麦当劳员工制度范文
麦当劳员工制度范文
麦当劳员工制度范文第一章：总则第一条为了规范麦当劳员工的行为和管理，确保麦当劳的正常运营，本制度制定。
第二条本制度适用于麦当劳全体员工，包括全职员工和兼职员工。
第三条员工在加入麦当劳之前，必须签署《员工服务协议》，并自觉遵守本制度。
第四条麦当劳有权根据业务发展需要及时调整和完善本制度，员工应主动适应和遵守。
第二章：招聘与录用第五条麦当劳招聘和录用员工必须遵循公正、公平、公开的原则，不得进行歧视性的招聘和录用。
第六条员工应按照麦当劳招聘要求和流程参与面试和筛选，通过录用后需提交相关证明材料。
第七条麦当劳对已录取的员工进行试用期培训，并根据表现进行评估，合格后正式聘用。
第三章：劳动合同与福利待遇第八条麦当劳与员工签订劳动合同，明确双方的权益和义务，合同内容应符合国家法律法规的相关规定。
第九条麦当劳提供合法的薪酬待遇，按照国家相关薪酬标准和企业实际情况进行发放。
第十条员工享受国家规定的福利待遇，包括社会保险、住房公积金等。
第十一条麦当劳为员工提供良好的工作环境和条件，保障员工的劳动安全和身体健康。
第四章：工作时间与休假第十二条员工应严格遵守工作时间安排，不得旷工、迟到、早退以及擅自离岗。
第十三条麦当劳根据员工的工作情况制定合理的工作时间安排，确保员工有足够的休息时间。
第十四条员工享受带薪年休假和法定节假日，应提前向上级主管提交请假申请，并得到批准后方可休假。
第十五条员工在休假期间应保持联系畅通，如有需要，应按时上岗，并提前通知上级主管。
第五章：工作纪律与行为规范第十六条员工应严格遵守麦当劳的工作纪律和行为规范，不得有不良行为和不诚信行为。
第十七条员工应按照岗位要求，认真履行职责，保证工作质量和效率。
第十八条员工应与同事和谐相处，尊重他人，不得有侮辱、打骂、欺凌等行为。
第十九条员工应保守麦当劳的商业秘密和顾客隐私，不得利用职务之便进行个人谋利行为。
第六章：奖惩与改进第二十条麦当劳将根据员工的表现和工作成绩进行奖励和激励，包括工资提升、晋升等。
麦当劳员工制度
麦当劳员工制度麦当劳是一家全球知名的快餐连锁公司，其员工制度得到了广泛的认可和赞誉。
以下是关于麦当劳员工制度的一篇文章。
麦当劳员工制度的特点是灵活性和全面性。
首先，麦当劳员工制度强调团队合作和员工的灵活性。
每个员工都被赋予多个岗位的能力，这让员工有机会在工作岗位之间进行互相交流和学习。
这不仅增加了员工的灵活性和工作技能，也提高了员工的工作满意度和自信心。
其次，麦当劳员工制度注重培训和发展。
麦当劳提供全面的培训计划和发展机会，确保员工具备所需的技能和知识。
从入职培训到晋升和管理培训，麦当劳为员工提供了全面的成长机会。
麦当劳还鼓励员工积极学习和参与自我提升活动，包括参加内部培训课程和外部研讨会等。
这为员工追求职业发展和提升提供了巨大的支持和机会。
另外，麦当劳员工制度重视员工福利和健康。
麦当劳为员工提供完善的福利体系，包括医疗保险、雇主养老金计划和带薪休假等。
此外，麦当劳还关注员工的身体健康，鼓励员工运动和参与健康活动。
麦当劳员工餐食的合理搭配和营养丰富也是公司关注员工健康的一种体现。
此外，麦当劳员工制度激励员工的积极性。
麦当劳鼓励员工充分发挥自己的创造性和创新精神。
员工有机会提出自己的建议和改进建议，并获得相应的激励和奖励。
麦当劳还提供个人表扬和团队表扬的机制，以鼓励员工的积极表现。
这种激励机制不仅增强了员工的工作动力，也激发了员工的团队合作和创新意识。
总的来说，麦当劳员工制度是一个注重人性化管理、灵活性、全面性和激励性的制度。
这种制度不仅提供了广阔的发展机会和培训计划，也关注员工的福利和健康。
更重要的是，麦当劳员工制度鼓励员工发挥创造性和创新精神，以推动企业的发展。
这使得麦当劳成为了一个吸引优秀人才的雇主，也为员工提供了一个有意义和有挑战性的职业发展平台。
快餐店员工制度样本(2篇)
快餐店员工制度样本1、提前十分钟到岗，换好衣服，检查好仪容、仪表。
2、上班时间站立规范，不得倚墙、靠椅，不准聚一起闲谈，上班按规定时间在自己区域站立规范，面带微笑迎接客人的到来。
3、遇到客人，要主动问好点头致意，不能视而不见。
4、客人来了要说欢迎光临。
在服务过程中请使用礼貌用语，客人买单要致谢，客人离时要送客，“请慢走，欢迎再次光临”。
5、不准与客人争吵，要记住客人永远是对的，不准向客人索取物品与小费。
若因态度问题导致客人不买单，给餐厅造成的损失由本人承担。
6、拾到客人物品必须上交，并尽快与客人取得联系，不准私自留藏，占为已有。
7、如遇客人较多时，不得擅自离岗。
否则所造成的后果由本人承担。
8、不准在餐厅内奔跑，不准在餐厅大吼大叫、大声说话。
9、不得罢工，或聚集闹事，严禁向外界人员透露餐厅的商业机密或抵毁餐厅形象。
10、在工作中随时服从，工作完后再提出见解，不得当众争辩。
11、违反以上规定者，视情节轻重罚10—____元/次。
快餐店员工制度样本（2）是一个非常重要的部分，它能够帮助店铺实现高效运营、保证产品质量，并提供良好的服务。
下面将介绍几个关键要素，帮助员工更好地了解和遵守制度。
1. 工作时间：员工应准时上班，不得迟到、早退或旷工。
工作时间根据店铺的运营时间来确定，员工应遵守安排好的工作班次。
在工作期间，员工应保持专注和高效，不得使用手机聊天、玩游戏或做与工作无关的事情。
2. 着装要求：员工应穿着整洁，穿戴店铺规定的工作服。
工作服应保持干净，并符合店铺形象要求。
在工作期间，不得穿着露骨、暴露或不符合卫生要求的服装和饰品。
3. 卫生要求：员工应保持个人卫生，包括洗手、穿戴手套等。
在工作期间，员工应确保工作区域的清洁和整洁，及时清理垃圾并维持厨房设备的卫生。
员工应按照店铺的卫生标准进行操作，确保食品的安全和卫生。
4. 服务质量：员工应友好并客气地对待顾客，提供高品质的服务。
员工应熟悉店铺的菜单和产品，并能够向顾客提供合适的建议和推荐。
麦当劳员工管理制度范文
麦当劳员工管理制度范文麦当劳员工管理制度一、导言麦当劳公司作为全球最大的快餐连锁企业之一，在全球范围内拥有大量员工。
为了保证员工的工作效率和服务质量，麦当劳公司建立了一套完善的员工管理制度。
本文将详细介绍麦当劳员工管理制度的内容和实施细节。
二、招聘与培训1.招聘麦当劳公司采用公开、公正、公平的原则进行招聘。
招聘岗位的要求和职责清晰明确，并且公开在招聘渠道上，确保每位申请人都有平等的机会。
招聘过程中，麦当劳公司会进行多轮面试和背景调查，选择最适合的候选人。
同时，麦当劳公司鼓励员工内部晋升，提供培训和发展机会。
2.培训新员工入职后，将进行全面的培训，包括餐厅操作流程、服务技能、卫生安全等方面的知识和技能。
培训内容将由专业的培训师进行讲解，并配以实际操作和练习。
培训期间，员工将接受评估和考核，确保其达到麦当劳公司的要求。
三、员工权益保障1.劳动合同麦当劳公司为每位员工提供正式的劳动合同，明确了工作时间、工资待遇、福利和权责等内容。
劳动合同在双方签署后生效，保障员工的合法权益。
2.工资待遇麦当劳公司将根据员工的工作岗位、工作年限和绩效等因素，制定相应的工资待遇标准。
工资将按时发放，并在工资单中详细列明工资项目和计算方式，确保员工对工资有清晰的了解。
3.福利待遇麦当劳公司为员工提供完善的福利待遇，包括养老保险、医疗保险、意外伤害保险等。
此外，麦当劳公司还为员工提供健康体检、员工餐补贴、员工活动和节日礼物等福利。
四、绩效考核与激励机制1.绩效考核为了提高员工的工作积极性和工作质量，麦当劳公司定期进行绩效考核。
绩效考核内容包括员工个人目标的完成情况、工作态度与团队合作等方面。
麦当劳公司会根据绩效考核结果，对员工进行奖惩。
2.激励机制麦当劳公司建立了激励机制，以鼓励员工的积极性和创造力。
激励方式包括员工表彰、晋升提升、薪酬奖励等。
此外，麦当劳公司还定期组织员工活动和团队建设，增强员工的凝聚力和归属感。
五、卫生安全与职业健康1.卫生安全麦当劳公司高度重视卫生安全问题，制定了一系列严格的卫生标准和操作程序。
麦当劳员工制度(二篇)
麦当劳员工制度麦当劳是世界上最著名的快餐连锁店之一，在全球范围内拥有数以千计的分店。
为了保持餐厅运营的高效性和一致性，麦当劳采用了一套严格的员工制度。
这套制度涵盖了员工的职责、培训、薪酬和福利等各个方面。
本文将详细介绍麦当劳的员工制度。
一、招聘与录用麦当劳的员工招聘与录用是一个系统化的过程。
麦当劳会通过在官方网站上发布招聘信息、在社交媒体上开展宣传，以及与当地学校、职业培训机构进行合作，来吸引潜在的员工申请岗位。
招聘流程包括简历筛选、面试和背景调查等环节。
录用后，员工将接受培训，以了解麦当劳的标准操作程序和员工职责。
二、岗位职责和培训麦当劳的员工职责分为前台和后台两个部分。
前台员工负责接待顾客、接受订单并为顾客提供服务，后台员工负责烹饪食物和保持餐厅的卫生。
麦当劳为员工提供全面且系统化的培训来确保他们能够胜任自己的岗位。
培训内容包括员工手册学习、操作和安全培训等。
此外，麦当劳还有管理培训项目，以培养优秀的员工提升为管理层。
三、工资与福利麦当劳承诺给予员工公平合理的工资和福利待遇。
员工的工资根据其职位和工作时间分级计算。
此外，麦当劳还为全职员工提供健康保险和福利计划，包括医疗保险、养老金计划和休假等。
员工还有机会获得奖金、员工折扣和其他福利。
四、工作时间与轮班制度麦当劳的分店一般七天24小时营业，因此员工需根据餐厅的营业时间进行工作。
员工的工作时间根据需求调配，使用轮班制度。
麦当劳会根据员工的可用时间和个人需求来安排工作时间表，并提供灵活的轮班安排。
五、职业发展和晋升麦当劳重视员工的职业发展和晋升机会。
麦当劳提供各种培训和教育计划，帮助员工提升技能和知识，并进一步发展自己的职业生涯。
麦当劳的晋升机会基于员工的表现和潜力，通过内部选拔和评估来确定晋升的机会和路径。
六、团队合作和文化麦当劳重视团队合作和共同发展的文化。
在麦当劳的员工制度中，团队合作被视为非常重要的价值观。
员工被鼓励积极参与团队活动和培训，建立良好的团队关系，并为实现共同目标而努力。
麦当劳的走动式管理制度范文
麦当劳的走动式管理制度范文麦当劳的走动式管理制度范文第一章：引言1.1 背景介绍麦当劳公司是世界上最大的连锁快餐企业之一，拥有众多连锁店铺和员工。
为了提高运营效率和员工工作质量，麦当劳采用了走动式管理制度。
1.2 目的和意义走动式管理制度旨在能够使管理层更好地了解员工的工作情况、需求和问题，并及时解决，从而提高员工的工作积极性和满意度，进而推动整个企业的发展。
第二章：走动式管理制度的内容2.1 走动式管理的定义和原则走动式管理是指管理层定期走动到各个岗位，与员工进行交流、沟通和指导的管理方式。
走动式管理的原则包括尊重和信任员工、注重员工发展和激励、及时解决问题、持续改进等。
2.2 走动式管理的流程（1）制定走动计划：管理层定期制定走动计划，包括走动的时间、地点和员工名单等，并通知员工。
（2）走动过程中的交流和指导：管理层与员工进行面对面的交流，了解员工的工作情况、问题和需求，并给予指导和帮助。
（3）问题解决和改进措施：管理层及时解决员工提出的问题，并制定相应的改进措施，确保问题不再发生。
（4）汇总和反馈：走动结束后，管理层会对走动过程中收集到的信息进行汇总和分析，并向员工反馈改进措施和进展。
2.3 走动式管理的工具和技巧（1）面对面交流：走动过程中，管理层要与员工进行真诚而有效的面对面交流，倾听员工的意见和建议。
（2）提出问题：管理层可以主动向员工提出一些问题，引导员工思考和提供反馈。
（3）给予指导和帮助：管理层对员工提出的问题和需求要及时给予指导和帮助，提供必要的培训和资源支持。
（4）建立改进机制：走动式管理要求管理层能够及时解决员工的问题，并建立改进机制，确保问题不再发生。
第三章：走动式管理制度的实施步骤3.1 制定走动计划管理层要定期制定走动计划，包括走动的时间、地点和员工名单，并通知员工。
3.2 走动过程中的交流和指导管理层要与员工进行面对面的交流和指导，了解员工的工作情况、问题和需求，并给予指导和帮助。
麦当劳服务管理制度
麦当劳服务管理制度一、前言麦当劳是世界著名的连锁快餐品牌，以其快捷、便利、高质量的服务而闻名。
麦当劳的成功不仅仅来自于其产品的优质，更重要的是其良好的服务管理制度。
本文将对麦当劳的服务管理制度进行详细阐述，包括服务宗旨、服务标准、服务流程、服务培训等方面。
二、服务宗旨麦当劳的服务宗旨是“为顾客提供快捷、优质、友好的服务，让顾客享受美味的食品和愉快的用餐体验”。
麦当劳秉承着“顾客至上”的原则，致力于为顾客提供最好的服务，让每一个顾客都感到满意和快乐。
三、服务标准1. 友好礼貌：麦当劳的员工应对顾客表现出友好、礼貌的态度，用微笑和热情的语言与顾客交流，主动问候和感谢顾客的光临。
2. 快捷高效：麦当劳始终坚持“快捷高效”的服务标准，确保顾客能够在最短的时间内享用到美味的食品。
3. 清洁卫生：麦当劳要求员工保持店内环境整洁干净，定期进行清洁消毒，确保顾客用餐环境卫生。
4. 质量保证：麦当劳严格控制产品质量，保证食品的新鲜、卫生和健康，并对过期或次品进行及时处理。
5. 服务热线：麦当劳为顾客提供24小时的服务热线，随时接受顾客的投诉和建议，并及时解决问题。
四、服务流程1. 顾客到达：当顾客到达麦当劳门店时，员工应迎接顾客并主动引导顾客就餐。
2. 点餐排队：顾客在麦当劳的点餐柜台进行点餐，并按照顾客的要求准确记录订单。
3. 支付结账：顾客选择好食品后，前往收银台进行结账支付。
4. 准备食品：员工根据订单准确制作食品，确保食品的新鲜和热度。
5. 送餐服务：员工将食品送至顾客所在的餐桌，并主动询问顾客是否需要其他服务。
6. 清洁整理：顾客用餐完毕后，员工要及时清理餐桌，并保持用餐环境整洁。
五、服务培训为了确保员工能够达到麦当劳的服务标准，麦当劳对员工进行了系统的服务培训，培训内容包括服务礼仪、产品知识、沟通技巧等方面。
1. 服务礼仪：员工需学习如何与顾客交流，如何展现友好、礼貌的态度，并锻炼自己的微笑技巧。
2. 产品知识：员工需了解麦当劳的产品种类、口味、价格等信息，以便能够为顾客提供准确的信息。
麦当劳公司员工管理守则
麦当劳公司员工管理守则麦当劳公司是一家全球知名的快餐连锁店，拥有广泛的顾客群体和销售网络。
作为一家经营快餐业务的公司，麦当劳一直致力于打造一个高效、优质的员工团队，使得顾客能够在愉快的氛围中享用美食。
为了确保员工运作的顺畅和工作效率的提升，麦当劳制定了相应的员工管理守则。
一、服从守则作为麦当劳员工，基本守则是服从公司的规定和指示。
员工们需要全面理解和遵守规章制度，并按时按量履行工作职责。
公司在这方面提供了培训和教育，以便员工们能够更好地理解和遵守此类守则。
二、团队合作麦当劳特别注重团队合作，认为这是整个企业的核心竞争力。
员工们需要在工作中遵循协作和合作原则，做好自己的本职工作，积极沟通，协调工作进程，共同完成任务。
三、工作纪律麦当劳在员工工作的过程中，特别注重工作纪律。
员工们必须保持工作状态，不失时机地完成任务，把握工作节奏，切实提高工作效率。
此外，不做无关工作，不带私人物品，严禁吸烟等行为。
四、安全与卫生关心员工的安全和健康，是麦当劳公司的重要守则之一。
员工们在工作场所要按照规章制度，做好每项工作，避免工伤事故的发生。
员工们在日常工作中必须保持切实可行的卫生习惯，做好工作间的卫生及个人卫生。
五、保护公司机密麦当劳公司存在一定的商业机密，员工们必须承诺并严格遵守不窃取或泄露公司机密的守则。
公司对于发生类似问题会进行调查，严厉打击企图侵犯公司利益的行为。
六、优质服务麦当劳公司一直以来都在强调优质服务的重要性，因此要求员工对待顾客必须有礼貌、热情，及时处理客户提出的各项要求。
而为顾客服务是一项重大的责任，在员工管理守则中，麦当劳公司要求员工要严格履行这一责任，不断提高服务效率和服务品质。
七、保护公司名声保护公司声誉，严格对待工作方式，是麦当劳员工管理守则的重要一环。
公司要求员工们在工作中严禁故意诋毁竞争对手或同行业企业，遇到问题及时进行协调，维护公司的声誉。
八、合理使用公司资源在工作环境中，员工们需要合理使用公司的资源，包括机器设备、用品设备以及人员等。
麦当劳员工制度范文（精选3篇）
麦当劳员工制度范文（精选3篇）麦当劳员工制度范文篇1公司★ 工作时间办公室人员麦当劳办公室职员从星期一到星期五，工作时间：上午9：00~下午5：00午休时间：中午12：00~下午1：00(午休时间需要工作的总机除外)工作时间由公司根据需要决定，如果工作时间有改变，公司将提前通知职员。
管理人员是指所有在营运部的见习经理，第二副经理，第一副经理及经理。
管理人员每周应工作五天，采用轮班制，工作时间由主管根据的需要排班表定期决定。
正常情况下，每月开始一周前会订出你一月的工作时间表。
所有的职员均要求准时上班，如因任何理由迟到或缺席，你有责任至少提前4小时电告或与你的主管联系。
若因病缺席应提供医院证明。
若没有按照上述规定，职员可能受到纪律的处分。
★ 加班：为顾及工作伙伴的身体健康，公司不鼓励工作伙伴加班，但有时由于经营和工作的需要不得不加班。
国家法定假日以外的加班，由部门的主管或经理酌情采用调休方式作为补偿。
法定节假日加班人员在国家法定的节假日上班者，可享受日工资三倍的待遇。
公司办公室人员在法定假日加班需经主管及主管的正付总经理批准，方可享受日工资三倍的待遇。
部门主管及其以上人员在法定假日加班几天，仅可补休几天。
付工资日：麦当劳按月向工作伙伴发放工资。
每月第5个工作日前发放上月的工资，并通过工商银行将工资输入个人账户，再由个人提取使用。
★ 试用期，转正，试用期延长：头六个月的工作为试用期，这个时期是你与麦当劳互相了解的机会。
试用期即享受正式工资待遇。
如果试用期内的任何时候，你认为麦当劳对你不合适，你可以完全自由地提出辞职。
同样麦当劳如果想终止与你的合约，也可以用任何方式解除双方的合同。
(试用期内通知期为一天)。
这期间你将会受到公司的考核。
在试用期结束时，你的主管和部门经理会与你讨论你的工作表现。
如果你的工作表现评估为良好或以上，你的试用期就告结束并转正。
如果你在试用期中休假的日子超过十天(不含休息日)以上，你的试用期需相应延长。
2023年麦当劳员工制度
2023年麦当劳员工制度尊敬的麦当劳员工，首先，我要感谢你对麦当劳的忠诚和付出。
我们相信，麦当劳的成功离不开每一位员工的辛勤努力和奉献。
为了进一步提高员工的福利和工作环境，我们将在2023年出台一项全新的员工制度。
这个制度旨在提供更多的机会和福利，以确保你的工作和生活质量得到充分的保障。
1. 工资和福利我们将根据你的职位和工作表现，提供竞争力的工资水平。
我们将不断进行薪资调整和评估，确保你能获得公平和合理的回报。
此外，我们将提供完善的福利计划，包括医疗保险、养老金计划、带薪休假等。
我们还将建立员工奖励制度，以表彰和鼓励优秀员工的表现。
2. 培训和晋升机会我们重视员工的个人发展和成长。
因此，我们将提供丰富多样的培训和发展机会，帮助你不断提升自己的技能和能力。
我们将设立内部培训课程和交流项目，为你提供学习和成长的平台。
此外，我们将根据你的表现和潜力，提供晋升和升职机会，帮助你实现职业发展目标。
3. 健康与安全我们将确保你的工作环境安全和健康。
我们将严格遵守当地法律和规定，提供必要的安全设施和培训，以确保你在工作中面临最小的风险。
我们将关注你的身体和心理健康，提供必要的支持和资源。
此外，我们将推行健康促进计划，鼓励员工运动和均衡饮食，关注员工的整体健康。
4. 弹性工作政策我们认识到员工的个人需求和家庭责任。
因此，我们将推行弹性工作政策，让员工能够更好地平衡工作和生活。
这包括灵活的上班时间、远程办公和假期调整等。
我们将尽力满足员工的需求，以提高工作满意度和生活幸福感。
5. 文化多样性和包容我们重视员工的多样性和包容性。
我们致力于打造一个开放、平等和多元化的工作环境。
我们鼓励员工分享自己的观点和意见，尊重不同背景和文化的员工。
我们将组织文化活动和交流，促进员工之间的理解和合作。
尊重和照顾员工是麦当劳的核心价值观之一。
我们将努力确保这项员工制度的实施和落地。
我们期待你在新的工作环境中取得更大的成功，并且享受更好的工作和生活体验。
麦当劳的员工激励制度（共2篇）
麦当劳的员工激励制度(共2篇)麦当劳的员工激励制度麦当劳有着很严格的工作标准，薪金水平也并不高于国内同类行业，但是员工依然充满活力，这是为什么呢？这与麦当劳合理的员工激励政策分不开，在对员工的激励方面，麦当劳通过春游、职业发展、抽奖、聚会、带薪休假（兼职员工每年工作超过1440小时会获得一周）、竞赛、轮换等方式对员工进行激励。
1、积分奖励麦当劳的激励机制运用得很充分，每天，麦当劳都会按照具体情况为每个不同岗位的人制定目标，一旦达到目标，就可以得到公司内部的积分奖励。
举例来说，每一段时间麦当劳都会推出新活动以利于促销。
麦当劳规定促销出新产品，前台服务员下班以后就可以按照管理组制定的目标拿到相应的奖券。
假如一共卖了２５套促销的套餐，就可以得到５元奖券，３５套可以得到１０元，依此递增，全部积攒下来到月底或年底兑换相应价钱的奖品。
员工内部的奖品有手表、雨伞、手电、腰包等，这就需要每天都尽力做到最好，得到尽量多的奖券。
这种积分奖励方法，在麦当劳内部营造了比较好、比较持久的竞争气氛。
2、最佳员工评选细心的顾客进入麦当劳餐厅，会发现在墙壁上有一个专栏，上面写着“当月最佳员工”，还有照片和名字。
这是麦当劳对优秀员工的一种奖励方式，鼓励大家向优秀者学习。
麦当劳的“最佳员工评选标准”100%顾客满意度良好的工作适应性极高的工作标准良好的团体合作精神依照这些标准，麦当劳每个月都评选出自己的“最佳员工”并将照片和“标准”贴在一起。
这不但鼓励了优秀者再接再厉，也激励着其他员工的工作积极性。
3、假期激励麦当劳员工试用期过后可带薪休假10个工作日，工作满5年可休15个工作日，满10年可休20个工作日。
另外，每工作满10年，公司奖励8周的全薪假期，这是一个能使长期为公司工作的员工有机会思考其工作，专业以及全面考虑个人在公司将来发展计划的假期。
与员工分享业务的成长，是麦当劳中国的重要承诺之一。
麦当劳还制定了“年度目标激励计划”，“季度餐厅营业额同比增长”奖励计划以及“营运销售收入增长”等激励计划，非常具有吸引力。
佛山麦当劳规规规章制度
佛山麦当劳规规规章制度
《佛山麦当劳规章制度》
佛山麦当劳是一家全球知名的快餐连锁品牌，为了保障员工和顾客的权益，公司制定了一系列规章制度，以确保店内秩序井然，服务质量稳定。
首先，麦当劳要求所有员工遵守公司的服装规定。
员工必须穿着整洁、统一的工作服，保持仪表端庄。
此外，对于头发、指甲等方面也有相应的规定，以保持整体形象的一致性。
其次，麦当劳对于食品卫生安全有着严格的要求。
餐厅内的员工必须严格按照操作规程进行操作，保持工作环境的整洁卫生。
每位员工都要接受食品安全培训，确保食品质量达标。
此外，麦当劳对于员工的素质和态度也有着相应的规定。
员工必须遵守规章制度，服从管理，与客人友好、礼貌地沟通，保持专业的工作态度。
另外，麦当劳还对技术操作和服务流程进行了详细的规定。
员工必须熟练掌握制作食品的技术，以及服务流程，保证顾客的用餐体验。
总的来说，麦当劳制定的规章制度旨在为员工和顾客提供一个良好的工作和用餐环境，保障食品质量和服务质量。
公司通过严格执行规章制度，不断提升品牌形象，赢得了广大顾客的信赖和认可。
麦当劳快餐店管理制度范文
麦当劳快餐店管理制度范文麦当劳快餐店是全球最大的快餐连锁店之一，其成功的一部分来自于其严格的管理制度。
这些管理制度确保了麦当劳快餐店的高效运营、高质量的服务和持续的发展。
下面是一份麦当劳快餐店管理制度的范文，以供参考。
第一章总则第一条为了规范麦当劳快餐店的管理，提高服务质量，保证顾客的满意度，制定本管理制度。
第二章组织机构第二条麦当劳快餐店设立总部和各分支机构，总部负责制定各项管理政策、监督各分支机构的运营情况，各分支机构负责具体的运营和管理工作。
第三章顾客服务第三条顾客是麦当劳快餐店的宝贵财富，应尽最大努力提供优质的服务，确保顾客的满意度。
第四章员工管理第四条麦当劳快餐店应建立健全的员工管理制度，包括员工招聘、培训、考核和激励等方面的内容。
第五章店面管理第五条店面是麦当劳快餐店的门面，应保持清洁、整洁，并提供舒适的用餐环境。
第六章食品安全第六条麦当劳快餐店应遵守相关的食品安全法律法规，确保所提供食品的安全性和卫生性。
第七章财务管理第七条麦当劳快餐店应建立健全的财务管理制度，包括预算、会计制度、财务报表等方面的内容。
第八章营销推广第八条麦当劳快餐店应制定营销推广策略，提高品牌知名度，吸引更多的顾客。
第九章信息管理第九条麦当劳快餐店应建立信息化管理系统，包括客户关系管理、库存管理和销售数据分析等方面的内容。
第十章社会责任第十条麦当劳快餐店应履行企业社会责任，积极参与社会公益活动，关注员工福利和环境保护等方面的内容。
第十一章法律责任第十一条麦当劳快餐店应遵守国家法律法规，不得从事违法违规的经营行为。
第十二章附则第十二条本管理制度由总部统一制定和修改，各分支机构应严格按照执行。
同时，本管理制度的解释权归总部所有。
以上是一份麦当劳快餐店管理制度的范文，该范文主要针对麦当劳快餐店的组织结构、顾客服务、员工管理、店面管理、食品安全、财务管理、营销推广、信息管理、社会责任和法律责任等方面进行了规范。
各个方面的规范都是为了提高麦当劳快餐店的管理水平、服务质量和顾客满意度。
麦当劳员工守则
麦当劳员工守则总经理致欢迎辞 ----------------------------------各位亲爱的伙伴： 你好！ 欢迎你加入麦当劳并将其作为你的事业。
麦当劳公司作为全球性的快餐连锁集团，有其独 特的经营、管理方式。
自 1955 年第一家麦当劳餐厅在美国开业以来，目前全世界已有 100 多 个国家开设有 2 万多家麦当劳餐厅。
麦当劳公司成为全球最成功的快餐集团。
其之所以如此成 功，不只因其始终坚持一流的 QSC&V，更因为拥有你们--创造这一切的工作伙伴。
麦当劳的 竞争对手可以抄袭我们的很多秘密，却无法抄袭我们的工作伙伴对麦当劳事业的自豪和热情。
麦当劳团队的成员信奉敬业进取、追求卓越、永不言败的精神，原你和所有的伙伴一起与 麦当劳共同发展。
祝：工作愉快、事业成功！付总裁总经理目录--------1 / 43P1导论 P1 .1 P1 .2 P1 .3 P1 .4 P1 .5 P1 .6 P1 .7 欢迎加入麦当劳行列………………………………………………………1 麦当劳是……………………………………………………………………2 北京麦当劳是………………………………………………………………2 麦当劳经营的四大宗旨 Q.S.C&V…………………………………………3 麦当劳在地方经济发展扮演的角色………………………………………4 麦当劳作风…………………………………………………………………5 北京麦当劳公司组织结构图………………………………………………7P2公司的基本政策 P2.1 开门政策，沟通………………………………………………………………10 海报栏…………………………………………………………………………10 意见调查………………………………………………………………………10 合理化建议……………………………………………………………………10 开门政策………………………………………………………………………10 问题解决、申诉程序…………………………………………………………11 座谈会…………………………………………………………………………11 员工大会………………………………………………………………………11 职前简介………………………………………………………………………12 沟通日…………………………………………………………………………12 P2.2 公司规章制度…………………………………………………………………12 政策说明………………………………………………………………………12 工作时间………………………………………………………………………13 加班……………………………………………………………………………13 付工资日………………………………………………………………………14 合同，合同期……………………………………………………………………14 培训协议…………………………………………………………………………15 试用期，转正，试用期延长……………………………………………………15 进公司日期（CSD）………………………………………………………………16 作伙伴的基本责任……………………………………………………………162 / 43公正、公平………………………………………………………………………16 禁止性骚扰………………………………………………………………………17 安全政策…………………………………………………………………………17 防盗………………………………………………………………………………17 保密………………………………………………………………………………17 接见新闻媒体……………………………………………………………………18 个人资料更改……………………………………………………………………18 健康政策…………………………………………………………………………19 健康与安全………………………………………………………………………19 禁烟………………………………………………………………………………19 仪容仪表…………………………………………………………………………20 禁止招揽生意……………………………………………………………………20 禁止接受礼品和利益……………………………………………………………21 利益冲突…………………………………………………………………………21 工作职位变动……………………………………………………………………21 事假………………………………………………………………………………22 辞职………………………………………………………………………………22 办公室日常规定…………………………………………………………………23 P3 工资及工作表现 P3.1 P3.2 按工作表现付酬…………………………………………………………24 工作表现评估……………………………………………………………24P3.3 绩效考核…………………………………………………………………25 P3.4 P3.5 P3.6 P3.7 P3.8 P3.9 P3.10 工作表现改进计划（PIP）……………………………………………26 工作表现评估--年度工资增长………………………………………26 职务升迁的工资增加……………………………………………………27 最高工资额………………………………………………………………29 年终双薪…………………………………………………………………29 佳节利事…………………………………………………………………29 职位级别…………………………………………………………………303 / 43P3.11 级别说明…………………………………………………………………30 P3.12 P4 福利 P4.1 P4.2 P4.3 P4.4 P4.5 P4.6 P4.7 P4.8 P4.9 节假日…………………………………………………………32 国家法定假日…………………………………………………32 年度休假………………………………………………………32 病、事假工资…………………………………………………34 丧假……………………………………………………………35 婚假……………………………………………………………36 产假……………………………………………………………36 哺乳期…………………………………………………………36 保育期…………………………………………………………37 餐厅人员编制……………………………………………………………30P4.10 计划生育假……………………………………………………37 P4.11 探亲假…………………………………………………………37 P4.12 餐厅管理人员制服规定………………………………………37 P4.13 餐厅管理人员餐饮规定………………………………………38 P4.14 公司职员餐券…………………………………………………38 P4.15 出差补助………………………………………………………38 P4.16 不同职位的福利………………………………………………39 P4.17 激励活动………………………………………………………39 P4.18 独生子女医疗费报销…………………………………………39 P5 保险 P5.1 P5.2 P5.3 P5.4 P5.5 P6 档案 P6.1 麦当劳档案……………………………………………………44 养老保险…………………………………………………………40 医疗费报销………………………………………………………40 大病保险…………………………………………………………42 失业保险…………………………………………………………43 工伤保险（雇主责任险）………………………………………434 / 43P6.2 P6.3 P7 纪律国内档案………………………………………………………44 离职档案办理…………………………………………………44P7.1 正式口头警告…………………………………………………46 P7.2 最终局面警告…………………………………………………46 P7.3 纪律性停职…………………………………………47 P7.4 降职…………………………………………………47 P7.5 解聘…………………………………………………47 P7.6 导致处分的例子……………………………………47 P7.7 导致立即解聘的例子 P8 训练、发展 P8.1 公司办公室人员训练…………………………………………51 P8.2 公司人员发展…………………………………………………51 P8.3 餐厅管理人员训练……………………………………………52 P8.4 餐厅管理人员发展……………………………………………53 P9 奖励 P9.1 总裁奖………………………………………………………56 P9.2 金色双拱门奖………………………………………………56 P9.3 团队奖………………………………………………………56 P9.4 杰出团队奖…………………………………………………56 P9.5 麦当劳方式团队奖…………………………………………57 P9.6 服务工龄奖…………………………………………………57 P9.7 优胜奖………………………………………………………57 P9.8 二百万 TC 奖………………………………………………57 P9.9 年度杰出经理奖……………………………………………57 P9.10 积极管理奖…………………………………………………57 P9.11 特殊贡献奖…………………………………………………58 ……………………………49结束语5 / 43本手册适用于办公室职员及 所有麦当劳餐厅的管理人员，请注意保管。
麦当劳的用人管理制度
麦当劳的用人管理制度麦当劳是全球领先的快餐连锁企业之一，在全球拥有数千家门店，其用人管理制度早已经被业内视为行业典范。
麦当劳的用人管理制度建立在对员工的关爱和尊重上，注重员工培训和发展，同时也注重员工的劳动权益，保障员工的合法权益。
下面我们就来详细介绍麦当劳的用人管理制度。
一、用人原则麦当劳的用人原则是“以人为本”，即将员工放在第一位，尊重和关爱员工。
在招聘过程中，麦当劳注重面试和考察员工的综合素质和背景，不是单纯地看工作经验和技能，而是会考虑员工的个人兴趣、价值观、团队协作能力和沟通能力等全方位因素。
二、培训与发展麦当劳注重员工培训和发展，因为公司坚信员工是公司发展的重要基石。
公司为新员工提供系统的培训课程，包括开店前培训、工作中培训、晋升课程等，使员工能够了解公司的文化、产品、工作流程等，更好地适应和胜任工作。
同时，麦当劳还注重员工的职业发展和晋升，为员工提供广泛的晋升机会，让员工可以在公司中不断提高自己的技能和素质，实现自我价值的提升。
三、员工激励机制麦当劳建立了完善的员工激励机制，除了提供有竞争力的薪酬和福利待遇外，还设立了丰富的奖励机制，给优秀员工提供荣誉表彰和晋升机会。
同时，公司也注重员工的安全和健康，提供充分的劳动保障，让员工可以安心工作。
四、员工关爱措施麦当劳非常注重员工的关爱和福利，为员工提供多种福利措施，包括：•医疗保险：公司为员工购买医疗保险，为员工的健康提供保障；•休假制度：公司为员工提供带薪休假和病假，让员工可以合理安排自己的休息时间；•职工食堂：公司在各个门店设立职工食堂，让员工可以享受优质餐饮服务；•团队活动：公司定期组织各种团队活动，如运动会、篮球比赛等，增强员工之间的团队合作和凝聚力。
五、劳动权益保障麦当劳注重员工的劳动权益，严格遵守国家劳动法律法规，保障员工的合法权益。
在员工入职时，公司会就员工的工资、福利、休假等方面签订合同，确保员工的利益得到充分保障。
同时，公司还建立了举报制度，鼓励员工发现违法违规行为时及时举报，保障员工合法权益。
麦当劳的工作管理制度
第一章总则第一条为了规范麦当劳的工作秩序，提高工作效率，确保顾客满意度，特制定本工作管理制度。
第二条本制度适用于麦当劳所有员工，包括全职、兼职和实习生。
第三条麦当劳工作管理制度遵循以下原则：1. 以顾客为中心，提供优质服务；2. 严格遵循法律法规，保障员工权益；3. 强化团队协作，提升整体执行力；4. 不断优化工作流程，提高工作效率；5. 营造积极向上的工作氛围，促进员工成长。
第二章岗位职责第四条员工应明确自己的岗位职责，认真履行以下职责：1. 服务员：（1）热情接待顾客，主动提供帮助；（2）按照操作流程，快速、准确地为顾客提供餐品；（3）保持餐厅卫生，及时清理餐桌；（4）负责收银、点餐等工作。
2. 收银员：（1）熟练掌握收银操作，确保交易准确无误；（2）维护收银区域秩序，防止盗窃；（3）妥善处理顾客投诉，及时反馈给相关部门；（4）协助服务员进行点餐、送餐等工作。
3. 后厨员工：（1）按照标准操作流程，制作餐品；（2）保证食品卫生，确保餐品质量；（3）保持厨房卫生，定期清理设备；（4）协助服务员进行餐品分发。
4. 管理人员：（1）负责餐厅日常管理工作，确保各项工作顺利进行；（2）监督员工遵守工作纪律，维护餐厅秩序；（3）定期检查餐厅卫生，确保符合标准；（4）处理顾客投诉，协调各部门解决顾客问题。
第三章工作流程第五条麦当劳工作流程如下：1. 开餐前：（1）员工提前到岗，检查个人仪容仪表；（2）服务员整理餐具、清洁餐桌；（3）后厨员工准备食材，检查设备；（4）管理人员检查餐厅卫生，确保符合标准。
2. 开餐时：（1）服务员热情接待顾客，主动提供帮助；（2）收银员熟练掌握收银操作，确保交易准确无误；（3）后厨员工按照标准操作流程，制作餐品；（4）管理人员巡视餐厅，确保各项工作顺利进行。
3. 收餐后：（1）服务员清理餐桌，清洁餐具；（2）收银员整理收银台，确保账目清晰；（3）后厨员工清洗设备，整理食材；（4）管理人员检查餐厅卫生，确保符合标准。
麦当劳管理制度的问题研究范文
麦当劳管理制度的问题研究范文麦当劳（McDonald's）作为全球知名连锁快餐品牌，其管理制度一直备受关注。
在麦当劳快速发展的同时，也面临着一系列的管理问题。
本文将就麦当劳管理制度存在的问题进行研究，并提出相应的改进方案。
第一部分：麦当劳的管理制度概况麦当劳连锁餐饮店以其标志性的食物、高效的生产流程和快速的服务而闻名。
麦当劳的管理制度主要包括人力资源管理、生产和运营管理、市场营销管理等方面。
人力资源管理方面，麦当劳实行了标准化的员工招聘、培训和激励机制。
麦当劳的员工培训师制度广泛应用，旨在培养员工的专业技能和服务意识，确保员工能够胜任工作。
此外，麦当劳还通过灵活的工作时间和福利政策吸引和留住员工。
生产和运营管理方面，麦当劳采用了标准化的食物制作流程和供应链管理。
麦当劳的供应链十分庞大，涉及到从农场到餐厅的各个环节。
为了保证食品的质量和安全，麦当劳实行了严格的供应商审核和食品安全控制。
市场营销管理方面，麦当劳通过广告、促销和品牌推广等方式，吸引更多的消费者。
麦当劳的市场部门致力于研究消费者需求，制定适应市场变化的营销策略。
第二部分：麦当劳管理制度存在的问题及原因分析1.员工福利不尽如人意尽管麦当劳提供了灵活的工作时间和福利政策，但许多员工认为薪酬水平较低。
这导致员工的工作积极性不高，流失率较高。
造成这一问题的原因可能是麦当劳快餐业务的特性，导致员工的工作强度和压力较大。
2.食品安全问题频发近年来，麦当劳的食品安全问题屡见不鲜。
据报道，有些麦当劳连锁店因为食品安全问题被关停。
这背后可能存在供应商管理不善、管理制度执行不到位等原因。
3.创新能力不足麦当劳的产品线相对单一，缺乏创新。
与竞争对手相比，麦当劳的新品推出速度较慢，对于市场变化的应对也较为保守。
这可能是麦当劳管理制度中创新机制不健全、决策层面过于官僚化等原因导致的。
第三部分：改进麦当劳管理制度的建议1.加强员工培训与激励机制麦当劳可以进一步完善员工培训体系，通过提供多样化的培训课程和晋升机会，激励员工提升自身能力和职业发展。
麦当劳员工管理制度
麦当劳员工管理制度一、员工招聘1.1 招聘渠道麦当劳通过多种渠道进行员工招聘，包括线上招聘平台、招聘网站、校园招聘、人才市场等。
同时鼓励内部员工推荐，重视员工引荐积极性。
1.2 招聘标准麦当劳制定了招聘标准和要求，着重考察应聘者的专业技能、工作经验、个人能力和性格特点，确保招聘到符合公司要求的员工。
1.3 招聘程序麦当劳设定了严格的招聘程序，包括简历筛选，面试环节和背景调查等，确保招聘程序公平公正。
1.4 新员工培训麦当劳对新员工进行全面培训，包括岗前培训、产品知识培训和模拟操作培训等，确保新员工能够熟练掌握工作技能并快速适应工作环境。
二、员工福利2.1薪酬福利麦当劳为员工提供有竞争力的薪酬和福利待遇，包括基本工资、绩效奖金、带薪年假、五险一金、员工餐等。
2.2 健康保障麦当劳为员工购买了全员健康保险，为员工提供全方位的健康保障，确保员工在工作过程中的健康和安全。
2.3 个人发展麦当劳为员工提供广阔的个人发展空间，鼓励员工不断学习和提升，为员工制定了晋升和职业发展规划。
2.4员工关怀麦当劳注重员工的生活品质，为员工提供员工生日福利、员工慰问金、员工活动和员工旅游等，关爱员工的家庭和生活。
三、员工管理3.1 岗位设置麦当劳为员工明确设置了各种职能和岗位，包括服务员、收银员、厨师、经理等，为员工提供明确的职业发展路径和晋升通道。
3.2 岗位责任麦当劳为每个岗位明确了工作职责和责任，为员工提供明确的工作方向和目标，让员工清楚工作标准和规范。
3.3 业绩考核麦当劳设立了科学的绩效考核制度，包括定期的绩效考核和年度绩效评定，根据员工的工作表现和业绩情况对员工进行奖惩和晋升。
3.4 员工激励麦当劳为员工设立了丰富的激励机制，包括奖金、晋升、表彰和荣誉等方式，激励员工为公司创造更大价值。
四、员工培训4.1 岗前培训麦当劳为新员工提供系统的岗前培训，包括企业文化、岗位职责和工作技能的培训，确保新员工快速适应工作环境。
快餐店员工制度范文(3篇)
快餐店员工制度范文1、上班必须严格遵守工作时间，不迟到、不早退、不旷工，不准擅自离岗;服从工作安排，按时按规范标准完成任务，不无故拖延、拒绝或终止工作。
2、女员工：上班不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，不准梳过于夸张的发型;不准留长指甲，不得涂有色指甲油。
不准用刺激性很强的香水;上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。
3、男员工：头发不准染发，不留胡须，不留长指甲，勤修面。
4、衣服要整洁，无油渍、无皱痕。
5、大堂服务员在为客人服务过程中要掌握轻重缓急：先帮客人就座，客人入座后先送上例汤;然后到客人面前点餐，有良好的酒水推销意识。
6、大堂服务员要面向就餐客人;不要背对客人、倚窗往外望或聊天等，要时刻注意客人就餐状态，随时随地为客人提供服务;如有客人抽烟，及时为客人送上烟灰缸。
如有客人要茶水的，及时为客人送上茶壶、茶杯等。
7、不要忽视每一位潜在客人。
不要放过来本店的每一位客人，哪怕他只要了一盘青菜或是与熟人就座，也可及时送上一个例汤，并可向他(她)推介本店特色。
8、当上菜速度较慢、客人等了较长时间才上菜时，服务员在报完菜名后要对客人说“先生(小姐)或靓仔(靓女)，对不起，让您久等了，您的饭菜，请慢用。
”9、对突发事件和客人投诉能灵活应变，巧妙使用语言与沟通技巧，处理不了时，及时汇报。
避免人员的转换，时间的拖延，而使投诉的性质和发展恶劣化。
10、所有员工要做到分工不分家：该帮忙时要帮忙，该出手时要出手，协同作战，互相帮助。
11、不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒、抠鼻子、挖耳朵、梳头发、剔牙、大呵欠、喂奶、喂小孩等，打喷涕应适当遮掩。
12、检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。
13、凡违反以上规定一次视情节轻重扣款____元，一月内无出现差错者奖励____元。
快餐店员工制度范文（2）1.员工入职- 员工需在入职当天携带身份证、健康证和其他所需证件进行登记。
- 员工需参加公司规定的岗前培训，了解公司的发展目标、价值观和员工的职责。
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麦当劳员工制度范文
1、员工要按时上、下班时，不得迟到早退。
3、需要请假的员工应提前一日办理准假手续，经批准后方有效，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位，婚假、产假、丧假按有关规
定办理。
4、上班时需穿戴工作服帽，要干净、整洁，不得裸背敞胸、穿
便装、怪服和拖鞋，女员工不留长指甲，男员工不留长发、不得在
非吸烟区吸烟。
6、自觉养成卫生习惯，保持工作岗位的卫生整洁。
7、服从主管分配，认真按规定要求完成岗位任务。
8、勤奋敬业，吃苦耐劳，互帮互助，积极主动的完成其他各项
工作。
★工作时间
办公室人员
麦当劳办公室职员从星期一到星期五，
工作时间：上午9：00~下午5：00
午休时间：中午12：00~下午1：00(午休时间需要工作的总机除外)
管理人员是指所有在营运部的见习经理，第二副经理，第一副经理及经理。
管理人员每周应工作五天，采用轮班制，工作时间由主
管根据的需要排班表定期决定。
正常情况下，每月开始一周前会订出你一月的工作时间表。
所有的职员均要求准时上班，如因任何理由迟到或缺席，你有责任至少
提前4小时电告或与你的主管联系。
若因病缺席应提供医院证明。
若没有按照上述规定，职员可能受到纪律的处分。
★加班：
国家法定假日以外的加班，由部门的主管或经理酌情采用调休方式作为补偿。
法定节假日加班人员在国家法定的节假日上班者，可
享受日工资三倍的待遇。
公司办公室人员在法定假日加班需经主管
及主管的正付总经理批准，方可享受日工资三倍的待遇。
部门主管
及其以上人员在法定假日加班几天，仅可补休几天。
付工资日：
★试用期，转正，试用期延长：
如果你的工作表现评估为良好或以上，你的试用期就告结束并转正。
如果你在试用期中休假的日子超过十天(不含休息日)以上，你的试用期需相应延长。
若你工作勤奋，掌握工作要领及时、适当、工
作表现杰出，你的主管有权缩短你的试用期，但试用期最短不应少
于三个月。
★事假
如需请事假以处理一些私事，则需提前一周征得部门主管的同意。
并填写一份由部门主管签字的事假申请表，然后送交人力资源部，
请事假没有工资。
事假最小单位为0.5天。
3天以上5天以下的事
假由部门主管批准，超过5天的事假由主管的正副总经理批准。
★辞职
按照合同，公司与工作伙伴之间无论哪一方提出终止合同，必须提前30天书面通知对方(试用期的通知期为一天)。
辞职的程序如下：
工作伙伴归还所有公司的财产、资金和训练物品。
填写人事异动表，经有关人员确认签字。
需要时，人力资源部门通知有关公司和机构，告诉该工作伙伴不再担任任何麦当劳职务也不能代表麦当劳公司从事有关的经营活动。
人力资源部负责向该工作伙伴支付最后结算工资，离职的工作伙伴所遗失的公司任何财物将作价酌情赔偿。
工作伙伴不可使用他/她的年假来抵冲通知的时间。
接受过培训的工作伙伴在其服务期间内辞职须按签订的培训协议中约定的赔偿方法赔偿(详见合同、培训协议)。
2、了解例会内容，及当天工作安排，熟记当天菜品酒水供应情况，急推、沽清与特色菜品等。
3、餐前检查各区域的设施、照明系统，餐桌、餐椅是否损坏，硬件设施是否运转正常。
4、值早班人员按单中数量领用补充本区域低值易耗品，以备开餐使用。
5、餐前整理检查本区域台面、餐具等卫生，并按标准把餐具摆放整齐。
6、按照所定工作岗位，面带微笑，标准站姿热情迎客，无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意。
7、客到时，必须请客人出示导购卡，在餐中应将导购卡插在餐位的台卡上，不可随意乱放;餐中不得将台卡拿下餐台，必须放在相应的餐台上。
8、餐中不可扎堆聊天，不可倚靠在服务台，始终保持正确的站姿。
9、客到后根据情况，为客人套放椅套，并做相应示意与提醒。
10、有针对性的运用推销语言介绍建议客人点茶点酒。
11、餐中要求值台人员为客进行热情周到、灵活的服务，具有良好的与客亲情沟通意识以及员工之间相互协助的团队意识。
A、无论餐中服务还是为客结账，只要值台人员离开本区域，必须与邻台人打招呼，并进行相应的工作交接(客情或菜品情况)
B、作为邻台前来协助其值台的人员，在其回来后，一定要进行
必要的交接，以免延误时机或客情等
12、上菜前，要求先整理台面摆撤菜盘，上菜必须报菜名。
13、能够根据不同的情况，为客人提供分菜服务。
16、对客人勤问勤添酒水，有良好的酒水推销意识。
(抓住任何
机会和永不放弃最后的推销机会)
17、餐中值台人员应勤巡台，加强眼神服务意识，观察客人需求，对客人的需求必须有应答声。
(随时与客人进行必要的眼神沟通，通
过客人细微的动作或表情以发现客人的需求，并立即上前主动询问
或进行及时的服务)。
18、值台人员应保持良好的上菜划单习惯，及时发现错菜、漏菜以及所须催的菜品。
19、催菜应根据菜品情况和客人情况进行适时催菜，不可随意下催菜单。
20、及时将放在服务台上的菜品上桌，不可因上菜不及时，造成关于菜品温度或上菜速度的投诉。
(要员工分清工作与服务的主次关系)
21、对于客人换台、换菜、退菜、餐中预定等需求，必须及时通知主管。
22、对突发事件和客人投诉能灵活应变，巧妙使用语言与沟通技巧，处理不了时，及时汇报上级。
(应将投诉控制在最小范围，压至
最低程度，尽量于第一时间、地点、接手人来处理解决，避免人员
的转换，时间的拖延，而使投诉的性质和发展恶劣化)
23、结账时，核对菜单，并准确核加整单与导购卡上的菜品，唱收账单，最后由负责结账的值台人员和传单员在导购卡上双方签字，将导购卡交于银台。
尽量由银台人员(传单员)来结账。
24、对于闭餐后和结完帐的客人的服务，值台人员不可忽视怠慢，必须善始善终的保持优质的服务。
25、客人离开前主动提醒客人不要遗忘物品，如有发现客人遗忘、丢失物品应及时上报上交，不可私自藏匿，一旦发现给予开除。
26、餐中服务人员能适时、正确、充分的使用收碗车与乐百美进行快速翻台;并在客人走后，按撤台程序，将不同种类、规格的餐具
和器皿标准码放。
27、按摆台标准补台，并将餐椅集中整齐码放于指定位置。
28、轻拿轻放小件餐具物品于指定地点，本区域人员自行清洗、擦拭、归位。
29、值台人员根据当餐使用情况，填写低值易耗品领用单和餐具配备单。
30、区域指定人员于闭餐后换取布草，并准确填写布草交接记录。
32、闭餐后整理清洁区域、台面等卫生，擦拭收碗车、乐百美车并放于指定地点，由领班检查。
33、检查巡视区域有无隐患，关闭所有电源后，方可离岗。
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