冬季奶牛饲养管理存在的问题及其解决对策

秆或 干草 ，由于饲 料成 分单 一 ，从 而造 成产 奶量 减
少 。冬季 可 以给奶 牛饲 喂青 贮 、 微贮 饲料 或酒 糟 等 ，
然环 境 ， 以提 高催 乳激 素 的分泌 ， 可 增加 产 奶 量 。采
用 白色荧 光 灯 照 明 的方 法 ，使 白天和 黑 夜按 ｌ ８ ６：
从 而代 替 夏 、 季奶 牛采 食 的多 汁饲料 。实践 表 明 ， 秋
为突 出问题 。 牛生 长适 宜 的温度 为 ８ １ ￣ 冬季气 奶 ～ Ｃ， ６
１５ 矿 物 质 的 补 给 ．
冬 季奶 牛 的草 料 成分 比较 单一 ，饲 料 中必须 按
配方 加入 适 量 的钙和 磷 ， 一般 每天 ５ １ 。给奶 牛 — ５克 补充 盐时 ， 量不 要将 其 直接 加入饲 料 中 ， 以购置 尽 可 盐砖 或设 置盐 槽让 奶 牛 自由舔食 ，以 防奶牛 由于 吃 盐 过多而 引发其 他不 良病症 。
大量 的能量饲 料 。在 蛋 白质饲 料不 变 的前 提下 ， 玉米
由放 牧 转入 舍 饲后 的奶 牛 ， 运动 量 降 低 ， 其 在 尤
饲 喂全 价 目粮 后 ， 牛容 易 过度 肥胖 ， 奶 这对 奶 牛 体 质
的供 给 量要 增加 ２ ％～ ０ ０ ５ ％。每天 给 高产奶 牛 （日产
益后 再扩 大饲 养规 模 ， 建造新 舍 。 建 造 的新犬 舍 应 选择 野 外 环境 安静 ， 有 污染 ， 没
３ 环 境 控 制
犬 的抗 病 能力 和 生 活能 力 比较 强 ，所 以对犬 的
地 势较 高 、 干燥 ， 输方 便 的地方 。犬舍坐 北 朝南 、 运 通
风 、 固安 全 。饲 养场 内要设 有犬 舍 、 仔 舍 、 犬 坚 产 幼
一
多 喂青 贮 ， 从而 代替 夏 、 秋季 奶牛 采食 的青 草 类绿 色 饲料 。实践表 明 ， 如果冬季 给奶 牛饲喂足 够 的多 汁饲 料可 以增加其 产奶 量 。
牛舍湿度不要过大 ， 其相对湿度不宜超过 ６ ％， ０ 否则 会使 奶 牛受 到过 多的外 界刺 激 ， 导致 其产 奶量 下 降 ， 严 重 者还 会使 奶 牛患一 些 由真菌 引起 的病 症 。许 多 饲 养 户在 冬季 利用 塑料 大棚 养牛 ， 不注 意通 风 ， 常 奶
说， 以饲 养 二元 或 三元 杂交 肉食 性犬 较为 理 想 ， 因其 具 有 体型 大 、 殖率 高 、 应 能力 强 、 长发 育 快 、 繁 适 生 抗 疾 病 、 粗饲 、 耐 易管 理 等特点 。
采 用 正 确 的 免 疫 程 序 可 有 效 避 免 传 染 病 的发
生 。４ ～ ５日龄 注射犬 瘟 热 苗 ；２ ５ ２４ ５ ～ ６日龄 注射犬 细 小 病毒 单 菌苗 ；２ ６ ６ ～ ５日龄注 射犬 犬瘟 热 、犬细 小病 毒 、犬 传 染性 肝 炎三 联 苗免 疫 或 注射犬 犬瘟 热 一犬 细 小病毒 ～犬传 染性 肝 炎 一狂 犬病 五联 苗免 疫 ； 周 １
１． ２０平米 为 宜 ， 活动 场 地 ８０平米 ， 求舍 高 １ ． 要 ． ， ８米 犬 舍 问墙 高 １ ． ， ７米 以防止互相 越 墙 、 舍 。 窜 每舍 内饲
养犬 ７ ９只 。 －
用 具 消毒一 般可 采用 蒸 煮 ３ ０分泡 ２ ０分钟 ， 后用 清水 冲洗 干净 。 最
许 多 饲 养 户 认 为冬 季 奶 牛 的 产奶 量 不 如 夏 季
在 １～ ５Ｃ ０ ２ ￣为宜 ， 温度 过高也会 对牛 产生负作 用 。
２３ 增 加 光 照 ． 冬季饲 养 奶 牛 ，采 用 人 工光 照方 法模 拟 夏季 自
高 ， 际上这 是误解 。其 原 因是 饲养户 在冬 季没有 给 实 奶 牛饲 喂多 汁 的饲 料 ，大 多是 饲喂 精饲 料 和玉 米秸
１ 犬 舍 建 造
由于犬 的适 应 能 力 强 ， 犬 舍 的建 造 要 求 不 高 ， 对 可充 分利 用 现有 的房 舍 条件 ， 如猪 舍 、 舍 、 舍 、 鸡 羊 牛 舍 等稍 加 改造 利 用后 即可 。待 有饲 养 经 验 和饲 养 效
龄 后 每年 免疫 注 射 三联 苗 或五 联苗 ２次 ， 、 季各 春 秋 １ 。 次 妊娠母 犬 在 临产前 １ 天 可加 强免疫 １ ， ５ 次 提高 母 源抗体 水平 ， 强仔犬 的抗 传染 病 能力 。 增
期打 扫 卫生 ， 随时 清 除粪 便 ， 星期 对 圈舍 和饲 喂饮 每 水 用具 进行 消毒 ，圈舍 消毒一 般可 用 ３ ５ ％～ ％来苏 儿
溶液 或 １ ％～ ０ ０ ２ ％漂 白粉 溶 液喷洒 消 毒 。饲 喂和饮 水
排水 ， 持 地面 干净 和卫生 。 保
为 ７９ 米 ， －平 活动 场地 ｌ－２平 米 。其余 犬 舍一 般 以 ０１
４ 饲 料 搭 配
肉用犬 饲 料是 由动 物性 饲 料 、植 物 性 饲料 和 矿
２ 免 疫 程 序
防疫是 饲 养 的 主要 工作 ，传染 病 是 肉食 性 犬 饲 养 常遇 到 的问题 。有 些传 染病 发病 和死 亡速 度快 ， 死
亡 率高 ， 而且 有效 治 疗药 物 少 ， 将给 饲 养 户造 成 损 这
加 热到 ｉ～ ０ 。 ０ ３
丽 ｌ
午 、 间各 饮 水 １ 。饮 水温 度应 接近 奶 牛体 温 ， 晚 次 严
禁 让奶 牛饮用 带冰碴 的水
养殖技术顾 问 ２ ＂ ． ０１ ４ １
畜 禽 饲 养 韧
肉 食 性 犬 饲 养 管 理 中 应 注 意 的 几 项 工 作
张 帅 （ 辽宁省葫芦岛市兴城市动物卫生监督所 １５０ ） ２１０
－ ＋ 一＋ － ＋ 一 ＋ 一 十 一 ＋ 一十 一－ ＝一＋ ４ 一＋ 一＋ 一 ＋ 一 ＋ 一 ＋
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２５ 适 当 运 动 ．
牛体保持清洁。在奶牛床上放一些干草 ， 使其夜晚睡
得 舒适 。
在 冬 季 只有雪 天 才将 牛饲 养在 房舍 内 ，平 时都 将奶 牛散放 在露 天 场 院 内 ，随 着气 温 的下降 造 成奶 牛体
能消耗 ， 重影 响产奶 量 。冬 季一般牛 舍 内温 度保持 严
１ 多汁饲 料 的供 给 ． ３
理及 维持 需要 ，因此 必须 适 当地 添加 一定 比例 的精
饲料 。精 料补充 料 的主要原 料应保证 在 ３ 以上 ， 种 以
保 持营 养来源 的全 面性 。一般 在产奶初 期 ， 粗料 比 精
般 为 ３７ 随 着 产奶 高 峰期 的临近 ， 牛对 营 养 的 ：， 奶 需求 量加 大 ， 精粗 料 比可适 当加 大 。冬季 应该 给奶 牛
我 国犬 的品 种 多 ，但 没有 专 用 的食 用 性 肉犬 品
失 。因此 ， 期 免疫 是 肉食 性犬 饲 养 ， 别是 规模 化 定 特
饲 养应 该注 意 的问题 。
种 。 目前 肉用犬 的饲养 还 应立 足 本地 犬 种 的 资 源优 势 ， 泛开 展杂交 肉食 性犬 的培 育与 利用 。就 目前来 广
２ ～ ９ ｌ ～ ２日龄控 制 在 ２ ～ ６ 为 宜 。每天 应定 ６ ２ ℃， ５ ２ ２ ２
证有 充足 的水 源 。犬 舍地 面要用 水 泥修建 地 面 ， 有 并
一
定坡 度 。每 排犬 舍前 设有 排水 沟 ， 以便 冲洗粪 便 和
犬 舍 面 积不 宜 过大 ，一 般 要 求 种犬 舍 建 筑 面积
舍 、 成犬 舍 以及 病 犬 隔离 室 、 育 治疗 室 、 公 室 等 ， 办 保
饲 养 管 理 要 求 较 宽 松 。 夏 季 犬 舍 的 标 准 温 度 为 ２ ～ ５ｃ， ２ ２ ｃ 冬季为 ｌ ～ ７ ４ １ ℃。相对湿度保持 在 ５ ％～ ０ ０ ６ ％ 为 宜 。 幼 犬 在 ７ １ 日龄 ， 环 境 温 度 应 控 制 在 —４
畜 禽 饲 养
冬 季 奶 牛 饲 养 管 理 存 在 的 问 题 及 其 解 决 对 策
毕 秀丽 （ 黑龙江省完达山乳业股份有限公 司九三分公 司 １１４ ） ６４１
冬 季寒 冷而 漫长 ， 又是 枯草 季节 。奶 牛 采食 量 、 产 奶量 和体重都 有一定 的下降 。奶牛如 何越冬 ， 便成
牛饮用 这样 的水易 引发 ？ 化 不 良，从 而诱 发消 化道
冬季奶 牛多 采食 干 草 ， 不 能充 分饮 水 ． 牛食 若 奶 欲就会 下 降。奶 牛每食 人干饲料 １ 克需 水 ５千克 ， 千
所 以奶 牛冬 季饮水 次数 不能低 于夏季 。要 求每 天早 、
疾病 ， 严重 影 响其 产奶量 在给奶 牛 饮水 时 ， 可将 水
—
物 质 饲料 合 理搭 配 而 成 。饲料 中营 养标 准 为蛋 白质 １ ．％～ ５ ％ ， 肪 ３０ ７０ ， 维 ３Ｏ ４５ ， ７０ ２ ． ０ 脂 ． ％～ ．％ 纤 ．％～ ．％ 碳水化合物 ４ ． ０４ ． 钙 １ ％～ ． 磷 １ ％～ ．％ ４ Ｖ－ ９ ％， ５ １ ％， ． １ ０． ５ － ８ １ ２ 以及铜 、 、 、 、 、 、 、 和多种 维生 素 。 氯 钾 镁 锰 钻 锌 碘
奶３ ５千 克 以上 ） 给 的精 饲 料 ６ ８千 克 ， 他 产奶 供 ～ 其
和产 奶 都不 利 ， 易发 生 酮尿 病 。牧 区可结 合 放 牧 ， 容
农 区在 中午 温 暖时 ， 牛 群赶 人运 动 场 自由活 动 ， 把 也
牛供 给 的精饲料 应 不少 于 ３千克 。
冬 季饲喂 青贮或微贮 饲料 奶牛 的产奶 量增加 １ 。 倍 １４ 饮 水 ．
的 比例 循环 ， 加 光 照 ， 射 ２ ６星 期 ， 牛 产 奶 量 增 照 － 奶
即可提高 。
２４ 供 足 温 水 ．
许 多 饲养户 在 冬季 给奶 牛饮 水 时 ，直 接用 自来 水或井 水让 牛饮用 。由于天气过 冷容 易使水 冻结 ， 奶
温 在 ０Ｉ以下 ， 饲养 管 理不 善 ， 牛 的 产奶 量 就会 ｃ ＝ 如 奶
降低。笔者分析了冬季奶牛饲养中应注意的问题 ， 同 时针对 这些问题提 出了相应 的解 决措施 。
１ 存 在 的 问题
１１ 温度 ．
进人 冬 季 后 ， 当夜晚 气 温降 到 ＯＣ以下 时 ， ￣ 应将
２ 解 决 对 策
２１ 合 理 喂 料 ．
在冬 季只 喂给 奶 牛粗 饲料 ，不能 满足 奶 牛 的生
奶 牛赶 入 圈舍 内过夜 ，以防冻 伤乳 头 或使奶 牛的体 能 消 耗 过 多 。冬 季 ，牛 舍 内 的 温度 一 般 应 保 持 在 １ ５ ， Ｏ ２ ℃ 温度 过 高也会 对 牛产生 负作 用 。奶 牛 白天 在 运 动场 内活 动 的时 间不宜 超过 ４个 小 时 ，可 以是 上 、 午各活 动 ２个小 时。 下 １２ 湿 度 ． 奶 牛进入 圈舍 后 ， 注意 保持 牛舍 内的通 风 良好 ，
牛 易患疥癣 ， 造成 产奶量 的下 降。 在控 制好 牛舍 内温度与 湿度 的同 时 ，还要 注意
牛舍周 围环境 的卫 生情况 。每天刷拭 牛体 ｌ ２次 ， ～ 使
２ 采 取 保 暖 御 寒 措 施 － ２
牛 舍 内适 宜 温度是 １～ ０ 奶 牛若 长期处 于低 ６ ２ ℃， 温 情 况 下 ， 体 大量 散 失 热 量 ， 抗力 降低 ， 易 患 牛 抵 容 病 。因此 ， 天要 及早 做好牛舍 的保温 工作 。成年牛 冬 舍 内 的温度 要保 持 在 ６ 以上 ， 成 舍 的温 度 ， 保 育 要 持在 ５Ｃ ｏ 以上 。 不喂 带冻霜 、 发霉 的饲 料 。 有些 饲养 户