中药材商品规格等级 秦艽

中药材商品规格等级秦艽

1 范围

本标准规定了秦艽的商品规格等级。

本标准适用于秦艽中药材生产，流通以及使用过程中的商品规格等级评价。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

中华人民共和国药典

GB/T 191包装储运图示标志

SB/T 11094中药材仓储管理规范

SB/T 11095中药材仓库技术规范

中药材生产质量管理规范(试行)（国家药品监督管理局令第32号）

中药材商品规格等级通则

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用，以下重复列出了某些术语和定义。

秦艽Gentianae Macrophylla Radix

龙胆科植物秦艽(Gentiana macrophylla Pall.)、麻花秦艽(G. straminea Maxim.)、粗茎秦艽(G. crassicaulis Duthie ex Burk.)或小秦艽(G. dahurica Fisch.)的干燥根。前三种按性状不同分别习称“秦艽”和“麻花艽”，后一种习称“小秦艽”。春、秋二季采挖，除去泥沙；秦艽及麻花艽晒软，堆置“发汗”至表面呈红黄色或灰黄色时，摊开晒干，或不经“发汗”直接晒干；小秦艽趁鲜时挫去黑皮，晒干。切片，生用。

秦艽规格Gentianae Macrophylla Radix specification

秦艽药材在流通过程中用于区分不同交易品类的依据。

秦艽等级Macrocephala Rhizoma grade

在秦艽药材各规格下，用于区分秦艽品质的交易品种的依据。

野生萝卜艽wild Luobojiao

主要来源于野生秦艽(Gentiana macrophylla Pall.)与野生粗茎秦艽(G. crassicaulis Duthie ex Burk.)的干燥根。主产于陕西、甘肃、云南、四川等地。

野生麻花艽wild Mahuajiao

主要来源于野生麻花秦艽(G. straminea Maxim.)的干燥根。主产于青海、甘肃、四川等地。

野生小秦艽wild Xiaoqinjiao

主要来源于野生小秦艽(G. dahurica Fisch.)的干燥根。主产于青海、甘肃等地。

栽培萝卜艽cultivated Luobojiao

主要来源于栽培秦艽(G. macrophylla Pall.)与栽培粗茎秦艽(G. crassicaulis Duthie ex Burk.)的干燥根。主产于陕西、甘肃、云南、四川等地。

栽培麻花艽cultivated Mahuajiao

主要来源于栽培麻花秦艽(G. straminea Maxim.)的干燥根。主产于青海、甘肃、四川等地。

栽培小秦艽cultivated Xiaoqinjiao

主要来源于栽培小秦艽(G. dahurica Fisch.)的干燥根。主产于青海、甘肃等地。

扭曲niuqu

麻花艽主根有多个小根聚集呈螺状缠绕，称为扭曲。

4 规格等级

表1秦艽商品规格等级划分表

规格等级

性状描述

共同点区别点

野生萝卜艽一等

干货。呈圆锥形或圆柱形，有纵向皱纹。主根明显，多有弯

曲，根下有细小分枝。表面灰黄色或黄棕色。质坚而脆。断

面皮部棕黄色，中心土黄色，当年样断面黄白色。气特殊，

味苦涩。无芦头、残基、杂质、虫蛀、霉变。

芦下直径大于

11mm

二等芦下直径3-11mm

野生麻花艽一等

干货。常有数个小根聚集交错缠绕，多向右扭曲，个别左扭，

下端几个小根逐渐合生。表面棕褐色或黄棕色，粗糙，有裂

隙呈网状纹，体轻而疏松。断面常有腐朽的空心。气特殊，

味苦涩。无芦头、须根、杂质、虫蛀、霉变。

芦下直径大于

10mm

二等芦下直径3-10mm

野生小秦艽一等

干货。呈细长圆锥形或圆柱形，牛尾状，常有数个小根纠合

在一起，扭曲，有纵沟，下端小根逐渐合生。芦头下膨大不

明显。表面黄褐色或黑褐色，体轻疏松，断面黄白色或黄棕

色，气特殊，味苦。无残基、屑渣、杂质、虫蛀、霉变。

芦下直径大于8mm 二等芦下直径3-8mm

栽培萝卜艽一等干货。呈圆锥形或圆柱形，有纵向或略向右扭的皱纹，主根

粗大似鸡腿、萝卜，末端有多数分枝。表面灰黄色或黄棕色。

质坚而脆。断面皮部棕黄色或棕红色，中心土黄色。气特殊，

味苦涩。无芦头、须根、杂质、虫蛀、霉变。

芦下直径大于

18mm

二等芦下直径11-18mm 三等芦下直径3-11mm

栽培麻花艽一等

干货。常由数个小根聚集交错缠绕呈辫状或麻花状，有显著

地向右扭曲的皱纹，个别左扭。表面棕褐色或黄褐色、粗糙。

芦下直径大于

18mm

二等

有裂隙呈网纹状，体轻而疏松。断面常有腐朽的空心，气特殊，味苦涩。无芦头、残基、杂质、虫蛀、霉变。 芦下直径5-18mm 栽培小秦艽 一等 干货。呈细长圆锥形或圆柱形，卢头下多有球形膨大，黄白色小突起较多，多纵向排列于凹槽。芦下直径大于

3mm ，表面黄色或黄白色。体轻质疏松。断面黄白色或黄棕色。气特殊，味苦涩。无残基、屑渣、杂质、虫蛀、霉变。

芦下直径大于8mm

二等 芦下直径3-8mm 备注：

1. 秦艽药材商品规格等级与内在指标成分的相关性研究结果如下：

①不同规格秦艽药材商品质量：无论其来源为野生或栽培，萝卜艽质优、麻花艽质良、小秦艽质差。

②不同商品等级秦艽药材商品质量：栽培萝卜艽三等质优、二等质良、一等质差，相关性较明显；野生萝卜艽二等质优、一等质良；麻花艽一等质优、二等质良；小秦艽二等质优、一等质良，但相关性都不显著。

2. 当前药材市场，大概区分萝卜艽、麻花艽和小秦艽，但价格混乱，有的野生小秦艽价格非常高，与本研究结果（小秦艽商品质量较差）不太符。至于商品等级，也是看物定价，有依据洁净度定价、有依据大小、有依据颜色等，并且一般个头大的价钱高，也与本研究结果不太符。

3. 市场调查，也发现有陈货。由于存放时间较久，表面及断面颜色加深，呈红褐色，并略显松泡，带回研究，其药效成分含量很低，接近最低限度，所以建议此类商品不易继续销售药用。

图1 野生和栽培秦艽商品规格