塑料包装的利用

塑料包装材料

在食品工业中的应用及发展前景

姓名：姚瑶

专业：食品科学与工程

学号：2124123217

指导教师：崔福顺

2015年4月5日

塑料包装材料在食品工业中的应用及发展前景

姚瑶

（延边大学农学院食品科学系2012级）

摘要：

中国是世界包装制造和消费大国，塑料包装在包装产业总产值中的比例已超过30%，成为包装产业中的生力军，在食品、饮料、日用品及工农业生产各个领域发挥着不可替代的作用。近年来，我国塑料包装行业持续快速发展，产业规模继续扩大，新产品、新材料、新设备的开发应用日新月异，已形成一定规模，在包装市场中占有重要地位，对国民经济的建设起了积极作用。然而，随着塑料被广泛应用于食品及其他产品的包装，塑料包装材料的安全性已成为食品安全不可分割的重要组成，与我们的生活息息相关。

关键词：

塑料包装材料; 废弃物; 回收；绿色包装；安全; 标准

正文：

一、塑料包装概述

1、分类及应用：

（1）塑料薄膜

在塑料包装材料中，薄膜包装的市场需求量约占塑料包装材料总量的40%左右。包装薄膜主要包括: 热收缩包装薄膜、缠绕包装薄膜、食品无菌包装膜、果蔬保鲜膜、液体包装薄膜等，近年来均得到了快速发展，且涌现出了一批行业龙头企业，如浙江大东南塑胶集团、佛山塑料集团有限公司、安徽国风塑业等公司在行业发展中起着举足轻重的作用。在国家刺激性经济政策的大力支持下，塑料薄膜在09－10年实现了快速增长，其中2010 年增速达到15% 以上。但2011 年以来受总体经济不景气影响，加之薄膜行业产

能过剩问题突出，行业增速逐步下滑，同时薄膜销售利润率由2010 年的5.6%下降至2013 年的3．6%左右，全行业陷入发展的低谷时期。从发展趋势来看，塑料薄膜行业属于资金和技术密集型行业领域，随着经济的发展，塑料薄膜领域必须不断通过技术创新、产品创新，向高性能、多功能方向发展，低端产品将会陆续被淘汰。所以无论是新进入者还是小型私营企业要想寻求长期的发展，必须具备一定的资金实力及较强的技术研发和创新能力，而现有的小企业也必须通过技术创新来争取市场，否则很有可能也将会逐步被埋没于塑料薄膜竞争改革的大潮中。

（2）塑料编织

塑料编织塑编产业经历了十一五期间的较快的发展( 增速高达15．9%) 后，2010 年开始增速明显放缓，一方面由于世界经济低迷和国内拉动内需偏弱，塑编产业在通胀的压力下，遭遇了劳动力升值、原材料上涨，使得市场需求大幅度减少。另一方面，塑编行业经历了前期的较快发展后，产能过剩、产品结构不合理以及出口遭遇人工成本优势渐失等一系列问题突出，行业逐渐进入了调整与平稳过渡期。目前来看，塑编产品价格主要受制于原料价格、电价及劳动力价格，但今年这三项费用均有所增高，预计2014 年净利润大概占产值的5%左右。从品种来看，越是小品种利润越高，如草坪丝。越是大众品种利润越低，如水泥袋。集装袋的利润要高于普通编织袋。利润没有上升空间的主要原因是塑编产能过剩，企业之间竞争加剧。个人认为，塑编行业应更加关注行业发展速度及产品结构问题目前我国的劳动力成本还在不断升值，塑编产品在国际市场上的竞争力将会进一步下降，出口市场的萎缩不可避免。同时目前塑编低端产品产能过剩，高端产品紧缺，导致产品应用领域受限制，国际竞争力不强。塑编企业后期发展应更加注重自身的节能降耗，技术创新，以求企业生产生存发展。

（3）塑料包装箱及容器

塑料包装箱类产品主要有塑料周转箱、果蔬箱、托盘、塑料汽车垫板、塑料汽车内饰板等，是世界上许多先进国家普遍采用的一种新型环保包装材料。近年来，塑料箱类产品发展迅速，且已经在一定程度上替代了木质包装，在食品及非食品领域得到了广泛应用。同时，我国物流行业的快速发展，也进一步加速了塑料箱类产品的发展。中空容器作为传统容器的精良替代品，正越来越多地应用于从食品包装到工业产

品、家庭日用品、药品、家用电器等各种包装。其中饮料行业有着诱人商机，汽水、果汁、饮料等所需的塑料容器需求量与日俱增。目前，我国饮料产量每年以15%以上速度递增，碳酸饮料包装中PET 瓶的市场前景十分看好，目前其应用比例已超过60%。我国啤酒产量提升明显，以2012 年为例，我国啤酒产量490 亿升，按照单个瓶600ml 容量，30g 计算，瓶片需求约290 万吨左右。市场需求前景广阔。从市场发展前景来看，聚酯瓶在替代啤酒包装用玻璃瓶、铝罐等容器方面存在较大空间，国内聚酯行业在壮大队伍的同时，更应该加强在新技术、新应用方面的开发与尝试，使聚酯成为饮料包装行业的" 老大"。聚丙烯透明包装瓶的开发是近几年国内包塑料包装制品的一个热点。随着透明改性剂成核剂的开发成功，高透明PP 可广泛采用吹挤、吹拉、挤压、热成型等方式制成容器，应用于食品、医药等行业，其价格适宜，具有广阔市场前景。

（4）其他

泡沫塑料等

2、主要包装产品发展现状分析：

占比最大的产品是塑料薄膜、编织包装，在塑料制品领域中也占有较大的比重。伴随塑料包装领域" 以塑代木、代钢、代玻璃" 等方面的进程加快，近两年包装箱及容器领域的产量持续上升，成为包装行业新的关注亮点。泡沫塑料以其质轻、隔热、吸音、减震等特性在建材及家具工业中的应用也越来越普遍。以下部分重点探讨占比较大的塑料薄膜包装、塑料编织包装、包装箱及容器产品。［1］

二、塑料废弃物的回收分离

1、塑料包装应用领域及其废弃物来源

塑料根据其自身的性能可以分成两大类：一类是可以多次反复进行熔融成型加工且基本能保持其

特性的热塑性塑料，另一类是只能进行1 次熔融成型的热固性塑料。在包装方面常用的大部分是热塑性塑料，主要有聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚苯乙烯（PS）、聚氯乙烯（PVC）、聚氨基甲酸脂（PU）、酚

醛树脂（PF）等[2]。塑料包装制品种类繁多，一般可分为膜、袋、瓶、大型运输容器、浅盘和托盘等，且