大闸蟹养殖户规避养殖风险的经验总结

大闸蟹养殖户规避养殖风险的经验总结

作为阳澄湖大闸蟹最大的养殖中心的总经理,吴德全有着自己的一套规避风险的思考和经验。养殖户目前最大的苦恼是风险与利润的分配成正比。针对养殖业的许多突发事件,防范风险应再次引起养殖户的重视。风险虽无处不在,但可以巧妙避免。具体做法如下。

1、养殖户要时刻关注市场供求变化

养殖行业是呈周期性波动的行业,受供求关系的影响,市场行情决定了养殖的利润。影响养殖业供求的因素大致包括:

疫病。疫病会导致一大部分人退出某品种的养殖,或者导致大部分养殖产品死亡,影响市场供给。

行情。养殖产品价格高时,行情好,会吸引一部分养殖者扩大规模,也有部分人参与进来,导致供大于求。

经济形势。经济形势好坏影响消费需求、投资需求和出口需求,即影响养殖产品的市场需求和价格。

国家的宏观政策。比如养殖补贴、保险等支农惠农政策,都会使市场涌起养殖热,导致供求失衡。

2、养殖户要对市场动态的把握要多方面

养殖户通常根据前一期产品的供求和价格情况来决定本期生产规模和方向,对市场信息的准确把握以及分析能力

比较欠缺。行情好时一哄而上,行情差时弃市转产,致使农产品短缺和过剩情况交替出现,很难取得稳定的效益。

建议农户除了要掌握供求现状以外,还应从养殖周期、交易等方面分析未来供求关系会出现怎样的变化。

3、养殖户要随时强化自身的抗风险能力

由于资金、技术、规模等多方面原因,导致养殖户的抗风险能力弱,在市场行情不好或者碰到严重疾病时就无法继续生产。因此,应从下列几个方面提高抗风险能力。

把风险因素考虑在生产之前,以便合理安排资金。平时加强管理,注意细节。积极了解市场动态是规避市场风险的基础,以平和的心态对待行情变化,提倡科学养殖,精养细养,降低成本。提高对市场预测和判断的准确性和强化风险的应对能力。

当然,风险来临时,也不应过度紧张。要对整个养殖周期的每一个环节进行总结。进一步加强管理,计算成本与投入,合理出栏。