猪场的规划设计

• 自然通风 风压；热压。设屋顶风管和地窗。 • 负压机械通风 横向—风速小，不均匀，污染场区。 纵向—无横向缺点。冬季温度、排 污不均，夏季不能利用自然通风。 • 正压机械通风 无负压通风缺点。可一机多用，实 现局部调控。 • 混合机械通风 正压、负压共用，用于大跨度猪舍。
筒形风帽 1、筒形风帽 2、风管 3、屋面
4
2.猪场工艺设计
2.3. 猪群组成及周转
猪群一般分为公猪(后备公猪)、 空怀母猪(后备母猪)、妊娠母猪、哺乳 母猪、哺乳仔猪、保育仔猪、生长猪、 育肥猪。
*各猪群占全群的比例一般约：空怀母猪3%， 妊娠母猪5%，哺乳母猪2%，哺乳仔猪17%， 保育仔猪20%，生长猪30%，育肥猪20%。 上述比例因选用的生产指标不同有差异； 种猪场育肥猪数和总存栏数会减少。
未受污染(GB15618-1995) 透水透气性好。
小气候适宜；避开饮用水源；避开风景、名胜、旅游区；避 开自然灾害(滑坡、泥石流、冬季风口等)多发区。交通方便。
距居民区、工厂、牧场1~3km；距铁路 饲料、能源供应；产 一级公路≧1~2km，二、三级0.3~1km。 品销售；粪污消纳。
9
3.猪场建筑设计
• 粪尿沟 干清粪明沟宽0.3m，设于清粪道侧的猪栏外。
• 附属设施 猪舍在靠生产区净道侧一般应设值班室和饲料间；产 房和保育舍还应设锅炉房、投药水箱；产房应设猪体消毒间。
14
3.猪场建筑设计
3.3. 猪舍设计
3.3.5. 猪舍的通风
通风设计可按排污、排湿、排余热计算通风量和风速，通常多查表确定。
生长育肥区平面图 1:2500
1.保育仔猪舍； 浴、更衣室； 6.宿舍食堂；
2.育肥猪舍； 4.技术室； 7.料库；
3.消毒、淋
5.办公用房；
8.门卫； 9.消毒 11.场内净道； 14.隔离林； 12. 15.
污
场外净道
室； 10.车辆消毒池； 场内污道； 围墙；
13.防风林；
16.绿地；
3
有
发酵塔
场外污道
14 7 6 5 8
16
X=167.480 Y=314.680
1
1
15 6
16 5 4 3
11 7
16
15
X=441.000
一级氧化
9 13 16 17
10 16
X=180.280 Y=270.000
Y=300.960
14
X=294.520 Y=252.720
15
8 10
9
15
人
14
舍内温度：产房、保育舍 22℃，其 他猪舍15℃。 相对湿度：各猪舍均70%。
墙和屋顶内表面温度：各
种猪舍不得低于露点温度。
16
3.猪场建筑设计
3.3. 猪舍设计
3.3.6. 猪舍的隔热与降温
• 猪舍隔热
夏季低限热阻Roxd、低限总衰 减度νo和 总延迟时间ξo可以保障内 表面温度不过高；减少热传入；减 低制冷热负荷；夜晚凉爽。建议设 计部门以此校核冬季低限热阻Rod。
5
2.猪场工艺设计
2.4. 饲养管理方式
1.群养(每群头数)、单养； 2.网床、地面(实体、缝隙)； 3.粉料、稀料、颗粒料； 4.饲槽、自动饲槽、地面撒喂； 5.饮水器、饮水槽； 6.水冲粪、水泡粪、干清粪； 7.猪舍环境调控方式(通风、供暖、 降温、除尘、消毒方式等)； 8.机械或人工喂饲； 9.机械或人工清粪； 10.转群方式(随机转群、全进全出)。
绿化—防风林、隔离林、行道绿
化、遮阳绿化、美化绿地。
10
3.猪场建筑设计
3.3. 猪舍设计
3.3.1. 栏圈数、猪舍种类及幢数的确定 • 占栏头数 =存栏头数 x(饲养日+繁殖节律天数)/饲养日 • 所需圈数 =占栏头数/每圈头数(哺乳、保育、生长、育肥尽量原窝) • 猪舍种类 公猪舍(可并入待配舍)、待配 (含后备母猪)舍、妊娠舍、产房、保育舍、生
A
C3
C3
C3
1
2
生产区（北）
3
4
消毒、淋浴、更衣室平面图 1：200
A C
C2 M1 C2 C2 C2 C2 C2 C2 C2 C2 M1
0.60 0.60
B
M2
0.00
C1 C1 C1 C1 C1 C1 C1 C1 C1 C1 M1
M1
A
A
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
选猪间平面图 1：200
19
单列式
多列式 C. 外墙布置
开放式 半开放式 有窗密闭式 无窗密闭式
单元式
D. 结构 砖木结构 钢筋混凝土结构 组合式钢结构
12
3.猪场建筑设计
3.3.3. 猪舍的基本结构 ，主要由墙壁、屋顶、地面、门、窗、粪尿
•
3.3. 猪舍设计
•
•
•
•
沟、隔栏等部分构成。 1)墙壁 要求坚固、耐用，保温性好。比较理想的墙壁为砖砌墙， 要求水泥勾缝，离地0.8～1．0米水泥抹面. 2)屋顶 比较理想的屋顶为水泥预制板平板式，并加15～20厘米 厚的土以利保温、防暑. 3)地板 地板的要求坚固、耐用，渗水良好。比较理想的地板是 水泥勾缝平砖式。其次为夯实的三合土地板，三合土要混合均匀， 湿度适中，切实夯实。 4)粪尿沟 开放式猪舍要求设在前墙外面；全封闭、半封闭(冬天 扣塑棚)猪舍可设在距南墙40厘米处，并加盖漏缝地板。粪尿沟的 宽度应根据舍内面积设计，至少有30厘米宽。漏缝地板的缝隙宽 度要求不得大于1．5厘米。 5)门窗 开放式猪舍运动场前墙应设有门，高0．8～1．0米，宽 0．6米，要求特别结实，尤其是种猪舍；半封闭猪舍则与运动场 的隔墙上开门，高0．8米，宽0．6米；
生产工艺
合理设计生产工艺，建筑和设备必须满足该工艺要求，为人员、猪 群创造适宜环境，提高劳动生产效率及猪群生产、健康和福利水平；
• 食品安全
采取综合措施在生产环节上保障产品（食品）安全，力争达到绿色 食品(A级)或有机食品(绿色食品AA级)标准；
• 从实际出发
考虑我国国情和当地条件，作到经济合理、技术可行。
3.2. 场地规划
A. 功能分区及规划 场前区—生活、办公用房，生产附
属用房。应在上风向地势高处。
B. 其他建筑及设施规划 猪舍—常规或三点式布局均应
按全年主风向和地势顺序安排公 猪、空怀、妊娠、产房(繁殖场)、 保育(保育场)、生长和育肥(待售 场)。
生产区—各种猪舍及附属设施。应
在场区中间地带。
• 猪舍降温
喷雾、淋水加通风、湿帘。
17
3.猪场建筑设计
3.3. 猪舍设计
3.3.7. 猪舍的光照与给排水 • 光照 自然光照 靠门窗采光。 采光、通风、保温兼顾。窗地 比一般1：10：15；南北窗比例 由南方到北方1：1~4；窗台高不 低于1m，窗上沿为圈梁底；尽 量减少窗间墙宽度。 人工照明 白炽灯或日光灯。照 度50lx左右；一般设在饲喂道上， 产房清粪道上应设灯；可每 3~5m一盏，相间设开关。
长舍(商品场可不设)、育肥舍。
•
猪舍幢数
根据猪舍样式(单列、双列、多列、单元)、所需圈数 、场地尺寸和总图布置、 劳动定额等因素确定。尽量使每种猪舍成为双熟，以便Байду номын сангаас图两列布置。
11
3.猪场建筑设计
3.3. 猪舍设计
3.3.2. 猪舍样式
A. 猪栏排列
B. 屋顶 样式 单坡式 双坡式平顶式 等 双列式
结构设计、采暖通风设计、给排水设计、电气设计、施工说 明书、建筑预算等。
施工、验收、投产：
3
2.猪场工艺设计
2.1. 猪场的性质和规模 种猪场—原种场、祖代场、父母代场； 商品场—自繁自养商品场、育肥场； 规模—通常以基础母猪头数或上市猪数(种猪和/或肉猪)表示。
*常年均衡产仔的集约化猪场，存栏猪数一般为基础母猪数的10倍；大群平 均的上市猪数，一般为存栏猪数的1.5~1.8倍，即出栏率为150~180%。
现代化猪场的规划设计
• • • • 猪场建设的原则和步骤 猪场工艺设计 猪场建筑设计 猪场粪污处理和利用
1
1.猪场规划设计的原则和步骤
1.1.
• 保护环境
力争作到清洁生产，防止猪场污染周围环境，也要防止外界污染危 害养猪生产 ；
规划设计的原则
• 可持续发展
开发和合理利用当地资源，促进农牧结合，实现养猪生产的可持续 发展； •
干 清 粪 工 艺 及 设 备
6
2.猪场工艺设计
2.5. 饲养管理方式
2.5.1. 猪舍环境调控
A.负压机械通风—通风、供暖、 降温分别设置、分别调控；整舍调 控；设备投资大、运行能耗高；效 果不理想；冬夏各系统出现矛盾； 无空气过滤、消毒。 B.正压机械通风—通风、供暖、 降温一机多用；实现猪体周围环境 的局部调控；节约设备投资和运行 费用；尽量利用自然能源；调控效 果好；必要时可进行空气过滤消毒。
二级厌 消化池 1.公猪舍； 2.待配母猪舍； 3.妊娠母猪舍； 8.料库； 4.产房； 5.消毒、淋浴、更衣室； 11.场内净道；
种猪生产区平面图 1:2500
6.技术室； 12.场内污；
7.生活行政用房； 13.围墙；
9.门卫；
10.消毒室；
14.绿地；
15.防风林；
16.隔离林；
17.车辆消毒池。
• 消毒设施 猪场三级防疫： 场前区 设紫外灯、消毒脚垫、洗 手消毒盆和车辆消毒池； 生产区 设消毒、淋浴、更衣室和 车辆消毒池； 猪 舍 设消毒脚盆、推车消毒槽。 • 选猪间与装猪台 种猪场应设在靠近待售舍 和场外污道；育肥场可不设 选猪间。
场前区(南)
C
C4
M2
C4
消毒门廊
B
场外衣 更衣室 洗澡间 场内衣 更衣室
13
3.猪场建筑设计
3.3. 猪舍设计
3.3.4. 猪舍内部布置
• 猪栏 群养猪栏宽度应不小于容纳猪数肩宽的总和，并留出一 定余量；栏深应为栏宽的1.2~1.5倍并不小于3.5m。地面向粪尿沟坡 3% 。 • 通道 喂饲道宽1~1.2m，清粪道宽0.6~0.8m，对头或对尾布置可 共用喂饲道或清粪道。猪栏东西端应设1.2m的横向(南北)通道，猪舍 长于30m时，中央应设0.6~0.8m的横向通道。
隔离区—隔离舍、剖检室及粪污猪
尸处理场。应在下风向地势低处。
道路—应区分净道和污道，不
得混用和交叉。
*生产区又可分繁殖区、保育区、待售
区。各功能区及生产区各区应留出绿 化间距。如生产区各区分别设场，建 成“三点式”，各分场间距应≧100m。
给排水—猪舍间设东西向排污支
管，中央净道下设排污干管和给水干 管，给水支管直接进舍。
4、调节阀 5、接水盘 6、保温层
15
3.猪场建筑设计
3.3. 猪舍设计
3.3.6. 猪舍的保温与供暖 • 猪舍保温 按低限热阻Rod设计猪舍外 围护结构—保障内表面温度；减 少猪舍热损失；降低供暖能耗。 • 猪舍供暖 火炉、火炕、烟道； 暖气、加热地板； 热风炉、畜舍空调； 仔猪保温箱、红外灯及远红外 棒、电热板。 Rod计算所需参数
8
3. 猪场建筑设计
3.1. 场址选择
地形 地势
水源 土壤 自然 条件 社会 条件
地形：整齐有足够面积 万头场常
地势：高燥、平坦,地物
规占地45~60亩，“三点式”200亩。 少、向阳，坡度≦25%。
水质：清洁(GB5749-85;NY5027-2001)，无污染 水量：充足(每头存栏15~20L/d)便于取用防护
湿帘冷风机
7
2.猪场工艺设计
2.5. 饲养管理方式
2.5.2. 全进全出
具有一定规模、全年均衡产仔 的猪场，按一定时间(如7天)作为一 个繁殖节律来安排配种，则各猪群 均可按此节律进行周转，猪舍按不 同猪群一个节律的头数设计为一个 单元，即可实现各猪群全进全出地 转群，然后进行7天空圈消毒，避免 垂直感染。无条件的场至少应使产 房和保育舍全进全出进全出。
• 给排水 给水 常用鸭嘴式或杯式饮水器；除 定位饲养外，应设在排粪区；仔 猪、保育、育肥、成年猪的安装 高度分别为10、20、 40~50、 55~ 65cm。产房、保育应设投药水箱。 排水 应使粪与尿、水分离，污水 暗管排放，不得雨污混排。
18
3.猪场建筑设计
3.3. 猪舍设计
3.3.8. 防疫消毒设施
3.猪场建筑设计
3.3. 猪舍设计
3.3.9. 猪场总图布置
X=461.000 Y=435.000
场外污道
N
全年主风
13
15 16
17
15 16
13
15 1 14
15 1
13
2 11
2
2
2 14 12
2 16 1 12 13 1
2 16 1 14 1 12
予处理
（猪粪+调理剂
3 12 4 15 11 4
2
1.猪场规划设计的原则和步骤
1.2.猪场规划设计的步骤 准备工作：
调查研究(市场、建场条件、效益、风险、相关政策法规等)； 立项报告及可行性研究报告；相关批文；场址调研。
方案设计：
提出生产工艺、猪舍建筑型式及总体布置等的不同方案进行 分析研究，确定设计方案。
初步设计：
生产工艺设计及建筑设计。
施工图（技术）设计：