甘蔗最佳气候条件

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气候
甘蔗种植在世界上,从36.7°N和31.0°S,从海平面到海拔1000米或更高。

它被认为基本上是一种热带植物。

这是一个持续时间很长的作物,因此在其生命周期中遇到了所有季节,即雨季,冬季和夏季。

控制甘蔗生长,产量和质量的主要气候成分是温度,光照和水分可用性。

该植物在热带阳光充足的地区茁壮成长。

从甘蔗生产最大糖的“理想”气候特征为:
∙这是一个漫长而温暖的生长季节,太阳辐射和充足的水分(降雨)发生率很高- 该植物使用148至300克水来生产1.0克干物质。

∙一个相当干燥,阳光充足,凉爽但无霜的成熟和收获季节 - 在甘蔗植物的整个生命周期中水分百分比稳定下降,从非常年轻的甘蔗的83%到成熟甘蔗的
71%,同时蔗糖从不到10个生长超过干重的45%。

∙免受台风和飓风的影响
∙降雨量:1100至1500毫米的总降雨量是足够的,只要分布正确,在营养生长的月份中充足,然后是成熟的干燥期。

在活跃的生长期,降雨促进了甘蔗的
快速生长,甘蔗伸长和节间形成。

但是在成熟期间,高降雨量是不可取的,因
为它会导致果汁质量差,促进营养生长,形成水芽和增加组织水分。

它还妨碍
了收获和运输业务。

在南美洲,东南亚和印度南部的一些地区似乎就是这种情
况。

∙温度:生长与温度密切相关。

茎插条发芽(萌发)的最佳温度为32°至38°C。

它减速到25°以下,达到30°-34°之间的平台,降低到35°以上,当温度
高于38°时几乎停止。

温度高于38°会降低光合作用速率并增加呼吸。

然而,
对于成熟,期望12°至14°范围内的相对低的温度,因为这对甘蔗中营养生
长速率的降低和蔗糖的富集具有显着影响。

在更高的温度下,除了增强光呼吸之外,还可以发生蔗糖向果糖和葡萄糖的逆
转,从而导致较少的糖积累。

严寒天气抑制了再生作物的萌芽,并阻止了甘蔗
的生长。

低于0°C的温度会导致受保护较少的部分(如嫩叶和侧芽)冻结。

损坏取决于寒冷期的长短。

在25°-30°的环境温度下,Smut的起始和扩散很
高。

同样地,当所有其他条件相似时,红色非疾病的传播在较高温度
(37°-400°)时较高。

当最低温度急剧下降时,锈蚀率很高。

当气温非常高
时,夏季的蝇蝇发病率很高。

∙相对湿度:高湿度(80-85%)有利于在大生长期间快速延伸甘蔗。

在成熟阶段,适度的45-65%的水和有限的供水是有利的。

阳光:甘蔗是一
种喜爱阳光的植
物。

它在区域生
长良好从18接
收太阳能- 36 MJ
/米2。

作为C4
植物,甘蔗具有
高光合速率,并
且该过程在光照
方面显示出高饱
和度范围。

分蘖
受阳光强度和持
续时间的影响。

高光强和长持续
时间促进分蘖,
而阴天和短日则对其产生不利影响。

当日光在10-14小时范围内时,茎生长增加。

叶面积指数的增加在第3个月至第5个月迅速增加,与作物的形成阶段一致,并在早期大生长期达到峰值(Ramanujam和Venkataramana,1999)。

最佳的气候要求
12个月的增长意味着接
收到的总辐射已被估计
为约6350兆焦耳/米2。

在形成期和大生长期期
间,大约60%的这种辐
射被冠层拦截。

总干物质
产量与截获的PAR呈线
性关系,相关性检验得出
R 2值为0.913
(Ramanujam和
Venkataramana,1999)。

然而,就每单位截获辐射
的干物质产量而言,能量
转换率显示出二次响应,
光拦截百分比表明能量
转换率线性增加至50%
光拦截并超出此水平,光
合转换率太阳辐射减少
(Ramanujam和
Venkataramana,1999)。

在甘蔗作物冠层中,上部6片叶片拦截了70%的辐射,并且由于相互遮蔽,下部叶片的光合速率降低。

因此,为了有效利用辐射能量,LA-3.0-3.5被认为是最佳的。

生长期短的区域受益于更近的间隔以拦截大量的太阳辐射并产生更高的产量。

但是在生长季节较长的地区,更宽的间距可以更好地避免芽的相互遮蔽和死亡。

粗略估计表明,80%的水分流失与太阳能有关,14%与风有关,6%与温度和湿度有关。

高风速超过60公里/小时对成年手杖有害,因为它们会导致倒伏和手杖断裂。

此外,风会增加植物的水分流失,从而加剧水分胁迫的不良影响。

气候对甘蔗产量和糖回收率的影响
甘蔗生产力和果汁质量受到各种作物生长子时期普遍存在的天气条件的影响。

天气干燥,湿度低时,糖回收率最高; 明亮的日照时间,凉爽的夜晚,昼夜变化很大,成熟期的降雨量很少。

这些条件有利于高糖积累。

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