无花果设施栽培
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2月中旬-2月下旬为萌芽前期，夜间温 度不低于10度，白天温度25度。
3月上旬-3月中旬为萌芽、展叶期，夜 间温度l5度，白天温度不超过35度，促使 萌芽整齐一致。
3月下旬-5月中旬为新梢生长及花芽分化 阶段。此期夜间温度13-15度，白天温度30 度，有利于结果枝的花芽分化和降低结果 部位。
5月下旬-9月中旬，可撤掉棚膜与草苫， 迸人露地生长阶段。
（七）日本紫果
树势健旺，果实春秋兼用， 以秋果为主型，果扁圆卵形， 始果节位3-6或枝干基部。成 熟果深紫红色，果皮薄。果粳 短。果目红色。果肉鲜艳红色 、致密、汁多、甘甜酸适宜， 果叶富含微量元素硒，可溶性 固形物含量18%-23%，较耐贮 运，品质极佳，为目前国内外 最受欢迎的鲜食优良品种。丰 产，较耐寒。
第三节 温室栽培技术
一、栽植密度与方式
丛状形
2米×3米
“一”字形 2米×3.5米
“X”形
2.5米×3米
南北行向
二、栽植时期与方法
（一）栽植时期
秋季落叶后到早春，即11月中旬至翌年 3月上旬，都可定植。从假植圃培养好树形 的幼树，可在盖棚前1个月进行移栽。日光 温室中，11月上旬到翌年1月上旬定植，或 在4月上旬定植。 （二）栽植方法
无花果属浅根性果树，根系在土壤中分布 较浅，垂直分布范围在15-60厘米土层内， 集中分布在10-40厘米范围内，水平分布可 达10米左右。耐旱、耐瘠薄、不耐涝，土壤 适应性很强，尤其是耐盐性强，病虫害少。 根系活动的温度为10℃左右，地温10℃以下 时停止生长。
（三）结果习性
普通无花果类型均为混合芽抽梢结果。 新梢生长、花芽分化和花托形成都是同时 进行。其结果特性为：在新梢延长生长的 同时，由下而上，每节依次形成花序托， 并依次成熟，即为“秋果”；秋末在新梢 顶部的叶腋内分化出的花序托原始体，如 冬剪未进行短截，则翌春可继续分化发育 形成果实即为“夏果” 。果实发育期约5060天，不同地区和不同品种差异显著，果 实品质亦因成熟季节不同而有明显区别。
（八）B110
树势中庸，果实长卵 圆形。果皮黄绿或浅绿 色，夏果单果重90克， 秋果单果重45-60克。 果肉红色、汁多、味甜 ，可溶性固形物含量18 ％一22％，品质极佳。 该品种丰产，较耐寒， 果实个大，产量高、果 目小，不易被昆虫侵染 ，具一定抗病能力。
第二节生物学特性
一、生长结果习性
（一）植物学特征
2.施肥 3.ຫໍສະໝຸດ Baidu水和排水
（四）花果管理 （五）采收、贮藏和加工 （六）病虫害防治
（二）B1011
夏秋果兼用品种。树 势中庸，树势开张，节间 短，分枝力较弱。果实个 大，倒卵圆形。果皮金黄 色、有光泽，果肋明显， 果顶部平而凹，平均单果 重68克。果肉粉红色、中 空，可溶性固形物17％20%，味佳，外形美观， 品质极上。极丰产。是保 护地栽培用首选鲜食优良 新品种。
（三）A1213
（六）波姬红(A132)
树姿开张，耐寒、耐盐 碱性较强。极丰产。 果实 夏秋果兼用，以秋果为主 ，果长孵圆或长圆锥形， 皮色鲜艳，条状褐红或紫 红色。果肋较明显。秋果 平均单果重60-90克，最大 单果重110克。果肉微中空 ，浅红或红色，味甜、汁 多，可溶性固形物含量16 ％一20％，品质极佳。
（三）土壤
砂土、黏土、酸性和碱性等各种土壤均 能生长，适应范围较广；但以深厚肥沃、排 水良好的砂性土壤最符合其生长和结果的要 求。土壤pH以中性到微碱性为宜，最适pH 为7.2-7.6。无花果还有很强的耐盐性，是最 耐盐碱的果树之一。无花果对钙需求量较大 ，在偏酸缺钙的土地种植时，施石灰调节土 壤有显著的增产效果。
（五）麦司依陶芬
夏秋果兼用，以秋果为 主型。夏果，长卵圆或短卵 圆形，果皮绿紫色，果较大 ，单果重70-100克。品质优 良，果目开张。果肉桃红色 ，肉质粗，可溶性固形物含 量15%左右，味较淡、品质 中上。树势中庸，树冠开张 。耐盐、耐寒性较弱。盛果 期早、果大、极丰产，采收 期长，较耐运输，以鲜食为 主。
第一节 主要种类与品种
一、主要种类 （一）普通类型无花果 （二）中间类型无花果 （三）斯密尔那类型无花果 （四）原生类型无花果
二、主要品种
（一）金傲芬（A212)
树势旺，夏秋果兼用 品种，以秋果为主。果实 个大，卵圆形，果颈显明 ，果目微开，果皮金黄色 ，有光泽。果肉淡黄色， 致密，单果重70-110克。 最大160克，可溶性固形 物18%一20%。鲜食风味极 佳，品质极上，极丰产， 较耐寒。发育期约64天。
树势健旺。果实长卵 形，果颈明显，果目微 闭，果柄长1-2.1厘米。 果皮黄绿色或黄色有光 泽，外形美观。果肉鲜 艳，桃红色，汁多，味 甜，可溶性固形物含量 17%以上，平均单果5070克，秋果较耐贮运， 品质极佳。丰产性强， 可耐受-13.7℃低温。
（四）A134
果实夏秋兼用型， 卵圆或倒圆锥形，单 果重60--110克。果目 微开张。熟时果皮金 黄色、皮薄、光亮。 果肉褐黄或浅黄色， 微中空，汁多，味甜 ，风味佳，品质优良 ，极丰产。为我国目 前黄色无花果鲜食优 良品种。
9月下旬-11月上旬为延迟栽培阶段，夜 间温度不低于l5度。
11月中旬-11月下旬为落叶期。白天落下 草苫降低室温，迫使落叶。
（二）整形修剪 1.整形 （1）丛状形 （2）开心形 （3）“文”字形 2.修剪 （1）冬季修剪 （2）生长季修剪
（三）土肥水管理 1.土壤管理
（1）土壤改良 （2）行间管理
挖坑 施肥
回填
栽植 浇透水
盖地膜
定干
三、升温时期
无花果需冷量只有80-200h，辽宁日光 温室12月中旬升温。
四、升温后管理
（一）温、湿度调控（四）花果管理
（二）整形修剪 （五）采收、贮藏和加工
（三）土肥水管理 （六）病虫害防治
（一）温、湿度调控
1月上旬-2月上旬为催芽期，白天室温 不要超过25度，夜间不低于8度。
二、对环境条件的要求
（一）温度
无花果是落叶果树，喜温暖，耐高温， 高温一般不会对无花果植株造成伤害；温 度低于-18℃左右时，一般品种地上部分均 会冻死。适宜地区的温度指标为年平均气 温15℃，夏季平均最高温度20℃，冬季平 均最低温度为8℃。5℃以上的生物学积温 达4800℃。
（二）水分
有较强的抗旱能力，一般而言，年降 雨量达600-800毫米适宜无花果生长，但 年降雨量达1000毫米左右时，如无涝渍， 对生长亦无大碍。长期缺水会造成果实变 小和落果。
落叶灌木或小乔木，树皮暗褐色；小 枝直立，粗壮无毛。叶厚纸质，倒卵形或 近圆形，长10-15厘米，宽8一14厘米，顶 端钝，基部心形，边缘波状或粗齿，3-5深 裂，表面粗糙，背面有短毛，掌状脉；叶 柄长3-7厘米；托叶三角状卵形，淡红色， 长约1厘米。
（二）生物学特性
分枝生长，新梢顶端必为叶芽，而叶腋 则果实与叶芽并存。潜伏芽多，且易形成 不定芽，树冠容易更新。
3月上旬-3月中旬为萌芽、展叶期，夜 间温度l5度，白天温度不超过35度，促使 萌芽整齐一致。
3月下旬-5月中旬为新梢生长及花芽分化 阶段。此期夜间温度13-15度，白天温度30 度，有利于结果枝的花芽分化和降低结果 部位。
5月下旬-9月中旬，可撤掉棚膜与草苫， 迸人露地生长阶段。
（七）日本紫果
树势健旺，果实春秋兼用， 以秋果为主型，果扁圆卵形， 始果节位3-6或枝干基部。成 熟果深紫红色，果皮薄。果粳 短。果目红色。果肉鲜艳红色 、致密、汁多、甘甜酸适宜， 果叶富含微量元素硒，可溶性 固形物含量18%-23%，较耐贮 运，品质极佳，为目前国内外 最受欢迎的鲜食优良品种。丰 产，较耐寒。
第三节 温室栽培技术
一、栽植密度与方式
丛状形
2米×3米
“一”字形 2米×3.5米
“X”形
2.5米×3米
南北行向
二、栽植时期与方法
（一）栽植时期
秋季落叶后到早春，即11月中旬至翌年 3月上旬，都可定植。从假植圃培养好树形 的幼树，可在盖棚前1个月进行移栽。日光 温室中，11月上旬到翌年1月上旬定植，或 在4月上旬定植。 （二）栽植方法
无花果属浅根性果树，根系在土壤中分布 较浅，垂直分布范围在15-60厘米土层内， 集中分布在10-40厘米范围内，水平分布可 达10米左右。耐旱、耐瘠薄、不耐涝，土壤 适应性很强，尤其是耐盐性强，病虫害少。 根系活动的温度为10℃左右，地温10℃以下 时停止生长。
（三）结果习性
普通无花果类型均为混合芽抽梢结果。 新梢生长、花芽分化和花托形成都是同时 进行。其结果特性为：在新梢延长生长的 同时，由下而上，每节依次形成花序托， 并依次成熟，即为“秋果”；秋末在新梢 顶部的叶腋内分化出的花序托原始体，如 冬剪未进行短截，则翌春可继续分化发育 形成果实即为“夏果” 。果实发育期约5060天，不同地区和不同品种差异显著，果 实品质亦因成熟季节不同而有明显区别。
（八）B110
树势中庸，果实长卵 圆形。果皮黄绿或浅绿 色，夏果单果重90克， 秋果单果重45-60克。 果肉红色、汁多、味甜 ，可溶性固形物含量18 ％一22％，品质极佳。 该品种丰产，较耐寒， 果实个大，产量高、果 目小，不易被昆虫侵染 ，具一定抗病能力。
第二节生物学特性
一、生长结果习性
（一）植物学特征
2.施肥 3.ຫໍສະໝຸດ Baidu水和排水
（四）花果管理 （五）采收、贮藏和加工 （六）病虫害防治
（二）B1011
夏秋果兼用品种。树 势中庸，树势开张，节间 短，分枝力较弱。果实个 大，倒卵圆形。果皮金黄 色、有光泽，果肋明显， 果顶部平而凹，平均单果 重68克。果肉粉红色、中 空，可溶性固形物17％20%，味佳，外形美观， 品质极上。极丰产。是保 护地栽培用首选鲜食优良 新品种。
（三）A1213
（六）波姬红(A132)
树姿开张，耐寒、耐盐 碱性较强。极丰产。 果实 夏秋果兼用，以秋果为主 ，果长孵圆或长圆锥形， 皮色鲜艳，条状褐红或紫 红色。果肋较明显。秋果 平均单果重60-90克，最大 单果重110克。果肉微中空 ，浅红或红色，味甜、汁 多，可溶性固形物含量16 ％一20％，品质极佳。
（三）土壤
砂土、黏土、酸性和碱性等各种土壤均 能生长，适应范围较广；但以深厚肥沃、排 水良好的砂性土壤最符合其生长和结果的要 求。土壤pH以中性到微碱性为宜，最适pH 为7.2-7.6。无花果还有很强的耐盐性，是最 耐盐碱的果树之一。无花果对钙需求量较大 ，在偏酸缺钙的土地种植时，施石灰调节土 壤有显著的增产效果。
（五）麦司依陶芬
夏秋果兼用，以秋果为 主型。夏果，长卵圆或短卵 圆形，果皮绿紫色，果较大 ，单果重70-100克。品质优 良，果目开张。果肉桃红色 ，肉质粗，可溶性固形物含 量15%左右，味较淡、品质 中上。树势中庸，树冠开张 。耐盐、耐寒性较弱。盛果 期早、果大、极丰产，采收 期长，较耐运输，以鲜食为 主。
第一节 主要种类与品种
一、主要种类 （一）普通类型无花果 （二）中间类型无花果 （三）斯密尔那类型无花果 （四）原生类型无花果
二、主要品种
（一）金傲芬（A212)
树势旺，夏秋果兼用 品种，以秋果为主。果实 个大，卵圆形，果颈显明 ，果目微开，果皮金黄色 ，有光泽。果肉淡黄色， 致密，单果重70-110克。 最大160克，可溶性固形 物18%一20%。鲜食风味极 佳，品质极上，极丰产， 较耐寒。发育期约64天。
树势健旺。果实长卵 形，果颈明显，果目微 闭，果柄长1-2.1厘米。 果皮黄绿色或黄色有光 泽，外形美观。果肉鲜 艳，桃红色，汁多，味 甜，可溶性固形物含量 17%以上，平均单果5070克，秋果较耐贮运， 品质极佳。丰产性强， 可耐受-13.7℃低温。
（四）A134
果实夏秋兼用型， 卵圆或倒圆锥形，单 果重60--110克。果目 微开张。熟时果皮金 黄色、皮薄、光亮。 果肉褐黄或浅黄色， 微中空，汁多，味甜 ，风味佳，品质优良 ，极丰产。为我国目 前黄色无花果鲜食优 良品种。
9月下旬-11月上旬为延迟栽培阶段，夜 间温度不低于l5度。
11月中旬-11月下旬为落叶期。白天落下 草苫降低室温，迫使落叶。
（二）整形修剪 1.整形 （1）丛状形 （2）开心形 （3）“文”字形 2.修剪 （1）冬季修剪 （2）生长季修剪
（三）土肥水管理 1.土壤管理
（1）土壤改良 （2）行间管理
挖坑 施肥
回填
栽植 浇透水
盖地膜
定干
三、升温时期
无花果需冷量只有80-200h，辽宁日光 温室12月中旬升温。
四、升温后管理
（一）温、湿度调控（四）花果管理
（二）整形修剪 （五）采收、贮藏和加工
（三）土肥水管理 （六）病虫害防治
（一）温、湿度调控
1月上旬-2月上旬为催芽期，白天室温 不要超过25度，夜间不低于8度。
二、对环境条件的要求
（一）温度
无花果是落叶果树，喜温暖，耐高温， 高温一般不会对无花果植株造成伤害；温 度低于-18℃左右时，一般品种地上部分均 会冻死。适宜地区的温度指标为年平均气 温15℃，夏季平均最高温度20℃，冬季平 均最低温度为8℃。5℃以上的生物学积温 达4800℃。
（二）水分
有较强的抗旱能力，一般而言，年降 雨量达600-800毫米适宜无花果生长，但 年降雨量达1000毫米左右时，如无涝渍， 对生长亦无大碍。长期缺水会造成果实变 小和落果。
落叶灌木或小乔木，树皮暗褐色；小 枝直立，粗壮无毛。叶厚纸质，倒卵形或 近圆形，长10-15厘米，宽8一14厘米，顶 端钝，基部心形，边缘波状或粗齿，3-5深 裂，表面粗糙，背面有短毛，掌状脉；叶 柄长3-7厘米；托叶三角状卵形，淡红色， 长约1厘米。
（二）生物学特性
分枝生长，新梢顶端必为叶芽，而叶腋 则果实与叶芽并存。潜伏芽多，且易形成 不定芽，树冠容易更新。