲。

一股西红柿混着蛋香扑鼻而来。

我夹了一小块尝了一下“嗯，不咸不淡，真好吃!”一份香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。

我把它们盛在盘子里，香味儿把全
家人都吸引过来了，他们你一口，我一口，品尝着，大家一个劲儿地夸我做得真好吃。

我听了偷偷地笑了，因为我尝到了成功的喜悦。

做西红柿炒蛋说明文 5
俗话说：“民以食为天”。

天下美食众多，例如山西的刀削面、无锡的小笼包和南
京的盐水鸭等等，都是非常好的美味。

但我今天讲的不是山珍海味，而是我们平常做
的一道菜：番茄炒鸡蛋。

番茄炒鸡蛋不仅好吃，而且她的样子也很好看。

红红的番茄伴着金黄的鸡蛋，像
一位穿得红黄相间的王子，身上闪着金光和红光。

整个番茄炒鸡蛋呈现在我们面前的
是一幅美丽的图画，它的颜色和色调的选择都非常的搭配，使人眼前一亮，浮想翩翩。

番茄炒鸡蛋不仅看相好，而且闻起来也很香。

它的香味使人垂涎三尺，让人迫不
及待地想品尝它的味道。

下面我要介绍的是番茄炒鸡蛋的做法。

我们在做番茄炒鸡蛋时，其做法并不是太难。

我们需要先买两个像红太阳般的大
番茄，另外还要买三个鸡蛋。

在这里我先介绍一下番茄，番茄是一种很有营养的蔬菜，红通通的，让人感觉像是一个可爱的小男孩正在卖萌呢。

我们先把三个鸡蛋打碎后放
在碗里，接着用筷子稍微用力地搅拌。

接着，我们在锅里放入一些油，然后将油预热
一会儿，把搅拌好的鸡倒入锅中来回地翻炒，炒好鸡蛋后把炒鸡蛋盛入碗里。

我们在
重新在锅里倒入油，把切好的番茄片放入锅里，待番茄变软并且流汁时，把炒好的鸡
蛋倒入番茄里，放入葱花和一些盐继续炒一会儿，在盖上锅盖焖上一小会儿。

就这样，番茄炒鸡蛋就算是完成了。

现在，我们就可以开吃了。

青色的葱花被鸡蛋举起，番茄和鸡蛋依附在一起，真
是人间美味啊。

吃的时候我喜欢先将番茄舔一舔，那酸中带甜的感觉真是给我一种快
乐的享受，然后再一口吃下去，细嚼慢咽，真是非常好吃!
听了我的一番介绍，你一定流口水了吧，快来品尝品尝吧，它一定会让你回味无穷。