测土配方施肥技术

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测土配方施肥技术

测土配方施肥是以土壤测试和肥料田间试验为基础,依据作物需肥规律,土壤供肥性能和肥料效应,提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用品种、数量、施用时期和施用方法。表面看,这是一项专业性较强的农业技术应用工作,而实际却体现出一种发展理念、发展方法、发展机制的重大转变,是施肥技术的一次重大革新。2005年首次把“推广测土配方施肥”写入党中央一号文件,2006、2007、2008中央一号文件再次强调要增加测土配方施肥补贴,是中央落实科学发展和推进新农村建设的重大举措。

1、实行测土配方施肥的必要性

1.1 促进农业增产、农民增收的重要措施

肥料是作物的“粮食”古往今来,不论是发达国家还是发展中国家,施肥都是最普遍、最直接、最重要、最快捷的农业增产措施。据联合国粮食组织在41个国家用18年的试验研究统计,化肥的增产作用占到农作物产量的60%,最高达到67%。有研究指出,20世纪全世界作物产量增加的一半来自化肥,如果不施化肥,全世界农作物将会减产40%-50%,实行测土配方施肥,农作物增产幅度一般在8%-15%,高的达到20%以上,平均每公顷增产粮食375-750kg,花生、油菜籽225-450kg,瓜果、蔬菜等作物增产效果更为明显。随着我国人口增长和经济社会发展,人均耕地面积将逐步减少,提高作物单产的压力越来越大,只有推广测土配方施肥,培肥地力,协调土壤、肥料、作物之间的关系,充分发挥土肥、水种资源的最大潜力,才能不断促进农业增产、农民增收。

1.2 提高农产品品质,增强农业竞争力的重要环节

作物养分不平衡不仅导致农作物病害发生,而且影响农产品质量安全,我国农产品质量水平整体不高与施肥不当有很大关系,特别是偏施氮肥加重了病害的发生,实施测土配方施肥,能协调作物生殖生长和营养生长的平衡,促进作物健壮生长、增强抗病、抗逆能力,减轻农作物病害,减少农药的使用,从而节省农药,减少病虫害防治费用,减轻农药污染,提升和改善农产品质量。如过量施用氮肥将导致蔬菜硝酸盐含量增高,水果变酸、皮厚、色淡,一些质量指标降低,而适量施用钾肥可明显提高蔬菜、水果中糖分、维生素c含量,科学施用铁肥、锰肥和锌肥可使香稻米质得到改善。

1.3 发展循环经济、建设节约型社会的重大行为

我省有机肥资源丰富,资源总量约1.42亿吨,但有机肥资源利用率低,不足40%,且呈逐年下降趋势,长期土壤监测结果表明,约有20%的稻田长期没有施用有机肥。化肥是资源依赖型产品,氮肥生产消耗大量的天然气、煤、石油、电力,磷肥、钾肥生产还需要消耗有限的矿产资源,省按1994-2004年平均增长速度估算,到2010年将突破230万吨。

通过测土配方施肥,优化肥料使用结构,实行“一增一减”,即增施有机肥,减少不合理的化肥施用,不仅有力改善农村环境卫生条件,减少流行性疾病的传播,而且能提高耕地基础地力,有效缓解我国能源供需矛盾。试验结果表明,实施测土配方施肥,化肥的当季利用率比原来的习惯施肥提高10-15个百分点,我国化肥的利用率每提高一个百分点,就相当于增加了100万吨肥料的产量。因此,测土配方施肥蕴藏着巨大的节约潜力。

1.4 加强农业综合生产能力的根本措施

实践证明,施肥不仅直接决定着土壤肥力的发展方向,而且直接关系到粮食产量和品质,连续3-5年开展测土配方施肥,能明显改善土壤理化性状,增强土壤保水保肥能力,提高肥料利用率。目前,我省化肥当季利用率为氮肥平均为30-35%,磷肥为10-20%,钾肥45-55%,全省每年仅氮肥损失折合尿素150万吨左右,大量的养分被蒸发,渗入地下或流入江河,致使江河湖泊富营养化,成为目前导致农业面源污染的一个重要因素,同时使土壤板结、酸化、基础地力下降。同时,化肥肥效逐年下降,其中氮肥的增产效应1981-1985年为平均每千克氮增产稻谷12.4kg,1988-1990年降为10.5kg,1991-1995年再度降为8.9kg,1997-1999年已降至6.3kg,目前已降至5kg左右,个别地方出现了增肥不增产甚至减产的局面。在目前这种施肥水平下,要保持产量又必须施用更多的化肥,从而造成盲目施肥的恶性循环。可见,测土配方施肥不但可以合理供给作物所需养分,满足作物生长发育的需要,同时能弥补作物从土壤中带走的养分,平衡土壤养分的投入产出,是维持并提高土壤持续生产能力的基础地力的重要措施。

1.5 降低生产成本,促进农民节本增收的重要途径

目前,我国在小麦、水稻、玉米、大豆4大粮食作物的直接物质成本中,肥料费用约占44%。与国际比较,我国4大粮食作物生产成本总体偏高,直接影响了粮食生产的比较效益和国际竞争力。据测算,我国每千克粮食生产成本,小麦为1.22元,比美国的1.01元高17.2%;玉米为0.88元,比美国的0.67元高27.9%;大豆为1.83元,比美国的1.21元高33.9%;水稻为0.94元,虽然比美国的1.65元低,但比泰国的0.60元和越南的0.82元分别高36.2%和12.8%。据统计,我县平均每亩耕地施用化肥的总量为152公斤,平均每亩农作物的化肥施用量为52.4公斤,平均每亩化肥施用总量为9万多吨。由于没有科学施肥,

造成每年施用的化肥有近1/3被浪费掉。推广测土配方施肥,每亩可节约施肥20-30公斤,按现行价格,每亩降低施肥成本7.3-12.9元,尤其是在能源供应偏紧,化肥价格居高不下的情况下,大力推广测土配方施肥对农民节本增收意义更加重大。

2、测土配方施肥项目工作容

测土配方施肥是一项庞大的系统工程,按照公益性环节国家支持、经营型环节市场运作的总体思路,围绕“测土、配方、配肥、供肥、施肥指导”五个环节,开展11项工作。

2.1 野外调查

坚持资料收集整理与野外定点采样调查相结合,典型农户调查与随机抽样调查相结合,按照农业部提供的调查表格,逐项开展野外调查和取样地块农户调查,准确掌握耕地立地条件、土壤理化性状与施肥管理水平,与规定的采样测试土样数量相对应。

2.2 采样测试

测土是制定肥料配方的重要依据。按照农业部测土配方施肥技术规,在全县围统筹规划,合理布点,开展土壤样品采集和分析化验,使采样点覆盖全县各乡镇和全部耕作土种,我县2007年共采集水稻土壤5191个,旱土643个,同时根据需要采集了植株、水样样品,为制定配方和田间试验提供基础数据。另外,选择200个有代表性的采样点,对测土配方施肥效果进行跟踪调查。

2.3 田间试验

按照《测土配方施肥技术规》要求和省土壤肥料工作站印发的《省测土配方施肥补贴资金项目肥料效应田间试验示方案(修订稿)》,选择当地主导作物,布置

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