八渡笋高产栽培技术

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三、八渡笋竹林病虫害防治 八渡笋竹从出笋期到竹材砍伐期,一 直都有可能受到各种病虫害的危害。因 此,病虫害防治是竹林生产的一项重要 的工作。防治应该坚持“预防为主,综
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合防治”的基本原则,根据虫害发生规律, 及早做好监测预防和防控工作。防治措 施以营林为基础,科学施肥,适时排灌, 冬季清园复垦,夏季松土除草,铲除有 害生物越冬、过夏场所,必要时才使用 无公害的化学防治,严禁使用高毒、高 残留农药。现将主要病虫害防治技术介 绍如下:
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补种成活。以后逐年扩坑和松土,适宜 保留或间种 5% 左右的杂木。
8. 竹林下经济:依托竹林资源和生 态环境,因地制宜发展林下循环经济, 开 展 林 禽、 林 特、 林 菌、 林 药、 林 菜、 猪沼竹等竹林下循环经济,竹林进行套 种农作物、药材、食用菌等,竹林下发 展竹林鸡、竹鼠(黑豚)等养殖,以耕 代抚,发展种植和养殖两大模式。农作 物套种以豆类、花生、生姜、旱谷、绿肥、 苕子等无攀藤缠绕矮杆作物为宜;中药 材间种以大通草、九层皮、灵芝、黄精、 淫羊霍、半夏、草珊瑚等为主;食用菌 种植以竹荪、平菇、茶树菇、凤尾菇、 鲍鱼菇等为主。不要套种高杆或耗尽地 力的作物。不间种作物的每年要进行中 耕除草 l ~ 2 次。
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淘种苗。种前清除母竹、枝条蔸部的竹箨, 黄泥浆根或浆蔸,再将种植穴内穴土挖 开,把竹蔸平放,或是将笋蔸、“烟斗” 形母竹头稍斜放在穴中,扦插竹苗直立 种植,笋目、芽眼朝两侧,防止笋目生 长受影响,竹种切口向下朝山内紧贴土 壤,覆土 15cm 左右,母竹移裁、笋蔸则 以泥土盖过每竹竹头、笋蔸为宜,扦插 竹苗盖土至根茎为至,并用细土压实压 紧,土穴边沿回土稍高一些,以便下雨 时集水。注意 1.2m 高母竹移植最后一节 竹管内要灌满清水,这样有利竹种保湿, 提高成活率。栽后灌足定根水;栽苗后, 可用地膜或稿杆覆盖,保持土壤湿润, 以利发新根;覆盖后若发现土壤干燥或 遇持续晴天,应揭膜灌水后再覆盖上地 膜。当气温回升,夏季到来时揭去所盖 地膜。竹苗成活出新根后才能按要求施 肥,未成活或半成活时不宜施肥,需要
2. 竹螟。竹螟又称竹苞虫、竹卷叶虫。 冬季在竹蔸附近疏松土中做茧越冬,防 治方法:①冬季结合垦复松土,消灭越 冬幼虫。②在 6 月下旬发现幼虫卷叶时, 可喷 90% 敌百虫 500 倍液或 50% 敌敌畏 1000 倍液毒杀。③ 5 月底成虫出现期间, 可用黑光灯诱杀。④虫口密度大时,可 在林中放森林烟雾剂熏杀。
6. 割笋。割笋应掌握时间,割笋过早, 笋体过嫩,产量低;过迟,则笋体老化, 品质差。一般出笋初期和末期气温较低, 竹笋生长缓慢,可每隔 5 ~ 6 天割 1 次, 出笋盛期,气温高,生长快,笋质容易 老化,每隔 3 ~ 4 天割 1 次。割笋时, 先扒开竹笋四周的泥土,用专用特制割 笋刀从笋蔸上部切下割断,采割时切勿 损伤附近笋目,割后必须用泥土覆盖己 割笋的笋蔸,如肥水充足,其上部的笋 目还会萌发出竹笋。结合割笋覆土,在 竹丛四周松土除草。
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先在竹丛四周开沟,将化肥均匀地撒入 土内,或用水将化肥稀释后浇灌,施后 随即盖土。要注意防止肥料直接接触嫩 笋,以免引起竹笋萎缩死亡。
4. 培土。未出土的竹笋,笋箨黄褐色, 笋质细白脆嫩、味鲜。竹笋出土受光后, 笋箨变绿或暗褐,竹笋老化,笋质降低。 因此,在竹笋尚未出土前,用细碎的潮 土培土,可避免竹笋的笋箨见光变色, 防止老化,提高竹笋质量。通过培土, 还可培育大笋,提高产量,培土厚度一 般为 15 ~ 30cm。
二、八渡笋的管护技术 1. 排水灌的 竹苗,经过挖、运与栽植,根蔸受到损伤, 吸收水分能力降低。若土壤水分不足, 竹秧会因失水而枯死;相反,若因林地 排水不良,栽植穴积水时间过长,根蔸 不能正常呼吸代谢,会腐烂死亡。所以 种植第一年初,如遇久旱不雨(7 ~ 10 天),土壤干燥时,须及时灌溉;而当 久雨不睛,林地积水或遭冲刷时,又须 及时培土和排水。灌溉时可以开挖水平 沟引水自流灌溉,灌水量以土壤湿润为 度:排水可在林地周围开排水沟,也可 在林中挖排水沟引出。
八渡笋高产栽培技术
田林县社会科学界联合会编 2018 年 3 月
八渡笋高产栽培技术
田林县八渡笋(DendrocalamuslatiflorusMunroCV. Ba-Dus)属竹亚科牡竹属麻竹的一个地理种 源,是巨型笋材两用竹种。麻竹又叫甜竹、 大叶乌竹(田林壮话叫咪处),以田林 县八渡瑶族乡为正宗产地代表而得名, 是竹笋家族中的极品。田林县现有各类 竹林面积 22.37 万亩,其中八渡笋种植 面积近 20 万亩,占竹林面积 89%。是一 种天然优质的绿色保健食品。产品远销 港、澳、台地区及东南亚各国,是田林 县“ 名、 特、 优 ” 产 品, 田 林 县 笋 农 脱 贫致富奔小康的主要途径。
1. 竹象鼻虫。竹象鼻虫有竹大象甲、 一字竹象甲和小竹象甲三种。危害八渡 笋最多的是竹大象甲,其幼虫专食竹笋, 使竹笋内部霉烂,继而死亡。难于保留 母竹。根据成虫每年发生一代,于土室 中越冬,成虫有假死现象,采用防治方法: ①冬季结合林地垦复翻土,适当深挖, 破坏竹象鼻虫的土室。②根据该虫具有 假死性和早晚行动迟疑等特点,利用摇 梢和成虫上竹危害高峰期捕捉成虫等物 理防治。在清晨或黄昏人工捕捉该虫的
7. 留笋养竹和更新。采笋与留养母竹 是重要的技术关键,因为竹林是异龄林, 合理的年龄结构和立竹数量甚为关键, 可以视为竹林产量形成的内因。竹子种 植后当年,长出第一批竹笋选留 2 ~ 4
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株壮笋培育新母竹,到 7-8 月每丛保留 2-3 个无病虫害大笋培养第二次母竹,其 余全部割取;第二年 3 月前砍除原种竹苗, 每丛可割笋 lOkg 左右;第三年长笋旺季, 每丛选择保留 3-4 条壮笋培育第三次母 竹,其余全部割取。第四年 4 月前砍除 3 年生母竹以及 1-2 株 2 年生母竹,俗称“三 代不同堂,公孙不见面”;要求保留 2 年生母竹 2 株或 1 年生母竹 2 株。立竹 结构为五条立竹,其中一条为二年生竹, 四条为一年生竹为最佳状态。如此周而 复始,以后母竹达到 3 年的就砍除,保 留母竹时间不宜提早,应该在每年 8 月 底~ 9 月初进行。
6. 种植季节。八渡笋栽植时间一般 在冬、春季阴雨天气或雨后造林,最佳 种植季节是 3 ~ 4 月,不宜超过 5 月底, 阴雨天气种植成活率最高。
7. 种植方法。笋蔸、枝条、母竹等竹 苗随起随种。长途运输要注意保湿。如 果种苗在运输过程中被风吹干变白,可 将种苗放置于水量不多的水田中浸泡 24 小时,及时起苗栽植,切记不能用水冲
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成虫,立即杀死。③捕杀幼虫。当发现 笋尖枯萎发黄,笋体变软,则被虫害的 可能性极大,可用利刀切开捕杀。④在 6 - 7 月用软纱网带包裹竹笋,防止竹象危害。 ⑤采用 20% 杀灭菊酶,每亩 50ml 或 2.5% 溴氰菊酯(亩用量 50ml)加 80% 敌敌畏 (200ml/ 亩)、25% 菊乐合酶 (150ml/ 亩) 20% 氯氧菊酯 (lOOmL)喷雾二次,每次 间隔为 5 ~ 7 天。在幼虫钻蛀于笋肉或 嫩枝为害时,用 20% 氰戊菊酯(0.5ml / 条)进行竹腔注射。
5. 扒晒。扒土是让竹蔸上的笋目露 出土面,暴见阳光,以便提高温度,刺 激和促进笋目萌发,同时也便于施肥。 一般在 2 月底或 3 月初用锄头自外向内 将竹丛四周的土扒开,使笋目露出土外, 在扒开竹丛表土的同时,要将老竹、死 竹砍掉和挖除竹蔸,戳断老竹蔸与新母
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竹蔸接连地下茎,但应注意不要损伤笋 目。结合施肥覆土回填。
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基径 2cm 以上苗木:或者选一年生去竹 尾高 l.2m 未抽过笋,呈“烟斗”形,两 侧有大型笋芽 2 ~ 6 个的母竹蔸作竹种。
3. 种 植 密 度。 一 般 每 亩 栽 密 度 30 ~ 40 穴,保存密度 27 ~ 33 丛/亩, 每丛 4 ~ 6 株立竹为最佳,每亩立竹量 达 到 140 ~ 180 条, 株 行 距 6m×6m 或 4m×5m 最好。在土壤条件差的 3m×4m 或 4m×4m 为宜。如果连片经营,初植栽植 密度可达 42 ~ 60 穴/亩,单行栽植可 适当密些。
2. 竹种选择。竹种选用八渡乡博峨 村平作、平封村央降、那囊村渭代以及 六隆八渡笋基地、旧州镇、平塘乡等地 良种种源的竹蔸、母竹移植或竹枝杆插 苗种植。选择根系发达、枝叶繁茂、生 长健壮、无病虫害、发笋强的母竹,从 母竹林中选择一年生竹笋取笋后在竹节 上部又萌出的小竹条,其余笋芽未萌发 的笋蔸;或选择竹枝杆插苗生长良好,
4. 整地挖穴。八渡笋竹是丛生竹, 地下茎节间缩短,在土壤中不作长距离 的蔓延生长。栽苗时在整翻好的土壤上 挖穴,穴的空间处理很重要。秋、冬季 整地,一般采用环山等高线水平梯带穴 状整地,带宽 1-3m,每带种一排;带宽 6-8m,每带种植 2 排,种 2 排的按预先 确定的株行距品字形或梅花形定点挖穴,
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3. 竹蝗。竹蝗产卵集中,采取人工捕 杀和烟剂熏灭,即在 11 月份到产卵集中 地挖除卵块;如虫害严重,可在露水未 干前用高效啊维菌素喷雾防治;晴天利 用新鲜人尿 50kg 加入 50% 可湿性敌百虫 0.lkg 配或人尿 lOOkg 加入敌百虫 2-3kg 拌均制成人尿药剂,再用草将其堆放在 竹煌较多的地方逆风诱杀。若结合林下 放养鸭子、鸡等家畜吃掉竹蝗,减少竹 蝗危害,效果更好。
一、八渡笋种植技术 1. 种植地选择。八渡笋竹易生快长, 适 宜 种 植 范 围 很 广, 田 林 县 海 拔 3801200m 之间,土层厚度 40cm 以上的地方 均可种植,但以土壤疏松、肥沃、中至
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酸性壤土或砂质土更易获得高产;房前 屋后、田边地头、溪河两岸、公路沿线 都能种植。以方便运输、远离厂矿医院 污染源区、集中成片经营为好,便于经 营管理,形成规模生产。山地连片开发 种植的,要适当保留山顶、山底树木、 植被,山间中零星生长杂木保留伴生, 不搞全部清理来伐,疏林地只是砍掉影 响竹子生长的杂灌。干旱、土薄、荫蔽、 水涝地不宜栽种。
3. 施肥。笋用林每年要从林地里采 笋,带走大量养分,要确保稳产高产, 有条件必须补充养分。每年 3 次:第一 次称春肥(基肥)3 月中下旬扒土暴晒后 进行,促进笋目萌发,增加竹丛产笋量。 常用的春肥有人粪尿、猪栏肥、牛粪、 饼肥等。一般每丛施人粪尿、猪栏肥或 牛粪 25 ~ 50kg,或腐熟的饼肥 7 ~ lOkg, 也可施塘泥或堆肥 2 ~ 5kg,肥料施入 扒开土的竹丛周围,施后随即盖土。第 二、三次追肥,应在竹笋出土的初期和 6 ~ 8 盛产期进行,促进竹笋生长,提高 其产量。追肥以沟施速效化肥为主,每 丛每次可施入氮磷钾比例 5:1:2 混合肥 料 1 ~ 1.5kg,最好实地取土样测土配方 施肥,或尿素、硫酸铵等化肥 1 ~ 1.5kg。
4. 竹蚜虫。主要危害竹叶部至秆部。 竹蚜虫体形小,具有刺吸式口器,黑褐色, 体外有少量的白粉覆盖,在麻竹叶部或 秆部密集生长,吸食汁液。这是竹林中 一种十分常见的虫害,特别是在竹林密 度过大、通风透气不良、过于潮湿的情 况下,容易发生。防治方法:①加强抚 育管理,注意林地清理,合理调节密度, 改善通风透光度。②用 50% 乐果乳剂 800
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挖穴规格长宽深为 50cm×50cm×40cm, 挖穴后应让太阳晒土 20-30 天才能回填 表土于穴底,同时结合土壤的肥瘦施放 基肥,以定植备用。用水田、旱地栽植 必须挖好排水深沟,沟深 60cm 左右,宽 40cm 左右。
5. 放基肥。一般采用发酵腐熟堆沤肥、 饼肥、土杂肥、粪肥等有机肥。每穴用 量 15 ~ 20kg。要与表土混合拌匀,放入 穴中,回土高于地面 6 - 7cm。
2. 松土除草。新造竹林郁闭前,每 年要松土除草 l ~ 2 次。第一次在 5 ~ 6 月,这时杂草幼嫩,易腐烂;第二次在 7 ~ 8 月。稀植林栽后的 1 ~ 2 年可以间 作豆科作物,若有套种则结合抚育农作 物、药材进行。同时,注意结合松土除
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草进行壅垛压青,把杂草铲除后堆在竹 蔸附近,也有培土增肥的效果。这样有 利于竹笋生长,可提高产量。
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