茄子嫁接方法及嫁接后管理

茄子嫁接方法及嫁接后管理

茄子是我国市场不可缺少的蔬菜，它不但走进千家万户的餐桌，而且给许多种菜农民带来较高经济效益。但是随着种植年限增加，病虫害日益见增，有的地区为了经济效益出现了茄子茬口难倒、病虫害无法控制等局面。为此许多地区开展了茄子嫁接栽培技术研究，实践证明茄子嫁接栽培可以防治黄萎病、枯萎病、绵疫病、褐纹病、青枯病及根结线虫病等土传病害，是一种防止茄子病害的有效方法。

一、品种选择

1.砧木选择：介绍3种常见的茄子嫁接砧木

(1)赤茄：也叫红茄或平茄，主要抗茄子枯萎病，抗黄萎病中等。该砧木生长发育较正常，嫁接时一般只须比接穗品种早播种7d即可。

(2)刚果茄：该品种抗病性中等，植株生长旺盛，种子易发芽，出苗时间略长，苗期生长缓慢，结间短，适合劈接。应比接穗提前25～30d播种。

(3)托鲁巴姆：能同时抗4种土传病害(黄萎病.青枯病.枯萎病.根结线虫病)，达到高抗免疫程度。现在东北和山东等茄子主栽地区，大多采用该品种进行茄子嫁接。该砧木适合多种嫁接栽培，嫁接后不仅成活率高，而且增强了耐高温、耐干旱、耐湿性等性能，其果实品质和产量高也有所提高。

2.接穗选择

接穗应选择较耐寒、较耐弱光、抗病、丰产、果实商品品质好、食用品质好的品种，如大龙茄子、布利塔等。

二、育苗

1.营养土配制

选用未种过茄科作物的肥沃园田土和充分腐熟的优质农家肥，按6：4比率配制(体积比)，每立方米营养土加入硫酸钾0.5kg、磷酸二铵1kg、2.5％敌百虫粉剂80g，以及50％多菌灵可湿性粉剂50g，过筛后拌均匀。

2.种子处理

(1)砧木：这里介绍用托鲁巴姆做砧木的方法，托鲁巴姆发芽困难，生产中常采用药剂处理催芽，将种子放在100～200mg/l的赤霉素溶液中浸泡24h，用清水冲洗干净再放入清水中浸泡24h。然后进行变温催芽处理，每天用16～18h温度在25～30℃，6～8h温度在16～20℃的环境催芽，注意保持适量水分，5～6d出芽。托鲁巴姆在幼苗初期生长缓慢，长出3～4片真叶后，生长速度接近正常。因此嫁接时要比接穗提早25～30d播种。

(2)接穗：接穗用55～60~c的温水浸泡15min左右，不断搅拌至水温30℃，之后用10％的磷酸三钠液或者0.2％的高锰酸钾液浸泡20min，洗净后在25~c的清水中浸泡12h，之后置于28～30~c

条件下催芽，等到大部分种子露白后即可播种。

三、播种

1.托鲁巴姆每亩需要苗床面积5m(hz)，每平方米播种量为10g

种子。播种前浇透水，播种后覆1cm厚，然后铺地膜或者盖稻草等保温保湿促出芽，搭小拱棚防雨遮荫，播种后适宜土温是20℃，气温保持在白天28～32℃，夜间20～25℃，超出35~c时用遮阳网适当遮荫。托鲁巴姆播种后始终保持土壤湿润是关键，绝不可出现忽干忽湿的现象，否则出苗不好，出苗后白天温度20～25℃，夜间温度16～18℃，不能低于15℃.出苗后，喷施普力克(霜霉威)水剂400～600倍液一次，隔7d再喷一次，可防苗期猝倒病。接穗在托鲁巴姆子叶平展时候播种(约30d)。

2.分苗：当幼苗1叶1心时候分苗最好。砧木用7×7cm的营养钵，接穗采用7×7cm的苗坨分苗。

四、嫁接

1.嫁接时期

嫁接的适宜时期，一般取决于茎的粗度，砧木茎粗为0.4～0.5cm 为最佳时期。茄子嫁接一般是在2～3片真叶的节间。多.数砧木品种在幼苗5～6片真叶时，为最佳嫁接时期。

(1)劈接：当砧木长到5～6片真叶时进行嫁接。砧木留1～2片真叶，用刀片横切砧木茎，去掉上部，再把茎中间劈开，向下纵切1.0～15cm。然后拔下接穗苗，保留上部2～3片真叶，用刀片切.掉下部，把上部切口处削成楔形，楔形的大小应与砧木切口相当，随即将接穗插入砧木切口中，对齐后用夹子固定。

(2)斜切接；将砧木保留2～3片真叶，用刀片在真叶的上方节间斜削，形成30度左右的斜面，斜面长1.0～1.5cm。再将接穗拔

下，保留上端2～3片真叶，用刀片切掉下部，把上端削成与砧木相反的斜面，接穗斜面大小与砧木斜面相当，然后再将砧木斜面与接穗斜面-贝占合，用夹子固定。

2.嫁接注意事项

(1)刀片要干净，夹子要消毒，嫁接过程要洁净。

(2)嫁接时砧木至少要保留2～3片真叶，切忌在子叶部位嫁接。根据砧木及接穗的生长状况，以茎的粗细长度决定具体位置。

(3)劈接时，切口的位置要处于茎的中间，不要偏向一侧。斜切嫁接时，斜切面，要求削的平整，而且要有一定长度，不能过小，否则不宜结合牢固。

(4)砧木与接穗粗细接近时，宜采用斜切接；若接穗较细.砧木较粗时，宜采用劈接法，接穗插入后以一侧表皮对齐，易成活。

3.嫁接后管理

(1)嫁接后掌握适宜温度易成活，接口愈合适宜温度白天25～26℃，夜间20～22℃，低于20℃或高于30℃都不利于接口愈合。

(2)湿度：茄子嫁接成活与空气湿度有密切关系。嫁接后营养钵摆在苗畦里，紧靠在一起，用水壶浇透，浇透后支上竹拱棚并扣膜。嫁接后前3d不能通风，一周内要求空气湿度达到95％以上。密闭期后每天通风1～2次，每次2h左右，以后逐渐增加放风次数和延长通风时间，但仍要较高的湿度，每天喷清水1～2次，直至完全成活，可转入正常的湿度管理。

(3)光照：嫁接后的3d要完全遮光，4～6d半遮阴。也可早晚不

遮阴，中午遮阴，阴天不遮阴，晴天遮阴。以后随着接口愈合逐渐去掉遮阴物。应避免阳光直射幼苗，引起萎蔫。10d后恢复正常管理。

(4)病害防治：由于此期间拱棚密闭，湿度大，容易发生真菌性病害，在嫁接后6d和13d，各喷施1次百菌清防病。

(5)摘除砧木萌叶：由于砧木侧芽萌发较快，所以要及时摘除，有利于接穗正常生长。

(6)分级处理：由于嫁接时砧木粗细.大小不一样及接穗去留叶片数的不同，成活后的秧苗质量有差别。所以采取分级处理有利于苗期管理。对假成活的苗要及时淘汰。

(7)成苗管理：成苗期气温不低于10℃时，可不扣棚。增加光照，适当放风。秧苗拥挤时，及时分开一定距离，以免相互遮光，影响正常生长。定植前7～10d要进行低温锻炼，控制浇水，加大放风量，减少覆盖。接穗苗长到4～6片真叶时可进行移栽。