高考生物一轮复习 高中生物实验基础知识和答题模板

高中生物实验基础知识和答题模板

【三维设计】2016届高考生物一轮复习高中生物实验基础知识

和答题模板

附录(一)︱实验基础知识对应学生用书P247

一、显微镜的使用及临时装片的制作

1．显微镜的使用

(1)使用步骤：

取镜→安放→对光→压片→低倍镜观察→高倍镜观察。

①低倍镜观察：

②高倍镜观察：

(2)高倍物镜与低倍物镜比较：

项目物像看到细胞数目视野亮度物镜与装片的距离视野范围高倍镜大少暗近小

低倍镜小多亮远大

(3)目镜、物镜的区分及其长短与放大倍数间的关系：

①物镜越长，放大倍数越大，看到清晰物像时距离装片越近，如h 1；放大倍数越小，看到清晰物像时距离装片越远，如h 2。

②目镜越长，放大倍数越小；目镜越短，放大倍数越大。 ③区分：目镜无螺纹，物镜有螺纹。 (4)注意事项：

①显微镜的放大倍数＝目镜放大倍数×物镜放大倍数。放大倍数是指物体长宽或宽度的放大倍数，而不是面积或体积。如：

a ．一行细胞数量的变化，可根据放大倍数与视野范围成反比的规律计算。如在10×10的放大倍数下看到64个细胞在视野的直径上排成一行，则转换为10×40的放大倍数后，看到的一行细胞数为16个。

b ．圆形视野范围内细胞数量的变化，可根据看到的实物范围与放大倍数的平方成反比的规律计算。如在10×10的放大倍数下看到64个细胞充满视野，则转换为10×40的放大倍数后，看到的细胞数为4个。

②显微镜下观察到的物像为倒像。例如玻片上写一个字母“b”，则视野中观察到的是“q”，相当于旋转了180。若物像在视野的左上方，应将装片向左上方移动，才能将物像移至视野中央，即向相同方向移动。

③污物位置的判断方法：

移动装片⎩⎪⎨⎪⎧

动——在装片上

不动——转动目镜⎩⎪⎨⎪⎧

动——在目镜上

不动——在物镜上不可能在反光镜上

2．临时装片的制作步骤

擦拭玻片→在中央滴清水(或生理盐水)→取材→展平(或涂抺均匀)→盖片→染色(一侧滴液，另一侧用吸水纸吸引)→观察。

二、生物实验中的颜色反应 物质或结构

实验原理

注意事项 实践应用

还原糖

斐林试剂的甲液和乙液要等量混合均匀后

方可使用，而且是现配现用，需要水浴加热

检验某糖是否为还原糖；不同生物组织中含糖量高低的测定；进行疾病的诊断，如糖尿病、肾炎等

脂肪观察细胞中的脂肪颗

粒，需要用显微镜观

察

检测食品中营养成分是

否含有脂肪

蛋白质双缩脲试剂在使用

时，先加A液再加B

液，反应条件为常温

(不需加热)

鉴定某些消化液中是否

含有蛋白质；用于劣质

奶粉的鉴定

淀粉这里的碘是单质碘，

而不是离子碘

检测食品中营养成分是

否含有淀粉

DNA 二苯胺鉴定DNA需沸

水浴加热

①可以显示DNA在细胞

中的分布

②用于DNA粗提取实验

的鉴定试剂

RNA 观察DNA和RNA在细

胞中的分布时用的是

甲基绿和吡罗红混合

染色剂，而不是单独

染色

可以显示RNA在细胞中

的分布

线粒体健那绿染液是一种活

体染色剂，使用时细

胞保持活性

可以用高倍镜观察细胞

中线粒体的存在

酒精酸性条件探究酵母菌细胞呼吸的方式；制作果酒时检验是否产生了酒精；检查司机是否酒后驾驶

CO2根据石灰水变混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短，可以检测酵母菌培养液中CO2的产生情况

染色体(或染色质) 严格控制染色的时间

用高倍镜观察细胞有丝

分裂

三、实验材料的选择及常用处理方法和技术

1．选取实验材料的原则

(1)符合实验的要求：

选择的实验材料应含有符合实验目的要求的观察对象，如观察叶绿体，最好选用细胞内叶绿体数量较少、体积较大、叶片薄的植物细胞。如选择苔藓或黑藻叶片，可直接在显微镜下观察其单层细胞的部位，若用菠菜等高等植物叶片，撕取的表皮上一定要带有些叶肉细胞，因为叶表皮细胞没有叶绿体，不能选择根细胞，因为根细胞中不含叶绿体；观察线粒体要选择无色的细胞，如人的口腔上皮细胞，不能用叶肉细胞，因为叶肉细胞含有叶绿体，对观察线粒体有干扰；制备细胞膜不能选用鸡的红细胞，因为鸡的红细胞有细胞核及具有膜结构的细胞器，不容易获得纯净的细胞膜；观察动物细胞的细胞核不能选择哺乳动物成熟的红细胞，因为此细胞没有细胞核。

(2)符合实验的原理：

实验原理是完成实验的依据，选择的材料既要保证实验原理的实现，又要方便检测结果的观察，如在检测还原糖时不能选用甘蔗，因为它含有丰富的蔗糖，还原糖的含量少，不利于与斐林试剂发生反应；也不能选用西瓜汁，因为西瓜汁呈红色，会影响实验结果的观察。

(3)选取易于获得的材料：

要保证实验的顺利进行，应选取在当地容易获得，又比较便宜的材料，如生物组织中淀粉的检测实验不宜选取板栗作实验材料。

(4)选取易于观察的材料：

选取的实验材料观察现象越明显，越有利于得出正确结论，如观察植物细胞的液泡时不能选用叶肉细胞，因为叶肉细胞的液泡基本无色，并且叶绿体的绿色会对实验结果产生干扰。

2．实验材料的常用处理方法和技术

方法适用范围处理方法或原理涉及实验

研磨过滤适用于从生物组织中提

取物质，如酶、色素等

研磨时要先将生物材料切

碎，然后加入摩擦剂(常用

二氧化硅)、提取液及其他

必要物质，充分研磨之后，

往往要进行过滤，以除去渣

滓

绿叶中色素的提取和分

离