儿童厌食的调理方法及中医药膳方

1.什么是小儿厌食？

厌食是指小儿较长时间见食不贪，甚至拒食的一种病证。不良的饮食习惯，不正确的喂养方法，体内缺锌，以及急慢性疾病影响等，均可导致厌食发生。

小儿厌食的临床表现：以厌食为主症，常可伴有面色萎黄、形体瘦弱、精神不振、脘胀不适，大便或干或溏，舌红少苔或舌质白腻等。

2.什么原因可导致小儿厌食？

小儿厌食主要是由于胃肠消化功能紊乱，引起食欲减退或消失所致。常见原因有：

1.不良的饮食习惯是宝宝厌食最常见病因。零食、冷饮食用后腻胃滞脾，孩子正餐时自然失去了食欲。有的家长以自己的饮食偏嗜影响孩子，容易造成宝宝偏食。

2.进饮食的环境不适宜。有些家长让孩子边玩边吃饭，甚至端着碗追着喂饭。有些家长对孩子缺乏耐心，不吃饭就大声喝斥，打骂，使孩子精神紧张“望食生厌”。

3. 微量元素缺乏，如锌缺乏常表现有厌食。

4.全身性疾病的影响：许多疾病都有厌食的表现，其中消化道疾病尤为明显，如消化性溃疡、急慢性肝炎、急慢性肠炎、便秘等都可引起厌食。

5.其它：许多药物容易引起恶心、呕吐，导致厌食。夏天炎热也是引起厌食的原因。小儿受到强烈惊吓之后，可出现食欲降低。3．中医治厌食有特色

1.中医特色疗法：

①药物治疗：以运脾开胃为基本原则，辽宁中医药大学附属医院儿科研制的院内制剂厌食散与推拿、捏脊、刺四缝等中医特色疗法联合应用益气健脾，畅达胃气，内外合治，疗效更好。

②推拿疗法：根据小儿“稚阴稚阳”、“纯阳”之体，以及小儿“脾常不足”等中医理论，采用小儿推拿疗法，对不同类型的厌食，选用不同手法作用于相应穴位。通过对相应的小儿特定穴进行推、揉、运、捏等不同操作手法，以达健脾助运、开胃纳食的作用。

现代临床和研究证实，推拿可促进小儿胃肠蠕动，增加胃液及胃蛋白酶的分泌，提高肠道吸收，从而改善厌食患儿的食欲达到治愈厌食的目的。

③针刺四缝：指针刺双手四缝穴，挤出白色或黄色的粘液。俗称“扎脾”。四缝穴为经外奇穴，是治疗厌食的经验效穴。此法能健脾和胃、消食导滞、解热除烦、调和脏腑。

现代医学研究表明针刺四缝可改善胃肠血液循环，刺激胃液分泌，使肠中胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶的含量（消化强度）增加，加强胃肠道蠕动，促进肠黏膜吸收等作用。

2.其它：纠正微量元素缺乏，若有缺锌，可补锌治疗；治疗原发病：如为全身疾病引起的厌食,原发病治愈后，食欲自然会增加；停用引起胃肠反应的药物。

4．日常护理很重要

1.合理喂养： 4个月以内的婴儿最好采用纯母乳喂养。纯母乳喂养的小儿很少有厌食。按顺序合理添加辅食，不要操之过急。小儿饮食以主副食为主，不乱加额外的“营养食品”。饮食搭配合理，纠正宝宝不良饮食习惯，不乱吃零食，不过食冷饮甜品。

2.注意患儿的餐前情绪，避免情绪不良抑制消化功能，使食欲减退。

3.培养良好的进食习惯，进食时要专心，要定时、定量，同时也要避免暴饮暴食。

4.保持锌等微量元素的正常摄入。适当补充微量元素锌可促进肠蠕动增强，增加食欲。

5.注意膳食的烹调花样、色泽及营养搭配，如色、香、味要经常有变化，以提高孩子的兴趣，达到促进食欲的目的。

6.心理护理：家庭和睦，家长要有良好的教育方法，不能过分溺爱或苛责孩子。

5．厌食的药膳

1．【麦芽粥】

[配料]麦芽50克，粳米50克。

[用法]麦芽与粳米煮粥食用。

[功效]健脾开胃消食。主治小儿厌食，乳食停滞者。

2．【扁豆苡米粥】

[配料]扁豆20克，淮山药15克，苡米10克。

[用法]将扁豆、淮山药、苡米等洗净一同放入沙锅，加水煮沸，文火煮成粥。每日1次，连服5～7天。

[功效]和中健脾，消暑化湿。主治小儿厌食。

3．【山楂饼】

[配料]山楂15克，鸡内金7.5克，山药粉、麦粉各75克。

[用法]将山楂、鸡内金研为细末，与麦粉等加清水适量揉为麦团，捏成饼，放油锅中煎至两面金黄时即成，每日1～2个。或将山楂、鸡内金水煎取汁与山药粉、麦粉和匀，如法做饼服食。

[功效]健脾消食。适用于小儿厌食。