蔬菜水果PPT模板
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蔬菜水果选购PPT课件
柠檬、猕猴桃等。
根据营养需求选择不同品种的蔬 菜水果，如需要补充维生素C可 以选择柑橘类水果，需要补充膳
食纤维可以选择蔬菜等。
根据季节选择不同品种的蔬菜水 果，以支持当地农民和环保。
季节性蔬菜水果的选择
根据季节选择应季的蔬菜水果， 如冬季可以选择胡萝卜、土豆等 根茎类蔬菜Байду номын сангаас夏季可以选择西瓜、
葡萄等水果。
农药残留
由于蔬菜水果在生长过程中可能受到 农药喷洒，导致表面残留农药。
2. 去皮
通过烹饪过程可以降低农药残留的风 险。
1. 清洗
使用清水或洗涤剂仔细清洗蔬菜水果 表面。
3. 烹饪
对于可去皮的蔬菜水果，去除表皮后 食用。
安全选购蔬菜水果的建议
选择有信誉的供应商
多样化饮食
购买蔬菜水果时应选择有信 誉的超市、农贸市场等供应
血糖。
抗氧化物质
蔬菜水果中的抗氧化物质，如番 茄红素、叶黄素等，具有抗氧化 的作用，有助于预防慢性病。
蔬菜水果的摄入建议
多样化摄入
尽量选择多种不同种类 的蔬菜水果，以确保获
得全面的营养。
控制摄入量
虽然蔬菜水果营养丰富 ，但摄入过量也可能导 致热量摄入过多，因此
要控制摄入量。
注意新鲜度
尽量选择新鲜的蔬菜水 果，以保证其营养成分
蔬菜水果选购ppt课件
$number {01}
目 录
• 蔬菜水果的营养价值 • 蔬菜水果的选购技巧 • 蔬菜水果的储存方法 • 蔬菜水果的食用方法 • 蔬菜水果的安全问题
01
蔬菜水果的营养价值
蔬菜水果对人体的益处
促进消化
蔬菜水果中的纤维有助于促进肠道蠕动，预防 便秘。
根据营养需求选择不同品种的蔬 菜水果，如需要补充维生素C可 以选择柑橘类水果，需要补充膳
食纤维可以选择蔬菜等。
根据季节选择不同品种的蔬菜水 果，以支持当地农民和环保。
季节性蔬菜水果的选择
根据季节选择应季的蔬菜水果， 如冬季可以选择胡萝卜、土豆等 根茎类蔬菜Байду номын сангаас夏季可以选择西瓜、
葡萄等水果。
农药残留
由于蔬菜水果在生长过程中可能受到 农药喷洒，导致表面残留农药。
2. 去皮
通过烹饪过程可以降低农药残留的风 险。
1. 清洗
使用清水或洗涤剂仔细清洗蔬菜水果 表面。
3. 烹饪
对于可去皮的蔬菜水果，去除表皮后 食用。
安全选购蔬菜水果的建议
选择有信誉的供应商
多样化饮食
购买蔬菜水果时应选择有信 誉的超市、农贸市场等供应
血糖。
抗氧化物质
蔬菜水果中的抗氧化物质，如番 茄红素、叶黄素等，具有抗氧化 的作用，有助于预防慢性病。
蔬菜水果的摄入建议
多样化摄入
尽量选择多种不同种类 的蔬菜水果，以确保获
得全面的营养。
控制摄入量
虽然蔬菜水果营养丰富 ，但摄入过量也可能导 致热量摄入过多，因此
要控制摄入量。
注意新鲜度
尽量选择新鲜的蔬菜水 果，以保证其营养成分
蔬菜水果选购ppt课件
$number {01}
目 录
• 蔬菜水果的营养价值 • 蔬菜水果的选购技巧 • 蔬菜水果的储存方法 • 蔬菜水果的食用方法 • 蔬菜水果的安全问题
01
蔬菜水果的营养价值
蔬菜水果对人体的益处
促进消化
蔬菜水果中的纤维有助于促进肠道蠕动，预防 便秘。
水果果蔬演示展示介绍PPT模板课件
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PART 3
成功项目展示ANNUAL WORK SUMMARY
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PART 2
工作完成情况ANNUAL WORK SUMMARY
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水果，是指多汁且主要味觉为和酸味，可食用的植物。水果不但含有丰富的，而且能够帮助消化。，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够帮助消化。
水果，是指多汁且主要味觉为和酸味，可食用的植物。水果不但含有丰富的，而且能够帮助消化。，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够帮助消化。
a
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c
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C
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水果，是指多汁且主要味觉为和酸味，可食用的植物。水果不但含有丰富的，而且能够帮助消化。，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够帮助消化。
夏日清新蔬菜水果产品介绍PPT模板
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《蔬菜和水果》课件
02
各类蔬菜的特点和作用
叶菜类蔬菜
总结词
富含维生素和矿物质
详细描述
叶菜类蔬菜包括菠菜、油菜、芹菜等，它们富含维生素C、维生素K、叶酸等维生 素以及钙、铁、钾等矿物质，对促进人体健康有重要作用。
根茎类蔬菜
总结词
提供膳食纤维和抗氧化物质
详细描述
根茎类蔬菜包括萝卜、胡萝卜、莲藕等，它们富含膳食纤维和抗氧化物质，有助于改善肠道健康、降低胆固醇、 预防癌症等。
03
各类水果的特点和作用
柑橘类水果
柑橘类水果包括橙子、柚子、柠檬等 ，它们富含维生素C和抗氧化物质， 有助于增强免疫力、促进铁质吸收和 预防心血管疾病。
柑橘类水果的果皮富含精油，具有清 新香气和一定的药用价值，如缓解咳 嗽、感冒等症状。
柑橘类水果还含有丰富的钾、镁等矿 物质，有助于维持身体的正常代谢和 骨骼健康。
瓜果类水果还具有一定的药用价值，如缓解发热、口渴 等症状。
04
如何合理搭配蔬菜和水果
根据营养需求选择蔬菜和水果
总结词
在选择蔬菜和水果时，应考虑其营养成 分，以满足身体对各种营养素的需求。
VS
详细描述
蔬菜和水果含有多种维生素、矿物质、膳 食纤维等营养成分，根据个人的营养需求 选择不同种类的蔬菜和水果，可以确保摄 入足够的营养素。例如，绿色蔬菜富含叶 酸，适合备孕和怀孕期的女性；柑橘类水 果富含维生素C，适合经常感冒或免疫力 低下的人。
蔬菜和水果的分类
蔬菜分类
根据植物学分类，蔬菜可以分为叶菜类、根茎类、果实类等。根据食用部位， 蔬菜又可以分为叶菜类、茄果类、瓜类等。
水果分类
水果可以根据口味、颜色、产地等多种方式进行分类。常见的分类方式包括柑 橘类、浆果类、仁果类等。不同种类的水果含有不同的营养成分和功效，应根 据自己的需求选择食用。
蔬菜水果ppt模板
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卡通水果蔬菜主题PPT模板
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《蔬菜、水果类营养》PPT课件
蔬菜中单宁含量很少，但对风味却有很 大影响。
h
28
（4）芳香物质
蔬菜、水果中普遍含有挥发性芳香油（称 为精油）。由于成分不同（主要成分为醇、 酯、醛、酮和烃等），表现出各种果实特有 的芳香气味，能刺激食欲，有助于消化吸收。
h
29
一些蔬菜、水果中的芳香物质成分：
苹果中含有醋酸戊酯和微量苹果油； 柑橘中含有柠檬醛、癸醛、松油醇； 香蕉中含有丁酸戊酯、2，5-二甲基-4-
h
15
维生素的含量既与品种、栽培条件有关， 又与成熟度及结构部位不同有关。
一般来讲：
野生〉栽培露地〉保护地栽培； 成熟〉未成熟； 表皮〉果肉。
近年开发的刺梨、沙棘等野生果类资源，其 维生素C含量比一般水果高10倍至数十倍。
h
16
一些蔬菜、水果的胡萝卜素含量：
蔬菜、水果中含有丰富的胡萝卜素，黄、绿色 蔬菜如油菜、苋菜、莴苣叶等每100g胡萝卜素含量 超过2mg；
h
46
⒐茄子
有紫、青、白三种。 茄子的维生素P也丰富，紫色品种更为突出，500g
有抗癌的作用 还含有一种干扰素诱生剂，可以刺激人体细胞产
生干扰素，促使机体增强抗病毒感染能力。
h
37
萝卜中的木原素能提高巨噬细胞的活性， 增强吞噬癌细胞的能力；
醇提取物有
杀菌抗病毒作用。
萝卜味甘、辛、性平，具有健胃消食、止 咳化痰、顺气利尿、清热解毒的功效。
h
38
⒊白菜
味甘、性平，具有养胃生津、清热除烦、 利小便、利肠道等功效。
维生 243 62 28 19 23 4 25 7 47
素C
胡萝 240 130 890 520 8050 20 50 20 30 卜素
h
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（4）芳香物质
蔬菜、水果中普遍含有挥发性芳香油（称 为精油）。由于成分不同（主要成分为醇、 酯、醛、酮和烃等），表现出各种果实特有 的芳香气味，能刺激食欲，有助于消化吸收。
h
29
一些蔬菜、水果中的芳香物质成分：
苹果中含有醋酸戊酯和微量苹果油； 柑橘中含有柠檬醛、癸醛、松油醇； 香蕉中含有丁酸戊酯、2，5-二甲基-4-
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15
维生素的含量既与品种、栽培条件有关， 又与成熟度及结构部位不同有关。
一般来讲：
野生〉栽培露地〉保护地栽培； 成熟〉未成熟； 表皮〉果肉。
近年开发的刺梨、沙棘等野生果类资源，其 维生素C含量比一般水果高10倍至数十倍。
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一些蔬菜、水果的胡萝卜素含量：
蔬菜、水果中含有丰富的胡萝卜素，黄、绿色 蔬菜如油菜、苋菜、莴苣叶等每100g胡萝卜素含量 超过2mg；
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⒐茄子
有紫、青、白三种。 茄子的维生素P也丰富，紫色品种更为突出，500g
有抗癌的作用 还含有一种干扰素诱生剂，可以刺激人体细胞产
生干扰素，促使机体增强抗病毒感染能力。
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37
萝卜中的木原素能提高巨噬细胞的活性， 增强吞噬癌细胞的能力；
醇提取物有
杀菌抗病毒作用。
萝卜味甘、辛、性平，具有健胃消食、止 咳化痰、顺气利尿、清热解毒的功效。
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38
⒊白菜
味甘、性平，具有养胃生津、清热除烦、 利小便、利肠道等功效。
维生 243 62 28 19 23 4 25 7 47
素C
胡萝 240 130 890 520 8050 20 50 20 30 卜素
2024全新水果ppt模板课件(2024)
16
04
CATALOGUE
水果挑选、储存与食用方法
2024/1/26
17
挑选新鲜优质水果技巧
01
02
03
04
观察外观
选择色泽鲜艳、表面光滑、无 破损或病斑的水果。
闻气味
新鲜水果通常具有浓郁的果香 ，避免选择有异味或怪味的水
果。
检查质地
轻轻按压水果，感受其硬度。 过于软烂或过于坚硬的水果可
能不新鲜。
仁果类
如苹果、梨、山楂等，以果肉 多汁、脆嫩为特点。
2024/1/26
浆果类
如葡萄、草莓、蓝莓等，以多 汁且富含抗氧化物质著称。
热带水果类
如香蕉、菠萝、芒果等，具有 独特的口感和风味。
5
地域特色水果介绍
中国特色水果
如荔枝、龙眼、柿子 等，具有独特的口感 和营养价值。
美洲特色水果
如鳄梨、百香果、番 石榴等，以丰富的口 感和营养价值著称。
避免混放
不同种类的水果不要混放在一 起，以免相互催熟或产生异味
。
19
多样化食用方式推荐
直接食用
洗净后直接剥开来吃，或者切成块状用牙签 插着食用。
水果拼盘
将各种水果切成美观的形状，摆放在盘中， 搭配蜂蜜或巧克力酱食用。
2024/1/26
水果沙拉
将多种水果切成小块，淋上酸奶或沙拉酱拌 匀后食用。
水果茶
01
运用物联网、大数据、人工智能等技术，实现水果生产全过程
的自动化、智能化管理，提高生产效率。
生物技术在育种中应用
02
通过基因编辑、细胞工程等技术手段，培育优质、高产、抗病
的水果新品种。
生态友好型农业
03
04
CATALOGUE
水果挑选、储存与食用方法
2024/1/26
17
挑选新鲜优质水果技巧
01
02
03
04
观察外观
选择色泽鲜艳、表面光滑、无 破损或病斑的水果。
闻气味
新鲜水果通常具有浓郁的果香 ，避免选择有异味或怪味的水
果。
检查质地
轻轻按压水果，感受其硬度。 过于软烂或过于坚硬的水果可
能不新鲜。
仁果类
如苹果、梨、山楂等，以果肉 多汁、脆嫩为特点。
2024/1/26
浆果类
如葡萄、草莓、蓝莓等，以多 汁且富含抗氧化物质著称。
热带水果类
如香蕉、菠萝、芒果等，具有 独特的口感和风味。
5
地域特色水果介绍
中国特色水果
如荔枝、龙眼、柿子 等，具有独特的口感 和营养价值。
美洲特色水果
如鳄梨、百香果、番 石榴等，以丰富的口 感和营养价值著称。
避免混放
不同种类的水果不要混放在一 起，以免相互催熟或产生异味
。
19
多样化食用方式推荐
直接食用
洗净后直接剥开来吃，或者切成块状用牙签 插着食用。
水果拼盘
将各种水果切成美观的形状，摆放在盘中， 搭配蜂蜜或巧克力酱食用。
2024/1/26
水果沙拉
将多种水果切成小块，淋上酸奶或沙拉酱拌 匀后食用。
水果茶
01
运用物联网、大数据、人工智能等技术，实现水果生产全过程
的自动化、智能化管理，提高生产效率。
生物技术在育种中应用
02
通过基因编辑、细胞工程等技术手段，培育优质、高产、抗病
的水果新品种。
生态友好型农业
03
果蔬课件ppt
湿度控制
保持适当的湿度，以防止水果和蔬菜失水萎 蔫。
适宜温度
根据不同水果和蔬菜的特性，选择适宜的储 存温度。
避免挤压
避免过度堆叠，以免压坏果蔬，影响品质。
水果和蔬菜的保鲜方法
01
冷藏
将水果和蔬菜放入冰箱或冷柜中， 延缓变质过程。
盐水浸泡
将果蔬浸泡在盐水中，可延长保鲜 时间。
03
02
真空密封
使用真空密封袋或容器，排除氧气 ，延长保鲜期。
西红柿
西红柿既是蔬菜也是水果，富含维生素C和抗氧 化物质，有助于保护细胞免受氧化损伤。
黄瓜
黄瓜含有丰富的水分和膳食纤维，有助于消暑解 渴和减肥。
ABCD
胡萝卜
胡萝卜富含胡萝卜素和维生素A，有助于保护视 力健康和促进皮肤健康。
菜花
菜花富含维生素C和膳食纤维，有助于提高免疫 力。
03
水果和蔬菜的选购与储存
02
水果中的抗氧化物质有 助于抵抗氧化应激和慢 性疾病。
03
食用水果时应适量，避 免过量摄入糖分导致能 量过剩。
04
选择新鲜、多样化的水 果，避免加工水果制品 的过多摄入。
蔬菜的健康益处与食用注意事项
01
02
03
04
蔬菜富含维生素、矿物质、膳 食纤维和抗氧化物质，有助于 维持身体健康和预防疾病。
蔬菜中的植物化合物有助于降 低慢性疾病的风险，如心血管
苹果
香蕉
苹果是常见的水果之一，口感脆爽，营养 丰富，含有多种维生素和矿物质，有益于 健康。
香蕉含有丰富的钾元素和膳食纤维，有助 于维持身体的正常代谢和肠道健康。
葡萄
草莓
葡萄富含多种维生素和抗氧化物质，有益 于心血管健康和抗衰老。
保持适当的湿度，以防止水果和蔬菜失水萎 蔫。
适宜温度
根据不同水果和蔬菜的特性，选择适宜的储 存温度。
避免挤压
避免过度堆叠，以免压坏果蔬，影响品质。
水果和蔬菜的保鲜方法
01
冷藏
将水果和蔬菜放入冰箱或冷柜中， 延缓变质过程。
盐水浸泡
将果蔬浸泡在盐水中，可延长保鲜 时间。
03
02
真空密封
使用真空密封袋或容器，排除氧气 ，延长保鲜期。
西红柿
西红柿既是蔬菜也是水果，富含维生素C和抗氧 化物质，有助于保护细胞免受氧化损伤。
黄瓜
黄瓜含有丰富的水分和膳食纤维，有助于消暑解 渴和减肥。
ABCD
胡萝卜
胡萝卜富含胡萝卜素和维生素A，有助于保护视 力健康和促进皮肤健康。
菜花
菜花富含维生素C和膳食纤维，有助于提高免疫 力。
03
水果和蔬菜的选购与储存
02
水果中的抗氧化物质有 助于抵抗氧化应激和慢 性疾病。
03
食用水果时应适量，避 免过量摄入糖分导致能 量过剩。
04
选择新鲜、多样化的水 果，避免加工水果制品 的过多摄入。
蔬菜的健康益处与食用注意事项
01
02
03
04
蔬菜富含维生素、矿物质、膳 食纤维和抗氧化物质，有助于 维持身体健康和预防疾病。
蔬菜中的植物化合物有助于降 低慢性疾病的风险，如心血管
苹果
香蕉
苹果是常见的水果之一，口感脆爽，营养 丰富，含有多种维生素和矿物质，有益于 健康。
香蕉含有丰富的钾元素和膳食纤维，有助 于维持身体的正常代谢和肠道健康。
葡萄
草莓
葡萄富含多种维生素和抗氧化物质，有益 于心血管健康和抗衰老。
2024版水果蔬菜知识培训资料ppt课件
水果蔬菜知识培训资料ppt课件目录•水果蔬菜概述•常见水果种类及特点•常见蔬菜种类及特点•选购与储存方法•烹饪技巧与食谱推荐•健康饮食建议与误区解析01水果蔬菜概述定义与分类定义水果和蔬菜是指可供食用的植物果实和根、茎、叶等部分。
分类按其食用部分可分为果实类、根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类等。
营养价值与健康功效营养价值水果和蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。
健康功效降低疾病风险，如心血管疾病、癌症等；促进消化系统健康；维持身体正常生理功能等。
市场需求与消费趋势市场需求随着人们对健康饮食的重视，水果和蔬菜的市场需求不断增加。
消费趋势消费者更加关注水果和蔬菜的品质、新鲜度、口感等；有机、绿色、无公害等认证产品受到青睐；方便快捷的加工产品也有很大的市场潜力。
02常见水果种类及特点富含维生素C 和纤维素，有助于增强免疫力和维护心血管健康。
橙子柚子柠檬含有丰富的维生素C 、叶酸和钾，有助于降低胆固醇和血压。
富含维生素C 、柠檬酸和矿物质，具有抗氧化和抗炎作用。
030201富含维生素C 、叶酸和抗氧化物质，有助于保护心脏和降低糖尿病风险。
草莓富含抗氧化物质和维生素C ，有助于改善记忆和认知能力。
蓝莓含有丰富的维生素C 、维生素K 和纤维素，有助于维护骨骼健康和促进消化。
黑莓桃子富含维生素C、维生素A和钾，有助于保护皮肤和眼睛健康。
杏子富含维生素A、维生素C和钙，有助于增强免疫力和骨骼健康。
李子含有丰富的维生素C、维生素K和抗氧化物质，有助于降低心脏病风险和促进消化。
富含水分、维生素C 和维生素A ，有助于保持身体水分平衡和皮肤健康。
西瓜含有丰富的维生素C 、叶酸和钾，有助于降低血压和改善心血管健康。
哈密瓜富含维生素C 、维生素A 和叶酸，有助于增强免疫力和维护视力健康。
香瓜瓜果类水果03常见蔬菜种类及特点生菜口感清脆，适合生食或制作沙拉，富含维生素C 和叶酸。
菠菜富含铁元素，有助于补血，同时含有丰富的维生素和矿物质。
蔬菜水果的营养特点PPT资料(正式版)
蔬菜水果的营养特点蔬菜、来自果的营养特点蔬菜的营养特点
蔬菜含水分多，能量低，富含植物化学物质，是 提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重 要来源。一般新鲜蔬菜含65%—95%的水分，多 数蔬菜含水分在90%以上。蔬菜含纤维素、半纤 维素、果胶、淀粉、硫代葡糖苷、有机硫化物、 有机酸、类黄酮、碳水化合物等，大部分能量较 低【209kj（50kcal/100ｇ）】，故蔬菜是一类低 能量食物。蔬菜是胡萝卜素、维生素B2、维生素 C、叶酸、钙、磷、钾、铁的良好来源。
水果的营养特点
多数新鲜水果含水分85%-90%，是膳食中维生素 （维生素C、胡萝卜素以及B族维生素）、矿物质（钾 、镁、钙）和膳食纤维的重要来源。红色和黄色水果 （如芒果、柑橘、木瓜、山楂、沙棘、杏、刺梨）中 胡萝卜素含量较高；枣类（鲜枣、酸枣），柑橘类（ 橘、柑、橙、柚）和浆果类（猕猴桃、沙棘、黑加仑 、草莓、刺梨）中维生素C含量较高；香蕉、黑加仑 、枣、红果、龙眼等钾含量较高。成熟水果所含的营 养成分一般比未成熟的水果高。
石榴含有高浓度番茄红素，比番茄和西瓜更能防止前 列腺癌。而且，一杯石榴中含有688毫克钾，比香蕉中钾 的含量多63%。石榴中还含有大量纤维，每杯中含有9克。
半杯熟莴笋中含有大量叶黄素和玉米黄质，每杯含有 10毫克。这些叫做类胡萝卜素的化学物可以防止视网膜老 化，因为这些物质可以吸收损害眼睛的光线。
水果中含碳水化合物较蔬菜多，主要以双糖或单糖形式
存在，如苹果和梨以果糖为主，葡萄、草莓以葡萄糖和果
草莓富含维生糖素C为、B主、钙。、磷水及其果钾，中今日的仍在有植物机性药酸品中如占有果一席酸之地、。 柠檬酸、苹果酸、酒石
同时对减肥有意想不到的功效。
酸等含量比蔬菜丰富，能刺激人体消化腺分泌，增进食欲 它的果肉中及其木瓜一样附有一种能分解蛋白质的酵素，所以它能柔软肉质、消解血块。
蔬菜含水分多，能量低，富含植物化学物质，是 提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重 要来源。一般新鲜蔬菜含65%—95%的水分，多 数蔬菜含水分在90%以上。蔬菜含纤维素、半纤 维素、果胶、淀粉、硫代葡糖苷、有机硫化物、 有机酸、类黄酮、碳水化合物等，大部分能量较 低【209kj（50kcal/100ｇ）】，故蔬菜是一类低 能量食物。蔬菜是胡萝卜素、维生素B2、维生素 C、叶酸、钙、磷、钾、铁的良好来源。
水果的营养特点
多数新鲜水果含水分85%-90%，是膳食中维生素 （维生素C、胡萝卜素以及B族维生素）、矿物质（钾 、镁、钙）和膳食纤维的重要来源。红色和黄色水果 （如芒果、柑橘、木瓜、山楂、沙棘、杏、刺梨）中 胡萝卜素含量较高；枣类（鲜枣、酸枣），柑橘类（ 橘、柑、橙、柚）和浆果类（猕猴桃、沙棘、黑加仑 、草莓、刺梨）中维生素C含量较高；香蕉、黑加仑 、枣、红果、龙眼等钾含量较高。成熟水果所含的营 养成分一般比未成熟的水果高。
石榴含有高浓度番茄红素，比番茄和西瓜更能防止前 列腺癌。而且，一杯石榴中含有688毫克钾，比香蕉中钾 的含量多63%。石榴中还含有大量纤维，每杯中含有9克。
半杯熟莴笋中含有大量叶黄素和玉米黄质，每杯含有 10毫克。这些叫做类胡萝卜素的化学物可以防止视网膜老 化，因为这些物质可以吸收损害眼睛的光线。
水果中含碳水化合物较蔬菜多，主要以双糖或单糖形式
存在，如苹果和梨以果糖为主，葡萄、草莓以葡萄糖和果
草莓富含维生糖素C为、B主、钙。、磷水及其果钾，中今日的仍在有植物机性药酸品中如占有果一席酸之地、。 柠檬酸、苹果酸、酒石
同时对减肥有意想不到的功效。
酸等含量比蔬菜丰富，能刺激人体消化腺分泌，增进食欲 它的果肉中及其木瓜一样附有一种能分解蛋白质的酵素，所以它能柔软肉质、消解血块。
《模板蔬菜水果》课件
详细描述
黄瓜口感清爽，富含水分，是夏季消暑的好选择。同时，黄瓜热量低，适合减肥 人士食用。
胡萝卜
总结词
富含胡萝卜素，对眼睛有益
详细描述
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，有助于保护视力，预防夜盲症。此外，胡萝卜还富含膳食纤维和维生素 A，具有很好的抗氧化作用。
青菜
总结词
富含叶绿素，促进肠道蠕动
详细描述
青菜是叶菜类蔬菜的代表，富含叶绿 素和维生素K，有助于促进肠道蠕动， 预防便秘。青菜的口感鲜嫩，是家常 菜肴中的常见食材。
CHAPTER
苹果
01
02
03
04
苹果是一种常见的水果 ，其口感脆爽，味道甜 美。
苹果富含营养，包括维 生素C、膳食纤维和抗氧 化物质等。
苹果可以生食，也可以 榨汁、烘焙等多种方式 食用。
苹果还有助于消化和降 低胆固醇等健康功效。
香蕉
01
02
03
04
香蕉是一种柔软的水果，味道 甜美，口感细腻。
香蕉富含维生素B6、维生素C 和钾等营养物质。
《模板蔬菜水果》ppt课件
目录
CONTENTS
• 水果概述 • 蔬菜概述 • 常见水果介绍 • 常见蔬菜介绍 • 如何选购水果和蔬菜 • 水果和蔬菜的搭配与烹饪
01 水果概述
CHAPTER
水果的定义与分类
定义
水果是指植物的成熟子房，通常 具有甜味和多汁的口感，是人们 喜爱的食物之一。
分类
水果可以根据植物学分类或食用 特点进行分类，例如浆果、柑橘 类、核果等。
详细描述
在烹饪过程中，应尽量保持蔬菜的营养成分 和口感。对于一些容易烹调的蔬菜，如叶菜 类和部分根茎类蔬菜，可以选择生食或快速 炒制；而对于一些需要烹调较长时间的蔬菜 ，如豆角、胡萝卜等，可以选择煮食或烤食 。此外，在烹饪过程中也需要注意火候和时 间的掌握，以保持蔬菜的营养价值和口感。
黄瓜口感清爽，富含水分，是夏季消暑的好选择。同时，黄瓜热量低，适合减肥 人士食用。
胡萝卜
总结词
富含胡萝卜素，对眼睛有益
详细描述
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，有助于保护视力，预防夜盲症。此外，胡萝卜还富含膳食纤维和维生素 A，具有很好的抗氧化作用。
青菜
总结词
富含叶绿素，促进肠道蠕动
详细描述
青菜是叶菜类蔬菜的代表，富含叶绿 素和维生素K，有助于促进肠道蠕动， 预防便秘。青菜的口感鲜嫩，是家常 菜肴中的常见食材。
CHAPTER
苹果
01
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03
04
苹果是一种常见的水果 ，其口感脆爽，味道甜 美。
苹果富含营养，包括维 生素C、膳食纤维和抗氧 化物质等。
苹果可以生食，也可以 榨汁、烘焙等多种方式 食用。
苹果还有助于消化和降 低胆固醇等健康功效。
香蕉
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香蕉是一种柔软的水果，味道 甜美，口感细腻。
香蕉富含维生素B6、维生素C 和钾等营养物质。
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水果的定义与分类
定义
水果是指植物的成熟子房，通常 具有甜味和多汁的口感，是人们 喜爱的食物之一。
分类
水果可以根据植物学分类或食用 特点进行分类，例如浆果、柑橘 类、核果等。
详细描述
在烹饪过程中，应尽量保持蔬菜的营养成分 和口感。对于一些容易烹调的蔬菜，如叶菜 类和部分根茎类蔬菜，可以选择生食或快速 炒制；而对于一些需要烹调较长时间的蔬菜 ，如豆角、胡萝卜等，可以选择煮食或烤食 。此外，在烹饪过程中也需要注意火候和时 间的掌握，以保持蔬菜的营养价值和口感。
幼儿园儿童认识蔬菜水果PPT
玉米
玉米的营养价值很 高，富含膳食纤维、 B族维生素、维生素 E和各种矿物质。
03
Vegetable and fruit
认识水果
03 认识水果
车厘子
荔枝
西瓜
草莓
03 认识水果
梨
柠檬
菠萝
芒果
03 认识水果
牛油果
葡萄
椰子
百香果
04
Vegetable and fruit
水果的营养
04 水果的营养
白菜
02 蔬菜的营养
大蒜
大蒜含有几十种有益的营养 成分，包括：33种硫化物， 17种氨基酸，以及锗、钙、 铁、钾、镁、硒、锌，以及 维生素A、B1、C等都是人 类不可或缺的营养素
茄子
茄子中含有蛋白质、 维生素、微量元素 等营养成分，能够 提供人体所需要的 营养物质，具有一 定的营养价值
彩椒
首先彩椒的热量低,是一种 减肥的时候吃了不易发胖的 蔬菜,其次彩椒里含有辣椒 素,能够防止体内脂肪的积 存,促进脂肪的分解,所以彩 椒能够有助于减肥
儿童认识 蔬菜水果
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主讲人：XXX
目录
01 认识蔬菜 02 蔬菜的营养 03 认识水果 04 水果的营养
01
Vegetable and fruit
认识蔬菜
01 认识蔬菜
菠菜
玉米
白菜
01 认识蔬菜
西蓝花
茄子
彩椒
01 认识蔬菜
西红柿
豌豆
土豆
01 认识蔬菜
南瓜
黄瓜
大蒜
02
Vegetable and fruit
蔬菜的营养
02 蔬菜的营养
矿产
矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。
如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。
㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。
(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。
如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。
对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。
二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。
2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。
㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。
2、矿产品价格稳定性及变化趋势。
三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。
2、矿区矿产资源概况。
3、该设计与矿区总体开发的关系。
㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。
2、矿床开采技术条件及水文地质条件。
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