7--植物营养-中量元素
第五章中量元素
第一节植物体内的钙和钙肥
1. 植物体内钙的含量
一般为干物质重的0.5～3%
作物种类：豆科植物、甜菜等需钙较多，而禾谷类作物需钙较少
钙生植物> 避钙植物
双子叶植物> 单子叶植物
器官：一般地上部比较多，根部较少，老叶较多，果实、籽粒较少
土壤钙含量：土壤交换性钙含量>10 μmol/kg时，作物通常不缺钙
2、植物体内钙的形态
在植物组织的细胞中，钙通常以游离Ca2+形态存在
钙也可与阴离子（羧基，磷酸根，羟基）形成草酸盐、磷酸盐等形态沉淀于液泡中
种子中，钙以植素的形态存在
在细胞壁中，钙以果胶酸钙的形态存在
3. 钙的功能
（1）钙能调节介质的生理平衡
中和作物代谢过程中所形成的有机酸
调节植物体内pH值
（2）稳定生物膜
钙能与生物膜表面的磷脂分子结合，在维持膜的结构和功能上起重要作用
（3）参与细胞壁的形成
钙是细胞壁中果胶酸钙的成分，影响细胞壁的形成
（4）降低原生质的分散度促使原生质浓缩，增强原生质的粘滞性，减少根中阳离子外渗（5）钙作为第二信使，通过次级受体，如钙调素和钙调蛋白等调节植物体内许多复杂的生理过程
4. 钙的吸收
植物体内较高的钙离子浓度与植物生长介质中钙离子浓度较高有关，而与植物根细胞的吸收机制无关
植株吸收钙离子的数量受器官中阳离子代换量和草酸含量的影响
钙离子的吸收速率通常低于钾离子
钙离子的吸收速率低是因为钙离子只能被没有发生木栓化的根尖吸收
5.钙的运输
尽管植株顶端的呼吸作用远低于下部老叶片，但是钙离子通常优先向地上部的顶端输送植株向下运输钙离子的速度非常慢，因为韧皮部中的钙离子浓度很低，植株通过韧皮部液体获得钙离子的器官，其钙离子的浓度远低于叶片中钙离子的浓度
植株体内的钙离子一旦在老叶片中沉淀，就不会再向植株生长点运输了
6 植物对钙的反应
(1)植株缺钙症状
植株矮小，生长点或根尖易粘连弯曲；
分生组织生长受到抑制。缺钙植株的顶芽、侧芽、根尖等分生组织首先出现缺素症.
幼叶蜷曲变形，失绿，缺钙程度加重，叶缘出现坏死
缺钙导致细胞壁溶解，使组织变软
自然土壤不易缺钙，通常发生在人工培养的环境中
(2)钙不足导致的植株失调
苹果：苦痘病，木栓病，水心病
西红柿，西瓜，马铃薯和辣椒：脐腐病
芹菜：黑心病
胡萝卜：空洞病
樱桃：硬化与开裂病
卷心菜，莴苣，大白菜：叶焦病
(3) 导致缺钙的原因
?过量施氮
?钾，铵，镁的离子竞争
?缺硼
?过度修剪
?收获量过大（如果树）
?气候原因：湿度过大或干旱
土壤因素:水浸土壤，盐分高，气性差，低温
7.土壤中的钙
地壳中钙的平均含量为35.4 g/kg
湿度较大条件下，酸化可导致缺钙
土壤中石灰和钙的作用
改良土壤的结构
中和土壤酸性
降低铝毒
给作物提供钙营养，特别是对酸性泥炭土
8.钙肥
(1) 生石灰
?90%-96% CaO
?强碱性
?中和土壤酸性的能力很强
?具有杀虫、灭草和土壤消毒的
(2) 熟石灰
?由生石灰加水处理或贮存时吸湿而成 CaO+H2O→Ca(OH)2 + energy
?主要成分: Ca(OH)2
?CaO含量: 70%
?碱性
?中和土壤酸度的能力小于生石灰
(3)碳酸石灰
?石灰石，白云石或贝壳直接磨细而成
?主要成份:CaCO3,
? CaCO3 92-98%，CaO 55%
?碳酸石灰的溶解度较小，中和土壤酸性的能力较缓和但持久。一般细度以通过60－80目筛
孔为宜
(4) 其他石灰肥料
9石灰肥料的作用
(1)增加土壤有效养分
增加微生物活性
增加铁磷、铝磷和钼的有效性
(2) 改善土壤理化性状
(3)供给作物钙、镁营养
(4)中和土壤酸性，消除铁锰毒害
(5)改善作物品质，减少病害
缺点
?对有机质的影响：石灰用量过多会使土壤有机质分解过速，腐殖质难于积累，土壤结构变坏
?对微量元素的影响：土壤中有效磷、铁、锰、硼、锌、铜等的有效性降低
?对大量元素的影响;石灰过量还会抑制作物对钾、镁的吸收。所以石灰用量必须适当，并应配合施用有机肥料
10 施用石灰应注意的问题
石灰肥料的施用
土壤性质
石灰用量：质地粘重>质地疏松；旱地>水田
作物种类根据作物耐酸能力：马铃薯，燕麦>水稻，豌豆>小麦，玉米，大豆
第二节植物镁营养与镁肥
1.植物体内Mg的含量
植物体内镁的含量：干物重的0.05-0.7%
作物种类：豆科植物.〉和谷类作物
器官：种子〉茎秆和叶片〉根系
成熟叶片中的含量：0.2-0.25%
2．植物体内镁的形态
70% 的镁是可扩散的，并且与有机物或无机物结合在一起，例如苹果酸。
在叶片中与叶绿素结合在一起
与非扩散阴离子如羧基，磷酰基结合
在谷物种子中以植酸盐形式储存
3．镁的吸收与运输
镁向根系的移动
?镁主要通过质流供应给根系
?与钙相比，根系截获提供的镁离子要少得多
3.1 镁的吸收
（1）镁通过根系以离子态被吸收
（2）镁的吸收是被动吸收（协助扩散）
（3）酸性土壤上，镁离子的吸收通常很低(受到H+的拮抗)
（4）当介质中其它阳离子含量很大时，镁离子的吸收受到抑制，尤其是K+和NH4+
（5）作物体内K/Mg > 8 时，易缺镁，Ca/Mg＜2时，作物易减产
3.2镁的运输
1 .镁从根系向地上部的运输受到K+和Ca2+的控制
2 . 镁在韧皮部移动性很强，因此可以从老叶转移到幼叶或植株顶端
3. 增加钾的供给，对植物不同器官镁离子浓度的影响不同。钾离子促进镁向果实和储藏器官中运输
4. 镁的功能
(1) 叶绿素的成分
镁位叶绿素的中心原子，10～20%的镁存在于叶绿体内
(2) 镁是多种酶的活化剂
几乎所有的磷酸化酶、激酶、烯醇酶等都需要Mg2+来活化，促进光合作用
(3) 促进脂肪合成
Mg2+通过活化ATP和辅酶A形成乙酰辅酶A促进脂肪的合成
(4) 促进氮的代谢
活化谷氨酰胺合成酶和肽合成酶，促进谷氨酰胺和蛋白质合成
促进果实中维生素A和维生素C合成,改进果品品质
5. 缺镁症状
?对于双子叶植物，多数植物的主要症状是脉间黄化
极度缺镁时叶脉间出现坏死
?叶片会出现萎蔫状态，叶片变硬易碎。有些植物，叶片会提早脱落
缺镁症状先出现在老叶
?谷物和单子叶植物的缺镁症状通常不一样
?基部的老叶先出现由于叶绿素积累出现深绿色斑点，与叶片浅黄色的背景呈鲜明对比
?继续缺乏则导致叶片失绿并呈条纹状。叶尖出现坏死。
6.镁过量
1 . 镁过量不会对植物或其它生物产生毒害作用，过量的镁存贮在植物细胞的液泡中
2 . 过高的镁或减少其它阳离子如钾离子的吸收
7. 镁肥
7.1按溶解性分为：
?水溶性镁肥:硫酸镁、硝酸镁、氯化镁和含钾硫酸镁等
?微水溶性镁肥:原生矿物和次生矿物，如白云石、蛇纹石、磷酸镁、磷酸镁铵和光卤石
7.2镁肥管理
对镁的推荐与钙相同
(1) 少量的镁应条施作为种肥
(2) 镁肥可以与其他养分（如硅肥）一起施用
在缺镁地区，奶牛由于缺镁而患缺镁症而手足抽搐，只有通过其它途径在饮食中添加镁才能得以缓解和消除
7.3 镁肥的有效施用
(1)根据作物种类
块根块茎作物>豆科作物>禾本科作物
在蔬菜中，果菜类和根菜类>叶菜类
(2)根据土壤性质
一般酸性土、高度淋溶和阳离子交换量低的土壤应注意施用镁肥
(3) 依据肥料特性
水溶性镁肥宜作追肥，生育中期可用1－2%的硫酸镁进行叶面喷施.
微水溶性镁肥宜作基肥，一般每公顷施Mg15－22.5Kg即可.
在镁不足的土壤上，N肥引起缺Mg的顺序(NH4)SO4 > CO(NH2)2> NH4NO3 > Ca(NO3)2
第三节植物中的硫和硫肥
1.硫的含量
通常为干重的0.1～0.5%（与磷在同样的数量级）
谷物（小麦，玉米）需硫量5-20kg S/ha
饲草（苜蓿）需要10-35kg S/ha
十字花科、百合科、豆科等作物需硫较多
作物各器官中硫的分布是种子中较多，茎杆中较少
2硫的吸收
硫通过根系主要以无机态的硫酸盐形式被吸收
主动吸收, H+/ SO4-2 协同运输或 OH-/ SO4-2 对向运输
二氧化硫和硫化氢还可以通过叶片吸收
3硫的运输
硫在植物体内是一种相对不易移动的元素
S不从老叶向幼叶迁移，因此缺硫先出现在幼叶
4 植物体内硫的功能
硫是植物需求量相对较大的植物（与P，Ca，Mg相近，少于N和K）
(1) component of active compounds
(a) component of cysteine and methionine.
是必需氨基酸半胱氨酸和蛋氨酸的成分
They are the building blocks for proteins. About 90% the S in plants is contained in proteins.
半胱氨酸和蛋氨酸是合成蛋白质的主要氨基酸。植物体内90%的硫贮存于蛋白质中
N/S ＞20 in plant will cause：
N/S ＞20时可导致：
1）To decreasg the synthesis of protein
蛋白质合成减弱
2)To increase the hydrolysis of protein
水解加强
3）ccumulation of non-protein-N (NPN)
非蛋白氮的积累
4）Animals cannot utilize the N in forage grass effectively
动物不能有效利用饲草中的氮素
5）To reduce the nutrient value of the agriculture products
降低了农产品的营养价值
(b)component of molybdoiron protein and ferritin..
是固氮酶中的钼铁蛋白和铁蛋白两个组分中的成分
So S fertilizer can improve the N2 fixation for legume
施用硫肥能增加豆科作物固氮量
(c)component of some physiological activator-- e.g. Coenzyme A, GSH and V B1.
是一些生理活性物质的成分，如CoA
(d)SH- is a important group in some protein which carries electrons in photosynthesis，
nitrogen fixation，nitrate reduction and sulfate reduction
巯基是一些蛋白质中重要的基团，在光合、固氮、硝酸还原和硫酸还原中有重要作用。(e)component of ferredoxin. Which is important in the reduction of CO2in photosynthesis
and the reduction of NO3- and the synthesis of glutamate
硫是铁氧还蛋白的组分，铁氧还蛋白在CO2的还原和NO3- 还原过程中有重要作用
(2) Regulate the redox process
调节氧化还原过程
The oxidation of cysteine to cystine and vice versa serves as a redox system.
半胱氨酸和胱氨酸的相互转化，能调节作物体内的氧化还原过程
(3) Sulfur can form disulfide bonds (S-S bonds) that are important for stabilizing the conformation of protein and baking quality of flour
硫能够形成二硫键，对于稳定蛋白质的结构有重要作用，可通过影响麦谷蛋白的含量而影响面粉的烘焙质量
(4) S is not the component of chlorophyll but can influence the formation of chlorophyll.
硫不是叶绿素的成分，但影响叶绿素的合成
(5) Sulfolipid compounds have special functions in human nutrition and pharmacy.硫脂化合物在人类营养和制药业有特殊的作用
Allyl mustard oil in cruciferous plant
十字花科的丙烯芥子油
Garlic oil in liliaceous plant (garlic and onion)
百合科（大蒜和洋葱）的蒜油
5. 缺硫症状
(1) 缺硫可导致蛋白质合成受阻，硝酸盐还原受阻
缺硫植株体内有机氮与有机硫比值较高
(2) 缺硫时蛋白质合成受阻导致失绿症，其外观症状与缺氮很相似，但缺硫症状先出现于幼叶
(3) 缺硫导致植株生长缓慢，成熟延迟，植株僵化，茎杆细，整株失绿
(4) 植株幼苗易僵化，新叶失绿黄化；老叶出现紫红色斑；禾谷类植物缺硫，结实率低
6. 硫过量
(1) SO42-浓度过高不会对植株直接产生危害，但是可影响盐碱土中可溶性盐含量。
(2) 大气中SO2浓度过高可对植株产生伤害， SO2的毒害主要表现在叶片坏死。
酸雨可破坏云杉针叶表皮的蜡质层（云杉）.
7. Sulfur fertilizer 硫肥
(1) CaSO4.2H2O，生石膏
1. 18.6%S
2. 由石膏矿石直接粉碎而成
3. 微溶于水
4. 是碱土的化学改良剂
(2) 熟石膏
1. CaSO4· 1/2H2O
2. 20.7% S
3. 吸湿性强，吸水后转化为生石膏
4. 普通石膏加热脱水而成
8. 硫肥的管理
(1) 土壤
土壤中有效硫的临界值为10-16mg/kg
在远离海边或工厂的地区，作物缺硫较普遍
减少施用含硫肥料，可显著降低大气中二氧化硫的浓度
(2) 作物种类
十字花科需硫最多，如油菜籽含硫量达0.89%
豆科作物也需要较多的硫，如大豆籽粒含硫0.38%，花生果实含硫0.26%禾本科作物需硫较少，大多数都低于0.20%，如小麦籽粒含硫0.16%
一般硫肥施在对硫敏感的作物上能获得较为显著的增产效果。
作物植株的N/S比可作为诊断是否需要施硫肥的参考指标
?禾本科为14：1
?豆科作物为17：1
N/S比大于临界值时，施用硫肥有效
思考题
试述中量元素缺乏的主要原因
中量元素的再利用性怎样
例举三个缺钙引起的植物疾病
试述缺硫的症状，缺硫与缺氮症状有何异同
（注：可编辑下载，若有不当之处，请指正，谢谢!）
植物生理学第二章 植物的矿质营养新选.
第二章植物的矿质营养 一、名词解释 1. 矿质营养 2. 必需元素 3. 大量元素 4. 微量元素 5. 水培法 6. 叶片营养 7. 可再利用元素8. 易化扩散9. 通道蛋白 10. 载体蛋白11. 转运蛋白12. 植物营养最大效率期 13. 反向运输器14. 同向运输器15. 单向运输器 二、填空题 1．植物细胞中钙主要分布在中。 2．土壤溶液的pH对于植物根系吸收盐分有显著影响。一般来说，pH增大易于吸收；pH 降低易于吸收。 3．生产上所谓肥料三要素是指、和三种营养元素。 4．参与光合作用水光解反应的矿质元素是、和。 5．在植物体内促进糖运输的矿质元素是、和。 6．离子跨膜转移是由膜两侧的梯度和梯度共同决定的。 7．促进植物授粉、受精作用的矿质元素是。 8．驱动离子跨膜主动转运的能量形式是和。 9．植物必需元素的确定是通过法才得以解决的。 10．华北地区果树的小叶病是因为缺元素的缘故。 11．缺氮的生理病症首先出现在叶上。 12．缺钙的生理病症首先出现在叶上。 13．根部吸收的矿质元素主要通过向上运输的。 14．一般作物的营养最大效率期是时期。 15．植物地上部分对矿质元素吸收的主要器官是。 16．植物体内可再利用的元素中以和最典型；不可再利用的元素中以最典型。17．追肥的形态指标有和等；追肥的生理指标有和。 18．油菜“花而不实”症是土壤当中缺乏营养元素引起的。 19. 引起大白菜干心病、菠菜黑心病矿质元素是。 20. 被称为植物生命元素的是。 21. 一般作物生育的最适pH是。 22．诊断作物缺乏矿质元素的方法有、和。 23．影响根部吸收矿质元素的因素有、、和。 三、选择题 1．在下列元素中不属于矿质元素的是（）。 A．铁 B.钙 C.氮 D.磷 2．植物缺铁时会产生缺绿症，表现为（）。 A．叶脉仍绿 B.叶脉失绿C．全叶失绿 D.全叶不缺绿 3．影响植物根细胞主动吸收无机离子最重要的因素是（）。
微量元素对植物生长的作用
微量元素对植物生长的作用 汤美巧 （江西农业大学，江西南昌 330045） 摘要目前被世界公认的微量元素有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Cl 7种元素。微量元素在作物体内含量虽少，但由于它们大多数是酶或辅酶的组成部分，与叶绿素的合成有直接或间接的关系。在作物体内非常活跃，具有特殊的作用，是其它元素不可替代的。 关键词微量元素植物体内叶绿素的合成不可替代 1 植物生长的必需元素 地球上自然存在的元素有82种，其余的为人工合成，然而植物体内却有60余种化学元素。植物必需的营养元素有16种：碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)，镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、硼(B)、锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)、钼(Mo)、氯(CL)。各必需植物营养元素在植物体内含量差别很大，一般可根据植物体内含量的多少而划分为大量营养元素和微量营养元素。大量营养元素一般占植物干物质重量的0.1%以上，有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁和硫共9种；微量营养元素的含量一般在0.1%以下，最低的只有 0.lmg/kg(0.lppm)，它们是铁、硼、锰、铜、锌、钼和氯7种。 2 微量元素的重要性 微量元素在作物体内含量虽少，但它对植物的生长发育起着至关重要的作用，是植物体内酶或辅酶的组成部分，具有很强的专一性，是作物生长发育不可缺少的和不可相互代替的。因此当植物缺乏任何一种微量元素的时候，生长发育都会受到抑制，导致减产和品质下降。当植物在微量元素充足的情况下，生理机能就会十分旺盛，这有利于作物对大量元素的吸收利用，还可改善细胞原生质的胶体化学性质，从而使原生质的浓度增加，增强作物对不良环境的抗逆性。 3 微量元素对植物生长的作用 3.1 硼 3.1.1 硼对植物生长的作用 土壤的硼主要以硼酸（H 3BO 3 或B(OH) 3 ）的形式被植物吸收。它不是植物体 内的结构成分，但它对植物的某些重要生理过程有着特殊的影响。硼能参与叶片光合作用中碳水化合物的合成，有利其向根部输送;它还有利于蛋白质的合成、提高豆科作物根瘤菌的固氮活性，增加固氮量;硼还能促进生长素的运转、提高植物的抗逆性。它比较集中于植物的茎尖、根尖、叶片和花器官中，能促进花粉萌发和花粉管的伸长，故而对作物受精有着神奇的影响。 3.1.2 缺硼症状
植物必须的营养元素
植物生长所需的营养元素 1.必需营养元素: 营养元素在植物体内的含量不同,所引起的作用也不同,有些元素在植物体内含量很少,但是是不可缺少的，判断必需营养元素的三个依据： （1）如缺少某种营养元素,植物就不能完成生活史; （2）必须营养元素的功能不能由其它营养元素代替; （3）必需营养元素直接参入植物代谢作用. 2.目前已发现16种必需营养元素: （1）大量营养元素: C、H、O、N、P、K； （2）中量营养元素Ca、Mg、S； （3）微量营养元素: Fe Mn Cu Zn B Mo Cl(一般占植物干重的0.1%以下)。 3.有益元素: 在16种营养元素之外,还有一类营养元素,它们对一些植物的生长发育具有良好的作用,或为某些植物在特定条件下所必需,但不是所有植物所必需,人们称之为“有益元素”，其中主要包括: Si Na Co Se Ni Al等. 4.为什么大量施肥并不能获得高产？ （1）各类元素的同等重要性 大量、中量和微量营养元素具有同等重要性，必需营养元素在植物体内不论数量多少都是同等重要的，作物的产量和品质是有最缺乏的营养元素决定的，要想节约肥料的投入成本又能获得高产，必须做的平衡施肥。 （2）常见土壤营养元素的缺乏状况表 土壤类型土壤pH<6.0 土壤pH 6.0-7. 0 土壤pH>7.0 沙土、氮、磷、钾、钙、镁、铜、氮、镁、锰、硼、铜、锌氮、镁、锰、硼、铜、锌、铁 锌、钼 轻壤土氮、磷、钾、钙、镁、铜、钼氮、镁、锰、硼、铜氮、镁、锰、硼、铜、锌 壤土磷、钾、钼锰、硼锰、硼、铜、铁 粘壤土磷、钾、钼锰硼、锰 粘土磷、钼硼、锰硼、锰 髙有机质土磷、锌、铜锰、锌、铜锰、锌、铜
第二章 植物的营养成分
第二章植物的营养成分 【教学目标】 1、掌握植物必需的营养元素判断标准和种类。 2、掌握植物对矿质营养的吸收及根外营养特点和注意事项。 3、了解营养元素的生理作用。 4、了解营养元素的缺素症及其诊断。 【教学重点】 1、掌握植物必需的营养元素判断标准和种类。 2、掌握植物对矿质营养的吸收及根外营养特点和注意事项。 【教学难点】 掌握植物对矿质营养的吸收及根外营养特点和注意事项。 【教学方法】 项目引导教学法 【教学过程】 复习回顾： 我们在第一章学习了土壤的概念及组成，土壤的力学性质和耕性，土壤肥力。 导入新课： 我们都知道，有收无收在于水，收多收少在于肥。第三章我们开始学习合理施肥。要合理施肥就需要知道植物都需要哪些营养元素。 什么是营养?什么是营养元素？ 营养：植物从外界环境中吸取所需的物质，以维持其生长和生命活动的作用称为营养。 营养元素：植物所需的化学元素也成为营养元素。 第一节植物必需的营养元素 一、植物必需的营养元素： 1、判断植物必需的营养元素有三条标准： （1）对所有植物完成生活周期是必不可少的。 （2）其功能不能由其他元素代替，缺乏时会表现出特有的症状。 （3）对植物起直接营养作用。 2、植物必须的营养元素有16种：碳C；氢H；氧O；氮N；磷P；钾K；钙Ca；镁Mg；硫S；铁Fe；硼B；锰 Mn；铜Cu；锌 Zn；钼Mo；氯Cl。 大量元素：占干重千分之几以上 C、H、O、N、P、K 微量元素：万分之几以下 Fe、B、Mn、Cu、Zn、Mo、Cl 中量元素：Ca、Mg、S 各元素对植物营养和生理功能都是同等重要的，不可相互代替。 3、肥料三要素 在植物必需营养元素中，植物对氮、磷、钾三种元素的需要量多，而土壤中一般含量都很低，常通过施肥补充才能满足植物营养的需要，故称为肥料三要素。 二、植物矿质营养的吸收 1、植物吸收养分的形态: 离子态：阳离子、阴离子 分子态：二氧化碳、尿素 2、植物根部营养
植物必须元素及其缺素症状
植物营养元素的生理功能及缺素 一、营养元素种类 植物营养元素可分为必需营养元素和有益营养元素。 （一）、必需营养元素： 1、判定某种元素是不是植物生长所必需的，要看其是否具备以下三个条件： 1、这种元素是完成作物生活周期所不可缺少的； 2、缺少时呈现专一的缺素症，具有不可替代性，惟有补充后才能恢复或预防； 3、在作物营养上具有直接作用的效果，并非由于它改善了作物生活条件所产生的间接效果，也不是依照它在作物体内的含量的多少，而是以它对作物生理过程所起的作用来决定。 2、植物必需营养元素有十六种： 大量营养元素：碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、钾（K）； 中量营养元素：钙（Ca）、镁（Mg）、硫（S）； 微量营养元素：铁（Fe）、硼（B）、锰（Mn）、铜（Cu）、锌（Zn）、钼（Mo）、氯（Cl）。 此外，有人认为，镍（Ni）元素是植物必需营养元素。 （二）、有益营养元素： 有益营养元素是为某些植物正常生长发育所必需而非所有植物所必需的元素。如硅（Si）、钠（Na）、钴（Co），它们可代替某种营养元素的部分生理功能，或促进某些植物的生长发育。如： 甜菜是喜钠植物，它可在渗透调节等方面代替钾的作用，并促进细胞伸长，
增大叶面积；硅是稻、麦等禾本科植物所必需，可增强植株抗病虫害能力，使茎叶坚韧，又能防止倒伏；钴是豆科植物固氮及根瘤生长所必需。固植物所必需，可增强植株抗病虫害能力，使茎叶坚韧，又能防止倒伏， （三）、稀土元素： 稀土元素是指化学周期表中镧系的15个元素和化学性质相似的钪与钇。镧系：镧La* 铈Ce* 镨Pr 铷Nd * 钷Pm 钐Sm* 铕Eu 钆Gd 铽Tb 镝Dy 钬Ho 铒Er 铥Tm 镱Yb 镥Lu* 和钪Sc 钇Y 。 其中的镧、铈、钕、钐和镥等有放射性，但放射性较弱，造成污染可能性很小。土壤中普遍含有稀有元素，但溶解度很低，有效性低。磷肥及石灰中往往含有较多的稀土元素。稀土元素在植物生理上的作用还不够清楚，现在只知道在某些作物或果树上施用稀土元素后，有增大叶面积、增加干物质重、提高叶绿素含量、提高含糖量、降低含酸量的效果。由于它的生理作用和有效施用条件还不很清楚，所以施用稀土元素不是总是有效的。 二、营养元素的生理功能与缺素症状 （一）、一般不需通过施肥补充的营养元素：碳、氢、氧 1、碳、氢、氧是植物体内各种重要有机化合物的组成元素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪和有机酸等； 2、植物光合作用的产物-糖是由碳、氢、氧构成的，而糖是植物呼吸作用和体内一系列代谢作用的基础物质，同时也是代谢作用所需能量的原料； 3、氢和氧在植物体内的生物氧化还原过程中起着很重要的作用。 （二）、需要通过施肥补充的营养元素： 1.氮（N）：
第二章植物的大量营养元素与大量元素肥料
第一节 植物的氮素营养与氮肥 地球上的大部分氮素存在于岩石圈和大气圈中，在大气中惰性气体占78％，占地球总氮量的1.96％，地球表面每平方米上空有7550kg的N，但这些氮不能被植物直接利用，许多因素与氮的循环转化有关，其中有生理的、化学的、生物化学的，而且是许多过程伴随进行氮是植物的主要营养元素，是构成蛋白质的主要成分，对作物的产量和品质关系极大，而我国大部分地区缺氮。 1、含量 一般植物含氮量约占植物干重的0.3-5％，而含量的多少与植物种类、器官、发育阶段有关。种类：豆科作物、豆科绿肥>禾本科作物 器官：种子>叶>根>茎秆 品种：高产品种>低产品种 一、作物体内氮的含量和分布 组织：幼嫩组织>成熟组织>衰老组织生长点>非生长点 生长时期：苗期>旺长期>成熟期>衰老期营养生长期>生殖生长期 发育：同一作物的不同生育时期，含氮量也不相同。一般作物吸收高峰在营养生长旺盛期和开花期，以后迅速下降，直到收获，到成熟期作物体内氮从茎叶转向种子或果实。 2. 分布： 营养生长期：大部分在营养器官中 生殖生长期：转移到贮藏器官约占植株体内全氮的70％ 二、氮的营养功能 1/蛋白质的重要组分： 蛋白态氮通常可占植株全氮的80－85％。蛋白质中平均含氮16－18％，体内细胞的增长和新细胞的形成都必须有蛋白质，否则受到抑制，生长发育缓慢或停滞。 2/核酸和核蛋白质的成分 核酸是合成蛋白质和决定生物遗传性的物质基础，因此也是植物生长发育和生命活动的基础物质，RNA，DNA，核酸中含氮15－16％，核酸态氮占植株全氮的10％左右。 3/ 叶绿素的组成元素 叶绿素是植物进行光合作用的场所，据测定，叶绿体约占叶片干重的20－30％，而叶绿体中约含蛋白质45－60％。 4/许多酶的组分 酶本身就是蛋白质，是植物体内生化作用和代谢过程中的生物催化剂。 5/氮是多种维生素（B1 B2 B6 PP等）的组分----辅酶的成分 6/氮也是生物碱的组分（如烟碱、茶碱、可可碱、咖啡碱、胆碱－－卵磷脂－－生物膜）7/多种维生素的组分 8/一些植物激素的成分 9/氮是一些植物激素的成分（如玉米素、GA、CTK）－－生理活性物质 10/生物碱的组分 N是一切有机体不可缺少的元素，所以它被称为“生命元素”。 五、氮素不足或过多对作物生长发育与品质的影响 作物缺氮的外部特征 苗期缺氮：幼苗生长缓慢，植株矮小，叶片薄叶小，叶色发淡，甚至发黄、干枯而脱落。因在植物体内移动性较强，缺乏症首先从下部老叶片开始。生长中、后期缺氮：植物早衰、早
初中生物植物生长所必需的营养元素一
初中生物植物生长所必需的营养元素(一) 初中生物植物生长所必需的营养元素(一) 在植物整个生长期内所必需的营养元素是：碳（）、氢（H）、氧（）、氮（N）、磷（P）、钾（）、钙（a）、镁（g）、硫（S）、铁（Fe）、锰（n）、锌（Zn）、铜（u）、钼（）、硼（B）、氯（L）十六种。 这十六种必须的营养元素又可分为大量营养元素、中量营养元素、微量营养元素。 大量营养元素，它们在植物体内含量为植物干重的千分之几到百分之几。有碳（）、氢（H）、氧（）、氮（N）、磷（P）、钾（）。 中量营养元素有钙（a）、镁（g）、硫（S）。 微量营养元素，它们在植物体内含量很少，一般只有只占干重的十万分之几到千分之几。有铁（Fe）、锰（n）、锌（Zn）、铜（u）、钼（）、硼（B）、氯（L）。氮（N）对作物的生理作用氮不仅是植物体内蛋白质、核酸以及叶绿素的重要组成部分，而且也是植物体内多种酶的组成部分。同时，植物体内的一些维生素和生物碱中都含有氮。在蛋白质中，氮的平均含量是16-18%，而蛋白质是构成原生质的基本物质。一切有生命的有机体都是处于蛋白质的不断合成与分解之中，如果没有氮素，就不会有蛋白质，也就没有生命。氮也是植物体内叶绿素的组成部分，氮素的丰缺与叶片中叶绿素的含量有着密切的关系，如果绿色植物缺少氮素，会影响叶绿素的形成，光合作用就不能顺利进行。氮素供应充足，植物可以合成较多的叶绿素。一般作物缺乏氮
时的症状是：从下部叶开始黄化，并逐渐向上部扩展，作物的根． 系比正常生长的根系色白而细长，但根量减少。磷（P）对作物的生理作用磷是植物体内许多重要有机化合物的成分（如核酸、磷脂、腺三磷等），并以多种方式参与植物体内的生理、生化过程，对植物 的生长发育和新陈代谢都有重要作用。核酸和蛋白质是原生质、细胞核和染色体的重要成分，在植物的生命活动和遗传变异中起重要作用。细胞分裂和新器官的形成都少不了他们。供给正常的磷营养，能加速细胞分裂和增殖，促进生长发育，并有利于保持优良品种的遗传特性。特别是作物的生育早期，充足的磷营养对促进作物的生长发育和早熟、优质高产有重要作用，否则，生长受到抑制，根系发育不良，而且这种影响即使以后大量补给也难于完全弥补。 在氮素代谢中，磷也是重要的，如果磷不足，就会影响蛋白质的合成，严重时蛋白质还会分解，从而影响氮素的正常代谢。所以在缺磷时单施氮肥效果不好，所以我们提倡氮磷肥配合使用。 如果供磷不足，能使细胞分裂受阻，生长停滞；根系发育不良， 叶片狭窄，叶色暗绿，严重时变为紫红色。大量事实表明，充足的 磷营养能提高植物的抗旱、抗寒、抗病、抗倒伏和耐酸碱的能力，能促进植物的生长发育，促进花芽分化和缩短花芽分化的时间，因而能促使作物提早开花、成熟。钾（）对作物的生理作用钾对植物的生长发育也有着重要的作用，但它不象氮、磷一样直接参与构成生物大分子。它的主要作用是，在适量的钾存在时，植物的酶才能充分发挥它的作用。
第二章 植物施肥的基本理论
第二章植物施肥的基本理论 ●植物必需营养元素与肥料三要素 1939年阿隆（Arnon）和斯托德（Stuot）提出了确定必需营养元素的3个标准： （1）这种化学元素对所有高等植物的生长发育是不可缺少的。缺少这种植物就不能完成其生命周期。对高等植物来说，即由种子萌发到再结出种子的过程。 （2）缺乏这种元素后，植物就会表现出特有的症状，而且其他任何一种化学元素均不能代替其作用，只有补充这种元素后症状才能减轻或消失。 （3）这种元素必须是直接参与植物的新陈代谢，对植物起直接的营养作用，而不是环境改变的间接作用。 符合这些标准的化学元素才能称为植物必须营养元素，其他的则是非必需营养元素。 到目前为止，国内外公认的高等植物必需的营养元素有16种。它们是碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、钾（K）、钙（Ca）、镁（Mg）、硫（S）、铁（Fe）、硼（B）、锰（Mn）、铜（Cu）、锌（Zn）、钼（Mo）和氯（Cl）。 氮、磷、钾是农业生产中最常见的肥料，是植物生长发育所必需的营养元素，又称“肥料三要素”。 ●植物吸收营养的器官及影响吸收的因素 根部是植物吸收养分和水分的主要器官，也是养分和水分在植物体内运输的重要部位，他在土壤中能固定植物，保证正常受光和生长，并能作为养分的储藏库。植物除可以从根部吸收养分外，还能通过叶片（或茎）吸收养分，这种营养方式称为植物的跟外营养。 矿质营养元素首先经根质外体到达根细胞原生质膜吸收部位，然后通过主动吸收或被动吸收跨膜进入细胞质，再经胞间连丝进行共质体运输，或通过质外体运输到达内皮层凯氏带处，再跨膜转运到细胞质中进行共质体运输。 一、植物根系对养分的吸收 植物主要通过根系从土壤中吸收矿质养分。因此，除了植物本身的遗传特性外，土壤和其他环境因子对养分的吸收以及向地上部分的运移都有显著的影响。影响养分吸收的因素主要包括介质中的养分浓度、温度、光照强度、土壤水分、通气状况、土壤pH值、养分离子的理化性质、根的代谢活性、苗龄和生育时期植物体内养分状况等。 1、介质中养分的浓度 （1）中断养分供应的影响 如过中断某一养分的供应，往往会促进植物对这一养分的吸收，因为植物对养分中断具有反馈能力。在植物体内，由于磷能迅速转移到地上部分，根中磷的浓度不会很快提高，使得控制吸磷的反馈调节能力可持续数月。因此，在缺磷一段时期后再供应磷会导致地上部含磷量大大增加，甚至还可能引起磷中毒。虽然在土培中供磷状况未必会发生如此快速的变化，但在营养液培养试验中，尤其在更换溶液后，是很可能会发生的。 （2）长期供应的影响 当养分供应以后，养分吸收速率会非常高，甚至在高浓度范围内吸收速率仍继续增高。这种现象至少持续几个小时或几天，当体内在养分浓度上升后，吸收速率就减慢了。 （3）植物根系对养分的吸收不仅受植物预处理方式的影响，更主要的是受植物对养分需求量的主动控制。这种反馈调控机理可使植物体内某一离子的含量较高时，降低其吸收速率；反之，养分缺乏或养分含量较低时，能明显提高吸收速率。 （4）细胞质和液泡中养分的分配 植物细胞的细胞质是进行各种生化反应的主要场所。由于养分在各种生化反应中的重要作用在于保证细胞质组成和状态的稳定以及植物旺盛的代谢作用，因此，一般认为，当养分供应不足时，可通过调节跨原生质膜的吸收速率或对储存在液泡中的养分再分配调节。
微量元素对植物生长的作用
微量元素对植物生长的 作用 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT
微量元素在植物生长过程中的重要性 1 植物生长的必需元素 地球上自然存在的元素有82种，其余的为人工合成，然而植物体内却有60余种化学元素。植物必需的营养元素有16种：碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)，镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、硼(B)、锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)、钼(Mo)、氯(CL)。各必需植物营养元素在植物体内含量差别很大，一般可根据植物体内含量的多少而划分为大量营养元素和微量营养元素。大量营养元素一般占植物干物质重量的%以上，有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁和硫共9种；微量营养元素的含量一般在%以下，最低的只有kg，它们是铁、硼、锰、铜、锌、钼和氯7种。 2 微量元素的重要性 微量元素在作物体内含量虽少，但它对植物的生长发育起着至关重要的作用，是植物体内酶或辅酶的组成部分，具有很强的专一性，是作物生长发育不可缺少的和不可相互代替的。因此当植物缺乏任何一种微量元素的时候，生长发育都会受到抑制，导致减产和品质下降。当植物在微量元素充足的情况下，生理机能就会十分旺盛，这有利于作物对大量元素的吸收利用，还可改善细胞原生质的胶体化学性质，从而使原生质的浓度增加，增强作物对不良环境的抗逆性。 3 微量元素对植物生长的作用 硼 硼对植物生长的作用 土壤的硼主要以硼酸（H3BO3或B(OH)3）的形式被植物吸收。它不是植物体内的结构成分，但它对植物的某些重要生理过程有着特殊的影响。硼能参与叶片光合作用中碳水化合物的合成，有利其向根部输送;它还有利于蛋白质的合成、提高豆科作物根瘤菌的固氮活性，增加固氮量;硼
第二章植物矿质营养作业及答案
一、名词解释 . 矿质营养: 是指植物对矿质元素地吸收、运输与同化地过程. ．灰分元素：亦称矿质元素，将干燥植物材料燃烧后，剩余一些不能挥发地物质称为灰分元素. ．大量元素：在植物体内含量较多，占植物体干重达万分之一以上地元素.包括钙、镁、硫、氮、磷、钾、碳、氢、氧等种元素. 个人收集整理勿做商业用途 ．微量元素：植物体内含量甚微，稍多即会发生毒害地元素包括：铁、锰、硼、锌、铜、钼和氯等种元素. . 单盐毒害和离子拮抗：单盐毒害是指溶液中因只有一种金属离子而对植物之毒害作用地现象；在发生单盐毒害地溶液中加入少量其他金属离子，即能减弱或消除这种单盐毒害，离子间地这种作用称为离子拮抗. 个人收集整理勿做商业用途 . 平衡溶液：在含有适当比例地多种盐溶液中，各种离子地毒害作用被消除，植物可以正常生长发育，这种溶液称为平衡溶液. 个人收集整理勿做商业用途 . 胞饮作用：物质吸附在质膜上，然后通过膜地内折而转移到细胞内地攫取物质及液体地过程. . 诱导酶：又称适应酶，指植物体内本来不含有，但在特定外来物质地诱导下可以生成地酶.如硝酸还原酶可为所诱导. 个人收集整理勿做商业用途 . 生物固氮：某些微生物把空气中游离氮固定转化为含氮化合物地过程. 二、填空题 ．植物生长发育所必需地元素共有种，其中大量元素有种，微量元素有种.、、．植物必需元素地确定是通过法才得以解决地. 水培 ．解释离子主动吸收地有关机理地假说有和. 载体学说质子泵学说个人收集整理勿做商业用途 ．果树地“小叶病”往往是因为缺元素地缘故. . 缺氮地生理病症首先表现在叶上，缺钙地生理病症首先表现在叶上.老、嫩 ．根系从土壤吸收矿质元素地方式有两种：和. 通过土壤溶液得到、直接交换得到个人收集整理勿做商业用途 ．()属于生理性盐，属于生理性盐、属于生理性盐.酸、碱、中个人收集整理勿做商业用途 ．硝酸盐还原成亚硝酸盐地过程由酶催化，亚硝酸盐还原成氨过程是叶绿体中地酶催化地.硝酸还原酶、亚硝酸还原酶个人收集整理勿做商业用途 ．影响根部吸收矿物质地条件有、、和.温度、通气状况、溶液浓度、氢离子浓度、离子间地相互作用个人收集整理勿做商业用途 ．植物地上部分对矿质元素吸收地主要器官是，营养物质可从运入叶内.叶片、角质层个人收集整理勿做商业用途 ．植物体内可再利用元素中以和最典型.磷、氮 ．栽种以果实籽粒为主要收获对象地禾谷类作物可多施些肥，以利于籽粒饱满；栽培根茎类作物则可多施些肥，促使地下部分累积碳水化合物；栽培叶菜类作物可多施些肥，使叶片肥大.磷、钾、氮个人收集整理勿做商业用途 . 矿质元素主动吸收过程中有载体参加，可从下列两方面得到证实：饱和效应、离子竞争. 硝酸盐还原速度白天比夜间快，这是因为叶片在光下形成地还原力和磷酸丙糖能促进硝酸盐地还原.个人收集整理勿做商业用途 根部吸收地无机离子是通过木质部向上运输地，但也能横向运输到韧皮部.喷在叶面地有机与无机物质是通过韧皮部运到植株各部分地.衰老器官解体地原生质与
植物营养九问植物必需的营养元素有哪些
植物营养九问植物必需的营养元素有哪些 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
植物营养九问植物必需的营养元素有哪些 1、植物必需的营养元素有哪些 植物生长发育所必需的营养元素有： 碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、锰(Mn)、硼(B)、锌(Zn)、铜(Cu)、钼(Mo)、氯(Cl)16种，其中碳、氢、氧主要通过土 壤、农家肥获得，尤其是有机碳素，现在越来越需要了，可用嘉美红利进行补充。矿质营养学说理论中，氮、磷、钾需求量最大，称为大量元素；钙、镁、硫需求量适中，称为中量元素；铁、锰、硼、锌、铜、钼、氯等元素需要量少，称为微量元素。 2、植物对养分的吸收特性 ①最小养分律。德国化学家、现代农业化学的倡导者李比希提出最小养分律——木桶效 应，最小养分是随时间、地点和作物生长期而变化的最小养分律对科学合理施肥的指导意义：作物对养分的需求不是平均的，不是含量最高的养分影响产量，而是含量相对最小的养分制约着作物的产量。 ②报酬递减律。从一定土地上所得到的报酬随着向该土地投入的劳动和资本量的增大而有 所增加，但随着投入的增加，单位劳动和资本所获取的报酬却在减少。 报酬递减律对科学合理施肥的指导意义：肥料不是施越多越好，肥料施多了不仅成本高，还可能产生肥害，影响产量或绝收。 ③养分归还学说。由于人们在土地上种植作物并把这些产物连续不断地拿走，这就必然会 使土壤肥力逐渐下降，从而土壤所含的养分将会越来越少。 养分归还学说对科学合理施肥的指导意义：为了获得连续的丰产稳产，必需及时补充作物生长发育所需的各种养分。 ④同等重要定律。对农作物来讲，不论大量元素或微量元素，都是同样重要缺一不可的， 即使缺少某一种微量元素，尽管它的需要量很少，仍会影响某种生理功能而导致减产。同等重要律对科学合理施肥的指导意义：各种养分对作物都是同等重要的，微量元素、稀有元素和大量元素是同等重要的。 ⑤植物有机营养理论。矿物营养理论，植物为完成生命过程和繁衍后代合成多种有机物，形成组织构成物（纤维素、半纤维素、木质素）；储藏物(淀粉、蛋白质、脂肪)；生命活动能源（葡萄糖、磷脂、激素、维生素）；抵御环境胁迫（生物碱、黄酮）。植物因为需
植物生长需要的16种元素
氮(N)对作物的生理作用 氮不仅是植物体内蛋白质、核酸以及叶绿素的重要组成部分，而且也是植物体内多种酶的组成部分。同时，植物体内的一些维生素和生物碱中都含有氮。在蛋白质中，氮的平均含量是16-18%，而蛋白质是构成原生质的基本物质。一切有生命的有机体都是处于蛋白质的不断合成与分解之中，如果没有氮素，就不会有蛋白质，也就没有生命。氮也是植物体内叶绿素的组成部分，氮素的丰缺与叶片中叶绿素的含量有着密切的关系，如果绿色植物缺少氮素，会影响叶绿素的形成，光合作用就不能顺利进行。氮素供应充足，植物可以合成较多的叶绿素。一般作物缺乏氮时的症状是：从下部叶开始黄化，并逐渐向上部扩展，作物的根系比正常生长的根系色白而细长，但根量减少。 磷（P）对作物的生理作用 磷是植物体内许多重要有机化合物的成分（如核酸、磷脂、腺三磷等），并以多种方式参与植物体内的生理、生化过程，对植物的生长发育和新陈代谢都有重要作用。核酸和蛋白质是原生质、细胞核和染色体的重要成分，在植物的生命活动和遗传变异中起重要作用。细胞分裂和新器官的形成都少不了他们。供给正常的磷营养，能加速细胞分裂和增殖，促进生长发育，并有利于保持优良品种的遗传特性。特别是作物的生育早期，充足的磷营养对促进作物的生长发育和早熟、优质高产有重要作用，否则，生长受到抑制，根系发育不良，而且这种影响即使以后大量补给也难于完全弥补。 在氮素代谢中，磷也是重要的，如果磷不足，就会影响蛋白质的合成，严重时蛋白质还会分解，从而影响氮素的正常代谢。所以在缺磷时单施氮肥效果不好，所以我们提倡氮磷肥配合使用。 如果供磷不足，能使细胞分裂受阻，生长停滞；根系发育不良，叶片狭窄，叶色暗绿，严重时变为紫红色。大量事实表明，充足的磷营养能提高植物的抗旱、抗寒、抗病、抗倒伏和耐酸碱的能力，能促进植物的生长发育，促进花芽分化和缩短花芽分化的时间，因而能促使作物提早开花、成熟。 钾（K）对作物的生理作用 钾对植物的生长发育也有着重要的作用，但它不象氮、磷一样直接参与构成生物大分子。它的主要作用是，在适量的钾存在时，植物的酶才能充分发挥它的作用。 钾能够促进光合作用。有资料表明含钾高的叶片比含钾低的叶片多转化光能50%-70%。因而在光照不好的条件下，钾肥的效果就更显著。 此外钾还能够促进碳水化合物的代谢、促进氮素的代谢、使植物经济有效地利用水分和提高植物的抗性。 由于钾能够促进纤维素和木质素的合成，因而使植物茎杆粗壮，抗倒伏能力加强。此外，由于合成过程加强，使淀粉、蛋白质含量增加，而降低单糖，游离氨基酸等的含量，减少了病原生物的养分。因此，钾充足时，植物的抗病能力大为增强。例如，钾充足时，能减轻水稻纹枯病、白叶枯病、稻瘟病、赤枯病及玉米茎腐病，大小斑病的危害。 钾能提高植物对干旱、低温、盐害等不良环境的忍受能力和对病虫、倒伏的抵抗能力。 土壤缺乏钾的症状是：首先从老叶的尖端和边缘开始发黄，并渐次枯萎，叶面出现小斑点，进而干枯或呈焦枯焦状，最后叶脉之间的叶肉也干枯，并在叶面出现褐色斑点和斑块。 钙（Ga）对作物的生理作用
第二章 植物矿质营养作业及答案
第二章植物矿质营养 一、名词解释 1. 矿质营养: 是指植物对矿质元素的吸收、运输与同化的过程。 2．灰分元素：亦称矿质元素，将干燥植物材料燃烧后，剩余一些不能挥发的物质称为灰分元素。 3．大量元素：在植物体内含量较多，占植物体干重达万分之一以上的元素。包括钙、镁、硫、氮、磷、钾、碳、氢、氧等9种元素。 4．微量元素：植物体内含量甚微，稍多即会发生毒害的元素包括：铁、锰、硼、锌、铜、钼和氯等7种元素。 5. 单盐毒害和离子拮抗：单盐毒害是指溶液中因只有一种金属离子而对植物之毒害作用的现象； 在发生单盐毒害的溶液中加入少量其他金属离子，即能减弱或消除这种单盐毒害，离子间的这种作用称为离子拮抗。 6. 平衡溶液：在含有适当比例的多种盐溶液中，各种离子的毒害作用被消除，植物可以正常生 长发育，这种溶液称为平衡溶液。 7. 胞饮作用：物质吸附在质膜上，然后通过膜的内折而转移到细胞内的攫取物质及液体的过程。 8. 诱导酶：又称适应酶，指植物体内本来不含有，但在特定外来物质的诱导下可以生成的酶。 如硝酸还原酶可为NO3-所诱导。 9. 生物固氮：某些微生物把空气中游离氮固定转化为含氮化合物的过程。 二、填空题 1．植物生长发育所必需的元素共有种，其中大量元素有种，微量元素有种。16、9、7 2．植物必需元素的确定是通过法才得以解决的。水培 3．解释离子主动吸收的有关机理的假说有和。载体学说质子泵学说4．果树的“小叶病”往往是因为缺元素的缘故。 Zn 5. 缺氮的生理病症首先表现在叶上，缺钙的生理病症首先表现在叶上。老、嫩 6．根系从土壤吸收矿质元素的方式有两种：和。通过土壤溶液得到、直接交换得到 7．(NH4)2S04属于生理性盐，KN03属于生理性盐、NH4NO3属于生理性盐。酸、碱、中 8．硝酸盐还原成亚硝酸盐的过程由酶催化，亚硝酸盐还原成氨过程是叶绿体中的酶催化的。硝酸还原酶、亚硝酸还原酶 9．影响根部吸收矿物质的条件有、、和。温度、通气状况、溶液浓度、氢离子浓度、离子间的相互作用 10．植物地上部分对矿质元素吸收的主要器官是，营养物质可从运入叶内。叶片、角质层 11．植物体内可再利用元素中以和最典型。磷、氮 13．栽种以果实籽粒为主要收获对象的禾谷类作物可多施些肥，以利于籽粒饱满；栽培根茎类作物则可多施些肥，促使地下部分累积碳水化合物；栽培叶菜类作物可多施些肥，使叶片肥大。磷、钾、氮 14. 矿质元素主动吸收过程中有载体参加，可从下列两方面得到证实：饱和效应、离子竞 争。 15.硝酸盐还原速度白天比夜间快，这是因为叶片在光下形成的还原力和磷酸丙糖 能促进硝酸盐的还原。 16.根部吸收的无机离子是通过木质部向上运输的，但也能横向运输到韧皮部。喷在叶 面的有机与无机物质是通过韧皮部运到植株各部分的。衰老器官解体的原生质与高分子颗粒还可通过胞间连丝向新生器官转移。
植物营养九问植物必需的营养元素有哪些
植物营养九问植物必需的营养元素有哪些 1、植物必需的营养元素有哪些? 植物生长发育所必需的营养元素有： 碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、锰(Mn)、硼(B)、锌(Zn)、铜(Cu)、钼(Mo)、氯(Cl)16种，其中碳、氢、氧主要通过土壤、农家肥 获得，尤其是有机碳素，现在越来越需要了，可用嘉美红利进行补充。矿质营养学说理论中，氮、磷、钾需求量最大，称为大量元素；钙、镁、硫需求量适中，称为中量元素；铁、锰、硼、锌、铜、钼、氯等元素需要量少，称为微量元素。 2、植物对养分的吸收特性？ ①最小养分律。德国化学家、现代农业化学的倡导者李比希提出最小养分律——木桶效应， 最小养分是随时间、地点和作物生长期而变化的最小养分律对科学合理施肥的指导意义：作物对养分的需求不是平均的，不是含量最高的养分影响产量，而是含量相对最小的养分制约着作物的产量。 ②报酬递减律。从一定土地上所得到的报酬随着向该土地投入的劳动和资本量的增大而有所 增加，但随着投入的增加，单位劳动和资本所获取的报酬却在减少。 报酬递减律对科学合理施肥的指导意义：肥料不是施越多越好，肥料施多了不仅成本高，还可能产生肥害，影响产量或绝收。 ③养分归还学说。由于人们在土地上种植作物并把这些产物连续不断地拿走，这就必然会使土壤肥力逐渐下降，从而土壤所含的养分将会越来越少。 养分归还学说对科学合理施肥的指导意义：为了获得连续的丰产稳产，必需及时补充作物生长发育所需的各种养分。 ④同等重要定律。对农作物来讲，不论大量元素或微量元素，都是同样重要缺一不可的，即 使缺少某一种微量元素，尽管它的需要量很少，仍会影响某种生理功能而导致减产。同等重要律对科学合理施肥的指导意义：各种养分对作物都是同等重要的，微量元素、稀有元素和大量元素是同等重要的。 ⑤植物有机营养理论。矿物营养理论，植物为完成生命过程和繁衍后代合成多种有机物，形成组织构成物（纤维素、半纤维素、木质素）；储藏物(淀粉、蛋白质、脂肪)；生命活动能
第二章-植物矿质营养作业及答案复习课程
第二章-植物矿质营养作业及答案
第二章植物矿质营养 一、名词解释 1. 矿质营养: 是指植物对矿质元素的吸收、运输与同化的过程。 2．灰分元素：亦称矿质元素，将干燥植物材料燃烧后，剩余一些不能挥发的物质称为灰分元素。 3．大量元素：在植物体内含量较多，占植物体干重达万分之一以上的元素。包括钙、镁、硫、氮、磷、钾、碳、氢、氧等9种元素。 4．微量元素：植物体内含量甚微，稍多即会发生毒害的元素包括：铁、锰、硼、锌、铜、钼和氯等7种元素。 5. 单盐毒害和离子拮抗：单盐毒害是指溶液中因只有一种金属离子而对植物之毒害作用的现 象；在发生单盐毒害的溶液中加入少量其他金属离子，即能减弱或消除这种单盐毒害，离子间的这种作用称为离子拮抗。 6. 平衡溶液：在含有适当比例的多种盐溶液中，各种离子的毒害作用被消除，植物可以正常生 长发育，这种溶液称为平衡溶液。 7. 胞饮作用：物质吸附在质膜上，然后通过膜的内折而转移到细胞内的攫取物质及液体的过程。 8. 诱导酶：又称适应酶，指植物体内本来不含有，但在特定外来物质的诱导下可以生成的酶。 如硝酸还原酶可为NO3-所诱导。 9. 生物固氮：某些微生物把空气中游离氮固定转化为含氮化合物的过程。 二、填空题 1．植物生长发育所必需的元素共有种，其中大量元素有种，微量元素有种。16、9、7 2．植物必需元素的确定是通过法才得以解决的。水培 3．解释离子主动吸收的有关机理的假说有和。载体学说质子泵学说4．果树的“小叶病”往往是因为缺元素的缘故。 Zn 5. 缺氮的生理病症首先表现在叶上，缺钙的生理病症首先表现在叶上。老、嫩 6．根系从土壤吸收矿质元素的方式有两种：和。通过土壤溶液得到、直接交换得到 7．(NH4)2S04属于生理性盐，KN03属于生理性盐、NH4NO3属于生理性盐。酸、碱、中 8．硝酸盐还原成亚硝酸盐的过程由酶催化，亚硝酸盐还原成氨过程是叶绿体中的酶催化的。硝酸还原酶、亚硝酸还原酶 9．影响根部吸收矿物质的条件有、、和。温度、通气状况、溶液浓度、氢离子浓度、离子间的相互作用 10．植物地上部分对矿质元素吸收的主要器官是，营养物质可从运入叶内。 叶片、角质层 11．植物体内可再利用元素中以和最典型。磷、氮 13．栽种以果实籽粒为主要收获对象的禾谷类作物可多施些肥，以利于籽粒饱满；栽培根茎类作物则可多施些肥，促使地下部分累积碳水化合物；栽培叶菜类作物可多施些肥，使叶片肥大。磷、钾、氮 14. 矿质元素主动吸收过程中有载体参加，可从下列两方面得到证实：饱和效应、离子竞 争。 15.硝酸盐还原速度白天比夜间快，这是因为叶片在光下形成的还原力和磷酸丙糖 能促进硝酸盐的还原。
植物必需的营养元素及其生理作用
植物营养 原文地址：植物营养原文作者：shen.yirshen 第一讲植物必需的营养元素及其生理作用 一、植物必需营养元素的概念、分类及相互关系 (一)概念 根据植物分析，组成植物体的化学元素有70余种。化学元素周期表中，除惰性气体、铀后面元素以外的化学元素，包括贵金属金和银，几乎都能在植物体内找到。其中不少化学元素对植物具有直接或间接的营养作用，但只有那些为作物的正常生命活动所必需，并同时符合下列条件的化学元素，才能称为作物的必需营养元素。 (1)这种化学元素对所有植物的生长发育是不可缺少的。缺少这种元素，植物就不能完成其生命周期，对高等植物来说，即由种子萌发到再结出种子的过程。 (2)缺乏这种元素后，植物会表现出特有的症状，而且其它任何一种化学元素都不能代替其作用，只有补充这种元素后症状才能减轻或消失。 (3)这种元素必须是直接参与植物的新陈代谢，对植物起直接的营养作用，而不是改善环境的间接作用。 凡是同时符合以上三个条件者，均为必需营养元素，反之为非必需营养元素。目前已证明为植物生长所必需的营养元素有C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl共16种。在非必需营养元素中有一些元素，对特定植物的生长发育有益，或为某些种类植物所必需，如藜科植物需要钠，豆科植物需要钴，蕨类植物和茶树需要铝，硅藻和水稻都需要硅，紫云英需要硒等。只是限于目前的科学技术水平，尚未证实它们是否为高等植物普遍所必需。所以，称这些元素为有益元素。 (二)分类 植物所必需的营养元素虽然多达16种，但并不是等量的被植物所吸收，因而各种营养元素在植物体内的含量也各有差异。一般可根据植物体内的含量将其划分为三类： (1)大量营养元素
植物必需营养元素的主要生理功能及其缺素症状
植物必需营养元素的主要生理功能及其缺素症状 四川智慧农业产业联盟郑熙晋整理 一、营养元素种类 植物营养元素可分为必需营养元素和有益营养元素。 一）、必需营养元素： 1、判定某种元素是不是植物生长所必需的，要看其是否具备以下三个条件： 1、这种元素是完成作物生活周期所不可缺少的； 2、缺少时呈现专一的缺素症，具有不可替代性，惟有补充后才能恢复或预防； 3、在作物营养上具有直接作用的效果，并非由于它改善了作物生活条件所产生的间接效果，也不是依照它在作物体内的含量的多少，而是以它对作物生理过程所起的作用来决定。 2、植物必需营养元素有十七种： 大量营养元素：碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、钾（K）； 中量营养元素：钙（Ca）、硅（Si）、镁（Mg）、硫（S）； 微量营养元素：铁（Fe）、硼（B）、锰（Mn）、铜（Cu）、锌（Zn）、钼（Mo）、氯（Cl）。 此外，有人认为，镍（Ni）等十几种有益元素和稀有元素是植物必需营养元素。 二）、有益营养元素： 有益营养元素是为某些植物正常生长发育所必需而非所有植物所必需的元素。如硅（Si）、钠（Na）、钴（Co），它们可代替某种营养元素的部分生理功能，或促进某些植物的生长发育。如：甜菜是喜钠植物，它可在渗透调节等方面代替钾的作用，并促进细胞伸长，增大叶面积；硅是稻、麦等禾本科植物所必需，可增强植株抗病虫害能力，使茎叶坚韧，又能防止倒伏；钴是豆科植物固氮及根瘤生长所必需。固植物所必需，可增强植株抗病虫害能力，使茎叶坚韧，又能防止倒伏，三）、稀土元素： 稀土元素是指化学周期表中镧系的15个元素和化学性质相似的钪与钇。镧系：镧La*铈Ce*镨Pr铷Nd*钷Pm钐Sm*铕Eu钆Gd铽Tb镝Dy钬Ho铒Er铥Tm镱Yb镥Lu*和钪Sc钇Y。 其中的镧、铈、钕、钐和镥等有放射性，但放射性较弱，造成污染可能性很小。土壤中普遍含有稀有元素，但溶解度很低，有效性低。磷肥及石灰中往往含有较多的稀土元素。稀土元素在植物生理上的作用还不够清楚，现在只知道在某些作物或果树上施用稀土元素后，有增大叶面积、增加干物质重、提高叶绿素含量、提高含糖量、降低含酸量的效果。由于它的生理作用和有效施用条件还不很清楚，所以施用稀土元素不是总是有效的。 二、营养元素的生理功能与缺素症状 一）、一般不需通过施肥补充的营养元素：碳、氢、氧 1、碳、氢、氧是植物体内各种重要有机化合物的组成元素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪和有机
植物必需的营养元素及其生理作用
植物必需的营养元素及其生理作用 植物营养 原文地址: 植物营养原文作者:shen.yirshen 第一讲植物必需的营养元素及其生理作用 、植物必需营养元素的概念、分类及相互关系 ( 一) 概念 根据植物分析，组成植物体的化学元素有70 余种。化学元素周期表中，除惰性气体、铀后面元素以外的化学元素，包括贵金属金和银，几乎都能在植物体内找到。其中不少化学元素对植物具有直接或间接的营养作用，但只有那些为作物的正常生命活动所必需，并同时符合下列条件的化学元素，才能称为作物的必需营养元素。 (1)这种化学元素对所有植物的生长发育是不可缺少的。缺少这种元素，植物就不能完成其生命周期，对高等植物来说，即由种子萌发到再结出种子的过程。 (2)缺乏这种元素后，植物会表现出特有的症状，而且其它任何一种化学元素都不能代替其作用，只有补充这种元素后症状才能减轻或消失。 (3)这种元素必须是直接参与植物的新陈代谢，对植物起直接的营养作用，而不是改善环境的间接作用。 凡是同时符合以上三个条件者，均为必需营养元素，反之为非必需营养元素。 目前已证明为植物生长所必需的营养元素有C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、 Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl 共16 种。在非必需营养元素中有一些元素，对特定植物的生长发育有益，或为某些种类植物所必需，如藜科植物需要钠，豆科植物需要钴，蕨类植物和茶树需要铝，硅藻和水稻都需要硅，紫云英需要硒等。只是限于目
前的科学技术水平，尚未证实它们是否为高等植物普遍所必需。所以，称这些元素为有益元素。 ( 二) 分类 植物所必需的营养元素虽然多达16种，但并不是等量的被植物所吸收，因而各种营养元素在植物体内的含量也各有差异。一般可根据植物体内的含量将其划分为三类: (1) 大量营养元素 大量营养元素一般对它们的需要量较多，约占植物干物重的白分之几十。属于这一类的元素有:C、H、O N、P、K等6种。 (2) 中量营养元素 中量营养元素一般植物对它们的需要介于大量营养元素和微量营养元素之间， 约占植物干物重的千分之几。属于这一类的元素仅有Ca、Mg、S 3 种。 (3) 微量营养元素 一般植物对微量营养元素的需要量很少，只占植物干物重的万分之几到百万分之几，甚至更少。属于这一类的元素有：Fe、B、Mn Cu Zn、Mo和Cl等7种。 在16中必需营养元素中，除C、H、O以气态养分(如C02、O2和H20气］等)被植物吸收外，植物大量吸收的仍然为无机态养分，其中呈无机态阳离字的有:NH4+、K+、Ca2+ Mg2+ Fe2+、Mn2+ Zn2+等;呈无机态阴离子的有：N03-、 H2PO4、- HPO42、- SO42-、H2BO3、- B4O72-、MoO42、- Cl- 等。 在大量营养元素中，N、P、K是植物从土壤中吸收，而且植物对其需要量又较多，但土壤能提供的数量又比较少。在农业生产中往往需要通过施肥才能满足作物的需求。因此，它们常被称做" 作物营养三要素"或" 肥料三要素"。 ( 三) 营养元素之间的相互关系 植物所必需的营养元素在植物体内彼此之间构成了复杂的相互关系，这些相互关系主要表现为同等重要和不可代替的关系。植物所必需的营养元素在植物体内不论数量多少都是同等重要，不可代替的，这就是所谓的"营养元素的同 等重要律和不可代替律" 。指物体内各种营养元素的含量差别可达十倍、千倍、甚至数百万倍，但它们在植物营养中的作用并没有重要和不重要之分。现以大量营养元素中的N P为例来说明。植物体内氮素不足时，不仅蛋白质的合成受阻，而且也降低了叶绿素的含量。从外观上看，缺氮的植物生长缓慢，老叶黄化，严重时叶子全部变黄，甚至枯萎早衰，除施用氮素肥料外，施用其它任何元素的肥料都不能减轻这种症状。在植物供氮充足而缺乏P素时，由于核蛋白不能形成， 细胞分裂和体内的糖代谢均受影响，茎、叶生长也受抑制，叶色由绿变暗或紫，只有施用磷肥，才能使植物生长发育正常。尽管植物对某些营养元素的需要量甚微，但缺少它时植物的生长发育也会受阻，严重时甚至死亡，这种情况同植物缺少某些大 量元素所产生的不良后果完全相同。在农业生产上如玉米缺Zn时叶片失绿，出现" 白