正常人体功能糖代谢PPT课件
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《生物化学》糖代谢ppt课件
饮食中的葡萄糖、氨基酸等营 养物质对糖原合成与分解也有 调节作用。如高葡萄糖饮食可 促进糖原合成，而氨基酸可通 过生糖作用转化为葡萄糖，进 而参与糖原的合成与分解。
05
糖异生作用
糖异生的概念及意义
概念
糖异生是指生物体将非糖物质转 变成葡萄糖或糖原的过程。
意义
糖异生作用对于维持血糖水平恒 定、补充肝糖原和肌糖原以及为 组织提供能量等方面具有重要意 义。
糖酵解途径
糖酵解的定义和过程
糖酵解是指葡萄糖在无氧条件下分解为乳酸或乙醇的过程，包括 一系列酶促反应。
糖酵解的生理意义
糖酵解是生物体在缺氧或剧烈运动时快速获取能量的重要途径。
糖酵解的关键酶和调控
糖酵解过程中涉及多个关键酶，如己糖激酶、磷酸果糖激酶等，它 们的活性受到多种因素的调控，如激素、代谢产物等。
三羧酸循环
01
三羧酸循环的定义和过程
三羧酸循环是指乙酰辅酶A在细胞内经过一系列氧化脱羧反应生成二氧
化碳和水的过程，同时产生ATP。
02
三羧酸循环的生理意义
三羧酸循环是生物体有氧氧化获取能量的主要途径，也是糖、脂肪和蛋
白质三大营养物质代谢的枢纽。
03
三羧酸循环的关键酶和调控
三羧酸循环中涉及多个关键酶，如柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶等，它
的调节。
糖原合成步骤
在糖原合酶的催化下，UDPG的 葡萄糖基转移到糖原引物的非还 原性末端，形成α-1,4-糖苷键。
糖原的分解过程
糖原分解的生理意义
01
糖原分解主要在饥饿、运动等情况下进行，为机体提供能量。
糖原分解酶
02
糖原磷酸化酶是糖原分解过程中的关键酶，其活性同样受共价
修饰和变构的调节。
糖代谢ppt医学课件
（三）糖原合成的特点
1、糖原合成需要引物 2、糖原合酶是糖原合成的关键酶 3、糖原支链结构的形成需要分支酶的作
用 4、糖原合成是消耗能量的过程
12~18G
糖原合酶
分枝酶
糖原引物
糖原合成的限速酶
二、糖原分解
（一） 概念 肝糖原分解为葡萄糖的过程。
(二）糖原分解反应过程
1. 糖原分解为1-磷酸葡萄糖
二、糖代谢概况
体内糖的来源 主要来自植物，从动物性食物中摄入的糖
量很少。 糖的消化
经消化道水解酶的作用分解为单糖（主要 是G）。 糖的吸收
经小肠黏膜吸收入血成为血糖。
糖代谢概况
第二节 糖原的合成与分解
糖原
糖原是由若干葡萄糖 单位组成的具有多分支 结构的大分子化合物。
支链末端为非还原端， 分支越多，非还原端越多， 糖原的溶解度越高。
丙酮酸激酶为第三个限速酶
3. 乳酸的生成
缺氧情况下，乳酸脱氢酶催化丙酮酸还原成乳酸。 所需的NADH+H+提供来自3-磷酸甘油醛的脱氢反 应。
糖酵解反应全过程
ATP ADP
葡萄糖
6-磷酸葡萄糖
2×乳酸
ATP 6-磷酸果糖
ADP 1,6-二磷酸果糖
磷酸二羟丙酮 3-磷酸甘油醛
2×丙酮酸 2×NADH+ 2H+ 2×NAD+
糖原
……O
非还原端
CH2OH O
OH
O
OH
CH2OOH
OH
O
OH
CH2OOH OH
OH O
……O
CH2OOH
OH
O
OH
CH2OOH
OH
O
正常人体功能-糖代谢PPT课件
糖酵解途径
葡萄糖
丙酮酸
有氧氧化
CO2+H2O 酵解 乳酸
发酵 乙醇
反应的亚细胞定位：细胞液 （二）糖酵解反应过程：三个阶段
1、葡萄糖→2分子磷酸丙糖 2、2磷酸丙糖→2丙酮酸 3、2丙酮酸→2乳酸
糖原
Pi 磷酸化酶
1-磷酸葡萄糖
磷酸葡萄糖变位酶
6-磷酸葡萄糖
已糖激酶
ADP ATP
磷酸己糖异构酶
葡萄糖
α-酮戊二α-
酸脱氢酶 复合体
琥珀酰CoA GTP
GDP
酮戊二酸
CO2 NAD+ NADH CO2
返回
Pi
（三）三羧酸循环的特点
1次底物水平磷酸化
2次脱羧，生成2分子CO2 3个关键反应，分别在三个关键酶催化下进行：
柠檬酸合成酶、异柠檬酸脱氢酶、α-酮戊二酸 脱氢酶复合体
4次脱氢，生成3分子NADH，1分子FADH2 在 循环有中O2共条生件成下1运0分转子，A是T生P 成。ATP的主要途径；
acid cycle, TAC或TCA) 又称柠檬酸循环或
Krebs循环。
反应过程 乙酰CoA
CO2+H2O
• 特点
• 生理意义
三羧酸循环全过程： 乙酰 CoA
NADH
草酰乙酸
NAD+
苹果酸
延胡索酸
柠檬酸合酶 柠檬酸 顺乌头酸
TCA
异柠檬酸
异柠檬酸 脱氢酶
NAD+ NADH
FADH2 FAD
琥珀酸
5
HC
O3
1C
2
OH
OH
α-D-吡喃葡萄糖
环状
淀粉
HO
糖代谢PPT课件
糖代谢
2
推荐课外书目
3
一． 概述
4
* 概念 一．糖的有氧氧化指在机体氧供应充 足 时 ， 葡 萄 糖 彻 底 氧 化 成 H2O 和 CO2 ， 并释放出能量的过程。是机体主要供 能方式。
* 部位：胞液及线粒体
5
有氧氧化的反应过程
葡萄糖
第一阶段：酵解途径
胞液
丙酮酸
第二阶段：丙酮酸的氧化脱羧
磷酸丙糖的同分异构化
F-6-P
ATP ADP
NADH+H+
1,3-二磷酸甘油酸 H C O H
醛缩酶
ADP ATP
3-磷酸甘油酸
2-磷酸甘油酸
C H 2O P 1,6-双磷酸果糖
CH2 O P
C O 磷酸二羟丙酮
C H 2O H
+
CHO
C H O H 3-磷酸甘油醛 CH2 O P
磷酸烯醇式丙酮酸
ADP
ATP
丙酮酸 28
Glu
ATP
ADP
G-6-P
* 糖酵解的反应部位：胞浆（胞液）
21
第
葡萄糖的磷酸化 一
阶 段
第
磷酸己糖的裂解
二 阶
段
糖原（或淀粉 ）
EM1P-的磷化学酸历程葡萄糖
6-磷酸葡萄糖
葡萄糖
6-磷酸果糖
1，6-二磷酸果糖
3-磷酸甘油醛磷酸二羟丙酮生成
阶
段
23-磷酸甘油酸 22-磷酸甘油酸 2磷酸烯醇丙酮酸
口腔 胃 肠腔
淀粉
唾液中的α-淀粉酶 胰液中的α-淀粉酶
肠粘膜
上皮细胞 刷状缘
麦芽糖+麦芽三糖 α-临界糊精+异麦芽糖 （40%） （25%） （30%） （5%）
2
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3
一． 概述
4
* 概念 一．糖的有氧氧化指在机体氧供应充 足 时 ， 葡 萄 糖 彻 底 氧 化 成 H2O 和 CO2 ， 并释放出能量的过程。是机体主要供 能方式。
* 部位：胞液及线粒体
5
有氧氧化的反应过程
葡萄糖
第一阶段：酵解途径
胞液
丙酮酸
第二阶段：丙酮酸的氧化脱羧
磷酸丙糖的同分异构化
F-6-P
ATP ADP
NADH+H+
1,3-二磷酸甘油酸 H C O H
醛缩酶
ADP ATP
3-磷酸甘油酸
2-磷酸甘油酸
C H 2O P 1,6-双磷酸果糖
CH2 O P
C O 磷酸二羟丙酮
C H 2O H
+
CHO
C H O H 3-磷酸甘油醛 CH2 O P
磷酸烯醇式丙酮酸
ADP
ATP
丙酮酸 28
Glu
ATP
ADP
G-6-P
* 糖酵解的反应部位：胞浆（胞液）
21
第
葡萄糖的磷酸化 一
阶 段
第
磷酸己糖的裂解
二 阶
段
糖原（或淀粉 ）
EM1P-的磷化学酸历程葡萄糖
6-磷酸葡萄糖
葡萄糖
6-磷酸果糖
1，6-二磷酸果糖
3-磷酸甘油醛磷酸二羟丙酮生成
阶
段
23-磷酸甘油酸 22-磷酸甘油酸 2磷酸烯醇丙酮酸
口腔 胃 肠腔
淀粉
唾液中的α-淀粉酶 胰液中的α-淀粉酶
肠粘膜
上皮细胞 刷状缘
麦芽糖+麦芽三糖 α-临界糊精+异麦芽糖 （40%） （25%） （30%） （5%）
卫校正常人体学基础之糖代谢PPT课件
第12页/共29页
3.磷酸戊糖途径
不依赖于有氧或无氧的葡萄糖分解途径，约有30%的葡萄糖经过这 条途径代谢，在胞液中进行，尤其在合成代谢旺盛的组织中活跃。此反 应途径主要发生在肝、脂肪组织等部位。
第13页/共29页
磷酸戊糖途径的生理意义
•
磷酸戊糖途径生成的NADPH用于还原性生物合成，如脂肪酸、胆固醇，维持细胞的还原性，也可以氧
第27页/共29页
本章结束
第28页/共29页
感谢您的观看！
第29页/共29页
（二）血糖的概念
• 定义：血液中的葡萄糖称为血糖。
•
正常人清晨空腹血糖浓度为
3. 9-6.1mmol/L
一天当中，血糖在一定范围内有波动，但是都能维持在正常水平
第22页/共29页
糖的来源和去路
消化吸收
食物淀粉
异生作用
非糖物质的转变
糖原分解
肝糖原
血糖
3.9-6.1mmol/L
氧化供能
ATP、CO2和H2O
• 糖类是食物中一类重要的有机物。 糖代谢是指葡萄糖在体内代谢的情况。糖既可氧化供能，也能构成组织和细胞的组成成分；多余的糖在体 内还可以转变成脂肪、氨基酸等非糖物质。 其中糖主要的生理功能 氧化供能
第1页/共29页
本节主要内容
糖代谢的基本情况 血糖的概念
第2页/共29页
糖的生理功能：
• 动物机体主要的能源和碳源 提供70%的能量，神经系统、胎儿和乳的合成消
如：剧烈运动时，骨骼肌对ATP需求量增加。
病理性缺氧时，如大出血、休克、呼吸 功能障碍等造成机体缺氧时。
思考：为什么跑完一百米短跑之后，腿会 酸？
糖酵解是成熟红细胞供能的主要方式。
3.磷酸戊糖途径
不依赖于有氧或无氧的葡萄糖分解途径，约有30%的葡萄糖经过这 条途径代谢，在胞液中进行，尤其在合成代谢旺盛的组织中活跃。此反 应途径主要发生在肝、脂肪组织等部位。
第13页/共29页
磷酸戊糖途径的生理意义
•
磷酸戊糖途径生成的NADPH用于还原性生物合成，如脂肪酸、胆固醇，维持细胞的还原性，也可以氧
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本章结束
第28页/共29页
感谢您的观看！
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（二）血糖的概念
• 定义：血液中的葡萄糖称为血糖。
•
正常人清晨空腹血糖浓度为
3. 9-6.1mmol/L
一天当中，血糖在一定范围内有波动，但是都能维持在正常水平
第22页/共29页
糖的来源和去路
消化吸收
食物淀粉
异生作用
非糖物质的转变
糖原分解
肝糖原
血糖
3.9-6.1mmol/L
氧化供能
ATP、CO2和H2O
• 糖类是食物中一类重要的有机物。 糖代谢是指葡萄糖在体内代谢的情况。糖既可氧化供能，也能构成组织和细胞的组成成分；多余的糖在体 内还可以转变成脂肪、氨基酸等非糖物质。 其中糖主要的生理功能 氧化供能
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本节主要内容
糖代谢的基本情况 血糖的概念
第2页/共29页
糖的生理功能：
• 动物机体主要的能源和碳源 提供70%的能量，神经系统、胎儿和乳的合成消
如：剧烈运动时，骨骼肌对ATP需求量增加。
病理性缺氧时，如大出血、休克、呼吸 功能障碍等造成机体缺氧时。
思考：为什么跑完一百米短跑之后，腿会 酸？
糖酵解是成熟红细胞供能的主要方式。
糖代谢精选PPT课件
丙酮酸
乳酸
还原所用氢来自3－磷酸甘油醛 26
1-磷酸葡萄糖
糖原(Gn)
ATP 葡萄糖
AD6P -磷酸 葡萄糖
己糖激酶
6-磷酸ATP A1D,P6-二磷酸
果糖
果糖
6－磷酸果糖激酶
2×乳酸
2×NAD+
磷酸二羟 3-磷酸
丙酮
甘油醛
2×NADH+ 2H+
2×NAD+
2×丙酮酸
糖 2×NADH + 2H+
丙酮酸激酶
1 mol 葡萄糖→ 2 mol 乳酸 + ？mol ATP
2 mol ATP
糖原中的1mol葡萄糖→2mol 乳酸 +？mol ATP 3 mol ATP28
（五）无氧分解结果： 1葡萄糖→2 ×乳酸＋2ATP 糖原→6-磷酸葡萄糖→2 ×乳酸＋3ATP
29
（六）糖酵解的反应特点
1、整个过程无氧参加；
（二）反应部位：细胞质和线粒体 （三）反应条件：有氧气参与
33
（四）糖有氧氧化的过程
第一阶段： 糖无氧酵解生成丙酮酸
三
（细胞质中）
个 第二阶段： 丙酮酸氧化脱羧生成乙
阶
酰CoA（线粒体中）
段
第三阶段： 三羧酸循环
彻底氧化（线粒体中） 34
2丙酮酸 2乙酰CoA CoA
12
（四）糖酵解分为四个阶段
第一阶段：葡萄糖的磷酸化
葡萄糖
3步 1，6－二磷酸果糖
第二阶段：糖的裂解阶段 1，6－二磷酸果糖 2步 两分子的磷酸丙糖
第三阶段：产能阶段 两分子的3－磷酸甘油醛 5步 两分子丙酮酸
第四阶段：还原阶段
生物化学第四章糖代谢ppt课件
为单糖。
吸收机制
单糖主要通过小肠黏膜上皮细胞以 主动转运方式吸收进入血液。
影响因素
糖的消化吸收受多种因素影响，如 食物中糖的
吸收后的单糖主要通过门 静脉进入肝脏，再经血液 循环运输到全身各组织器 官。
淋巴运输
少量单糖和寡糖也可通过 淋巴管运输到血液循环中 。
06 糖原的合成与分 解
糖原的合成
合成部位
肝和肌肉是合成糖原的主要器官，其中肝糖原占总量10% ，肌糖原占90%。
合成原料
主要有葡萄糖、果糖和半乳糖等单糖。
合成过程
包括活化、缩合、分支和交联等步骤，最终形成具有高度 分支结构的糖原分子。
糖原的分解
01
分解部位
主要在肝脏和肌肉中进行。
02 03
分解过程
柠檬酸循环
在线粒体中，丙酮酸经过一系列反应生成CO2、 H2O和大量ATP。
糖有氧氧化的生理意义
1 2
能量供应
糖有氧氧化是体内主要的能量供应途径，为细胞 活动提供ATP。
物质代谢枢纽
糖有氧氧化连接糖、脂肪和蛋白质三大物质代谢 ，实现能量转换和物质转化。
3
维持血糖水平
通过糖有氧氧化，可以维持血糖水平在正常范围 内。
糖有氧氧化的调节
激素调节
胰岛素促进糖有氧氧化，而胰高血糖素和肾上腺素则抑制该过程 。
底物水平调节
细胞内糖浓度升高时，可促进糖有氧氧化；反之，则抑制该过程。
酶活性调节
关键酶的活性受到磷酸化和去磷酸化的共价修饰调节，从而控制糖 有氧氧化的速率。
05 磷酸戊糖途径
磷酸戊糖途径的过程
磷酸戊糖的形成
在磷酸戊糖途径中，葡萄糖首先经过磷酸化反应生成葡萄糖6-磷酸，随后经过异构化反应生成果糖-6-磷酸。果糖-6-磷 酸再经过磷酸化反应生成果糖-1,6-二磷酸，最终裂解成两个 磷酸丙糖分子。
吸收机制
单糖主要通过小肠黏膜上皮细胞以 主动转运方式吸收进入血液。
影响因素
糖的消化吸收受多种因素影响，如 食物中糖的
吸收后的单糖主要通过门 静脉进入肝脏，再经血液 循环运输到全身各组织器 官。
淋巴运输
少量单糖和寡糖也可通过 淋巴管运输到血液循环中 。
06 糖原的合成与分 解
糖原的合成
合成部位
肝和肌肉是合成糖原的主要器官，其中肝糖原占总量10% ，肌糖原占90%。
合成原料
主要有葡萄糖、果糖和半乳糖等单糖。
合成过程
包括活化、缩合、分支和交联等步骤，最终形成具有高度 分支结构的糖原分子。
糖原的分解
01
分解部位
主要在肝脏和肌肉中进行。
02 03
分解过程
柠檬酸循环
在线粒体中，丙酮酸经过一系列反应生成CO2、 H2O和大量ATP。
糖有氧氧化的生理意义
1 2
能量供应
糖有氧氧化是体内主要的能量供应途径，为细胞 活动提供ATP。
物质代谢枢纽
糖有氧氧化连接糖、脂肪和蛋白质三大物质代谢 ，实现能量转换和物质转化。
3
维持血糖水平
通过糖有氧氧化，可以维持血糖水平在正常范围 内。
糖有氧氧化的调节
激素调节
胰岛素促进糖有氧氧化，而胰高血糖素和肾上腺素则抑制该过程 。
底物水平调节
细胞内糖浓度升高时，可促进糖有氧氧化；反之，则抑制该过程。
酶活性调节
关键酶的活性受到磷酸化和去磷酸化的共价修饰调节，从而控制糖 有氧氧化的速率。
05 磷酸戊糖途径
磷酸戊糖途径的过程
磷酸戊糖的形成
在磷酸戊糖途径中，葡萄糖首先经过磷酸化反应生成葡萄糖6-磷酸，随后经过异构化反应生成果糖-6-磷酸。果糖-6-磷 酸再经过磷酸化反应生成果糖-1,6-二磷酸，最终裂解成两个 磷酸丙糖分子。
糖代谢最新PPT医学课件
P700*
P680*
水裂解 复合体
A0 Pha
PQA PQB
PQ池
细胞色素 质体蓝素
A1 Fe-S Fd
Fd-NADP⊕ 氧化还原酶 NADP⊕
bf复合体
P700
NADPH
质子梯度
L
H2O
O+ 2 Tyr P680
L
质子梯度
53
2．暗反应
三个主要的过程： 一是CO2受体固定大气中CO2 二是将固定的CO2还原为糖 三是可接受CO2的受体分子的重新生成。
当需要核糖-5-P > NADPH时，G-6-P→5-磷酸核糖。 当对NADPH 和 5-磷酸核糖平衡时，G-6-P → 2个
NADPH和1个核糖-5-P 需要NADPH > 5-磷酸核糖时，G-6-P → CO2。 需要 NADPH和 ATP更多时， G-6-P →丙酮酸。
5、磷酸戊糖途径与疾病
TCA是否是一个永 不枯竭的系统
五、TCA的添补反应 --------------（草酰乙酸的回补反应）
1、TCA循 环中间产物 是某些物质 的合成原料
蛋白质 Asp
丙酮酸
脂肪酸 Tyr
Phe
Leu
乙酰CoA
Ile
Trp
草酰乙酸
柠檬酸
草酰乙酸 乙酰CoA
葡萄糖
苹果酸
Asp
Phe
延胡索酸
Tyr
TCA
光系统I (PS I)----系统I产生NADPH
PC
（2）光反应的电子传递链（光合链）
(3) 光合磷酸化
通过光激发导致电子传递与磷酸化作用相偶联 合成ATP的过程，称为光合磷酸化。
按照光合链电子传递的方式，光合磷酸化可 以分为两种形式： 非环式光合磷酸化 环式光合磷酸化
P680*
水裂解 复合体
A0 Pha
PQA PQB
PQ池
细胞色素 质体蓝素
A1 Fe-S Fd
Fd-NADP⊕ 氧化还原酶 NADP⊕
bf复合体
P700
NADPH
质子梯度
L
H2O
O+ 2 Tyr P680
L
质子梯度
53
2．暗反应
三个主要的过程： 一是CO2受体固定大气中CO2 二是将固定的CO2还原为糖 三是可接受CO2的受体分子的重新生成。
当需要核糖-5-P > NADPH时，G-6-P→5-磷酸核糖。 当对NADPH 和 5-磷酸核糖平衡时，G-6-P → 2个
NADPH和1个核糖-5-P 需要NADPH > 5-磷酸核糖时，G-6-P → CO2。 需要 NADPH和 ATP更多时， G-6-P →丙酮酸。
5、磷酸戊糖途径与疾病
TCA是否是一个永 不枯竭的系统
五、TCA的添补反应 --------------（草酰乙酸的回补反应）
1、TCA循 环中间产物 是某些物质 的合成原料
蛋白质 Asp
丙酮酸
脂肪酸 Tyr
Phe
Leu
乙酰CoA
Ile
Trp
草酰乙酸
柠檬酸
草酰乙酸 乙酰CoA
葡萄糖
苹果酸
Asp
Phe
延胡索酸
Tyr
TCA
光系统I (PS I)----系统I产生NADPH
PC
（2）光反应的电子传递链（光合链）
(3) 光合磷酸化
通过光激发导致电子传递与磷酸化作用相偶联 合成ATP的过程，称为光合磷酸化。
按照光合链电子传递的方式，光合磷酸化可 以分为两种形式： 非环式光合磷酸化 环式光合磷酸化
糖代谢(共108张PPT)
Na+
G
小肠粘膜细胞
ATP
ADP+Pi Na+泵
细胞内膜
门静脉
K+
Na+依赖型葡萄糖转运体
(Na+-dependent glucose transporter, SGLT) 11
4.葡萄糖吸收途径
SGLT
小肠肠腔
肠粘膜上皮细胞
GLUT ： 葡 萄 糖 转 运 体
(glucose transporter)，已发
乙醇+CO2
• “Glycolysis” 糖酵解起源于希腊词汇“glycos (sugar, sweet) 和
lysis (dissolution)
25
（二）反应部位：细胞液(cytoplasm)
（三）过程：分为4个阶段，11步反应
①
②
葡萄糖→1，6Leabharlann 二磷酸果糖→磷酸丙糖×22H×2
③
乳酸×2
④ 丙酮酸×2
2-磷酸甘油酸 为底物水平磷酸化(substrate level phosphorylation) 。
磷酸烯醇式丙酮酸
ADP
ATP
丙酮酸
34
Glu
ATP
ADP
G-6-P
（8）3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸
F-6-P
ATP ADP
F-1,6-2P
COOH
COOH
磷酸二 3-磷酸 羟丙酮 甘油醛
NAD+
NAD+
NADH+H+
1,3-二磷酸甘油酸
ADP ATP
3-磷酸甘油酸
CO
磷酸丙糖异构酶
CH OH
C H 2O H
G
小肠粘膜细胞
ATP
ADP+Pi Na+泵
细胞内膜
门静脉
K+
Na+依赖型葡萄糖转运体
(Na+-dependent glucose transporter, SGLT) 11
4.葡萄糖吸收途径
SGLT
小肠肠腔
肠粘膜上皮细胞
GLUT ： 葡 萄 糖 转 运 体
(glucose transporter)，已发
乙醇+CO2
• “Glycolysis” 糖酵解起源于希腊词汇“glycos (sugar, sweet) 和
lysis (dissolution)
25
（二）反应部位：细胞液(cytoplasm)
（三）过程：分为4个阶段，11步反应
①
②
葡萄糖→1，6Leabharlann 二磷酸果糖→磷酸丙糖×22H×2
③
乳酸×2
④ 丙酮酸×2
2-磷酸甘油酸 为底物水平磷酸化(substrate level phosphorylation) 。
磷酸烯醇式丙酮酸
ADP
ATP
丙酮酸
34
Glu
ATP
ADP
G-6-P
（8）3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸
F-6-P
ATP ADP
F-1,6-2P
COOH
COOH
磷酸二 3-磷酸 羟丙酮 甘油醛
NAD+
NAD+
NADH+H+
1,3-二磷酸甘油酸
ADP ATP
3-磷酸甘油酸
CO
磷酸丙糖异构酶
CH OH
C H 2O H
第章-糖代谢PPT课件
辅酶A
CoA HSCoA
丙酮酸脱氢酶复合体
E1 ：丙酮酸脱氢酶 E2 ：转乙酰化酶 E3 ：二氢硫辛酰胺脱氢酶
TPP 硫辛酸 FAD、NAD+
(2)Tricarboxylic Acid Cycle(TCA cycle）
Citrate cycle , Krebs cycle
Reaction 1 : Citrate Synthase
底物水平磷酸化
(substrate-level phosphorylation)
定义： ADP/GDP 磷酸化为ATP/GTP与底物
的氧化作用直接偶联。 机制：底物分子内部能量重新分布，形成 高能键 区别于氧化磷酸化
Rx 8: Phosphoglycerate Mutase
Phosphoryl group from C-3 to C-2
Rate-limiting enzymes HK PFK-1 Pyruvate kinase
Pattern of regulation Allosteric regulation Covalent modification
PFK-1
Allosteric regulation Activators－AMP, ADP, F-1,6-2P, F-2,6-2P Inhibitors－ATP，citrate PFK-2= PFK-2 + FBP-2
是一些细胞在氧供应正常情况下的重要供能
途径
成熟红细胞 代谢活跃的细胞：神经、白细胞、骨髓
4.3 Aerobic Oxidation of Carbohydrate
概念：葡萄糖在有氧条件下，彻底氧化成
H2O和CO2，并释放出大量能量的过程。
CoA HSCoA
丙酮酸脱氢酶复合体
E1 ：丙酮酸脱氢酶 E2 ：转乙酰化酶 E3 ：二氢硫辛酰胺脱氢酶
TPP 硫辛酸 FAD、NAD+
(2)Tricarboxylic Acid Cycle(TCA cycle）
Citrate cycle , Krebs cycle
Reaction 1 : Citrate Synthase
底物水平磷酸化
(substrate-level phosphorylation)
定义： ADP/GDP 磷酸化为ATP/GTP与底物
的氧化作用直接偶联。 机制：底物分子内部能量重新分布，形成 高能键 区别于氧化磷酸化
Rx 8: Phosphoglycerate Mutase
Phosphoryl group from C-3 to C-2
Rate-limiting enzymes HK PFK-1 Pyruvate kinase
Pattern of regulation Allosteric regulation Covalent modification
PFK-1
Allosteric regulation Activators－AMP, ADP, F-1,6-2P, F-2,6-2P Inhibitors－ATP，citrate PFK-2= PFK-2 + FBP-2
是一些细胞在氧供应正常情况下的重要供能
途径
成熟红细胞 代谢活跃的细胞：神经、白细胞、骨髓
4.3 Aerobic Oxidation of Carbohydrate
概念：葡萄糖在有氧条件下，彻底氧化成
H2O和CO2，并释放出大量能量的过程。
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• 案例：
• 某2岁男孩，有服蚕豆史，发病迅速，出现 贫血、黄疸和血红蛋白尿，实验室检查符 合溶血性贫血。又进一步做了红细胞G6PD 活性检测，G6PD活性明显低下，确诊为蚕 豆病。
• 为什么G6PD活性明显低下的患者在服用某 些具有氧化性的物质（如蚕豆、抗疟药、 磺胺药）会诱发急性溶血性贫血？
【目的要求】 §3-2-1 概述 §3-2-2 糖分解代谢及其疾病护理 §3-2-3 糖原的代谢 §3-2-4 糖异生 §3-2-5 血糖
O
OH
O
CH2OH
O
CH2OH 直链淀粉
O
(amylose) O 支链淀粉
(amylopectin)
O
O
CH2
CH2OH O
O
O
HO
糖原
在书写糖原的反应时，常用Gn、 Gn+1 或 Gn-1表示糖原分子
糖原
还原端
非还原端
二、糖的生理功能
1、氧化供能。 2、储能维持血糖 3、是机体重要的碳源。 4、组成人体组织结构的重要成分。如糖蛋
中间产物不断更新。
返回
（四）糖有氧氧化的生理意义
1. 彻底氧化，获能多，是机体获能的主要方式。 2. 三羧酸循环是体内营养物质彻底氧化的共同
通路。
3. 三羧酸循环是体内物质代谢相互联系的枢纽。
比较糖酵解和有氧氧化的特点
返回
三、 磷酸戊糖途径（pentose phosphate）
• 细胞定位：胞浆 • 限速酶：6—磷酸葡萄糖脱氢酶
CO2
胞液
线粒体
糖的有氧氧化分三个阶段：
1、糖酵解途径：葡萄糖 丙酮酸
2、丙酮酸
乙酰CoA
3、三羧酸循环和氧化磷酸化
丙酮酸
乙酰CoA
反应的亚细胞部位：线粒体
总反应式：
CH3
C O + NAD++ CoA
COOH
丙酮酸脱氢酶 复合体
CH3
+ NADH+ H+ + CO2
CO～SCoA
丙酮酸 PA
乙酰CoA
丙酮酸脱氢酶复合体
• 包括3种酶：丙酮酸脱羧酶（E1）、二氢 硫辛酸乙酰转移酶（E2）、二氢硫辛酸 脱氢酶（E3）和5种辅酶：TPP、二氢硫 辛酸、 CoA 、FAD和NAD+ 。
三羧酸循环
概念：乙酰CoA与草酰乙酸缩合生成柠檬酸，
经历4次脱氢及2次脱羧反应，又生成草酰乙
酸的过程，称为三羧酸循环（tricarboxylic
2、若糖酵解过度，可因乳酸生成过多而导 致乳酸酸中毒
3、2，3——二磷酸甘油酸可降低血红蛋白与 O2的亲和力。
返回
二、糖的有氧氧化
（二）反应过程：
（一）概念：葡萄糖或糖原在有氧条件下 彻底氧化生成CO2和H2O并释放大量能量
的过程。
O2
O2
O2
O2 H++e
H2O
G
G-6-P PA
PA 乙酰CoA
磷酸甘油酸变位酶
乳酸
乳酸脱氢酶
丙酮酸
丙酮酸激酶
2-磷酸甘油酸
烯醇化酶
磷酸烯醇式丙酮酸
（三）糖酵解反应特点
1、全过程无氧参与，终产物为乳酸。 2、释能少。1分子葡萄糖可净生成2分子ATP
；若从糖原开始则净生成3分子ATP。 3、有三个关键反应，分别在己糖激酶、磷酸
果糖—1—激酶和丙酮酸激酶催化下进行。 限速酶是磷酸果糖—1—激酶。 4、红细胞内存在2，3—二磷酸甘油酸支路。
白、糖脂是细胞膜的组成成分。 5、构成特殊生理功能的糖蛋白，如 激素、
酶 、免疫球蛋白等等。
三、糖代谢概况
糖类物质口腔消、化小单肠糖 门静脉
肝脏
肝静脉
血液循环
单糖
单糖
在肝脏中 在肝外组织
进行代谢
进行代谢
返回
§3-2-2 糖的分解代谢
一、糖的无氧氧化 二、糖的有氧氧化 三、磷酸戊糖途径
返回§3-2-3
全过程
全过程：
3 G-6-P
3 NADP+
6-磷酸葡萄糖脱氢酶 3NADPH+3H+
3 6-P-葡萄糖酸
3 NADP+
3 CO2
3 NADPH+3 H+
3 5-P-核酮糖
5-P-木酮糖 5-P-核糖 5-P-木酮糖 7-P-景天糖 3-P-甘油醛 4-P-赤癣糖 F-6-P
§3-2-1 概述
一、糖的化学 二、糖的生理功能 三、糖代谢概况
返回§2-2-2
6 CH 2 OH
葡萄糖
6 CH2OH
5
OH
H 1C
H 2C
3
HO C H 4C
5
HC
OH
OH H OH O
4
OH
OH 3
1C
2
OH
OH
α-D-吡喃葡萄糖
环状
淀粉
HO
蓝色: α-1,4-糖苷键 红色: α-1,6-糖苷键
一、 糖的无氧氧化
（一）概念：葡萄糖或糖原在无氧条件下，
分解为乳酸的过程，称为糖的无氧氧化。
糖酵解途径：由葡萄糖生成丙酮酸的过程。
糖酵解：由葡萄糖生成乳酸的过程。
糖酵解途径
葡萄糖
丙酮酸
有氧氧化
CO2+H2O 酵解 乳酸
发酵 乙醇
反应的亚细胞定位：细胞液 （二）糖酵解反应过程：三个阶段
1、葡萄糖→2分子磷酸丙糖 2、2磷酸丙糖→2丙酮酸 3、2丙酮酸→2乳酸
acid cycle, TAC或TCA) 又称柠檬酸循环或
Krebs循环。
反应过程 乙酰CoA
CO2+H2O
• 特点
• 生理意义
三羧酸循环全过程： 乙酰CoA
柠檬酸合酶
草酰乙酸
柠檬酸
NADH
顺乌头酸
NAD+ 苹果酸
延胡索酸
TCA
异柠檬酸 NAD+
异柠檬酸
脱氢酶
NADH
FADH2 FAD
琥珀酸
α-酮戊二α- 酮戊二酸
2，3—二磷酸甘油酸支路
O
C O～P
ADP ATP
COOH
CHOH
CHOH
磷酸甘油酸激酶
CH 2 O P
CH2O P
1,3-二磷酸甘油酸
3-磷酸甘油酸
磷酸甘油酸变位酶
COOH
CHOH—P
2，3-二磷酸甘油酸 磷酸酶
CH2O P 2，3-二磷酸甘油酸
Pi H2O
（四）糖酵解的生理意义
1、是机体在无氧条件下和某些细胞在生理条 件下及机体在某些病理情况下获得能量的有 效方式。
CO2
酸脱氢酶
NAD+
复合体
NADH
琥珀酰CoA GTP
GDP
CO2
返回
Pi
（三）三羧酸循环的特点
1次底物水平磷酸化
2次脱羧，生成2分子CO2 3个关键反应，分别在三个关键酶催化下进行：
柠檬酸合成酶、异柠檬酸脱氢酶、α-酮戊二酸 脱氢酶复合体
4次脱氢，生成3分子NADH，1分子FADH2 在 循环有中O2共条生件成下1运0分转子，A是T生P成。ATP的主要途径；
糖原
Pi 磷酸化酶
1-磷酸葡萄糖
磷酸葡萄糖变位酶
6-磷酸葡萄糖
已糖激酶
葡萄糖
磷酸己糖异构酶
6-磷酸果糖
磷酸果糖-1-激酶
1,6-二磷酸果糖
醛缩酶
磷酸二羟丙酮
磷酸丙糖异构酶
3-磷酸甘油醛
3-磷酸甘油醛
NAD+ 磷酸甘油醛脱氢酶
NADH+H+
1,3-二磷酸甘油酸
ADP
磷酸甘油酸激酶
ATP
3-磷酸甘油酸
• 某2岁男孩，有服蚕豆史，发病迅速，出现 贫血、黄疸和血红蛋白尿，实验室检查符 合溶血性贫血。又进一步做了红细胞G6PD 活性检测，G6PD活性明显低下，确诊为蚕 豆病。
• 为什么G6PD活性明显低下的患者在服用某 些具有氧化性的物质（如蚕豆、抗疟药、 磺胺药）会诱发急性溶血性贫血？
【目的要求】 §3-2-1 概述 §3-2-2 糖分解代谢及其疾病护理 §3-2-3 糖原的代谢 §3-2-4 糖异生 §3-2-5 血糖
O
OH
O
CH2OH
O
CH2OH 直链淀粉
O
(amylose) O 支链淀粉
(amylopectin)
O
O
CH2
CH2OH O
O
O
HO
糖原
在书写糖原的反应时，常用Gn、 Gn+1 或 Gn-1表示糖原分子
糖原
还原端
非还原端
二、糖的生理功能
1、氧化供能。 2、储能维持血糖 3、是机体重要的碳源。 4、组成人体组织结构的重要成分。如糖蛋
中间产物不断更新。
返回
（四）糖有氧氧化的生理意义
1. 彻底氧化，获能多，是机体获能的主要方式。 2. 三羧酸循环是体内营养物质彻底氧化的共同
通路。
3. 三羧酸循环是体内物质代谢相互联系的枢纽。
比较糖酵解和有氧氧化的特点
返回
三、 磷酸戊糖途径（pentose phosphate）
• 细胞定位：胞浆 • 限速酶：6—磷酸葡萄糖脱氢酶
CO2
胞液
线粒体
糖的有氧氧化分三个阶段：
1、糖酵解途径：葡萄糖 丙酮酸
2、丙酮酸
乙酰CoA
3、三羧酸循环和氧化磷酸化
丙酮酸
乙酰CoA
反应的亚细胞部位：线粒体
总反应式：
CH3
C O + NAD++ CoA
COOH
丙酮酸脱氢酶 复合体
CH3
+ NADH+ H+ + CO2
CO～SCoA
丙酮酸 PA
乙酰CoA
丙酮酸脱氢酶复合体
• 包括3种酶：丙酮酸脱羧酶（E1）、二氢 硫辛酸乙酰转移酶（E2）、二氢硫辛酸 脱氢酶（E3）和5种辅酶：TPP、二氢硫 辛酸、 CoA 、FAD和NAD+ 。
三羧酸循环
概念：乙酰CoA与草酰乙酸缩合生成柠檬酸，
经历4次脱氢及2次脱羧反应，又生成草酰乙
酸的过程，称为三羧酸循环（tricarboxylic
2、若糖酵解过度，可因乳酸生成过多而导 致乳酸酸中毒
3、2，3——二磷酸甘油酸可降低血红蛋白与 O2的亲和力。
返回
二、糖的有氧氧化
（二）反应过程：
（一）概念：葡萄糖或糖原在有氧条件下 彻底氧化生成CO2和H2O并释放大量能量
的过程。
O2
O2
O2
O2 H++e
H2O
G
G-6-P PA
PA 乙酰CoA
磷酸甘油酸变位酶
乳酸
乳酸脱氢酶
丙酮酸
丙酮酸激酶
2-磷酸甘油酸
烯醇化酶
磷酸烯醇式丙酮酸
（三）糖酵解反应特点
1、全过程无氧参与，终产物为乳酸。 2、释能少。1分子葡萄糖可净生成2分子ATP
；若从糖原开始则净生成3分子ATP。 3、有三个关键反应，分别在己糖激酶、磷酸
果糖—1—激酶和丙酮酸激酶催化下进行。 限速酶是磷酸果糖—1—激酶。 4、红细胞内存在2，3—二磷酸甘油酸支路。
白、糖脂是细胞膜的组成成分。 5、构成特殊生理功能的糖蛋白，如 激素、
酶 、免疫球蛋白等等。
三、糖代谢概况
糖类物质口腔消、化小单肠糖 门静脉
肝脏
肝静脉
血液循环
单糖
单糖
在肝脏中 在肝外组织
进行代谢
进行代谢
返回
§3-2-2 糖的分解代谢
一、糖的无氧氧化 二、糖的有氧氧化 三、磷酸戊糖途径
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全过程
全过程：
3 G-6-P
3 NADP+
6-磷酸葡萄糖脱氢酶 3NADPH+3H+
3 6-P-葡萄糖酸
3 NADP+
3 CO2
3 NADPH+3 H+
3 5-P-核酮糖
5-P-木酮糖 5-P-核糖 5-P-木酮糖 7-P-景天糖 3-P-甘油醛 4-P-赤癣糖 F-6-P
§3-2-1 概述
一、糖的化学 二、糖的生理功能 三、糖代谢概况
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6 CH 2 OH
葡萄糖
6 CH2OH
5
OH
H 1C
H 2C
3
HO C H 4C
5
HC
OH
OH H OH O
4
OH
OH 3
1C
2
OH
OH
α-D-吡喃葡萄糖
环状
淀粉
HO
蓝色: α-1,4-糖苷键 红色: α-1,6-糖苷键
一、 糖的无氧氧化
（一）概念：葡萄糖或糖原在无氧条件下，
分解为乳酸的过程，称为糖的无氧氧化。
糖酵解途径：由葡萄糖生成丙酮酸的过程。
糖酵解：由葡萄糖生成乳酸的过程。
糖酵解途径
葡萄糖
丙酮酸
有氧氧化
CO2+H2O 酵解 乳酸
发酵 乙醇
反应的亚细胞定位：细胞液 （二）糖酵解反应过程：三个阶段
1、葡萄糖→2分子磷酸丙糖 2、2磷酸丙糖→2丙酮酸 3、2丙酮酸→2乳酸
acid cycle, TAC或TCA) 又称柠檬酸循环或
Krebs循环。
反应过程 乙酰CoA
CO2+H2O
• 特点
• 生理意义
三羧酸循环全过程： 乙酰CoA
柠檬酸合酶
草酰乙酸
柠檬酸
NADH
顺乌头酸
NAD+ 苹果酸
延胡索酸
TCA
异柠檬酸 NAD+
异柠檬酸
脱氢酶
NADH
FADH2 FAD
琥珀酸
α-酮戊二α- 酮戊二酸
2，3—二磷酸甘油酸支路
O
C O～P
ADP ATP
COOH
CHOH
CHOH
磷酸甘油酸激酶
CH 2 O P
CH2O P
1,3-二磷酸甘油酸
3-磷酸甘油酸
磷酸甘油酸变位酶
COOH
CHOH—P
2，3-二磷酸甘油酸 磷酸酶
CH2O P 2，3-二磷酸甘油酸
Pi H2O
（四）糖酵解的生理意义
1、是机体在无氧条件下和某些细胞在生理条 件下及机体在某些病理情况下获得能量的有 效方式。
CO2
酸脱氢酶
NAD+
复合体
NADH
琥珀酰CoA GTP
GDP
CO2
返回
Pi
（三）三羧酸循环的特点
1次底物水平磷酸化
2次脱羧，生成2分子CO2 3个关键反应，分别在三个关键酶催化下进行：
柠檬酸合成酶、异柠檬酸脱氢酶、α-酮戊二酸 脱氢酶复合体
4次脱氢，生成3分子NADH，1分子FADH2 在 循环有中O2共条生件成下1运0分转子，A是T生P成。ATP的主要途径；
糖原
Pi 磷酸化酶
1-磷酸葡萄糖
磷酸葡萄糖变位酶
6-磷酸葡萄糖
已糖激酶
葡萄糖
磷酸己糖异构酶
6-磷酸果糖
磷酸果糖-1-激酶
1,6-二磷酸果糖
醛缩酶
磷酸二羟丙酮
磷酸丙糖异构酶
3-磷酸甘油醛
3-磷酸甘油醛
NAD+ 磷酸甘油醛脱氢酶
NADH+H+
1,3-二磷酸甘油酸
ADP
磷酸甘油酸激酶
ATP
3-磷酸甘油酸