潜江小龙虾养殖讲座

• 特别注意： 小龙虾病害的发生一般由多种因素共同作用的结 果，因此在预防和治疗的过程中应多管齐下。
小龙虾主要疾病的防治
烂鳃病 黑鳃病 烂尾病 聚缩虫病 纤毛虫病
软壳病
烂壳病
1.烂鳃病
病原： 多种弧菌和真菌。
症状： 病虾鳃丝发黑，局部霉烂。 防治方法： （1）经常清除虾池中的残饵、污物，注入新水，保 持水体中溶氧在4毫克／升以上，避免水质被污染。 （2）每立方米水体用漂白粉2克溶水全池泼洒，可以 起到较好的治疗效果。
• 2.喜逆水性 下大雨时，小龙虾受到水流刺激，常常逆 着水流爬行，这也是为什么下大雨小龙虾 容易逃跑的原因。
• 3.掘洞穴居
小龙虾生长期一般不掘洞，掘洞行为主要出现在繁殖期 和越冬期。繁殖期掘洞较深，越冬期掘洞较浅。 小龙虾 的洞口一般位于水面上下20公分的位置。 小龙虾掘洞能力强，研究表明：体长为1cm的小龙虾 就具备掘洞能力，成虾洞穴深度一般为50-80cm，少部分 甚至可达80-150cm，对池梗有一定的破坏性。
6.软壳病
• 症状： 病虾外壳较软，两螯足举而不坚，体色暗淡，行动 迟缓，食欲差，生长缓慢，避害能力弱。其主要原 因是长期阴雨，池内缺少光照，PH值长期偏酸性，有的 养殖户池底淤泥留的过多，放养密度过大和饲料养分不 均等都会造成此类病害发生。 • 防治方法： 每立方米水体用20克生石灰化水全池泼洒，饲料投喂 “荤素搭配”均衡，适当增加青饲料和骨粉的投喂量； 在饲料中添加0.1%的VC，0.1%虾蟹蜕壳素、鱼肝油、葡 萄糖、中草药和生物制剂等。
繁殖
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二、小龙虾养殖日常管理
虾种投放 投喂管理
水质管理
水草管理 蜕壳管理
虾种投放
• 放养模式
模式
规格及密度 当年培育虾苗 小规格（1.2cm）—3万尾/亩 大规格（3cm）—1.5万尾/亩 投放时间 养成时间
秋季放养
8月下旬到 9月中旬
第二年4月
夏季放养
刚孵化稚虾 约1cm—2万尾/亩
4.聚缩虫病
• 病原: 聚缩虫 • 症状： 克氏螯虾难以顺利脱壳，病虾往往在脱壳过程中死亡， 幼体、成虾均可发生，对幼虾危害较严重。 • 防治方法： （1）彻底清塘，杀灭池中的病原体。 （2）发生此病可经常大量换水，减少池水中聚缩虫数量。
5.纤毛虫病
• 病原: 累枝虫和钟形虫等。 • 症状： 纤毛虫附着在成虾和虾苗的体表、附肢和鳃上，大量附着时会 妨碍虾的呼吸、活动、摄食和脱壳，影响生长。尤其在鳃上大 量附着时，影响鳃丝的气体交换，会引起虾体缺氧而窒息死亡。 • 防治方法： （1）保持合理的放养密度，注意虾池的环境卫生，经常换新水， 保持水质清新。 （2）用3%～5%的食盐水浸洗病虾，3～5天为一个疗程； （3）用25～30毫克/升的福尔马林溶液浸洗4～6小时，连续2～3 次。
投喂管理—四看四定
• 四看
1.看季节 5月中旬前，动植物性饵料比为：60:40 8月中旬前，动植物性饵料比为：45:55 8月下旬到10月中旬，动植物性饵料比为：65:35
2.看具体情况 晴天多投，雨天少投。 蜕壳时少投，蜕壳后多投。 生病时少投，正常时多投。
3.看水色 透明度大于50多投，透明度小于20少投。 4.看摄食活动 摄食旺盛多投，摄食不好少投。
现象： 在养殖实践中为了获取更大的利润空间，绝大部分养殖户 都加大了精料的投入，忽视植物性饵料的投喂，这实际上 是陷入了误区！ 研究表明： 植物性饵料缺乏的池塘生产出来的小龙虾会导致蜕壳次数 减少，甚至不脱壳，造成停止生长，从而形成了个体不大 但虾壳已变红变硬的现象，俗称“铁壳虾”“钢虾” 。这 种虾产量低品质差，难以卖出好价钱。 投喂建议：投喂应注意荤素搭配。 精饲料的日投喂量一般以存塘虾重量的6%即可，蜕壳素 的添加应按日投喂精料总量的1‰添加，并且定期使用。
小龙虾敌害防治
• 敌害种类： 水蛇、青蛙、蟾蜍、老鼠、凶猛鱼类（乌鳢，鳜鱼，鲶鱼等 ）、鸟类（鹭类和鸥类）、某些家禽（鸭子）。
防治： ① 进水口严格过滤，防止凶猛鱼类的鱼卵进入池塘水体 ② 对于水蛇、青蛙、水老鼠等敌害，可采取“捕、诱、毒” 等方法进行处理。 ③ 对于鸟害可用稻草人、恫吓等方法来进行控制。 ④ 鸭子是小龙虾的大害，绝对不能让其进入水体。
四、小龙虾捕捞及运输
小龙虾捕捞方式
小龙虾运输方法
小龙虾捕捞方式
地笼网捕捞
•特点： 目前使用最广泛，效果最好。 •注意事项：
Leabharlann Baidu.烂尾病
• 病因： 烂尾病是由于克氏螯虾受伤、相互残食或被几丁质分解 细菌感染引起的。 • 症状： 感染初期病虾尾部有水泡，边缘溃烂、坏死或残缺不全，随着 病情的恶化，溃烂由边缘向中间发展，严重感染时，病虾整个 尾部溃烂掉落。 • 防治方法： （1）运输和投放虾苗虾种时，不要堆压和损伤虾体。 （2）饲养期间饲料要投足、投匀，防止虾因饲料不足相互争食或 残杀。 （3）发生此病，每立方米水体用茶粕15～20克浸液全池泼洒；或 每亩水面用生石灰5～6公斤溶水全池泼洒。
7.烂壳病
• 病原: 池底恶化、水质不良导致弧菌等细菌大量繁殖引起。 • 症状： 病虾甲壳局部出现斑点，继而斑点边缘开始溃烂，出 现穿孔导致病虾内部感染。 • 防治方法： （1）虾种运输和投放虾种时，不要堆压损伤虾体。 （2）投放密度要合理，饲料投喂要充足，减少残食行为 的发生。 （3）每亩10-12斤生石灰化水全池泼洒。
三、小龙虾病害防治
小龙虾病害防治原则 小龙虾病害原因分析 小龙虾主要疾病防治方法
小龙虾病害防治原则
• 发病特点： 小龙虾在患病初期，不易被发现，当你发现 小龙虾活动不正常时，病情已经不轻，用 药难以治愈。
• 基本原则： 预防为主、防重于治、全面预防、积极治疗 。
• 小龙虾病害原因分析
6月中旬
当年8月
春季放养
筛选出不合上市规格的虾
4月
当年5月中下旬
• 虾种投放注意事项：
1. 投放规格整齐，肢体完整，生命力强的虾种。 2. 投放时尽量避免太阳暴晒，冬季选择晴天上午，夏季或秋季选 择晴天早晨或阴雨天。 3. 虾种投放前用3%-5%食盐水浸浴10分钟，杀灭寄生虫和致病菌 。 4. 外地购进虾种，因离水时间过长，投放前要先将虾种在池水浸 泡1分钟，提起搁置2-3分钟，如此反复2-3次，使虾种体表和鳃 腔吸足水分，可提高成活率。
小龙虾掘洞主要是保护作用，在虾体蜕壳时，洞穴可 以保护其免受伤害；繁殖季节，小龙虾的交配、产卵、 孵化都在洞穴中进行，可保护其顺利完成繁殖行为。
• 4.蜕壳
小龙虾一生中要经历多次蜕壳，蜕壳成功一次便 意味着大幅度地生长一次；但蜕壳失败一次就意味 着死亡，此外，刚蜕完壳的虾软壳虾丧失了抵御敌 害和不良环境的能力，也是很容易死亡的。 促进小龙虾同步蜕壳和保护软壳虾是提高小龙虾 成活率的关键之一！
水质管理
• 前期：水质清瘦。 措施：投施有机肥或化肥适当培肥水质。
• 中后期：水质肥瘦变化大。 措施：若水质清瘦，可采用培藻养草专用肥（不耗氧 ，易吸收），也可采用有机肥或化肥并辅以活菌进 行追肥；若水质过肥，可通过换水+改底产品+活菌 （底层增氧）进行改良。
水草管理
• 常见问题
1.水草过稀
分情况讨论： 第一种情况：水质老化浑浊引起。 具体表现：水草上附着大量黏滑浓稠污泥物。 应对措施：换水或调水使水质澄清。 第二种情况：大量投饵或施放生物肥导致底质过肥而引起。 具体表现：水草根部腐烂，霉变。 应对措施： ① 及时捞出已死亡的水草 ② 用解毒产品进行处理，消除池塘底部氨氮、硫化氢等侵害水草根部的 有毒有害物质，同时泼洒菌种（配合增氧）分解腐烂的水草 ③ 投喂大蒜素、护肝药物、多维，以防止小龙虾误食腐烂霉变的水草而 中毒
第三种情况：病虫害引起 具体表现：春夏之交，可观察到飞虫幼虫啃食水草。 应对措施： ①切忌不可使用菊酯类杀虫剂 ②大蒜素与食醋混合后喷洒在水草上。
第四种情况：小龙虾割草引起 具体表现：小龙虾用螯足将水草切断。 应对措施： ①若大量水草被割断，一种可能是小龙虾未吃饱，此时需加大饲 料投喂量，也可投放一定量的螺丝；另一种可能就是发病的前兆 。
原因： 水中营养元素不足。 表现： 水草叶子发黄，枯萎。 应对措施： ① 对水草进行“打头”或“割头”处理 ② 补施培藻养草专用肥（不耗氧，易吸收），也可采用有机肥或 化肥。
蜕壳管理
• 蜕壳的重要性： ①蜕壳后，小龙虾才能长大。 ②蜕壳不顺利，小龙虾就会死亡。 ③蜕壳后，小龙虾特别虚弱，一旦遭受敌害或不良环境刺 激，极易死亡。 • 蜕壳保护措施 ①放养时，保持规格一致，密度合理 ②蜕壳前，投喂含有钙质和蜕壳素的配合饲料 ③蜕壳期间，不宜抽排水，要保持池塘水位稳定。 ④营造良好的池塘水质环境，减少有毒有害物质对蜕壳虾 的危害。
小龙虾养殖
主讲人：赵洪伟
目录
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小龙虾生物学特征 小龙虾养殖日常管理 小龙虾的病害防治 小龙虾的运输与捕捞 小龙虾养殖模式介绍
一、小龙虾生物学特性
形态特征
习性 食性
繁殖
形态特征
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习性
• 1.喜阴怕光
白天光线强烈时常常潜伏在水体底部光线较暗 的地方（草丛、洞穴、石砾等），晚上光线微弱 时出来觅食，呈现明显的昼伏夜出的活动迹象。
小龙虾疾病治疗原则
• 原则一：先水后虾
以鳃病为例： “治病先治鳃，治鳃先治水” 对小龙虾而言，鳃比心脏更重要，鳃不仅气体交换的重要 场所也是排泄的重要场所，是小龙虾最重要的器官，鳃 病是引起小龙虾死亡的最重要的病害之一。调节好水质 后，再配合药物治疗，才是治疗鳃病最科学的方法。
• 原则二：先虫后菌 寄生虫破坏虾体后，伤口易被细菌感染，所以要先杀虫后 杀菌。
• 四定
1 定时 选择光线较暗的清晨和傍晚各投喂一次，最好定到准确时间，让小龙虾 养成定时摄食的习惯。 2定位 池塘浅水处，一字型摊开，每间隔20cm设一个投饵点。 3 定质 精饲料、粗饲料、青饲料合理搭配，配比为40:25:35，不投喂发霉腐烂 的饲料，粗料最好煮熟后再投喂。 3定量 反复试验，酌情增减。一般在池塘未捕捞的情况下，隔3天增加10%的投 喂量。
• 2.水草过密
原因： 养殖中后期，光照增强，温度升高，池水变肥，导致水草容易过 度生长。
应对措施： ① 按照一定的间隔，分条状人工打捞清除 ② 分多次缓慢加深池水，淹没草头30cm以上（注意：若一次加水 太多，效果适得其反，这是因为水草没有一个适应过程，容易 大量死亡，败坏水质） 。
• 3.水草老化
• 外因： 环境因素 ① 长期不清塘，底部淤泥沉积过多，有机质分解释放氨氮、硫化氢等物 质毒害小龙虾。 ② 池塘水质恶化，有利于寄生生物的生长繁殖，增大传染性，引发疾病 。 病原体 ① 真菌 ② 细菌 ③ 原生动物 ④ 病毒 • 内因： ① 近亲繁殖，导致种质退化，自身免疫力下降。 ② 购买种虾时把关不严，种虾本身不健康。
• 5.残食
在 一般情况下，很少出现残食行为，但当池塘 饵料不足或饲养密度过大时，就会出现残食行为 ，如大壳虾吃小壳虾，硬壳虾吃软壳虾。
• 6.适应性强
小龙虾能耐高温和严寒，夏季水温超过40℃， 冬季被冰冻住仍可存活。 小龙虾耐低氧能力强，当水体溶氧不足时，小 龙虾可以侧卧水面或爬到岸上进行呼吸。这种呼 吸方式是小龙虾特有的本领，其他虾类是没有的 。
2.黑鳃病
• 病因： 此病主要是由于水质污染严重，克氏螯虾鳃丝受霉菌 感染引起。 • 症状： 鳃由红色变为褐色或淡褐色，直至完全变黑，鳃萎缩， 病虾往往伏在岸边不动，最后因呼吸困难而死。 • 流行特点： 10克以上的小龙虾易受感染。
• 防治方法： （1）保持水体清洁，溶氧充足，定期用生石灰调节水质。 （2）患病虾用3%～5%的食盐水浸洗2～3次，每次3～5分钟； 或每立方米水体用亚甲基蓝10克溶水全池泼洒。
• 7.对重金属和农药敏感
小龙虾对重金属和某些农药异常敏感， 尤其是敌百虫和菊酯类的杀虫剂。
食性
• 食物类型： 动物性饵料：螺丝、水蚯蚓、水生昆虫、小 杂鱼、动物内脏、动物尸体等 植物性饵料：苦草（扁担草）、伊乐藻、金 鱼藻（松草、鱼草）等水草 • 主要特点： 食性杂，偏爱肉食，兼爱植食。
投喂误区！