人体淋巴分布

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蔬菜汤的制作方法

蔬菜汤的做法比较简单，是以萝卜为主要原料。

原料与使用量：每次做1日份，白萝卜约400克（8两），萝卜叶约200克（4两），胡萝卜约200克（4两），干香菇3个，鲜牛蒡根约200克（4两）或干牛蒡约25克（以上原料误差20%左右无妨）。

做法：

1、萝卜洗净后要连皮切用，因为皮内含有丰富的生物质。

2、烧煮菜汤，用铝锅或耐热的玻璃器皿；保存汤汁的容器请用玻璃瓶。

3、萝卜连皮切成大块，不要切细。

4、加蔬菜总量三倍的水。大火烧开后，用小火煮1～2小时，停火以后就可以

喝了（烧煮时不要掀盖看，汤内不要再作任何加工，也不可放入其他药草或用料）。

5、平日可当茶喝，一日可饮数次，分早、中、晚饮用“蔬菜汤”200ml以上。

每天饮用总量为600ml，需饭前空腹饮用。多喝更好，冷热皆宜。

6、喝不完的汤可作做菜或者下面条食用，或倒入容器，存放冰箱。若菜汤出现

混浊或酸味，则不可再喝。汤渣浇在枯萎的盆栽花草周围，会使花草恢复原气

7、香菇要买用日光干燥的，或将市场买的香菇，再晒晒太阳，增加维他命D。

8、并不是蔬菜量放的越多效果越好，请按本方所示分量配制。

9、食用菜汤所引起的好转反应，是暂时性“排毒”好转反应。吃菜汤不能吃牛

奶、奶制品、肉类与肉烧的菜（注：肉类含猪牛羊及家禽，不含鱼虾）。

10、做汤小技术

服用蔬菜汤一年多的陈女士经常自己下厨做汤给丈夫、孩子饮用。她以长年的经验提醒我们：“材料准备完备，切块水煮时要注意，蔬菜中有两大类成分在萃取时是对立的，一是维生素、叶酸、叶绿素煮得越久，流失得越严重，而矿物质不怕煮，而且是煮得越久溶出的成分越多。如果自己选购蔬菜材料熬煮，必须以小火熬煮1～2个小时，才能完全溶出。所以在煮汤的过程中一定要掌握好不同蔬菜的入锅时间。”

★生理时钟饮用法：

1、早餐前饮用，以卯时（5：00-7：00）为宜，此时大肠经最旺，饮用蔬菜汤利于吸收和排出宿便。

2、上午巳时（9：00-11：00）饮用，此时脾经最旺，饮用蔬菜汤配合糙米茶可促升阳退阴，利于健康。

3、午时（11：00-13：00），此时心经最旺，饮用蔬菜汤后小睡片刻，有助推动血液运行，养神、养气、养筋，对于养心大有好处。

4、下午申时（15：00-17：00）饮用，此时膀胱经最旺，此时阳已升足，正阴长阳退，饮用蔬菜汤可促排泄、消内热、平五脏。

5、晚上亥时（21：00-23：00），此时三焦经最旺。人体已渐入阴盛，此时饮用蔬菜汤有助百脉休养生息，安五脏、利睡眠。

★生理时钟

03：00～05：00

血液流到肺部“日出而作，日落而息”，早起可以呼吸新鲜的空气，使血液中饱含氧气。

05：00～07：00

血液流到大肠此时段最容易排便，如无法在此时段排便，表示肠胃不佳。要养成观察粪便的习惯，因为透过粪便的颜色、形状、大小可以检视我们的身体状况。正常的大便需含水分，直径3～4公分，长7～9公分、不会有恶臭。务必养成每日排便的习惯。

07：00～09：00

血液流到胃部早餐要吃得好而且要营养均衡，尤其年轻时更要好好保养，身体才能常保健康。此时需要胆汁、胰液、唾液来消化食物；建议吃需要咀嚼的食物如饭、地瓜（连皮最营养），可帮助唾液的分泌，中和胃酸，有益消化。

09：00～11：00

血液流到脾早餐的食物经过胃的消化，再由脾脏将营养分配到全身的器官达到滋养全身。

11：00～13：00

血液流到心心属火又水火不相容，所以中午不要喝冰冷的饮料，否则易导致心悸、猝死。

13：00～15：00

血液流到小肠此时喝糙米茶补气，帮助小肠吸收并排除多余的水分及废物。

15：00～17：00

血液流到膀胱喝糙米茶帮助膀胱产生张力、有利尿作用。

17：00～19：00

血液流到肾脏，肾主全身之精气，代谢要正常。

19：00～21：00

血液流到心包（火），是滋养心脏、增加循环的时刻，避免在此刻喝糙米茶。21：00～23：00

血液流到三焦（上焦、中焦、下焦），对女孩子特别重要，此时睡美容觉，可提升免疫力，使皮肤好并减少妇女疾病。

23：00～01：00

血液流到肝，避免熬夜（眼浊、白舌苔、脸黄为肝不好）。

01：00～03：00

血液流到肝脏，人要能完全放松休息，才能达到肝的排毒与滋养细胞的效果。