化学与化妆品——精简版(1)
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④95%的个人护肤品中含有十二烷基硫酸钠（SLS）
化学与化妆品
化妆品的作用
★ 化妆品的护肤、美容、健身等功效可改变人体的形象，改 变精神面貌，对人体的健康起着有利的作用。
★ 但化妆品的原料种类繁多，有的可能含有人体有害的化 学物质，在生产过程中可能受到化学污染，均可对人体健 康造成不良影响。例如，面膜会刺激皮肤细胞分裂过快， 使角质层变厚而老化。许多染发剂或多或少含有对人体健 康不利的化合物，易引起皮肤发痒、过敏。常用香粉搽面 会吸收油脂和水分，久之会使皱纹加深。
三、功效性原料
▪（一）普通化妆品功效性原料
▪功效
▪1．美白类：改善皮肤色素沉着，对人体皮肤的黑色素生成有较
强的抑制作用并且加速黑色素的排泄，使肤色变浅。
▪常用的原料制剂有：维生素C及其衍生物、曲酸、熊果苷、果酸、 甘草黄酮等。
▪2．营养类：营养皮肤以及毛发，使增加组织活力，保持皮肤角
质层的含水量，减少皮肤细小皱纹。
▪Part.2 原料基础知识
▪8．祛斑剂
▪是指能抑制黑色素的形成，减轻皮肤色素沉 着的一类物质。目前主要添加剂有以下几种： 维生素C、E及其衍生物、熊果苷、曲酸及其 衍生物、自由基清除剂、天然植物提取物及 中草药制剂。
▪Part.3 化妆品分类与特点
▪2．膏霜、乳液类
主要由油、脂、蜡、水和乳化剂组成的一种乳化体，
▪酯（硅1）烷化醇学等合。成物：如樟脑、泛醇、维生素B6、盐酸奎宁、水杨酸 ▪（2）天然植物及中草药：斑蝥素、辣椒素、大黄提取物、何首乌 提取物、人参提取物等。 ▪（3）生物工程产品：如由多种生长因子复合组成的修复因子FCP、 辅酶-d生物素等。
▪Part.2 原料基础知识
▪2．染发剂
▪用来改变头发颜色的一类物质。
★ 因此，我们在发扬化妆品积极作用的同时还得注意抑制它 的消极作用。
化学与化妆品
（1）油脂类原料
植物性油脂
▪橄榄油 ▪ 椰子油 ▪ 蓖麻油
▪大豆油 ▪芝麻油 ▪杏仁油
▪ 棉籽油
▪花生油
……
动物性油脂
▪水貂油 ▪蛋黄油 ▪羊毛脂油 ▪卵磷脂
……
化学与化妆品
（3）防腐剂
防止化妆品变质 一般要求含量极少就能抑菌，颜色要淡，味轻， 无毒，无刺激，储存期长，配伍性能好，溶解度大。 应考虑其pH值，还必须考虑配方中各成分与防 腐剂间的相互影响，尤其是使用了非离子型表面活性 剂的产品。
按乳化性质可分为： W/O 油包水 和 O/W 水包油 两种
W/O 油包水型乳化体是水分散成微小的水珠 被油所包围着；一般来说， W/O型膏霜较为 油腻，黏性较大，保湿性强。
O/W 水包油型乳化体是油分散成微小的油珠 被水所包围着；一般来说，O/W型膏霜所含 水分多，黏性较小，渗透能力强但挥发性也强。
▪根据中华人民共和国《化妆品卫生监督条例》中的
“化妆品是指以涂擦、喷洒或者其他类似的方 法，散布于人体表面任何部位（皮肤、毛发、 指甲、口唇等），以达到清洁、消除不良气味、 护肤、美容和修饰目的产品”。
①全球每年生产超过300万种个人护理用品和家具清洁用品； 有7万种正大量生产，其中600种已被医学临床报告证实对 人体有害；
现代化妆品除了具有清洁和护肤、护发等基本功能 外，还要求有营养和保健的作用。
化学与化妆品
警惕“纯天然化妆品”的诱惑
所谓“天然”，是在化妆品中添加天然萃取原
料，而不是去掉化妆品中的合成成分。 即便是在化妆品中添加了部分天然成分，可天 然成分并不全是无毒无害的。
化学与化妆品
▪Part.2 原料基础知识
▪4．抗过敏类：该类物质主要作用是减轻化妆品对皮肤的刺激、
防止皮肤受外界刺激而引起局部的轻微炎症。 ▪通常使用的抗过敏剂有：甘草酸衍生物、α－红没药醇、尿囊素、 金银花提取物等。
▪Part.2 原料基础知识
▪（二）特殊用途化妆品用功效性原料
功效
▪1．育发剂：指有助于毛发生长，减少脱毛和断发的一类物质。 ▪根据来源不同育wenku.baidu.com剂可分为以下三类
②超过400万众化学物质被配制成产品，每年有25万种新产 品问世；大约3000种化学成分被加入到我们的食道之中。 饮用水发现700种，人体组织内发现400种，厨房下水道和 洗衣房中有500 种。超过800种毒害人类神经系统的化学物 质用于化妆品和香水工业；
③人类癌症发病率为25%，来自家庭污染为58%，每天有4亿 种有害物质从家庭的下水道中流入江河湖海；
化学与化妆品
（5）化妆品添加剂
主要类型
▪维生素类 ▪氨基酸类 ▪蛋白类原料 ▪表皮生长因子 (EGF) ▪透明质酸(HA)
▪熊果苷(Arbutin) ▪曲酸 ▪脱氧核酸核糖(DNA) ▪果酸(AHA) ▪超氧化物歧化酶(SOD)
▪甲壳素及其衍生物 ▪花粉 ▪胎盘水解液 ▪中草药添加剂 ▪瓜果蔬菜类添加剂 ▪海洋生物提取物
▪Part.2 原料基础知识
▪3．烫发剂
▪一类将天然直发或卷曲的头发改变为另一种发型的添加剂，主要由 卷曲剂（还原剂）和定型剂（氧化剂）两部分组成。
▪（1）卷曲剂：主要作用是破坏头发 中胱氨酸的二硫键。常用巯基乙酸铵 盐和钠盐、半胱氨酸等。
▪（2）定型剂：使被破坏的二硫键重 新形成。常用过氧化氢、过硼酸钠、 溴酸钠等。
▪（1）暂时性染发剂：其作用原理是将染料固定在毛发的表皮最 外层达到使头发改变颜色的目的。使用天然植物染料、有机合成 颜料和炭黑等，安全性较高。 ▪（2）半永久性染发剂：这种染发剂染发持续效果大约1个月的程度。 因此称为“半永久性染发”。常用原料为酸性黑、酸性金黄、碱性 棕、碱性玫瑰红等。 ▪（3）永久性染发剂：这种染发剂在髓质内生成的色素变成了高分 子，不会从头发内出来，所以染色的持续效果持久。主要原料为对 苯二胺类、氨基酚类及其偶合剂等氧化染料和氧化剂
▪常用的营养类原料有维生素、透明质酸、人参提取物、胎盘素、 氨基酸、芦荟等。
▪Part.2 原料基础知识
功效
▪3．抗衰老类：通过作用于细胞、清除自由基与抗氧化、抵抗紫外
线、重塑皮肤结构、促进组织细胞生长代谢、达到抗皱及延缓皮肤 衰老的目的。 ▪常用的原料有细胞生长因子类、动植物提取物、果酸类物质、维 生素类、金属硫蛋白、胶原蛋白、超氧化物歧化酶(SOD)等。
化学与化妆品
化妆品的作用
★ 化妆品的护肤、美容、健身等功效可改变人体的形象，改 变精神面貌，对人体的健康起着有利的作用。
★ 但化妆品的原料种类繁多，有的可能含有人体有害的化 学物质，在生产过程中可能受到化学污染，均可对人体健 康造成不良影响。例如，面膜会刺激皮肤细胞分裂过快， 使角质层变厚而老化。许多染发剂或多或少含有对人体健 康不利的化合物，易引起皮肤发痒、过敏。常用香粉搽面 会吸收油脂和水分，久之会使皱纹加深。
三、功效性原料
▪（一）普通化妆品功效性原料
▪功效
▪1．美白类：改善皮肤色素沉着，对人体皮肤的黑色素生成有较
强的抑制作用并且加速黑色素的排泄，使肤色变浅。
▪常用的原料制剂有：维生素C及其衍生物、曲酸、熊果苷、果酸、 甘草黄酮等。
▪2．营养类：营养皮肤以及毛发，使增加组织活力，保持皮肤角
质层的含水量，减少皮肤细小皱纹。
▪Part.2 原料基础知识
▪8．祛斑剂
▪是指能抑制黑色素的形成，减轻皮肤色素沉 着的一类物质。目前主要添加剂有以下几种： 维生素C、E及其衍生物、熊果苷、曲酸及其 衍生物、自由基清除剂、天然植物提取物及 中草药制剂。
▪Part.3 化妆品分类与特点
▪2．膏霜、乳液类
主要由油、脂、蜡、水和乳化剂组成的一种乳化体，
▪酯（硅1）烷化醇学等合。成物：如樟脑、泛醇、维生素B6、盐酸奎宁、水杨酸 ▪（2）天然植物及中草药：斑蝥素、辣椒素、大黄提取物、何首乌 提取物、人参提取物等。 ▪（3）生物工程产品：如由多种生长因子复合组成的修复因子FCP、 辅酶-d生物素等。
▪Part.2 原料基础知识
▪2．染发剂
▪用来改变头发颜色的一类物质。
★ 因此，我们在发扬化妆品积极作用的同时还得注意抑制它 的消极作用。
化学与化妆品
（1）油脂类原料
植物性油脂
▪橄榄油 ▪ 椰子油 ▪ 蓖麻油
▪大豆油 ▪芝麻油 ▪杏仁油
▪ 棉籽油
▪花生油
……
动物性油脂
▪水貂油 ▪蛋黄油 ▪羊毛脂油 ▪卵磷脂
……
化学与化妆品
（3）防腐剂
防止化妆品变质 一般要求含量极少就能抑菌，颜色要淡，味轻， 无毒，无刺激，储存期长，配伍性能好，溶解度大。 应考虑其pH值，还必须考虑配方中各成分与防 腐剂间的相互影响，尤其是使用了非离子型表面活性 剂的产品。
按乳化性质可分为： W/O 油包水 和 O/W 水包油 两种
W/O 油包水型乳化体是水分散成微小的水珠 被油所包围着；一般来说， W/O型膏霜较为 油腻，黏性较大，保湿性强。
O/W 水包油型乳化体是油分散成微小的油珠 被水所包围着；一般来说，O/W型膏霜所含 水分多，黏性较小，渗透能力强但挥发性也强。
▪根据中华人民共和国《化妆品卫生监督条例》中的
“化妆品是指以涂擦、喷洒或者其他类似的方 法，散布于人体表面任何部位（皮肤、毛发、 指甲、口唇等），以达到清洁、消除不良气味、 护肤、美容和修饰目的产品”。
①全球每年生产超过300万种个人护理用品和家具清洁用品； 有7万种正大量生产，其中600种已被医学临床报告证实对 人体有害；
现代化妆品除了具有清洁和护肤、护发等基本功能 外，还要求有营养和保健的作用。
化学与化妆品
警惕“纯天然化妆品”的诱惑
所谓“天然”，是在化妆品中添加天然萃取原
料，而不是去掉化妆品中的合成成分。 即便是在化妆品中添加了部分天然成分，可天 然成分并不全是无毒无害的。
化学与化妆品
▪Part.2 原料基础知识
▪4．抗过敏类：该类物质主要作用是减轻化妆品对皮肤的刺激、
防止皮肤受外界刺激而引起局部的轻微炎症。 ▪通常使用的抗过敏剂有：甘草酸衍生物、α－红没药醇、尿囊素、 金银花提取物等。
▪Part.2 原料基础知识
▪（二）特殊用途化妆品用功效性原料
功效
▪1．育发剂：指有助于毛发生长，减少脱毛和断发的一类物质。 ▪根据来源不同育wenku.baidu.com剂可分为以下三类
②超过400万众化学物质被配制成产品，每年有25万种新产 品问世；大约3000种化学成分被加入到我们的食道之中。 饮用水发现700种，人体组织内发现400种，厨房下水道和 洗衣房中有500 种。超过800种毒害人类神经系统的化学物 质用于化妆品和香水工业；
③人类癌症发病率为25%，来自家庭污染为58%，每天有4亿 种有害物质从家庭的下水道中流入江河湖海；
化学与化妆品
（5）化妆品添加剂
主要类型
▪维生素类 ▪氨基酸类 ▪蛋白类原料 ▪表皮生长因子 (EGF) ▪透明质酸(HA)
▪熊果苷(Arbutin) ▪曲酸 ▪脱氧核酸核糖(DNA) ▪果酸(AHA) ▪超氧化物歧化酶(SOD)
▪甲壳素及其衍生物 ▪花粉 ▪胎盘水解液 ▪中草药添加剂 ▪瓜果蔬菜类添加剂 ▪海洋生物提取物
▪Part.2 原料基础知识
▪3．烫发剂
▪一类将天然直发或卷曲的头发改变为另一种发型的添加剂，主要由 卷曲剂（还原剂）和定型剂（氧化剂）两部分组成。
▪（1）卷曲剂：主要作用是破坏头发 中胱氨酸的二硫键。常用巯基乙酸铵 盐和钠盐、半胱氨酸等。
▪（2）定型剂：使被破坏的二硫键重 新形成。常用过氧化氢、过硼酸钠、 溴酸钠等。
▪（1）暂时性染发剂：其作用原理是将染料固定在毛发的表皮最 外层达到使头发改变颜色的目的。使用天然植物染料、有机合成 颜料和炭黑等，安全性较高。 ▪（2）半永久性染发剂：这种染发剂染发持续效果大约1个月的程度。 因此称为“半永久性染发”。常用原料为酸性黑、酸性金黄、碱性 棕、碱性玫瑰红等。 ▪（3）永久性染发剂：这种染发剂在髓质内生成的色素变成了高分 子，不会从头发内出来，所以染色的持续效果持久。主要原料为对 苯二胺类、氨基酚类及其偶合剂等氧化染料和氧化剂
▪常用的营养类原料有维生素、透明质酸、人参提取物、胎盘素、 氨基酸、芦荟等。
▪Part.2 原料基础知识
功效
▪3．抗衰老类：通过作用于细胞、清除自由基与抗氧化、抵抗紫外
线、重塑皮肤结构、促进组织细胞生长代谢、达到抗皱及延缓皮肤 衰老的目的。 ▪常用的原料有细胞生长因子类、动植物提取物、果酸类物质、维 生素类、金属硫蛋白、胶原蛋白、超氧化物歧化酶(SOD)等。