【甜樱桃幼树高效优质栽培技术要点】欧洲甜樱桃籽油花青素
甜樱桃优质高效栽培技术
甜樱桃优质高效栽培技术摘要从建园、台式栽培、整形修剪、水肥管理、采收及分级包装等方面总结了甜樱桃早产、早丰、优质高效的栽培技术。
关键词甜樱桃；优质；高效大连市旅顺口区是我国极少的甜樱桃适宜栽植地区之一。
传统的栽培方法，造成结果晚，产量低，质量差，易死树等后果，一些地区栽植效益不高，制约了甜樱桃产业的发展。
旅顺口区铁山街道金家村采取科学的甜樱桃栽培管理技术，成为远近闻名的樱桃致富村，也是观光旅游农业基地。
该村甜樱桃早产、早丰、优质、高效栽培的主要技术措施如下。
1建园1.1深翻改土根据甜樱桃耐旱、不抗涝、不抗寒、不耐盐碱、根系浅等特点，甜樱桃园址应选择在土层深厚、土质疏松的壤土或沙壤土，地下水位低，不积水，排灌条件良好，不易遭受风害的地段。
在地下水位高、土壤过于黏重、夏季雨水多又不能在短时间内排水，pH值较高地段，不宜栽植甜樱桃。
1.2合理搭配品种主栽品种为红灯，占60％，搭配佳红、砂蜜豆、美早、8—129等4个品种，比例达到40％，保证结果期授粉需要。
2台式栽培在栽植前全园撒施农家肥7.5万kg/hm2，翻拌均匀，然后按株行距做成下宽1.5 m，上宽1.2 m，高40 cm的台田。
台田上挖穴后定植苗木，好处是有利于果园排水，防止涝灾，有利于改善土壤通气状况，有利于提高早春地温，据测定，台式栽培，早春可提高地温0.8～1.2℃。
3整形修剪甜樱桃的树形一般选择改良纺锤形和多轴延伸形。
改良纺锤形，定干高度40 cm。
6月上旬至8月上旬留一向上直立生长的新梢作中心干，其余新梢均剪留30 cm左右，翌春中心干剪留60 cm，主侧枝头剪30～40 cm，6月上旬至8月上旬留一向上直立生长的新梢作中心干，其余新梢剪留30 cm，反复进行2～3次，秋季将新梢拉成水平状。
第3年与第2年做法相同。
3年即可成型，于高40 cm左右，树高2.5～3.2m，全树主枝8～10个，每个主枝上直接着生10～15个大型结果枝组。
此种树形可使树体枝量迅速增加，立体结果能力强，群体效益高。
甜樱桃丰产优质栽培技术
甜樱桃丰产优质栽培技术１．在土层深厚、土质疏松、通气良好的沙质壤土或壤土栽培；在排水不良和粘重土壤上栽培易造成树体弱，根系浅。
甜樱桃喜光，建立樱桃园必须在光照条件良好的阳坡或半阳坡。
有大风的地区，还应营造防风林。
２．品种配置要适当，甜樱桃只有良种良砧配套，才能高产稳产。
砧木选择大叶中国樱桃和磨把酸，增强根系，提高抗风能力。
配置授粉树比例应为２０％～３０％，山地可与主栽品种混栽，每３株主栽品种栽１株授粉品种，平原地区每３～４行主栽品种栽１行授粉品种。
３．株行距以４～５米×５米或６米或７米，每６６７米２１８～３３株，肥沃土壤密度小些，瘠薄土壤密度大些。
４．要在预定的株行距处挖穴或开沟定植，施足底肥。
华北地区由于冬季寒冷、干旱、多风，秋栽苗木易失水抽干，宜在春季土壤解冻后尽早进行，一般在３月上旬。
穴栽标准：挖大穴，穴深６０～１００厘米，直径１００厘米；若开沟栽则挖深宽各１００厘米的沟。
注意将表土与底土分开放置，然后在定植穴或定植沟内回填２０～３０厘米厚的与表土混合的有机物，如树叶、秸秆、杂草或厩肥等，用脚踏实，再填部分表土至距地面３０厘米左右，让中间略高于四周，将苗木放入穴（沟）内，使根系舒展，随填土随摇动苗木，并用脚踏实，使根与土壤密接。
为防止苗木浇水后土壤下沉或受风吹倒，栽后可用木棍或竹竿固定，随即浇水，水渗后在苗木树干基部培一小土堆，或盖上１米２的地膜，能起到防寒、抗旱作用，可提高苗木的成活率。
５．甜樱桃对肥水要求严格。
在春季刨果园时全园撒施土粪和开沟施人粪尿为基肥，６－７月份果实采收后追施化肥。
甜樱桃自开花坐果到果实采收前不宜追施肥料，否则会使果实成熟不一致，降低经济价值。
应注意把肥料集中施在早春和果实采收后，初花期根外喷布０．５％尿素和０．５％硼砂能提高坐果率８％～１４．６％。
甜樱桃对水分要求也很严格，对干旱和积涝都很敏感，甜樱桃为欧洲品系，要求有雨量充沛，空气湿润的生态环境，由于生长迅速，叶片大，蒸腾系数高，故自开花到采收应保持充足的水分供应。
四川高海拔地区欧洲甜樱桃栽培技术
中图分类号：Ｓ
６６２．５
文献标志码：Ｂ
文章编号：１００７—１４３１（２０１０）０２—００７８—０３ 主栽品种和授粉树配置 根据多年调查，适合四川种植的甜樱桃品种有 红灯、早大果、先锋、拉宾斯、艳阳、雷尼尔、艳阳、萨 米脱等优良品种。大部分甜樱桃品种自花不结实， 必须配置花期一致、亲和力强的授粉品种，比例一般 为３：１。主栽品种红灯的授粉树可选配雷尼尔、拉 宾斯和先锋；先锋的授粉树可选配龙冠、拉宾斯和红 灯；早大果的授粉树可选配拉宾斯、雷尼尔、龙冠和 红灯；萨米脱的授粉树可选配艳阳和雷估娜；雷尼尔 的授粉树可选配红灯、拉宾斯和龙冠。
７．１
２０１０年第３９卷第２期
倍液或７０％甲基硫菌灵１ ０００倍液３～４次。非侵 染性流胶病。伤口用生石灰１０份、石硫合剂１份、食 盐２份、植物油ｏ．３份加水调成保护剂涂抹。
７．３
根颈腐烂病选用抗病砧木。加强排水防风
设施。防治金龟子幼虫，减免伤根。及时调查树势 弱的植株，发现病株立即治疗，在病部纵向刻划后用 ５８％早霜灵２００倍液涂抹病斑，或者用４０％乙磷铝 ２００～４００倍液灌根。
７．４
根癌痛
选用抗病力强的砧木。避免在低
洼、盐碱、黏重地区建园。加强果园管理，增强树势。 严查并烧毁病苗；健苗用波美３～５度石硫合剂或根 癌宁（Ｋ８４）３０倍液浸根。２～３年生树，用根癌宁３０ 倍液浇灌，１～２ ｋｇ／株。切净病株根瘤，伤口处贴上 吸足根癌宁３０倍液的药棉，再灌以适量药液。
７．５
桃红颈天牛成虫发生前在树干和大枝上涂
５．３
ｋｇ、尿素（果树专用肥或复合肥）ｏ．５～１．５ ｋｇ。 叶面追肥：全年叶面追肥３～５次。盛花期叶面
追肥为０．１％尿素＋Ｏ．２％硼砂，果实膨大期叶面喷 施０．２％尿素＋Ｏ．１％磷酸二氢钾各２～３次。采收 前２０天停止叶面喷肥。
甜樱桃早期丰产栽培技术,农业基础范文.doc
甜樱桃早期丰产栽培技术,农业基础-摘要：从园地选择与栽植、整形修剪、花果及肥水管理、病虫害防治等方面，介绍了甜樱桃早期丰产栽培技术，供参考。
关键词：甜樱桃；早期；丰产；技术1园地选择与栽植选择地势高、土壤肥沃、透气性好的地块建园。
山坡地建园要选择背风向阳处，避免园地积水和晚霜冻害。
苗木要选用主根粗而直，侧根数量不少于3条，须根数量较多，苗干壮直，有光泽的壮苗或多年生大苗。
栽植密度以株距3～4m、行距4～5m 为宜，具体应根据品种、树形、土壤地力、肥水条件等确定。
定植前1年秋天进行全园深翻，667m2施5000～10000kg圈肥用于改良土壤。
栽植苗木要使根系伸展，埋土至苗木在原苗圃时的入土深度，填土后踩实、浇水，水渗入后用土封穴，并对小树盘进行覆膜，以起到保墒增温的作用。
2整形修剪甜樱桃树形主要有自然开心形、小冠疏层形、自由纺缍形等。
自由纺锤形有利于早期丰产稳产。
选择高1.5m以上的健壮大苗，定干高度在80cm，剪口下有5个以上饱满芽，当年不培养主枝，第2年春季对中心干延长头留70cm进行短截；对主干上萌发的枝条，采取极重短截，第2年开始培养主枝，这样可以加大中干和主枝粗度比，保持中干优势。
该树形干高50～60cm，树高3m，在中心干上每隔20～25cm错落有致地培养10～12个主枝，主枝角度在80～90°之间。
不培养侧枝，在主枝上培养大中小型枝组。
夏季修剪主要以缓和树势，促进花芽形成为主，通过运用拉枝、刻芽等修剪措施达到树势稳定、早果丰产的目的。
2.1拉枝夏季是甜樱桃拉枝的关键时期，从当地调查情况看，凡不结果或结果少的大树都与拉枝不到位有关。
主枝与主干的夹角应控制在90°，拉枝可改善冠内通风透光条件，提高枝质，增加短枝数量。
2.2刻芽萌发前在芽子和叶丛枝的上方横割一刀深达木质部，促使抽发新梢，能提高侧芽或叶丛枝的萌发质量，增加中长枝的比例和总枝量。
2.3摘心对树体强旺枝进行连续摘心，控制营养生长，对萌发的长枝、中枝长至15～20cm时摘心，把营养枝转化为结果枝。
甜樱桃的栽培技术
甜樱桃的栽培技术甜樱桃的栽培技术我们引进了国内外甜樱桃优良品种红灯、早大果、美早、乌克兰系列等进行大棚栽培试验，扣5年生甜樱桃667 m2产1500 kg，产值4.5万元。
现将甜樱桃早产、早丰高效温室栽培技术总结如下。
1 棚址选择建棚时选择背风向阳、光照充足、地势平坦、排灌方便、土质疏松的壤土或砂壤土，大棚面积以800～1000 m2为宜。
一般应建东西方向、单坡面大棚。
为降低成本，可用土打北墙，东西墙高3 m，距北墙2 m处高3.5 m。
用水泥柱(内有钢筋)支撑。
南墙高2.5 m，东西墙各留工作门和通风窗。
窗距地面1.5 m高，南北墙内均用泥皮粘住(窗除外)，防寒保温。
棚内水泥柱(内有钢筋)作主柱。
行距柱距为3.5 m，立柱上方用竹竿作骨架，连接南墙和北墙，扎成50 cm见方的方格，上覆无滴膜。
膜上再铺一层草帘子。
扣棚时间掌握在12月下旬。
2 品种选择建立大棚樱桃的目的是让樱桃提早上市，以获得较高的经济效益，所以应选择成熟早、自花坐果率高的优良品种，如红灯、早大果、美早、乌克兰系列等品种。
同时按3：1的比例配置授粉树。
3 栽植应选择根系健壮、须根多、苗木粗壮、芽饱满的壮苗或5～8年生树体较矮、内膛枝较多的初结果树。
砧木要选用山樱桃实生砧，应用矮化砧(如菜阳矮樱桃)作中间砧。
已结果的壮树，要喷施适量的多效唑，抑制其生长。
棚内壮苗栽植株行距为2 m×3 m或1 m×2 m，壮树可为3 m×4 m。
4 整形修剪采用自然开心形或自由纺锤形树形。
这类树形的树冠小，整形容易、结果早。
春季，树液流动或在秋季8-9月后，采用苹果拉枝的方法，开张角度一般为50-80。
，以缓和树势，增加成花量。
为促生分枝和有助于花芽分化，要在春季萌芽前，对其生长枝进行短截。
对缺枝部位或长枝上的'侧芽进行刻芽，以促生新枝和增加结果枝。
夏季对新梢进行摘心，在主枝延长枝和中央领导枝长至30-40 cm时可把顶梢剪去10 cm，其余枝和背上主枝则留5～10 cm重短截。
甜樱桃新品种栽培关键技术的研究与实践应用分析---以欧洲甜樱桃为例
甜樱桃新品种栽培关键技术的研究与实践应用分析---以欧洲甜樱桃为例摘要：欧洲甜樱桃又称西洋樱桃，原产于亚洲西部和欧洲东南部。
甜樱桃栽培在我国已有百余年的历史，在我国分布很广，北起辽南，南至云南、贵州、四川，西至甘肃、新疆等地都有栽培。
甜樱桃抗旱、耐瘠薄，适应性强，栽培成本低，是北方落叶果树中经济效益较好的树种。
目前，甜樱桃的栽培面积在不断扩大，但是，很多果农对甜樱桃生长发育的特点和栽培技术要领掌握不够深入，栽培水平普遍不高。
在欧洲甜樱桃栽培过程中易出现挂果晚、产量低、养护难等问题，导致欧洲甜樱桃产量较低。
为提高欧洲甜樱桃产量，给种植地区带来更高的经济效益，笔者结合多年生产实践经验，从实际出发，对甜樱桃的生长发育特征及适宜生长发育的环境条件进行了论述，从建园、水肥管理、整形修剪、病虫害防治方面总结欧洲甜樱桃丰产栽培技术，旨为果树科技工作者及果农提供借鉴和参考。
关键词：欧洲甜樱桃；水肥管理；整形修剪；病虫害防治引言甜樱桃（Cerasus avium L.Moench.），又名欧洲甜樱桃、大樱桃，属于蔷薇科（Rosaceae）李属（Prunus）樱桃亚属（Cerasus），原产于黑海沿岸和亚洲西部。
在我国南方地区，欧洲甜樱桃一般被称为“车厘子”；而在我国北方地区，欧洲甜樱桃则被称为“甜樱桃”[1]。
甜樱桃也是落叶果树中成熟最早的树种之一，被誉为“早春第一果”，具有果个大、色泽艳丽、晶莹美观、果肉柔软鲜美、营养丰富、酸甜可口等特点，被赞誉为果中珍品。
当前市场供不应求，有极高的经济价值。
因其具有适应性强、栽培管理技术简单、生产成本低、经济价值高等优点，是目前种植效益最好的果树树种之一，近年来已在我国山东烟台、辽宁大连、河北秦皇岛和甘肃天水等地区有大规模栽植[2]。
一、欧洲甜樱桃的主要利用价值（一）营养价值分析欧洲甜樱桃营养丰富，主要营养成分有可溶性蛋白质、维生素C、可溶性总糖以及少量的柠檬酸、酒石酸和琥珀酸。
甜樱桃高效栽培新技术
流胶病 、 腐病 ： 干 防治 方法是及 时 刮除病 斑 ，刮后 用 ８ ３康 复剂或 ５Ｂ ４ ｏｅ
花 果褐 腐病 、 斑 病 、 孔病 ： 叶 穿 防 治 方 法 及 时 清 除 枯 枝 落 叶 ，减少 病 源 。
近水 平 ，其上着生结果枝组 ，树高 ３ ｍ 石 硫 合 剂 涂 匀并 用 塑 料膜 包扎 。
树 型 宜 选 择 自 由纺 锤 形 。自由纺 锤 ３ ０倍液进行根系消毒。
０ ６ ｃ 中干上 ２ ４ ｍｘ ｍ。山坡 地 情 况 比较 复 杂 ， 灵 活 形 的树体结构是干高 ５￣ ０ｍ， 应 配备 １ ＂ ０个单轴延伸主枝 ， ５＇ － ２ 开张角度 掌握 。
五 、 植 栽
生长 季用倍 量式 波尔 多液 ２０倍 液 或 ０
缩剪冗 长枝 和衰弱 枝组 ， 除 ７％百菌清 ５０ ６０倍液 或大生 Ｍ－ ５ 疏 ５ ０￣ ０ ４ 舒展 ， 嫁接 口朝迎风方 向， 以防风折 。 栽 放 主枝 ， 过密枝 。 进 行防治。 植深度 以根茎部与地面相 平为宜。 栽后 灌水 ， 渗下后覆 土 ， 水 并覆 盖地膜 ， 以确
配 置 的 数 量 为 大 樱 桃 栽 植 总 数 的
水分管理 ： 甜樱 桃 的 硬 核 期 需 水 量 枝 留 ３ ４ 果 为宜 。 －个 －
水分不足 易造成落果 。采果前 １￣ ０ 铺 反光膜 ：于果 实着 色期 在树冠 ２ ％ ３％为宜 。若栽植 密度小 ， ０ －０ 则应适 大 ， 缺水则果实发 下铺 反光 膜 ，可促进树 冠下部 果实 着 当增加 授粉树的数量 。选择亲 和性好 、 １ ｄ 为果实迅速膨大期 ， ５，
施肥： ３年生 以下的 幼树 ，以氮肥
授 粉 ： 主栽品种盛 花初期开始 ， 从
甜樱桃怎么种？甜樱桃种植技巧
甜樱桃怎么种？甜樱桃种植技巧甜樱桃原产于高加索山脉地区，后传入欧洲，在19世纪传入中国，目前我国的甜樱桃种植面积已居世界首位，目前我国引进的甜樱桃品种多达几十种，甜樱桃不仅能作为鲜果食用，还能制作果酱、果酒和罐头，能创造很高的经济收益，那么种植甜樱桃时要注意哪些问题呢？下面就为大家介绍甜樱桃种植技巧。
一、甜樱桃的生物学特性甜樱桃树喜温不耐寒、不耐涝、更不耐盐碱，气候与土壤条件不良和栽培措施不当都会对其产生不良影响。
在-15～-18℃的温度下，常发生花芽冻害，-2℃时常造成严重抽条或流胶，甚至死亡。
栽植在通气性差、易涝的粘性土壤中，易患根癌病和流胶病，或因涝害而落花落果、死树。
施肥、灌水过量修剪及过重易引发流胶病或光长树不结果。
甜樱桃品种自花结实率低，需配置2～3个授粉品种。
其幼树进入结果期较晚，一般3年见果，5年以后进入丰产期。
甜樱桃在休眠期需要一定的低温条件，否则不能正常开花结果。
二、保护地甜樱桃丰产栽培技术1、选地要求在土层深厚、土壤肥沃、疏松、通透性好、保肥保水性能好、pH值6.5～7.5的砂壤土和壤土栽植。
2、品种选择品种选择应以早熟、果个大、果皮红色、抗裂果、丰产性好的品种为主，适当搭配中熟品种或黄色品种，以调节上市时间和颜色单调问题。
此外，还应考虑选择休眠期需冷量相近、授粉亲和性好的品种在同一棚内栽植。
经多年的品种试验和市场调查，适宜保护地栽培的优良甜樱桃品种如下。
（1）红灯。
大连市农科所培育，亲本为那翁和黄玉。
果实肾形，整齐，平均单果重9.6g。
果皮浓红色至紫红色，有鲜艳光泽。
果肉红色，肥厚多汁，风味酸甜适口，可溶性固形物含量17.1%，果柄短，耐贮运，抗裂果，果实发育期45d。
（2）拉宾斯。
加拿大品种。
果实近圆形或卵圆形，平均单果重8g，果皮紫红色，有鲜艳光泽，果肉红色，较硬，肥厚多汁，风味酸甜适口，可溶性固形物含量16%。
果柄短，耐贮运，抗裂果。
（3）意大利早红。
法国品种，果实肾形，平均单果重7g，可溶性固形物含量12.5%。
甜樱桃的栽培技术
甜樱桃的栽培技术樱桃属于蔷薇科，是一种果实呈圆形或心形的小果，通常呈红色、黄色或黑色。
樱桃的栽培十分盛行，其中甜樱桃是最受欢迎的品种之一。
现在，我们来了解一下甜樱桃的栽培技术。
一、土壤与环境甜樱桃喜欢在深厚、肥沃、通风良好、排水良好的土壤中生长繁衍。
它们需要充足的阳光照射，最好是每天可得到8-10小时的直射阳光。
樱桃的生长适温为18-30℃，在这种温度下樱桃生长最好。
在干旱期间需要注意灌溉。
此外，甜樱桃也需要保持充足的营养，因此要注重施肥。
二、选种与繁殖选种是一个重要的环节，好的种苗是高产高品质的前提。
一般而言，比较好的种苗具有以下特点：株高中等，树冠匀称，树体饱满、无病虫害、枝条富有弹性。
在繁殖上，甜樱桃通常采用嫁接繁殖和扦插繁殖。
三、修剪和塑形甜樱桃在3-5年生时达到果树的成熟期。
为了使树冠状况良好，使果实在树冠上分布均匀，要及时修剪树冠。
修剪一般在冬季或春季进行，当枝条生长达到一定长度时，我们要及时将它们剪掉。
果实的大小与数量与树冠的大小和形状有关，如果树冠过于茂盛，会影响果实的大小，因此修剪也有利于提高果实的质量。
四、病虫害防治甜樱桃的生长过程中，可能会出现病虫害的问题。
如其他果树一样，甜樱桃也会受到虫害和病害的影响。
虫害有切叶蜂、蚜虫、果实蛀虫等，主要病害有疫霉病、炭疽病、根腐病等。
预防虫病的最好方法是加强田间管理，及时发现和处理虫害，病虫害专用药品可以在必要时使用。
也可以选择抗病种植品种，这可以有效地减少植株的病虫害感染率。
五、采摘存储甜樱桃的采摘和存储一定要注意细节。
最好在果实完全成熟后进行采摘，此时果实体积较大、味道更鲜美。
采摘时我们应该注意保持果茎和果实完整，以不影响其味道和品质。
采摘后应该及时搬运并储存，以免果实长时间暴露于阳光下或贮存不当，导致品质下降。
储存条件应该是相对湿度60-70%、温度0-5℃的冷库里，以确保樱桃的品质和保存期限。
六、结语以上就是甜樱桃的栽培技术了。
黄河故道地区欧洲甜樱桃优质丰产配套栽培技术
欧洲甜樱桃是蔷薇科樱属落叶乔木果树。
因成熟期早，享有“早春第一果”的美誉。
果实成熟时颜色鲜艳，玲珑剔透，形娇味美，营养丰富，具有调中补气、祛风湿的功能，深受消费者的喜爱。
欧洲甜樱桃管理用工少，果实生长期短，生产成本低，经济效益高，黄河故道地区光热充足，早春气温升温较快，果实成熟期较黄河以北和胶东半岛地区提前15天，发展欧洲甜樱桃有着得天独厚的条件，具有广阔的发展前景。
1园地的选择黄河故道地区属黄泛冲积平原，大部分土壤偏碱，pH 值较高。
因此，栽植地块要做好科学选择，地块选择以地势较高、地下水位1.5米以下、富含有机质、土壤pH 值7~7.5的砂质壤土为宜，土壤pH 值超过7.5不宜栽植欧洲甜樱桃。
2起垄栽培黄河故道地区栽培欧洲甜樱桃，起垄栽培是成功的关键。
起垄方法：根据设计的行距，顺行开沟，沟深60厘米，开沟时将上层30厘米和下层30厘米的土分开放置。
将充分腐熟的有机肥（如羊粪、兔粪、牛粪等）6~8米3/亩与下层土混匀后填入沟内，用过磷酸钙50~75千克/亩与上层土混匀后填至距地面10~15厘米，然后浇水沉实，再用剩余上层土和行间表土起垄，垄下宽1.6米，上宽1.2米，垄高35厘米（图1）。
3栽植方式、砧木、品种选择3.1栽植方式以南北行为宜，行距4米，株距2~3米，每亩55~83棵。
3.2栽植时间黄河故道地区欧洲甜樱桃栽植时间以2月下旬土壤解冻后至3月上旬苗木发芽前为宜。
3.3砧木选择根据多年栽培观察，黄河故道地区欧洲甜樱桃适宜的矮化砧木为吉塞拉6和吉塞拉12。
3.4品种选择黄河故道地区栽培欧洲甜樱桃表现性状较好的品种有美早、齐早、瑞德、鲁樱3号、红玉、布鲁克斯、萨米脱等。
3.5授粉树的配置欧洲甜樱桃授粉要求比较严格，因此，要选择与主栽品种不同基因型的品种作为授粉树，且花期基本一致，主栽品种与授粉品种以梅花状栽植为好，以提高授粉效果。
小面积栽植至少选择3个品种，主栽品种与授粉品种的比例为4∶3∶3。
欧洲甜樱桃栽培管理技术
欧洲甜樱桃栽培管理技术欧洲甜樱桃在我县已引种成功，该品种具有果大、色鲜、味甜、耐贮运等特点，深受消费者喜爱，有广阔的开发前景。
种植示范户在栽培试验中，运用科学理论，结合当地实践，不断总结丰产栽培管理技术，现将其经验总结于后，供参考：一、苗木繁育：欧洲甜樱桃从引进的几十个品种进行栽培试验，已选出质优、丰产性好、适合本地栽培的品种有8个，即红灯、娜翁、大紫、红蜜、早丰、红艳、牛心、滨库。
欧洲甜樱桃采用嫁接繁殖，砧木选用中国樱桃、毛樱桃和酸樱桃等，接穗选用生长健壮、丰产的欧洲甜樱桃品种树上采集，剪成长约6—10厘米，接穗上要有1—2个好芽，具体方法：一是选用中国樱桃或毛樱桃等作砧木，秋季播种，第二年春幼苗有筷头粗时采用切接法嫁接，嫁接苗高70厘米以上，可出圃栽植；二是用现有的中国樱桃树高接换头，选用适宜本地生长、丰产性较好的欧洲甜樱桃良种嫁接改造，嫁接时每株树注意选择2—3个品种搭配嫁接，能起到互为授粉的作用。
二、建园栽植：在海拔1100—1850米地带，选择向阳缓坡地，沙壤土或紫色土，成片建园较适宜。
窝挖一米见方，每穴施50公斤左右农家肥与土壤混匀填入穴内，用泥土将穴填满，然后栽苗。
栽苗后灌足水，保证成活，栽种时应注意：一是种植密度，平地3×4米，坡地3×3米规格；二是定植时间：春、秋两季为宜；三是配置授粉树，欧洲甜樱桃有“自花不实”现象，栽植时一定要多品种混栽，促其授粉，提高座果率，增加产量。
三、肥水管理：欧洲甜樱桃施肥要把握三个时期：一是花前期以施人畜肥为主。
另外在初花期到盛花期，叶片喷施1—2次300倍液磷酸二氢钾或0.3%硼，可提高座果率；二是果实膨大期，追施2—3次有机微肥，比如施丰乐，可提高果实含糖率，促进果色转变；三是采果后重施一次人畜肥，根据树的大小和结果状况，增施硫酸钾、尿素等化肥，能起到增强树体营养，促进花芽分化。
保证来年增产的作用。
欧洲甜樱桃对水份要求严格，要把握三个时期：即花期、硬核期和果实成熟期。
甜樱桃的栽培技术
甜樱桃的栽培技术甜樱桃是一种美味可口、色泽诱人的水果，深受人们的喜爱。
随着时代的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人开始亲手在家里种植甜樱桃，以获得更加健康和美味的食品。
但是，要想成功种植甜樱桃，需要掌握一些栽培技术，本文将对甜樱桃的栽培技术进行详细介绍。
一、品种选择甜樱桃的品种繁多，其中最适合种植的品种为“红灯笼”、“威廉”、“红球”等。
这些品种具有生长快、适应性强、品质优良等优点。
同时，也要根据自己的地理位置和气候条件进行选择，以确保能够获得更好的生长效果。
二、土壤及环境条件樱桃树对土壤和环境有一定的要求，需选择阳光充足、空气流通、排水良好、肥沃的土壤种植。
最适合樱桃生长的土壤为深厚的腐殖质土，具有良好的透气性和保水性，土壤的pH 值应在6.5-7.5之间。
在选择种植位置时，应避免寒风和霜冻等气候因素。
三、栽培方式1.移栽、修剪。
甜樱桃一般在春季进行移栽，并在生长季节适当修剪。
剪枝可以促进侧芽的成长，使树冠更加繁茂。
2.灌溉。
甜樱桃需要充足的水分来维持生长，特别是在生长季节要适当增加浇水次数。
同时，也要避免积水和过度湿润。
3.施肥。
施肥是樱桃生长的关键，可以使用牛粪、腐熟的堆肥等有机肥料。
在每年春季和秋季进行施肥，以满足甜樱桃各阶段的生长需要。
四、病虫防治甜樱桃也会受到一些病虫害的侵袭，如褐斑病、白粉病、细菌性病害等。
为了防止这些病虫害，应及早定期地进行喷药和杀虫，清除周围的杂草和落叶等，保持园区的清洁卫生。
五、采摘保存甜樱桃采摘要找好时间，干燥的天气采摘效果更佳。
采摘后应该尽快送到在适宜的环境下保存，使樱桃保持新鲜的状态。
六、结合实际情况进行管理甜樱桃的栽培实际上是一个持久的过程，需要进行周到的管理和维护。
同时，也要根据实际情况进行灵活变通，因地制宜地进行管理，以获得更好的生长效果。
总的来说，甜樱桃的栽培技术需要掌握很多，其中最重要的是要选择合适的品种和适宜的土壤环境。
同时也要定期进行移栽、修剪、灌溉、施肥、杀虫，防范病虫害。
甜樱桃高效树形的培养及病虫防治关键技术
次减小， 主枝粗度是主干的 １ 左右 ， ８。没有 ， ４ 呈 ５， 过 大 、 的侧枝 和背上枝 ， 过粗 主枝和枝 组都是单轴
４２ 适时冬 剪 ．
一
上方刻 伤至木质部 。 新梢 ３ ０ｃ ｍ左右时捋枝呈 ８ ￣ ５ 接近水 平状态 ．一直 保持到落叶 ．期间要不断观 察 ． 现角度 上弯时要重新捋 成水平状态 ． 发 以防止 显提 高坐 果 率 调 查 发现 提前 喷水 比没有 喷水
延伸 ， 高 ３ 左 右 ， 树 ，ｍ ５ 这样 的树 形光 照 好 、 量 产 高、 质量好 。培养过程如下。 第 １ ：因为大樱桃属 核果类 果树 ，干性较 年 弱 ， 易偏 ， 树头 需要扶 干措施 ， 以要求栽 植后 ， 所 每 株旁边立粗 ３５ ｍ、 ３ｍ的笔直竹竿一根 ． ￣。 长 并把 苗木绑缚在竹竿上 ．以后每年把 中心干延长枝 绑缚 在竹 竿上 。发 芽前 视苗 木 质量 和 高度定 干
则应 晚剪 ： 成年树 宜早剪 ， 旺树为 削弱树 势 ， 推 可 迟 到萌芽时修 剪 。
４３ 冬 季树 干涂 白或幼树埋土 防寒 ．
埋 土 防寒 应在果 树 落 叶后 、土壤 未冻 前 进 行 ． 可在浇封 冻水后进 行 。在树 根周 围堆起 圆 也 锥 形土堆 ． 高约 ３ ｍ并 踏实 ， ０ｏ 以防透 风 ， 面再 上
条 充实 ． 抗寒 力 强 ， 发芽 较早 ， 适 当早 剪 ， 要 弱树
①堆烟堆 。 发烟物可 用作物秸 秆 、 杂草 、 叶 落
等能产生大 量烟雾 的易燃材料 。烟堆做 法 ： 先在
设 置烟堆位放 一根木桩 然后与 其呈 十字架横 放 另 一根木桩 ． 将准备好 的发烟材 料 干湿 相 间堆 再 放 在木桩周 围 ．最好 在烟堆 的上面盖 一层薄 土 烟堆 高度 １ １ 堆 底 直径 １ ～ 一般 果 园 ～ ． ｍ， ５ ． ２ｍ， ５ 每 ６ ７ｍ 放 ３ ４堆 ． 布于果 园 四周 和 中间 ． ６ ２ ～ 分 风 口方 向放密 一些 点烟 时 。 ２根 木桩抽掉 ． 将 把易
甜樱桃幼树早期丰产栽培技术
时 ． 剪 的主要任 务 为保持 全 同通风 透光 ． 修 处理 好下 垂枝 ． 回缩 细 弱 枝 ． 除密 生 枝 ． 养健 壮 疏 培
的结果 枝组
６ 病 虫害 防 治
大樱 桃 园的病 害较轻 ， 以 防虫 为 主 。 季 应 春 发 芽 前 喷 ３ ５。 ｅ石 硫 合 剂 ．地 面 喷 ３ ０倍 ～ Ｂ ０
冬场所 化蛹 。
要 使用 化学 农药 ： 虫化 蛹羽 化前 ． ④雄 消灭 树皮 缝、 根茎 处 、 土缝 、 石块 和杂草 落 叶下 的 蛹 ， 免 避
交尾产卵： ⑤５月 中旬雌 成 虫下 树产 卵 前 ， 根 在 颈 周 围挖 ２ ｍ左 右深 的环状 沟 ， ０ｃ 填人 杂草 、 落 叶 ， 集 产 卵 ， 下 旬 集 中烧 毁 ： 诱 ６月 ⑥发 生 较 重 园． 在若 虫分 泌 蜡粉 前 药剂 防 治 ． 选用 ５ ％蚧 杀 地 珠或 ４ ％蚧 星 １０ ０倍液 ０ ０
根 外追肥 对减 少落 果 、提 高产 量和 质量均 有 显著效 果 。 因此 ， 在花期 、 需 果实 膨大 期 以及 新 梢生 长期进 行根 外追 肥 可施 用 ０５ ．％的尿 素
或 ０５ ． ％的磷酸二 氢钾 液肥
疏 除细 弱枝上 的小花 蕾和 畸形 花蕾 ．保 留 ２ ３ ～ 个饱 满健 壮 的即可 一般 在 ４月 中旬 的生理 落 果后 进行 疏果 疏果 程度 依树 体长 势 和坐果情 况 而定 一 般 一 个 花 束 状 果 枝 留 ３ ４个 果 即 ～ 可 ， 多 ４ ５个 疏 果 时 ， 最 ～ 要把 小 果 、 畸形 果 和 着 色不 良的下垂 果 疏除 ．
氨 基 阿 维 菌 素 苯 甲 酸 盐 乳 油 ４ ０ ０倍 液 或 ０
２５ ． ％劲 彪 （ 氯氟氰 菊酯 ） 乳油 ３０ ０倍 液 。 ０
甜樱桃栽培技术
甜樱桃栽培技术甜樱桃作为一种具有丰富口感和极高营养价值的水果，备受人们喜爱。
对于想要种植甜樱桃的农民和园艺爱好者来说，掌握正确的栽培技术是非常重要的。
本文将详细介绍甜樱桃的栽培技术，以帮助种植者提高种植效果。
一、适宜的气候条件甜樱桃喜欢温暖而阳光充足的气候。
理想的生长温度范围是摄氏15至30度。
同时，甜樱桃也需要充足的日照，至少每天六至八小时的阳光照射。
在寒冷地区种植时，可以选择南向的坡地或者避风的地方。
二、土壤要求甜樱桃适合在深厚、肥沃、湿润而排水良好的土壤中生长。
对于土壤的pH值，最适宜为6至7之间。
如果土壤过于酸性或碱性，可以通过施加石灰或硫酸铜等进行调节。
此外，甜樱桃的根系敏感，因此应选择松软的土壤，以保证良好的氧气和水分供应。
三、良好的栽培方式1. 挑选合适的品种：根据自身的种植区域和需求，选择适合的甜樱桃品种。
常见的品种有红灯、红灯后、巨峰等。
2. 合理的栽植时间：最佳的栽植时间是在春季末夏季初，当气温稳定在10摄氏度以上时，可将幼苗移植到田间。
避免在寒冷或极热的时候进行栽培。
3. 适度修剪：栽培甜樱桃时，适度修剪树冠是保持树形美观和控制枝条生长的重要手段。
每年冬季或夏末传粉后进行修剪，保留主干和健康的侧枝，剪去生长过密、枯死或交叉的枝条。
4. 定期浇水：甜樱桃对水分的需求较大。
在干旱季节，每隔5至7天浇水一次，以保持土壤湿润。
不过，在浇水过程中要避免过多的积水，以免影响根系的通气功能。
5. 施肥管理：甜樱桃树需要充足的营养供应。
在春季和秋季通过施肥来补充养分，可以选择有机肥或者化肥。
合理的施肥量需根据土壤状况和樱桃树的生长情况来决定。
6. 病虫害防治：甜樱桃容易受到多种病虫害的侵扰，如脱落病、炭疽病以及蚜虫、蜘蛛等。
应定期检查樱桃树的健康状况，及时采取病虫害防治措施，如喷施农药、清除感染部分等。
四、果实采摘与储存在果实完全成熟后，适时进行采摘。
可以通过观察果皮的颜色和果实的大小来判断是否成熟。
欧洲甜樱桃高效栽培技术
病 虫害防治等方面，总结 欧洲甜樱桃 高效栽培技术 。
关 键 词 ：欧 洲 甜 樱 桃 ； 高 效 ； 栽培 技 术 欧洲 ｔ 甜 樱 桃 又 称 甜 樱 桃 、大 樱 桃 ，原 产 于 亚 洲 西
种 ，待果 实充 分 成熟 后采 集 ，将 果 实浸 在水 中，搓 去果 肉，清除 杂 质 ，将沉 入水 底 的种 子捞 出 晒干备
１ 栽培 区 域 选 择
选 择 年平 均 温 度在 ８～ ｌ ２ ℃ ，极 端 最低 温 度在
…
ｌ ５ ℃以上 （ 中国樱桃作 砧木 ） ，７ ． ２ ℃以下 １ ４ ０ ０～
ｌ ｃ ｍ 厚 细 河沙 ，再 覆 ｌ～ ２ ｃ ｍ 厚 的锯 末 或 谷糠 ， 灌足底墒水 ，待土壤干湿适宜时再播种 。＝ 旱 时小水 灌溉 ，成苗后移栽 。
广 ，抗假单 胞属 细菌性 溃疡病和 疫霉 菌 ，但不耐 旱 ， 易感染根癌病 ；吉塞拉具有亲和 力强 ，对 土壤适 应性 广 ，早 果丰 产 ，抗寒 ，对根癌病有较好的抗性 。
２ － ２ 砧木苗繁殖
中国樱 桃、 山樱桃 、马扎 德、马哈利一般采 用种 子繁殖 ，选取 １ ０～ １ ５ 年生 、健壮 无病 虫害的母树采
林业技术推广Ｔ作 。
矮化果 园采用 ２～ ２ ． ５ ｍ Ｘ ３ ． ５～ ４ ． ５ ｍ株 行距 ， 乔化 果 园采 用 ３ ． ５～４ ｍ Ｘ ４～ ５ ｉ Ｔ Ｉ 株 行距 。采 用
－
１８ ８－
中国园艺文摘
穴 状 整 地方 式 ，定 植 穴深 ６ ０～ ８ ０ ｃ ｎ ｑ ，直 径 ８ ０～
后熟 ，春季 播种 前 ，移 于 ２ ０ ℃以 上的 室 内催 芽 ，当 ５ ０ ％以 上种 子破 壳露 白后可 取 出播 种。播 种时 间 为 ３ 月中旬 ～４ 月中旬 ，采取 １ ２ Ｃ Ｉ ｉ ３ ＿ Ｘ ３ ０ Ｇ ｉ ｒ ｌ 株行距 点播 ，
欧洲甜樱桃丰产栽培技术要点
肥料以有机肥和氮肥为主、其他化肥为辅，少量多次施加。
流胶病发生后，先将流胶清理干净，再用 5° Bé 石
在施肥的同时需浇水，充分稀释、溶解化肥，以提高肥料 利用率。追肥时应按照“控氮、降磷、增钾、补微（微量 元素）”的八字方针进行。在每年春秋两季各追施化肥 1 次， 具体施肥量因树而定。为提高欧洲甜樱桃果品质量，在欧 洲甜樱桃盛果期，需增施适量腐熟的大豆、豆饼、鸡粪等 肥料，同时需喷施适量钙、硼、硅等微量元素。
樱桃苗木是培育出优质欧洲甜樱桃的关键，与建园成败 疏枝和刻芽。欧洲甜樱桃进入盛果期后，每 667 m2 欧洲
有着直接关系。在科学选定欧洲甜樱桃建园区域的前提 甜樱桃产量在 750 ～ 1 000 kg。树势完全稳定时，可在春
下，应选择根系发达鲜活、芽体饱满、无病虫为害的健 季或者采果后逐步去除多余的过渡枝、过密枝，控制好 壮欧洲甜樱桃苗木，而且优质苗高 1.2 m 以上、根茎处直 外围枝数量［5］。
此外，应根据土壤的干旱情况适时适量浇水。值得
硫合剂或 40% 福美砷 80 倍液连续涂抹 3 次病斑。 4.4 介壳虫
在冬季除去树上的虫体，并用柴油乳剂涂抹树干； 发芽前，可喷施 5° Bé 石硫合剂；5 月后，可用 95% 蚧 螨灵（机油乳剂）50 ～ 70 倍液喷洒树体。 4.5 叶螨
发芽期喷施 3 ～ 5° Bé 石硫合剂，幼、若螨活动期
分为两三层，层内主枝间距 15 ～ 20 cm，层间距 30 ～ 参考文献：
60 cm。主干改良形欧洲甜樱桃挂果早，抗风雨能力强，
容易更新，适用于果园机械化栽培和果园密植栽培，是 ［1］ 王传印，马妍超 . 大樱桃栽培中常见问题及解决措
欧美等西方国家普遍采用的丰产树形。纺锤形树形主干
施［J］. 农村新技术，2021（4）：14-16.
甜樱桃优质高效栽培技术
甜樱桃优质高效栽培技术
孙玉刚;高东升
【期刊名称】《农业知识（瓜果菜）》
【年(卷),期】2013(000)001
【摘要】通过选用优新品种，采用高光效树形、合理配置授粉品种及起垄栽培和
人棚设施栽培等核心技术，解决生产中普遍存在栽培品种结构不合理，早熟晶种多，授粉配置不当，栽培技术体系简单，容易遭受花期低温伤害，导致结果晚，平均单产低等问题。
【总页数】1页(P16)
【作者】孙玉刚;高东升
【作者单位】山东省果树研究所;山东农业大学
【正文语种】中文
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【甜樱桃幼树高效优质栽培技术要点】欧洲甜樱桃籽油花青
素
甜樱桃是目前国内外市场上深受欢迎的果品之一，笔者经过多年栽培，总结出一套幼树优质栽培措施： 1 台地定植，适当密植栽植密度株行距为2米×4米或3米×4米，667平方米栽84～55株。
台面离地面50～80厘米，上宽1米，底宽2米。
幼树期台面挑垄沟灌水，以后(4年)破掉垄沟埂，灌水方式改行间灌。
这样增加了根系区域的土壤空气含量，由此樱桃根系得到很好的生长，根量比平地增加2到3倍。
有了强大的根系，保证了水肥的供应，从而促进地上部分的生长。
台地栽培除了上述优点外，排灌都十分便利，提高了甜樱桃的适应性，并且为以后优质丰产打下良好的基础。
2 合理配置授粉树
大部分甜樱桃品种白花结实能力差，需要其他品种的花粉传粉，才能够实现丰产，不同品种应当有适合的授粉品种，比如红蜜是比较好的授粉品种，能与许多品种的花期相遇，花粉量大，且坐果率较高。
一般主栽品种与授粉品种配置比例为4:1。
3 改良土壤。
提高肥力
栽后2年，每年早秋施基肥，逐年增加，直至盛果期，施肥量以每株0.5袋生物有机肥(市售50千克/袋)，在树干外1米挖深0.6米，宽0.5米，长1米的坑，以后随树冠的扩大逐年外移并且适当增加施肥量。
将肥堆在坑土上，随回填，将肥填进坑中。
夏秋压绿肥和果园覆盖，行间杂草长到50厘米高的时候，利用田园管理机进行切草，草被机器的旋刀切断铺在地面并被翻起的细土覆盖，一个生长季中切草3到4次，从而增加土壤肥，使土地资源得到良性循环的发展。
4 喷施叶面肥
对樱桃幼树根系施用化肥效果不好，容易导致烂根，甚至死树，而采取根外追肥效果十分理想。
5月中旬至9月上旬100天内，喷叶面肥10次，10天喷1次。
配方是O.5％尿素+0.25％磷酸二氢钾+O.1％硫酸镁+0.05％螫合亚铁盐和微量元素，注意喷施应当在傍晚进行，这样幼树叶片吸收肥水快而且吸收率高。
但不要浓度超高和前后喷施时间间隔过短，否则会造成药害。
初次使用最好在小规模实验取得经验后再实施。
喷施3天后叶片有明显增绿现象，叶片厚度增加，叶色浓绿，叶绿素含量高，树体快速形成叶幕，大量制造光合产物，这样不但促进枝条的增粗，伸长，而且促进根系生长。
除此之外，还能够明显提高树体的抗病和抗虫能力，结合生物防治，可以实现无公害生产。
5 整形修剪
甜樱桃树形以纺锤形比较理想，可以实现早结果，稳产，高产，优质。
树高控制在3米左右，分3层主枝，一共有8到12个主枝。
幼树生长旺盛，如修剪过重，短截过多易旺长，难于早期结果和丰产，采取轻剪缓放多留枝，是增加枝量的有效措施，对主枝延长枝进行短截，以利主枝的形成，修剪时期在花期前为佳，伤口愈合快。
以拉枝为主，将所有自主干发出的大枝拉平，由于甜樱桃树发枝少经常缺枝造成树形的空位，拉枝可以兼顾这个问题，通过将大枝拉向空位，从而达到合理分布空间。
冬季枝子非常脆硬，在此时拉枝不仅费力而且容易把枝拉劈，甚至拉断，拉枝时期应当选择在花期前后，此时枝比较软，但也要先对枝基部20～50厘米枝段进行拿枝软化，减少反弹力，再吊拉绳把枝固定在适当的位置。
许多品种分枝角度小，容易形成夹皮枝，夹皮枝与主干结合不牢固，拉枝时非常容易被拉劈，应当采取措施尽量保护好结合部位，进行远距离大范围反复地拿，形成弯拱形。
甚至在个别情况可将枝弯成180°，使对面的枝转到这边来通过拉枝把本来认为补救无望的空位得到了补救，形成比较丰满的树形拿枝的时候一定要小心，并且掌握好力度防止劈裂适可而止。
6 夏季修剪
甜樱桃树的大部分品种都有不易发分枝的特点，最典型的就是红灯，造成树体枝量少，枝的顶端优势很强，容易形成光杆大枝，所以看到放任生长下的幼树当年枝尽管长到粗3厘米，长3米，但都没有副梢发生。
因此要在生长季充分利用其生长旺盛的特点，因势利导实施有效措施，在其未成为大枝之前进行夏季修剪，一般修剪2到3次，自5月下旬至7月中旬，主要采取摘心和短截，每次摘心后的枝顶端萌发出2到3个新枝，从而增加分枝量，位置好的留做主头，其他枝本着以后成为大型结果枝组进行培养。
7月中旬后不剪，使之自然封顶，增粗生长。
虽然7月中旬后短截可以更多地发出新梢，但都不能成熟。
越冬困难。
通过上述夏季修剪可以增加枝量数倍，并且提前1年形成树形。
7 生长季灌水
一般5月中旬灌水，促进枝条生长效果明显。
以后尽量不灌水，控制生长势，促进枝条增粗，芽饱满充实。
8 冬季防寒
由于甜樱桃幼树根系浅，分布在冻土层中，活力弱，枝条容易
在春季抽干，甚至死树。
通过采取灌封冻水和缠树枝措施，可以有效地防止幼树抽条，提高成活率。
首先入冬后上冻前灌封冻水，在11
月下旬至12月底，用宽4厘米的塑料薄膜条缠绕枝条，裹严，萌芽
前解掉薄膜条。
寒冷的北方一些地区在上述措施基础上，还可以铺地膜增加地温，提前解冻，这样可以增加防寒效果。
管理好的园子3年以上的树基本上可以免去此项措施，但3年以上的树要进行树干刷白，防止树干日灼性冻害。
内容仅供参考。