我的家乡—伊犁
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• 在我家有很多薰衣草
• 薰衣草为唇形科多年生亚灌木,其花序能提取芳香油—— 薰衣草油。新疆伊犁沙谷地带三面环山,属半干旱气候区, 所产熏衣草株高花繁,产油量高,油质清纯,香味浓郁, 品质优异,产量占全国总产80%以上,供应全国各地制作 日用化妆用品。 早在上个世纪六十年代,新疆西部的伊 犁哈萨克自治州已开始引进熏衣草,新疆伊犁河谷是我国 主要的薰衣草种植区,种植面积达2.1万亩,占全国薰衣 草种植面积的90%以上,新疆是中国的熏衣草种植基地, 是中国的熏衣草之乡。由于新疆的天山北麓与法国普旺斯 地处同一纬度带,且气候条件和土壤条件相似,新疆的熏 衣草已列入世界八大知名品种之一。 其主要功能:身体 功效-降血压,治失眠,感冒,支气管炎,气喘,止痛, 止呕,杀菌,驱虫;可提神醒脑,镇静安神,除恶祛邪, 吉祥,平安的效果。 熏衣草油香气纯正,素以清香、凉 爽、浓郁而芬芳宜人,广泛用于香波、香皂、香水等日用 化妆品。农四师生产的“远馨”牌和“新江”牌熏衣草油 已通过商标注册,远销海内外。伊犁椒样薄荷种植面积 1.3万亩,年产薄荷油80吨,椒样薄荷香气纯正,清爽宜 人,广泛用于日用化妆品、医药和糖果食品,连年供不应 求
• 我们民族还有好多你们不知道的东西呢主要节日有古尔邦节、肉 孜节和那吾热孜节。在那吾热孜节里家家户户都要用肉、大米、 小麦、大麦、奶疙瘩等混合煮成“库吉”(稀粥)。哈萨克族热情 好客,待人真诚。抛撒“包尔沙克”、糖,迎喜事是哈萨克族的 传统礼俗。对登门投宿的人,主人都要拿出最好的食品招待。牧 民认为:“如果在太阳落山的时候放走客人,是奇耻大辱。”若 有贵客,主人先将羊牵到客人面前,并伸出双手对客人说:“请 允许吧。”取得客人应诺后,才将羊屠宰。如果客人谦谢,主人 便反复说服客人,直到客人默许为止。十分尊贵的客人或许多年 未见的亲人到来,除宰羊外,还需宰马,以马肉相待。入餐前, 主人用壶提水和脸盆让客人洗手,然后把盛有羊头、后腿、肋肉 的盘子放在客人面前,客人要先将羊腮帮的肉割食一块,再割食 左边耳朵之后,将羊头回送给主人,大家共餐。食毕大家同时举 起双手摸面,做“巴塔(祈祷)”。客人中如果有男有女,一般都要 分席。餐后饮茶,也很讲究礼仪。当客人饮茶时,多是女主人跪 坐倒茶。 吾热孜节,即哈萨克族春节,“那吾热孜”哈萨克语为“辞旧迎 新”之意,按照哈萨克族的古代历法,这个节日表明新年春节来 临了,哈萨克族人民将从这一天开始的月份叫做“那吾热孜”月。 这一天,各家各户都吃一种用小麦、小米、大米、面、盐、肉、 奶子7种食品做成的“那吾热孜”饭。这种饭香味扑鼻,咸淡适 宜,营养丰富。人们穿上鲜艳的民族服装互相登门祝贺,主人要 用亲手制作的那吾热孜饭招待客人,饭后,人们尽情欢唱、歌舞、
我的家乡—伊犁
• 我是哈萨克族,来自新疆伊犁 • 犁哈萨克自治州地处祖国西北边陲,成立 于1954年,辖塔城、阿勒泰两个地区和10 个直属县市,是全国唯一的既辖地区、又 辖县市的自治州。全州总面积35万平方公 里,人口440.8万人,有哈萨克、汉、维吾 尔、回、蒙古、锡伯等47个民族成份,其 中哈萨克族占25.5%,汉族占45.2%,维吾 锡伯族占0.83%。
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