茶树育种及良种繁育技术教案1
茶树栽培教案幼儿园
茶树栽培教案幼儿园前言茶树是我国传统农作物之一，而茶叶是我国特产之一，也是世界上最重要的饮料之一。
在幼儿时期，适当地了解农作物的生长过程，培养孩子们的环保意识与爱护自然的心态非常重要。
为了让幼儿更好地了解茶树的生长过程，本文为您提供一份茶树栽培教案，帮助您设计更好的课程。
目标•学习茶树生长的大致过程；•掌握茶树的生长环境要求；•培养幼儿对自然的认识和爱护之心。
教学内容茶树生长的大致过程用幼儿能够理解的方式说明茶树的生长过程，例如：1.有了一个种子2.种子发芽成为嫩梢3.嫩梢长出叶子和枝条4.枝条愈长，叶子愈多5.到了适合采摘的时候，采摘摘下叶子（省略部分）在讲解时，可以用简单的图片或手势示范生长的过程，以帮助幼儿更好地理解。
茶树的生长环境要求介绍茶树的生长环境要求，如：•气候：温暖潮湿的亚热带气候、日照时间不少于1200小时，年均温度在13℃~22℃之间；•土壤：喜松湿酸性土壤，土质疏松肥沃、透气性好、保水力强；•其他：适宜的海拔、适量的降水、适宜的风向；在介绍完茶树的生长环境要求后，可以通过图片或其他形式来帮助幼儿理解。
培养幼儿对自然的认识和爱护之心在了解生长过程和环境要求后，可以通过游戏、课外活动等方式，进一步印象幼儿对自然的认识和爱护之心，例如：•安排茶园采茶活动；•请茶农向幼儿介绍茶树的生长环境和栽培过程；•探讨如何对茶园进行环境保护；•安排茶艺课堂，了解茶具的制作工艺和使用方法等；教学方法•讲解式：用幼儿能够理解的方式，用简单的的语言和图片讲解茶树的生长和生长要求；•游戏式：通过虚拟茶园、茶厂等游戏模拟环节，进一步向幼儿介绍茶树的生长过程和环境要求；•实践式：在教学后，安排幼儿们采茶、制茶等实践活动，增加对茶树的体验感。
教学评估任课老师可以用课堂游戏、小测验等形式对幼儿的学习效果进行评估，以及对授课内容的改进。
同时，评估的结果也可以与幼儿和家长沟通，为日后的教学内容设计提供方向。
总结通过上述教案，希望能帮助教师更好地设计茶树栽培教学课程，让幼儿们在愉悦的氛围中，了解茶树的生长过程，树立对自然的认识和爱护之心，培养环保意识和务实能力。
种植茶树教学设计
种植茶树教学设计茶树是一种常见的经济作物，种植茶树不仅可以为农民带来经济收益，而且也可以改善当地的环境和生态系统。
教学目标：1.了解茶树的基本特征和生长习性；2.掌握茶树的种植技术和管理方法；3.培养学生对于茶树种植的兴趣和实践能力。
教学内容：1.茶树的基本特征和生长习性：介绍茶树的起源、形态特征、株高、叶片形状、花果特征等，让学生了解茶树的基本信息。
同时，介绍茶树的生长习性，如对土壤、气候和光照的要求。
2.茶树的适宜种植区域：介绍茶树适宜种植的地理区域和所需的气候条件，让学生了解茶树种植的基本要求。
3.茶树的繁殖方式和栽培方法：介绍茶树的繁殖方式，包括播种繁殖和扦插繁殖。
同时，介绍茶树的栽培方法，包括土壤准备、施肥、浇水和病虫害防治等。
4.茶树的采摘和加工：介绍茶树的采摘时间和采摘方法，以及茶叶的初步加工方法，如刮青、杀青、揉捻和烘干等。
5.茶树的管理和养护：介绍茶树的日常管理和养护工作，包括修剪、追肥、病虫害防治和除草等。
教学方法：1.讲授法：通过课堂上的讲解，向学生介绍茶树的基本信息和种植技术，让学生了解茶树的特点和种植过程。
2.实践操作：组织学生参观种植茶树的农田，让学生亲身体验茶树的工作过程，如采摘、加工和管理等。
3.小组讨论：将学生分为小组，让他们讨论茶树种植过程中的问题和技术难点，并提出解决方案。
4.实验研究：组织学生进行茶树种植的实验研究，观察不同种植条件下茶树的生长情况，并总结经验和教训。
评价方法：1.考查学生对茶树种植的了解程度，包括茶树的基本特征、生长习性和种植技术等方面的知识。
2.考查学生对茶树管理和养护的掌握情况，包括对于茶树病虫害的识别和防治方法等。
3.通过学生的实践操作和实验研究，考查他们对茶树种植过程的理解和实践能力。
教学资源：1.茶树种植资料和实际案例：提供茶树种植的相关资料和实际案例，让学生了解茶树种植的实际应用和市场需求。
2.茶树种植设备和工具：为学生提供种植茶树所需的设备和工具，如园艺工具、测量仪器和农药等。
茶树栽培教学设计方案
一、教学目标1. 知识目标：了解茶树的生长习性、繁殖方法、栽培技术及茶叶加工过程。
2. 能力目标：掌握茶树栽培的基本技能，能够独立进行茶树种植、管理及茶叶加工。
3. 情感目标：培养学生热爱大自然、关注生态环境，提高环保意识。
二、教学内容1. 茶树的生长习性2. 茶树的繁殖方法3. 茶树的栽培技术4. 茶叶加工过程三、教学过程1. 导入新课教师简要介绍茶文化的历史及茶树的重要性，激发学生学习兴趣。
2. 讲解茶树的生长习性教师讲解茶树的生长环境、气候条件、土壤要求等，使学生了解茶树的生长习性。
3. 讲解茶树的繁殖方法教师介绍茶树的扦插、嫁接、种子繁殖等方法，让学生了解茶树的繁殖技术。
4. 讲解茶树的栽培技术教师讲解茶树的种植时间、密度、施肥、灌溉、病虫害防治等栽培技术，使学生掌握茶树栽培的基本技能。
5. 实践操作1）学生分组，每组选一个茶树品种进行种植。
2）教师指导学生进行茶树种植、管理及茶叶加工。
3）学生分组讨论，总结种植经验，撰写种植报告。
6. 茶叶加工过程教师讲解茶叶的采摘、杀青、揉捻、干燥等加工过程，让学生了解茶叶加工的基本步骤。
7. 总结与评价教师对学生的种植、管理及茶叶加工过程进行评价，总结教学成果。
四、教学评价1. 课堂表现：观察学生在课堂上的参与度、发言积极性等。
2. 实践操作：评价学生在种植、管理及茶叶加工过程中的操作技能。
3. 撰写报告：评价学生撰写种植报告的质量。
五、教学反思1. 教师应关注学生的个体差异，因材施教。
2. 注重理论与实践相结合，提高学生的实践能力。
3. 创设情境，激发学生的学习兴趣，提高教学效果。
六、教学资源1. 教材：《茶树栽培学》2. 多媒体课件：茶树生长习性、繁殖方法、栽培技术及茶叶加工过程等。
3. 实践基地：提供茶树种植、管理及茶叶加工的场地和设备。
4. 教学参考资料：茶树栽培相关书籍、网络资源等。
三、茶树选种和良种繁育
第三部分茶树选种和良种繁育选用良种是最经济有效的农业增产措施，它在高产稳产，改善品质,提高劳动生产率，抗御自然灾害等方面起着其他农业措施所不能代替的作用。
在茶叶生产上选育、繁殖与推广良种,对提高茶叶的单产，改进品质,增强抗性,扩大种植区域,适应机械采茶,提高经济效益等方面都有显著的作用。
一、我国、省、州、县茶树的优良品种（略）二、茶树优良品种选育方法(一)茶树品种选育的目标茶树是商品性很强的饮料作物，因此优良品种选育必须具备茶类的适制性与品质优良这两个基本点。
随着商品竞争的加强，早芽和特早芽型品种的选育也越来越受到重视。
茶树品种选育的主要目标可概括为:1.优质要对茶叶品质的色、香、味、形四项要素进行综合考虑。
不同茶类对品质有不同要求。
绿茶:外形细紧绿润,香气栗(幽)香持久,滋味鲜浓回甘:红茶:外形乌润显毫,香气浓郁鲜甜，滋味浓醒爽口;乌龙茶;外形乌润砂绿,香气馥郁如兰，滋味鲜滑隽永。
2.早生优质在品质或综合性状较好的情况下，发芽或开采期比当地种提早10~15天，也可列人选择目标之内。
3.优质高产在一般管理措施下，苗期生长健旺，投产后(7~8年)亩产干茶达125千克以上，且品质达到或超过一般水平，正式投产后亩产稳定在150千克以上。
4.优质高抗在综合性状比较优良情况下，能够抵御低温，或对当地某种危险性病虫具有高抗或近似免疫之性能。
如南方大叶品种在一5℃时仅轻微受冻，中小叶品种能耐一18℃低温;对为害较普遍的小绿叶蝉、螨类、茶饼病、根结线虫病罹受率低的都可视为高抗品种。
5.多用途陕西紫阳等地开发出的硒茶,已作为一种保健饮料。
绿原酸是茶叶中含量较多的次生代谢物质，有防癌作用(如大叶茶含量高达0.9%以上，中小叶茶一般不低于0.5%)，有待开发。
国外还十分注意低咖啡碱茶品种的选育。
在保证品质因子的综合要求下，如咖啡碱含量低于2.0%,便有突出的应用价值。
6.发芽整齐,适应机采随着采摘机械化程度的提高,生产者对品种发芽的一致性、整齐度、持嫩性也必然有一定的要求。
茶树育种学实验指导 茶树育种学(Tea plant breeding) 教学课件
茶树育种学实验指导实验一：中国茶树优良品种的识别一、目的中国茶树品种丰富多彩，其中有许多高产优质良种，已在生产上推广应用，这些优良品种各具有不同的特征特性，通过多它们的识别，要求认识当前推广的主要茶树品种的优良性状，并初步掌握识别茶树良种主要特征的方法。
二、实验原理茶树优良品种的许多经济性状都可通过如植株形态、分枝状况、芽叶特点、适制性能、产量情况和生物学特性等表现出来，而这些我们均可用计数、称重、化学分析和比较记述的方法加以鉴别与区分它们的不同品种或类型，因此，认识良种是为了更好地选用良种和提高良种，达到增产增收的目的。
三、材料及用具1、材料选用校内生产茶园或品种园主要良种10~20个。
2、用具钢卷尺、粗天平、记载板、铅笔、调查表。
四、方法与步骤每2人为一组，在生产茶园内选2个品种各有代表性的植株各1株和在品种园内选3个品种各有代表性的植株各1株进行观察，并按规定的项目和标准进行记载（附表）。
五、作业1、填写调查表。
撰写实验报告。
2、比较各品种主要性状的异同点。
3、提出各调查品种的适制性，并说明理由。
附一：茶园品种示意图（由上往下看，由上往下数）右边1~5行福云6号；第6行金萱和龙井长叶；第7行福云6号；8~12行金萱。
左边第1行仁化白毫和台湾单选；第2行华农1号；第3行华农1号和黄枝香；第4行华农2号；第5行黄叶单枞、黄枝香和红柄单枞；第黄淡和白叶单枞；第7行红柄单枞；第8行黄淡和凤凰单枞；第9行华农2号和华农1号；第10行资源圃。
附二：资源圃品种示意图（由上往下看，由里往外、由左向右数）第一行：勐海大叶6株；台湾长叶11株；佛手8株；福云6号3株；桃仁10株；台湾黄叶9株；政和大白茶12株；迎春10株；黄叶水仙9株。
第二行：小叶水仙12株；毛蟹12株；悅茗香12株；大叶水仙12株；铁观音12株；越南种12株；英红9号11株。
第三行：排旗种6株；笔架山茶6株；台湾种6株；锅孟种6株；无名杂种6株；连南白茶5株；宛田种6株；云大单株株；龙脊种3株；六洞种5株；云南大叶5株；凌云无性4株；掸部种5株；大瑶种5株；台湾种4株；开山种5株；凤凰水仙6株。
茶树育种教材分析—赵云
茶树育种良种繁育教材分析
项目七：良种繁育与推广
任务一：良种繁育的特点与途径
三、良种繁育的途径
（二）无性繁殖
1、短穗扦插。
一、学习目标：
通过本节的学习，学生能够了解当前茶树无性扦插繁育的现状，掌握茶树无性扦插繁育的具体方法。
二、提高学习兴趣
本次课首先安排学生进入茶园，观察了解茶树顶端适合扦插的短穗枝条情况。
课堂上寻找有关茶树短穗扦插的图片，给学生简单介绍茶树短穗扦插对茶树生产所带来的便利和好处，再给学生具体讲解茶树短穗扦插的方法。
三、学习重难点
（一）学习重点
扦插条的修剪、苗床的整理、插条的扦插的角度。
（二）学习难度
苗床的整理与扦插条的扦插方法。
四、教学方法与手段
这节课主要采取PPT多媒体理论教学与实操相结合，总4个课时。
前3个课时：
第一、给学生介绍茶树短穗扦插的季节与时间，即“春插、夏插、秋插”的时间。
第二、介绍茶树茶苗母树的培养方法。
第三、介绍茶树插条的选择标准与修剪标准，播放插条与修剪标准的图片，同时进行讲解。
第四、介绍讲解茶苗培育的苗床选择与整理，同时播放相应的苗床图片。
第五、讲解茶树扦插的具体规格方法，同时播放相应的扦插图片。
最后，进行茶树扦插的总结与提问。
最后1个课时：
学生进行根据以上理论知识进行分组实操，同时检查学生的实操情况，并分别对存在的问题进行纠正总结。
赵云。
茶树的良种繁育
茶树的良种选育一、良种繁育应注意什么？怎样配置良种园？繁育良种苗分原种与良种两个步骤，实行集中与分散繁育两种方式。
原种由专门原种场生产种苗;良种种苗除委托国营或部分乡村茶场繁殖外，生产单位也可自繁自用。
良种繁育基地应建立"两园一圃"，即养穗母本园（或种子园）、良种生产示范园和苗圃。
养穗母本园（或种子园）及苗圃的规模需与扩大良种面积相适应。
"两园一圃"的比例∶无性繁育为50∶1∶2，即发展50亩良种园需配置养穗母本园1亩和苗圃2亩;有性繁育为10∶1∶1，即发展10亩良种园，需配置种子园1亩（采留兼用种子园为3 亩）和苗圃 1 亩。
养穗母本园的插条，每亩单产要求达到1000～2000斤以上。
扦插苗圃每亩产苗要求在10万株以上。
种子园须与其他品种隔离，以利提高茶籽产量和质量。
二、怎样进行茶树单株选育?茶树良种选育要从实际出发。
根据我省气候特点，选种的目标应以抗寒、抗旱为主，同时考虑经济性状。
树势健壮，分枝适中，采摘面大的;发芽早、多、重、壮，育芽力强的;持嫩性强，生育期长的;叶面隆起，富有光泽，呈下垂状，叶片大的;叶色深绿，茸毛多的。
这些品种是做"毛尖"茶的好原料。
发现这些优良单株后，可进行单株有性繁殖;也可进行单株无性繁殖。
无性繁殖可根据树势进行不同程度的修剪，培育健壮扦插枝。
在单株繁殖过程中，对发根少，长势差的可进行第一次淘汰。
将入选的单株后代与同龄对照品种进行品系比较试验。
在土质、肥力和管理相同的情况下，将产量低、品质差、抗性弱的品系进行第二次淘汰。
根据品系比较试验，将进一步入选的优良品系作大量无性繁殖。
在繁殖中，同时进行不同气候条件下的品种区域实验和生产实验，对适应范围很小的品种进行第三次淘汰。
适应范围大的品种，经有关部门鉴定命名后，进行繁殖、推广。
三、茶树良种短穗扦插的好处。
短穗扦插是茶树营养繁殖中最好的办法。
概括起来有以下几方面好处∶（1）能保持茶树优良品种的持性。
第九章 茶树良种繁育与推广 茶树育种学(Tea plant breeding) 教学课件
• 向全国茶树品种鉴定委员会办公室提交相 关材料。 • （三）品种鉴定 • 品种鉴定由全国茶树品种鉴定委员完成， 鉴定结果分为通过、暂缓和不通过3种。对 于通过的品种，给予登记和颁发证书；对 于暂缓鉴定品种需要重新取证和重新申报。 对于不通过鉴定品种，不能再次申请鉴定。
第二节：新品种保护
• • • • • • • 一、新品种保护的意义 1、体现社会的公平公正。 2、促进农业生产发展。 3、促进科技成果转化。 二、中国植物新品种保护条例的主要内容 （一）植物新品种的审批机构 根据《中华人民共和国植物新品种保护条例》的 规定，农业部和林业部是我国植物新品种的审批 机构。
• • • •
要求赔偿。 三、品种保护与品种审定的关系 1、共同点 ⑴两者的目标相同，都是为了促进农业生产的发 展。 • ⑵两者都是针对植物新品种而言，程序的启动都 基于申请人提出的申请。 • ⑶两者都是由管理机构按照规定程序予以审查， 对符合条件的发放证书。在审查过程中，都必须
• 进行一定田间栽培试验。 • 2、不同点 • ⑴品种审定的对象是育成的新品种，而品种保护 的对象既可能是新育成的品种，也可能是对发现 的野生植物加以开发所形成的品种。 • ⑵在内容上，品种保护是对国家保护名录之内， 具备新颖性、特异性、一致性、稳定性，并有适 当命名的植物品种，授予品种权。品种审定是对 比对照品种有优良经济性状的新培育品种和引进 品种，鉴定品种的实用性（包括农艺性状）及其
• （二）品种权授予的条件 • 首先应属于国家植物品种保护名录中列举的植物 属或种，名录中未列入的不能申请。其次，必须 是经过人工培育或者对发现的野生植物加以开发， 具备新颖性、特异性、一致性和稳定性，并有适 当命名的植物品种。 • （三）植物新品种权的授予程序 • 1、申请。凡中华人民共和国公民和境内单位均可 申请品种权，申请时要提交规定格式要求的申请 书、说明书和该品种的照片。 • 2、受理。对符合规定的品种权申请审批机关应予
茶树良种繁育技术
茶树良种繁育技术茶树良种繁育方式通常分为有性繁殖和无性繁殖两种，可从实际出发，因地制宜采用。
(1)有性繁殖：是应用茶籽繁殖后代的方式，它的后代称为有性系。
其优点是技术简单，茶籽贮运方便，苗期管理省工，繁殖数量大，后代适应性强，有利于引种驯化。
但繁殖的后代容易产生变异，品种的性状较复杂。
①采种园的建立和管理：建立采种茶园的茶树必须是真实的良种，并且有较高的结实率。
采种园应远离采叶茶园至少0.5公里，如有山坡、林带相隔更好。
采种园最好是丛植，每亩200―300丛，条栽也应放宽栽植距离。
经两次定剪，茶树基本形成骨架后，不再作强度修剪，只进行局部整枝和疏枝，使各层分枝结构匀称。
人工辅助授粉、放养蜜蜂、喷施植物生长素可提高结实率。
旱季须铺草、灌溉，注意防治茶籽象胛对茶果的危害。
②茶籽的采收、贮藏和运输：茶籽成熟期一般在10月中下旬。
当茶籽果壳呈棕褐或绿褐色，背缝线微微裂开，种壳呈棕褐或黑褐色，富光泽，种仁饱满，呈乳白色时即可采收，采收过早或失时都会造成损失。
采回的茶果应及时摊放在干燥、阴凉、通风的室内，厚度不得超过10厘米。
同时，每天翻拌一、二次。
茶果经一周左右的摊放，大部分茶果开裂，茶籽脱壳而出，筛去果壳，剔除劣质茶籽，即可贮藏或播种。
贮藏茶籽比较简便的方法是在干燥室内地上铺一层3-5厘米厚的湿沙，沙上铺茶籽6-10厘米厚，如此一层沙一层茶籽，可铺3-4层，在面上铺一层沙并盖一层干草即可。
沙的湿度以手捏成团松手即散为宜。
注意室内空气流通，并每隔半月检查一次。
茶籽的包装运输视路途远近而不同，路远宜用竹或木箱包装；路近可用干净的麻袋包装，严防压损、日晒、雨淋。
茶籽运到目的地后，要立即拆去包装，并及时贮藏或播种。
③茶籽育苗：茶籽从采收后至次年三月份以前均可播种。
播种前应将茶籽用清水浸泡3-4昼夜，每天换一次水，沉于水底的茶籽质量较好。
苗圃地宜选择地势平坦、土质良好，排灌方便、土壤酸性或微酸性的地方，并要深耕，整细耙平。
幼儿园种植茶树教案及反思
幼儿园种植茶树教案及反思一、教案概述1.1 教学目标通过本次活动，幼儿应能够：•了解茶树的基本知识，如生长环境、生长周期等；•学习种植茶树的步骤和方法；•培养幼儿的动手能力和观察力；•培养幼儿对大自然的热爱和保护意识。
1.2 教材与资源教材：茶树种子、花盆、土壤、水壶、浇水喷壶、小铲子等。
1.3 教学内容1.茶树的基本知识介绍2.茶树种植的步骤和方法3.实际种植操作指导4.观察茶树生长过程并记录5.茶树的保护意义二、教学步骤2.1 引入活动在课堂上给孩子们展示茶树的图片，引导他们猜测这是什么植物，以激发他们的好奇心。
2.2 知识讲解通过关键词卡片或图片展示，引导幼儿了解茶树的基本知识，如茶树的外观、特点、生长环境等。
2.3 种植茶树的步骤和方法1.准备工作：准备好花盆、土壤和茶树种子。
2.播种：将茶树种子均匀洒在花盆的土壤上。
3.覆土：用小铲子将茶树种子轻轻覆盖一层土壤。
4.浇水：用水壶或浇水喷壶给种植好的茶树适量浇水。
5.光照和保湿：将花盆放在阳光充足、通风良好的地方，并做好适当的保湿工作。
2.4 实际种植操作指导老师向幼儿们展示茶树种植的实际操作，并一边示范一边解释每一个步骤的重要性。
2.5 观察茶树生长过程并记录在实际种植完成后，老师引导幼儿们每天观察茶树的生长情况，并鼓励他们记录在自己的小本子上，以便后续的观察和分析。
2.6 结束活动回到课堂上，老师跟幼儿们一起总结和分享这次体验种植茶树的活动，鼓励他们表达自己的感受和体会。
三、反思与改进本次活动中，幼儿们通过参与茶树种植的活动，不仅了解到了茶树的生长环境和生长过程，还培养了他们的动手能力和观察力。
然而，教学中仍然存在一些不足之处：1.种植茶树的过程较为简单，没有涉及到更多的科学知识和实践操作，建议增加相关的茶树种植知识和实验内容，以丰富幼儿们的学习经历。
2.茶树的保护意义在教学中未能充分强调，建议在讲解茶树的基本知识时，加入对茶叶的价值和茶树对环境的重要性进行适当的介绍。
茶树无性系良种繁育及栽培管理技术(pdf版)
茶树无性系良种繁育及栽培管理技术汉中市农业技术推广中心茶技站茶叶是我市四大主导产业之一，在山区农民脱贫致富中占有重要地位。
发展茶叶产业是构建和谐社会，建设社会主义新农村的一条重要途径。
发展无性系良种茶园是促进茶业快速发展的一项重要工作。
一、无性系茶树良种与群体种的区别无性系良种目前主要采取短穗扦插繁殖，由于采用茶树枝条繁育而成，故称之无性系茶树良种。
群体品种是采用种子直播或种子育苗移栽建园，其种子形成是经过开花、受精、结实，故称为有性繁殖。
其区别是：（1）无性系良种是人们按照选种要求从群体品种中选育而成，或通过有性杂交选育而成，性状比较一致。
其生物学特性和形态特征表现较一致，如植株高矮、芽叶颜色、发芽整齐度、内含有效成份等比较一致。
而群体种则完全不同，它是一个混合群体，植株间差异很大，如发芽有早有迟，芽叶有大有小，叶色有深有浅，芽色有紫有绿等，是提高名优茶品质的制约因素；（2）无性系良种根系是以侧根为主，少量侧根可入土较深代替主根的作用，但深度有限，一般在50厘米以内。
而群体种直播，主、侧根分明，主根入土深度可达1米以上，侧根也很发达，因而其抗旱性远比无性系茶苗强的多；（3）无性系茶园成园快，投产早。
茶苗定植时苗高至少20厘米以上，经过两年定型修剪，一般可以轻采养蓬，开始有部分收益。
而群体种茶园从出苗算起，一般要四至五年才可轻采养蓬；（4）无性系茶苗生长周期比种子繁殖茶苗要短。
一般无性系茶园，其高产期一般在20～30年，而种子繁殖建园生长期较长。
二、无性系茶树良种的优势1、可以按照不同茶类选择适制品种，提高茶叶品质。
以绿茶为例，扁形名优茶要求芽头肥壮，对茸毛多少不甚讲究；多毫条状名优茶，则要求条索紧细、茸毛披露；针形名茶，则要求条索细紧，挺直如针。
因此，没有适宜的茶树品种，就不可能有高档名茶。
名优茶的共同特点是：大小一致，形状一致，色泽一致，内质优良。
群体品种不可能达到上述要求，而无性系良种就具有优势。
茶树栽培课程设计
茶树栽培 课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能够理解茶树的基本生长习性和对环境的要求。
2. 学生能够掌握茶树栽培的基本技术和注意事项。
3. 学生能够了解我国茶叶的种类及对应的茶树栽培特点。
技能目标：1. 学生能够运用所学知识，进行简单的茶树栽培实践操作。
2. 学生能够通过观察和分析，判断茶树生长状况，并提出相应的管理措施。
3. 学生能够收集和整理茶树栽培的相关资料，形成自己的知识体系。
情感态度价值观目标：1. 培养学生热爱自然、尊重劳动、关注生态环境的情感。
2. 增强学生对我国茶文化的自豪感，激发他们对传统文化的兴趣。
3. 培养学生团结协作、勇于实践、积极探索的精神。
本课程针对的是具有一定生物学基础知识的初中生，课程性质为实践性、探究性。
在分析学生特点和教学要求的基础上，将课程目标分解为具体的学习成果，以便后续的教学设计和评估。
通过本课程的学习，使学生不仅掌握茶树栽培的知识和技能，还能够培养他们的情感态度和价值观，为我国茶文化的传承和发展做出贡献。
二、教学内容1. 茶树的生长习性与环境要求- 茶树的生物学特性- 茶树对光照、温度、水分、土壤的要求2. 茶树栽培技术- 茶树的繁殖方法- 茶树的种植与管理- 病虫害防治与茶园生态环境保护3. 茶叶的种类及栽培特点- 绿茶、红茶、乌龙茶等茶叶的种类- 不同茶叶对茶树栽培的要求和特点4. 茶树栽培实践操作- 茶树的种植实践- 茶园管理与茶叶采摘实践- 茶叶制作过程的简单了解5. 茶文化与生态环境保护- 我国茶文化的起源与发展- 茶树栽培与生态环境的关系- 茶文化的传承与现代茶园建设教学内容依据课程目标进行选择和组织，确保科学性和系统性。
本教学大纲明确教学内容安排和进度，与教材章节相对应。
通过以上教学内容的学习，使学生全面掌握茶树栽培的知识和技能，同时关注茶文化与生态环境保护的重要性。
三、教学方法本课程将采用以下多样化的教学方法，以激发学生的学习兴趣和主动性：1. 讲授法：教师通过生动的语言和形象的表达，向学生传授茶树栽培的基本知识和技能。
幼儿园种植茶树教案中班
幼儿园种植茶树教案（中班）一、教学目标通过本节课的学习，让中班的幼儿了解茶树，并学习种植茶树的基本方法，培养幼儿的观察力、动手能力和团队合作精神。
二、教学准备教材及工具•茶树相关的图片或图表（可待教案中班正式编写完成后加入）•种植茶树所需的土壤、花盆、种子等•幼儿园教室或户外种植区域三、教学过程1. 导入环节（5分钟）•老师向幼儿们展示茶树的图片或图表。
•老师引导幼儿们观察图片，询问他们所看到的内容。
•老师利用开放性问题引导幼儿们思考茶树的特点和用途。
2. 引入知识（10分钟）•老师简要介绍茶树的概念和特点，例如茶树是一种常绿植物，叶片呈亮绿色，能够制作茶叶等。
•老师利用简单的语言和例子向幼儿解释茶叶的产生过程，引发幼儿的兴趣。
3. 实践操作（30分钟）•老师带领幼儿们前往幼儿园的种植区域。
向幼儿们展示土壤、花盆和种子。
•老师向幼儿们演示如何正确地填充土壤到花盆中，并在土壤中种植茶树的种子。
•老师鼓励幼儿们亲身参与，一起种植茶树。
4. 观察记录（20分钟）•幼儿们回到教室，每个孩子均分配到一个小本子，并提供彩色铅笔等工具。
•老师要求幼儿们观察种植茶树的过程，并将观察到的内容记录下来，如茶树的生长速度、变化等。
•老师提醒幼儿们注意观察，保持记录的准确性。
5. 小组讨论（15分钟）•幼儿们根据观察记录，分小组进行讨论。
每个组派选一位代表发言。
•讨论期间，老师可以提供适当的引导和问题，鼓励幼儿们积极参与和交流。
•代表发言时，其他组员可以互动提问或进行补充。
6. 总结回顾（5分钟）•老师请幼儿们共同回顾种植茶树的过程，并强调茶树的重要性和种植过程中的团队合作。
•老师提问幼儿们对本节课的整体认识和收获。
四、教学评价教学效果评价•通过幼儿们的观察记录和小组讨论，可以了解他们对茶树种植过程的理解和自己的发表能力。
•教师可以通过幼儿的行为表现、参与度等进行评价。
学习态度评价•幼儿的动手能力和合作精神是否得到提升。
种植茶树教学设计
种植茶树教学设计茶树是一种重要的农作物，茶叶被广泛应用于食品、饮料、化妆品等领域。
为了教授种植茶树的基本知识和技巧，我为你设计了以下教学方案。
一、教学目标：1.了解茶树的生长特性和适宜的生长环境。
2.掌握茶树的繁殖方式。
3.学习茶树的日常管理和病虫害防治。
4.理解茶叶的采摘和加工方法。
二、教学内容：第一阶段：茶树的生长特性和适宜的生长环境（课时：2）1.茶树的起源和分类介绍。
2.茶叶的经济意义和文化价值。
3.茶树生长的气候和土壤要求。
第二阶段：茶树的繁殖方式（课时：2）1.种子繁殖和无性繁殖的概念介绍。
2.种子繁殖的步骤和注意事项。
3.无性繁殖的方法和优缺点。
第三阶段：茶树的日常管理和病虫害防治（课时：4）1.栽培管理的重要性和基本原则。
2.茶树的修剪和摘心方法。
3.土壤的肥力管理和施肥技巧。
4.茶树的主要病虫害及其防治方法。
第四阶段：茶叶的采摘和加工方法（课时：4）1.茶叶采摘的时机和方法。
2.茶叶的初步加工步骤和技巧。
3.茶叶的精制加工和质量检测。
三、教学方法：1.理论讲授：介绍茶树相关知识和技术，包括PPT展示、案例分析等。
2.实地考察：组织学生参观茶园，了解实际种植情况，并与专业农艺师交流。
3.实践操作：引导学生进行茶树繁殖、管理和加工的实际操作，加深理解和掌握。
四、教学过程：第一课时：茶树的生长特性和适宜的生长环境1.通过PPT展示茶树的起源、分类和经济价值。
2.介绍茶树生长的气候和土壤要求。
3.进行茶树生态环境的案例分析，让学生了解实际情况。
第二课时：茶树的繁殖方式1.介绍种子繁殖和无性繁殖的概念。
2.讲解茶树种子繁殖的步骤和注意事项。
3.讲解无性繁殖的方法和其优缺点。
第三至六课时：茶树的日常管理和病虫害防治1.讲解栽培管理的重要性和基本原则。
2.介绍茶树的修剪和摘心方法。
3.探讨土壤肥力管理和施肥技巧。
4.讲解茶树的主要病虫害及其防治方法。
第七至十课时：茶叶的采摘和加工方法1.介绍茶叶采摘的时机和方法。
茶树育种与栽培技术
茶树育种与栽培技术
1. 引言
本章介绍了文档的目的和背景，以及对茶叶产业发展的重要性进行简要说明。
2. 茶树基础知识
2.1 茶叶概述：包括茗品分类、主要特点等。
2.2 品种选择：常见优质品种，并分析其适应环境条件。
3. 育苗技术
3.1 种子处理：详细描述如何收集、储存和处理好茶籽。
3.2 苗床建设：阐述合理选址原则、土壤改良方法等内容。
4.田间管理措施
4.１土地准备工作: 包括清除杂草, 翻耕整平.
4.２料肥运用: 描述有机/无机物料配比标准; 如何正确使用化学农药；
合理利用绿色生态资源；推广现代高效节水灌溉方式.
5.疫虫害预防治理：
分别从白蚧类昼夜活动规律, 阴雨天气下震落数量增加,
桃红尺度成虫越冬, 一年多代等方面进行阐述.
6.茶树采摘与加工
分别从春、夏两季的不同特点，如何正确选择和使用采摘器具,
如何掌握好杀青温度及时间；介绍传统手工制作方法以及现代化机械生产流程。
7. 质量检测与评价标准
7.1 化学成分：详细常见的主要营养物质含量。
7.2 感官品质：描述鉴定优良茶叶外观、香气和口感的指标。
8.市场推广策略
8.１市场调研: 描述对目前国内外市场需求情况了解.
8.２定位产品档次: 高中低三个层次各有什么特色；
合理利用网络平台做电子商务; 掌握新型销售方式
9.附件：
列出本文档所涉及到的相关资料或者文件，并注明其名称和来源。
10.法律名词及注释：
对于在文档中提到并需要进一步解释说明的法律名词进行定义和简单讲解。
2.1-2茶树良种繁殖(师)
高一茶树栽培(2018-11)-2.1-2茶树良种繁殖编写：张军审核：张军学时：2课时班级：组别：姓名：任务1 茶树良种繁殖（茶树的无性繁殖）◆教学目标：掌握茶树扦插技术、扦插苗的田间管理、苗木的包装运输。
◆教学重难点：茶树采穗母树的培育、苗圃的建立、扦插技术、扦插苗的田间管理。
◆教学方法：利用导学案让学生梳理基础知识，讲授时可用观察、提问、对比法、总结的方法。
◆问题模块：Ⅰ、任务准备——查阅教材、资料，梳理知识点一、采穗母树的培育采穗母本园多为生产、养穗结合，要采取去杂措施，保证品种纯度达100%，母本园苗木必须是原种无性系苗。
1、加强培肥管理增施磷钾肥提高枝梢的分生能力。
2、合理修剪青壮年母树夏季扦插的2—3月份留养，对生产茶园深修剪，秋冬扦插的在春季采茶后修剪，对树龄大、树势弱的茶树重修剪。
3、及时防虫治病加强病虫害测报和检查，及时防治，防止带病虫的枝条通过繁殖推广传播到异地。
4、分期打顶在剪穗前10—15天打顶，或新梢的茎开始红变时打顶，即摘除新梢顶端的一芽一叶或对夹叶，促进新梢增粗和木质化，促使腋芽膨大，打顶和剪穗分批进行。
二、扦插苗圃的建立1、扦插苗圃的选择⑴、土壤PH在4.0—5.5，土壤结构良好，土层深度40cm以上，中等以上肥力的壤土，并进行土壤消毒。
⑵、位置选择交通方便，水源条件好，靠近母本园或待建茶园。
⑶、地势要求地势平坦，地下水位低。
2、苗圃地的整理⑴、土壤翻耕结合施基肥进行30—40cm深度的翻耕，以腐熟的有机肥为主。
⑵、苗畦的整理长15—20cm，宽100—130cm，平底畦高10—15cm，水田或黏重地畦高25—30cm，畦沟宽30—40cm,四周开设排水沟，剔除杂草，做畦整平。
⑶、铺盖心土心土用质地疏松、通透性良好的红壤或黄壤，铺后稍压实整平。
⑷、搭棚遮阳多用平式低棚和拱形中棚。
三、扦插技术1、扦插时间的选择⑴、春插用上年秋梢2—3月扦插，当年可出圃，但成活率低，插穗来源不足。
茶树良种繁育实施方案
茶树良种繁育实施方案茶树是中国特产，也是世界上重要的经济作物之一，茶叶是我国的传统饮品，而茶树良种的繁育对于提高茶叶产量和品质具有重要意义。
为了实现茶树良种的繁育，我们需要制定科学的实施方案，下面将就茶树良种繁育的实施方案进行详细介绍。
首先，茶树良种的选育是茶树良种繁育的第一步。
茶树的选育应该根据当地的气候、土壤等环境条件，选择适应性强、产量高、品质好的茶树品种进行繁育。
在选育过程中，需要对茶树的生长特性、抗病虫害能力等进行综合评价，以确保选育出的茶树品种具有较高的适应性和生产力。
其次，茶树良种的繁育需要进行良种繁殖和扩繁。
良种繁殖是指通过无性繁殖或有性繁殖的方式，将选育出的茶树良种进行繁殖，以获得更多的良种种苗。
同时，还需要进行扩繁工作，将茶树良种进行大面积的种植，以满足市场需求。
在茶树良种繁育的实施方案中，对于茶树的栽培管理也是至关重要的。
茶树的栽培管理包括土壤改良、施肥、灌溉、病虫害防治等方面。
通过科学的栽培管理，可以提高茶树的生长速度和产量，同时减少病虫害的发生，保证茶叶的品质。
另外，茶树良种繁育的实施方案还需要重视科技创新。
利用现代生物技术手段，可以加快茶树良种的选育速度，提高选育的准确性和效率。
同时，还可以利用遗传工程等技术手段，改良茶树的抗病虫害能力和品质特性，从而提高茶叶的产量和品质。
最后，茶树良种繁育实施方案的成功实施还需要政府、企业和科研机构的共同努力。
政府需要出台相关政策，支持茶树良种繁育工作的开展，鼓励企业和科研机构加大对茶树良种繁育的投入，推动茶树良种繁育工作取得更大的成果。
总之，茶树良种繁育实施方案的制定和实施是一个系统工程，需要多方共同参与，科学合理地制定实施方案，并严格按照方案进行实施，才能取得良好的效果。
希望通过我们的共同努力，能够推动茶树良种繁育工作取得更大的成就，为茶叶产业的发展做出贡献。
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附件1：
铜仁职业技术学院
教案
2014～2015 学年第一学期
二级学院农学院
教研室茶叶生产加工
主讲教师田景涛
课程名称茶树育种及良种繁育技术
专业班级 133高茶
2014年8月1日
《茶树育种及良种繁育技术》教案
教师姓名：田景涛职称：副教授2014 年9月2日
《茶树育种及良种繁育技术》教案
教师姓名：田景涛职称：副教授2014 年9月5日《茶树育种及良种繁育技术》教案
教师姓名：田景涛职称：副教授2014 年9月8日
《茶树育种及良种繁育技术》教案
教师姓名：田景涛职称：副教授2014 年9月11、15日
《茶树育种及良种繁育技术》教案
教师姓名：田景涛职称：副教授2015 年9月19日
《茶树育种及良种繁育技术》教案
教师姓名：田景涛职称：副教授2015 年9月23、26日。