影响肉鸭发生传染性浆膜炎的因素分析

该疾病在鸭群很容易发生，自然感染易发生 于 1~8 周龄鸭只，发病死淘程度与养户饲养管理 （饲 养 密 度 、 消 毒 防 疫 ）、 环 境 控 制 （ 空 气 质 量 、 水 体质量、鸭舍温湿度）有很大关系。 部分养户鸭群 因 该 疾 病 导 致 很 严 重 的 死 淘 ，死 淘 达 40%，甚 至 更高，部分养户能够及时有效控制死淘。 环境卫 生差、粪便未有效冲洗、空气污浊、有害气体多、 场地未有效消毒、空栏期短、场地病原多、饲养密 度大、防暑降温未落实到位导致热应激、转栏或 扩栏不及时、空气不流畅导致空气病原多，所有 这些因素均能诱发传染性浆膜炎。 2 应激因素
部分鸭群治疗难度大，死淘偏高，药物治疗效 果差，是因长期使用种类相同的药物，而且场地病
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原不能有效净化，故病原菌产生耐药性，导致治疗 无效， 而且频繁运用对病原菌治疗无效的药物容 易使患鸭肠道菌群紊乱、增加药物对机体的毒害、 延误治疗时间导致患鸭死亡。 所以养户合理用药 和临床筛选对病原菌敏感的药物很重要。 为避免 病原菌产生耐药性，可借助实验室平台，定期分离 病原菌，对分离菌株进行药物敏感试验，结合临床 使用效果筛选高敏药物交叉使用。 8 混和感染
近阶段，传染性浆膜炎疾病高发日龄集中在 11~50d，而 11~20d 群发率最高，这也与肉鸭在这 阶段发生多次应激有关， 例如此阶段鸭群需切 嘴、转栏、转料、疫苗免疫等，这些工作若操作不 当，往往会诱发鸭群传染性浆膜炎疾病的发生。 3 饲养模式
“全进全出” 的饲养模式对疾病的防控非常 重要，部分养户在养殖过程中未能坚持鸭群全进 全出，有些鸭场设有育雏舍和生长舍，很多大鸭 群在未全部上市时，就已开始重新投苗，空栏期 很短，场地病原未有效净化，场地和空气病原菌
南非限制家禽贸易带来的影响 最近，南非推出了限制家禽贸易的规定，将对全球家禽业产生影响。 巴西将是该规定的大赢家。 与 此同时，美国和欧盟的出口商也在互相竞争，以寻找替代市场。 荷兰合作银行认为，虽然这种竞争将影 响价格水平，但由于市场基本面仍相对强劲，因此也会对当地家禽产业产生重大影响。 美国家禽业前景 在美国，禽肉价格第二季度继续上涨，鸡胸肉价格更高。 荷兰合作银行预计，在均衡的市场环境与 供应增长情况下，2015 年美国家禽产量将增长 3%。 欧盟前景 荷兰合作银行报告表示看好欧盟家禽市场前景。 因为需求增加及供给有限，鸡肉的需求将持续强劲。 亚洲前景 中国家禽市场显示出复苏的迹象，来自禽流感的担忧正在消退，家禽行业减少产能的措施正在奏 效。由于家禽和猪肉价格相关，猪肉价格的上涨也将对中国未来几个月的禽肉价格带来强有力的支持。 2014 年下半年，日本家禽行业也保持前景乐观，这来自于持续的低库存水平和有限的产能扩张带 来的作用。 日本禽肉需求的增长也将推动泰国家禽产业经济复苏。 印度的家禽行业也正在缓慢复苏。 南美洲前景 目前，因为消费者消费能力的降低，巴西国内家禽市场需求相对疲弱。 但是受到出口驱动，巴西家 禽业仍发展良好。 在阿根廷，因为国内消费疲软和经济增速缓慢，家禽行业受到一定影响。
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影响肉鸭发生传染性浆膜炎的 因素分析
郑衍生，刘闯，耿伟，周玉琼 （广东温氏食品集团有限公司稔村分公司 527422）
中图分类号：S858.32 文献标识码：C 文章编号：1673-1085（2014）05-0020-02
5 月中旬以来， 周边养鸭户肉鸭传染性浆膜 炎疾病较为多发，发病反复，死淘多少不一，现将 影响鸭群传染性浆膜炎多发的因素分析如下： 1 饲养管理和环境控制
根据鸭群采食量，调整饲料配方，满足鸭群 营养需求和最大限度减轻鸭群热应激很重要。 保 持自产饲料和外购饲料新鲜，防止高温高湿环境 下，饲料发霉变质，适当调整每天供料时间，避开 高温对鸭群采食量的影响，提高采食量和增强机 体免疫力，才能抵抗病原菌的感染。 6 治疗是否及时
疾病发生时治疗不及时，若患鸭已出现严重 的心包炎、肝周炎和气囊炎时，药物治疗无效，死 亡是患鸭最终结局。 传染性浆膜炎疾病发生时， 养户一定要敏于观察，当患鸭出现异常，如精神 沉郁、食欲异常下降和粪便异常时，就必须及时 挑出这些患鸭，进行重点的护理和治疗，并增加 鸭舍消毒次数，防止患鸭尿粪和唾液等分泌物污 染饲养场地，疾病发生早期（前 3d）大部分治疗有 效，若出现严重包心，则很难治愈。 7 病原菌耐药性
鸭疫里默氏杆菌是条件性致病菌，饲养环境 卫生、饲料质量、鸭苗质量和环境控制等方面均 能够诱导疾病的发生，因此防控传染性浆膜炎应 当采取综合措施，保证两苗一料质量，做好环境 控制和尽量减少应激，方能减少该病的发生。 □
荷兰合作银行：家禽行业不会受到俄进口禁令影响
据 荷 兰 合 作 银 行 （Rabobank ） 食 品 与 农 业 研 究 咨 询 小 组 报 告 数 据 显 示 ， 近 期 家 禽 行 业 强 劲 的 基 本 面 将促进绝大部分地区利润率的进一步提升。
荷兰合作银行在关于 2014 年第三季度全球家禽业的一份报告中称，俄罗斯禁止从美国、欧盟、加 拿大、澳大利亚和挪威进口家禽产品并不会破坏禽肉价格上涨的大好势头。
“2014 年第四季度全球家禽业前景仍然看好。 ” 荷兰合作银行分析师 Nan-Dirk Mulder 说，“我们 预计，白肉价格上涨势头强劲，而深色肉类价格可能会受到一些压力。 ”
收稿日期：源自文库014-08-20
含量高，导致鸭群传染性浆膜炎疾病发生不断。 4 鸭苗质量
保证鸭苗质量过关，对防止小、中、大鸭传染 性浆膜炎疾病发生也非常重要。 现已有文献表 明，鸭疫里默氏杆菌能够经蛋垂直传播，因此保 证种鸭健康，开产前无携带病原菌和提升鸭苗质 量，剔除残弱次鸭苗，提高鸭苗均匀度和健康度， 对于后期中大鸭抵抗传染性浆膜炎疾病很重要。 5 饲料配方
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鸭疫里默氏杆菌很容易与其它病原混和感 染，当鸭群感染其它病原时，免疫抗病能力和正 常营养代谢能力下降，容易继发传染性浆膜炎和 大肠杆菌疾病，因此，加强环境防疫消毒和提高
动物机体抵抗力，防止鸭群发生病毒性疾病或其 它细菌性疾病，也是减少传染性浆膜炎发生的重 要措施。 9 其它因素
棚舍未及时维修，鸭舍网床尖锐铁线未及时 处理和修补，很容易刮破鸭只脚蹼皮肤，皮肤破 损处很容易感染鸭疫里默氏杆菌和其它病原，从 而导致疾病的发生。