广西乡村休闲旅游案例集(一)

45、“千年古府· 养生胜地”背后的秀美茶乡 —凌云 县倾情打造“广西优秀旅游县”
“十一五”时期，凌云县发挥山奇、水秀、洞幽、城古、茶香、林盛、佛灵的优势特色，积极 开发百色—凌云—乐业沿线景区景点，争创“广西优秀旅游县”。“十二五初期，该县提出的 “千年古府· 养生胜地”的旅游主题凸显，生态文化、古府文化、养生文化、茶文化融为一体， “全国山水宜居名县”已“显山露水”。到2015年，计划实现年接待国内外游客100万人次， 旅游总收入3亿元。 “A级景区醉游人 2011年10月国庆黄金周，凌云县国家AAAA景区茶山金字塔上游人如织，大家纷纷拿起手中 的相机抓拍万亩绿色有机茶园的壮丽景色，白毫茶的片片嫩芽散发出沁人心脾的清香，优雅的 茶道表演让人久久回味……，大家纷纷陶醉在如诗如画的画卷中。“凌云的景致犹如一位天生 丽质的少女，百看不厌。 2010年7月，该县泗城文庙获得了国家AAA景区，同年12月，全国农业生态旅游景区茶山金 字塔又获得了AAAA级景区的殊荣。经过精心包装和提级改造，2011年5月，纳灵洞河谷景区又 摘取了国家AAA级景区称号。2011年，该县旅游红火，1至10月份共接待游客52.66万人（次 ），旅游总收入达1.853 亿元。目前，该县正在积极打造古城景区和水源洞佛文化景区，把晋 级国家A级景区纳入该县“十二五”旅游规划的重要内容。

月湾茶园区


46、刘三姐茶园
刘三姐茶园处在桂林旅游大格局中，位于临桂县五通镇，属中亚热带季 风气候，距离桂林市仅23公里，离机场22公里，紧靠321国道，占地面积2 800亩，茶园面积1250亩。茶园主要以茶叶种植、加工、销售及生态农业和 旅游观光为经营思路。茶园文化底蕴深厚，是解放初期《刘三姐》影片采茶 片断外景拍摄现场，是刘三姐与莫老爷对歌的地方。茶园建筑风格独特，设 有茶膳餐厅、品茗轩、亭、阁、农业绿色食品基地、各种土养家禽养殖场及 水果生态园等；茶园还有现场茶叶采摘、加工展示、茶艺表演、刘三姐实景 表演、山歌对唱等。游客不仅可品到我国出产的茶叶，也可亲身参与到种茶 ，采茶、加工茶等环节中去，充分体验中国茶文化。 刘三姐茶园因山就势，依照规划进行科学开发，合理布局，种植铁观音、 清明谷雨茶等多种优质茶叶，兴建了一批旅游服务设施。各种奇花异草染绿 了群山，到处佳木欣荣，芳草遍地，花团锦簇，让旅游观光者愉快度过一个 鸟语花香、空气清新的清晨；晚来观星，聆听蛙虫齐鸣的天籁，充分享受山 叶的闲情。

刘三姐茶园先后被评为“临桂县文学艺术创作基地”、“桂林市 摄影家协会创作基地”、“广西你农业旅游示范点”、“全国农业 旅游示范点” 景区特色：建筑风格独特，场茶叶采摘、加工展示、茶艺表演、 刘三姐实景表演、山歌对唱。 土特产品：甘蔗、马蹄、茶叶、香菇、木耳、灵香草、罗汉果 风味小吃：桂林米粉、荷花鱼、马蹄糕、糍粑、粉利、桂林松糕、 豆蓉糯米饭、尼姑素面、汤圆、桂林田螺 娱乐活动：场茶叶采摘、加工展示、茶艺表演、刘三姐实景表演、 山歌对唱
景区内有标准的乡村路道、路标、路灯、停车场、住宿接待楼、 休闲农庄安全设施等。还设有农副产品交易中心和农家乐团队，购 置旅游观光车，创建以来来自北京、香港、广东、深圳、上海等国 内游客，络绎不绝。 旅游项目：春季：茶叶采摘、核桃采摘、观赏灵芝兰花

十万大山金花茶观赏园，是一个集金花茶种苗繁育、金花茶规 范化种植和农业生态休闲观光旅游为一体的观赏园区，是广西桂 人堂金花茶产业集团股份有限公司于2006年9月开始投资建设的， 于2008年5月基本建成并对外接待。




Байду номын сангаас

公司地处原生态、风景秀美的横县南山山麓旅游风景区。南山地区优越的自然环境和丰富的生 态资源造就了“横县南山白毛茶”的独特品质，这里有悠久的种茶、制茶和饮茶历史，独特的 地域文化和民风民俗，形成了具有南山特色的丰富多彩的茶文化。 公司历经了十几载，攻艰克难，科学性地挖掘濒临灭绝的“南山白毛茶”茶树品种，恢复了“ 南山白毛茶”的生产、经营。现有南山白毛茶茶园1000多亩，是一家专业从事“南山白毛茶” 的繁育、种植、研发、加工、销售、茶文化传播及茶山观光旅游、休闲度假、会议服务为一体 的综合性企业。 经过多年生产，恢复了伴有“荷花香”的历史风味“南山白毛茶”生产；还创造性地以广西唯 一本地茶树品种“南山白毛茶”茶树鲜叶为原料,成功研制出了应“品胜武夷”之说的“南山红 茶”和风味独特的“南山岩茶”；用传统工艺生产出“红、浓、陈、醇”四绝的“南山六堡茶 ”和“优雅、清香、宜人”的“南山茉莉茶”五大茶类十几个系列产品 ,创造了优质品牌“圣种 ”茶业，年产优质茶叶200吨以上。“圣种”牌南山红茶,2007年、2008年连续荣膺“中国东 盟博览会唯一指定红茶和国宾礼用茶”。是南宁市农业产业化重点龙头企业。 目前，“南山圣园”旅游渡假山庄正在紧锣密鼓建设当中，公司通过展示“横县南山白毛茶” 茶文化旅游活动和“南山圣园”旅游渡假山庄的品牌特色，推动茶文化与旅游资源的有机结合 ，营造南山旅游风景区的茶文化、佛文化旅游、生态保健、休闲娱乐、横县特色饮食氛围，为 南山旅游风景区景点开发造势，加大南山旅游风景区建设力度、促进当地社会经济加快发展。






“乡村休闲游”日益惹火 2010年6月，别开生面的农家乐旅游厨师培训班首次在凌云县朝里瑶族乡那巴屯举 行，引来了左邻右舍驻足观看。这是凌云县拉开乡村农家乐旅游大战的开场白。该县 朝里瑶族乡那巴屯作为新农村建设示范点的标杆，不仅以迤俪的田园风光著称，还配 套有文艺舞台、灯光球场，一支文艺表演队伍。每逢节假日或农闲季节，原滋原味的 壮剧表演在那巴屯总是引来了不少“外来客”。 近年来，该县结合地方特色大作乡村游文章，转变群众观念，成立农家乐协会，让 部分农民转身改行，纷纷“放下锄头”而“拿起菜刀”，乡村家庭旅馆、餐馆如雨后 春笋般冒出。该县泗城镇金保屯农家乐、凌云县云水瑶渡假村的玉洪瑶族乡合祥村六 品醉花楼等，以瑶族拦路酒、瑶族长号、篝火晚会等多彩多姿的民族风情总是让越来 越多的外地游客流连忘返。 为保证乡村游的长期发展，该县委托广西博驰规划设计院科学合理规划全县乡村旅 游点建设，加强对乡村旅游点和家庭旅馆的管理，制定了《凌云县乡村旅游管理办法 》。此外，加强对全县旅游从业人员的培训，每年定期举办旅游行业导游员、收银员 、服务员等职业培训班、农家乐从业人员培训班、农家乐餐饮烹饪技术培训。在2010 年百色市首届乡村旅游农家菜肴大赛上，乱岩珂景区参赛的“乱岩珂牛头王”和“乱 岩珂膳食”分别获得获金奖和铜奖。
“千年古府”展文化魅力 凌云是一个具有千年历史文化的文明古城，文化底蕴深厚，源远流长的土司文化、 博大精深的茶文化、缤纷多彩的民族文化、庄严神圣的佛文化，为泗城古府披上了一 层神秘而生动的面纱。从2005年起，该县每年4月都隆重举办“茶文化旅游节”，推 介凌云白毫茶，精心打造茶文化，实现文化旅游和经济发展联姻，实现双赢目标。其 中庄重古老的开山祭茶活动、茶艺表演、制茶、品茶、唱茶歌等茶艺文化已深深吸引 中内外大批游客，也为凌云的招商引资打开了前进之大门。2011年4月，凌云茶文化 旅游节在国家AAA景区泗城文庙首次成功举行“祭孔大典”，让广大游客领略了该县 佛文化的文明昌盛。 2010年，该县成功修缮了具有300多年历史的挹翠门、春熙门、三星塔等古建筑 ，整修了佛文化圣地——水源洞和云台寺；增设了泗城历代州府建置版图雕塑；修建 了接龙桥、太平桥等古桥。自治区级文化保护单位“凌云中山纪念堂”是广西仅存的 两座中山纪念堂之一，2011年10月10日又建成了以孙中山雕像为标志的中山广场， 把历史文化与红色旅游完美结合。“十二五”时期，该县将重点建设生态人文景观区 ，将重建土司府，再现古州府历史景观；加快佛文化公园建设，打造华南最大的佛文 化景区；积极建设龙渊泉等生态公园，恢复“龙渊听泉”、“迎晖晓旭”等古景；积 极开发啸天龙洞、潜龙洞、莲花洞等洞穴景区，把景区与养生旅游渡假紧密结合。

贺州黄洞月湾茶园休闲度假区，位于广西贺州市八步区黄洞瑶族乡内的黄洞河两 岸，处于323国道沿线，离贺州市区21公里，周边还有两座国家级森林公园“姑婆山 国家森林公园”和“大桂山国家森林公园”。月湾茶园休闲度假区景观通道形如月湾 大宁河河水清澈碧绿，月湾茶园层层叠叠，溪冲谷地宁静幽雅，山水田园秀美如画。 这里的空气负离子含量高达65856个/立方厘米，属于典型的“城市森林吧”。来到 这里使您亲身体验自然和谐之美，尽情享受健康自由之乐！ 度假区内瑶族风情浓郁淳朴，瑶绣精美绝伦，歌舞多姿多彩，盘王节规模宏大且 影响深远。休闲农业资源类型多样、景观丰富、特色鲜明。景区为分为月湾茶园景区 和度假景区两大部分。园区规划面积3000亩，一期工程500亩，投资7100万元。主 要项目包括月湾茶园、月湾茶坊、品茗阁、月湾停车场、游客中心、月湾索桥、映月 阁、精品香茗木屋群、新月苑度假庄园等。目前，年接待游客达15万人次，直接吸纳 农民就业人数300人，到2015年，可年接待游客20万人次以上。2012年被广西农业 厅和广西旅游局评为“广西十佳休闲茶园”荣誉称号。2013年获广西创意农业精品 大赛园区创意银奖。



47、圣种南山白毛茶新休闲旅游
“圣种南山白毛茶”产于广西横县南山，据《中国茶经》《中国茶叶大词典》《横县 县志》记载，记载，此茶乃明朝建文帝卓锡（惠宗）下江南避难时，携白毛茶七株种 于横县南山应天寺，故名【圣种】,南山白毛茶因此也称圣种白毛茶，传种至今近六百 年。建文帝在南山应天寺隐居十五年，南山白毛茶和应天寺亦因此驰名于史学及宗教 界。 清嘉庆十五年（1810）被列为全国24种名茶之一； 《粤西植物纪要》称“南山茶色味胜龙井”； 清道光二年（1822）于巴拿马国际农产品展览会上获银质奖章；这是在国际博览会 上最早获奖的中国名茶； 民国四年（1915），美国为庆祝巴拿马运河通航，在巴拿马城举办的万国博览会上 南山白毛茶再次荣获银质奖； 民国二十二年（1933年），广西省政府给南山白毛茶题匾称：“品胜武夷”； 新中国成立之后，圣种茶酣伏几十载光荫，而今盛世欣萌。

金花茶观赏园在金花茶农业种植基地的基础上完 善旅游接待功能，投资建设了1000m2游客接待 中心、林下别墅和独立二层结构宾馆，共有床位 120个；建有占地600 m2的金花茶药膳坊，可接 待200名游客用餐；400 m2的十万大山文化展示 厅，展示十万大山风土人情、特产资源、历史文 化、金花茶介绍等；十万大山中草药广场，种植 展示了150余种十万大山特色中草药；药王庙和 药师佛，赐予游客平安和健康；以及金花茶王阁、 足浴坊、风雨桥、金花茶长廊、金花茶广场、河 谷浴场、品茶厅、综合娱乐厅、亭台楼阁等旅游 配套设施场所，800亩金花茶种植区建设有参观 步道，供游客观赏游览。园区休闲旅游设施基本 齐全，年接待游客能力达12万人次，可容纳300 人同时进行参观，每天可接待120人的住宿，公 司观赏园被评委“全国休闲农业旅游示范点”。






1、农事体验活动：参与金花茶种苗繁育，进行金花茶 种苗繁育技术培训及实地亲自扦插育苗；金花茶叶片、花 朵的采摘等。 2、健康养生活动：中药保健足浴、药膳，以及正在 开发建设的民族医药理疗，为游客在园区居住时提供一个 养生平台。 3、民族文化展示：十万大山民族文化展示厅及园区 无处不有的金花茶介绍、中草药介绍，让游客充分感受到 此行的文化之旅。 4、登山游览等户外运动，园区建设有参观步道，并 修有山间小路，供游客观赏野生金花茶的风采和体验十万 大山天然大氧吧的独特魅力。 5、农家乐：园区建有鸡、鹅等家禽养殖场，建有菜 园，可为游客提供纯天然的绿色蔬菜和自然放养的鸡、鹅 等，游客也可体验亲自摘菜，杀鸡等。 6、休闲娱乐项目：有棋牌室、桌球室、鱼塘等。为 游客提供更多的休闲娱乐项目。在现有园区的基础上，园 区下一步规划建设的旅游项目有茶道养生堂、趣味狩猎场、 茶艺休闲楼等，并配套完善金花茶植物园艺景观、游道生 态景观、服务设施生态景观以及绿化美化项目，努力打造 集观光、休闲度假的精品特色旅游景区。
广西大学商学院
许成才
草王山农业观光茶园位于青山绿水风景秀丽的草王山旅游休闲风景 区紧邻着著名的世界天坑之都25公里，旅游区占地面积约为1150 0亩，其中2800亩有机标准茶园为休闲农业观光园中心，拥有美丽 的茶园、森林公园风光。景区配套服务功能完善，集吃、住、行、 娱、购、游、住宿餐饮会晤于一体，是休闲娱乐的好去处。


特色是旅游地点的吸引力、竞争力和生 命力的源泉。金花茶生态观赏园的建设， 是以品位高、特色浓的金花茶（及其良 好生长环境）这一资源，开发标志性、 支撑性的旅游主导产品，并辅之以其他 配套产品和高质量的设施及服务，使其 成为健康生态的独特产品，并通过精心 策划宣传，构建鲜明而独特的金花茶健 康生态农业休闲园区总体形象。 金花茶观赏园占地1200亩，建有 占地2000 m2的金花茶育苗中心，年 育30万株苗木和盆景制作，现已完成 金花茶种植约800亩，种植金花茶约4 0万株。60%的金花茶树已开始采叶摘 花，年产金花茶鲜叶片180吨，鲜花1 5吨。