植物细胞的基本结构

功能：
①产生膨压，维持组织硬度 ②贮存代谢产物 ③参与物质循环 ④具溶酶体性质，更新细胞器
（7）细胞骨架 Cytoskeleton
•胞质骨架：微丝 微管
中间纤维
•核骨架： 核纤层 核基质
细胞皮层 内质网
微管 核糖体
线 粒体 微丝
细胞骨架功能
• 形态构建 • 细胞运动 • 物质运输 • 能量交换 • 信息传递 •细胞分化
细 胞 结 构 全 图
植物细胞特有的细胞结构
•细胞壁（Cell Wall) •叶绿体（Chloroplast) •大液泡（Vacuole) •胞间连丝（Plasmodesmata)
三、原生质体
（一）质膜 （二）细胞质 （三）细胞核
（一） 细胞膜
生活在细胞原生质外表，都有 一层膜包围，称为细胞膜（cell membrane）或质膜（plasma membrane）。具有“选择透性”和 “流动性”。
器（如高尔基体、圆球体、液泡等）
糙面内质网（RER）：表面附有核糖体，与膜 蛋白和分泌蛋白合成相关 滑面内Fra Baidu bibliotek网（SER）：表面无核糖体附着，与 脂类和多糖合成运输相关
内质网透射电镜照片
内质网模式图
功能：光滑型内质网：合成和运输类脂与多糖; 粗糙型内质网：与蛋 白质的合成与运输有关 。
内质网基本类型
线粒体的形态结构
线粒体主要功能
线粒体进行氧化磷酸化，产生ATP，是细胞 的“动力工厂”。
（3）内 质 网
单层膜形成的囊状、泡状和管状结构
•基本类型 •功能
内质网（endoplasmic reticulum）：由一层单 位膜围成的管状、泡状、片状结构，分枝形成网 状复杂结构。
功能：a、合成、包装、运输某些代谢产物。 b、分泌内质网小泡进而发育成其它细胞
高尔基体的形态结构
扁平小囊、 小泡或大泡
植物：分散与整个细胞之中
高尔基体功能
•蛋白质修饰与加工（糖基化等） •蛋白质的分拣 •蛋白质和脂的运输 •蛋白质分泌等 • 多糖合成（如粘液）
溶酶体图解
（5）溶 酶 体
溶酶体为单层膜围成的小泡，是分解蛋白质、 核酸、多糖的细胞器。内含多种水解酶，可分解 从外面进入到细胞内的物质，也可消化局部细胞 器或整个细胞。
白色体 无色
合成淀粉，脂肪，蛋白质
A. 叶绿体
叶绿体
—能量转换器 •形态结构
•功能：光合作用
叶绿体 含有哪
视频
四种色
素？ • 叶绿体色素的提取和分离
3:30~ 3:50
13:21~ 15:47
B. 有色体
有色体含有类胡萝卜素。类胡萝卜素包括:叶 黄素（黄色）、胡萝卜素（红色）。部分植物的 花瓣、成熟的果实、胡萝卜的贮藏根、衰老叶片 都存在有色体。有色体的形状有球形和不规则形 状。
C. 白色体
白色体不含色素，存在于 甘薯、马铃薯等植物的地下贮 藏器官中。按照功能不同，可 以分为：造粉体、造油体和造 蛋白质体。在植物发育过程中， 质体可以相互转化。
（2）线 粒 体
—能量转换器，细胞动力工厂
•形态结构
•功能
•半自主性
线粒体（mitochondrion）：
电镜下的线粒体照片
在植物细胞中很多其它的细胞器也具有溶 酶体的功能：液泡、糊粉粒、圆球体等。
溶酶体
•结构
单层膜包围的球体 由高尔基体断裂产生
含有大量的酶 消化生物大分子
溶酶体的标志酶是酸性水解酶
溶酶体和高尔基体
溶酶体的各种代谢类型
（6）液泡（vacuole）：单层膜包围而成，膜内 充满细胞液，主要有水分、糖、单宁、有机酸、 植物碱、花色素、无机盐等。为植物特有。
1、大肠杆菌 4、酵母菌
2、念珠藻 5、火丝菌
3、小球藻 6、眼虫
7、分生组织细胞
8、栅栏组织薄壁细胞
9、驴蹄草叶表皮细胞和保卫细胞
10、大鼠肝细胞
11、肾近曲小管上皮细胞
12、成纤维细胞 13、人红细胞 14、人精子
15、哺乳动物的横纹肌细胞 16、平滑肌细胞 17、神经细胞体
细胞形态多样：球形、多面体、长方体、管状等 细胞的直径一般为20-50μm
植物细胞的基本结构
一、植物细胞的形状与大小 二、植物细胞的基本结构 三、原生质体 四、细胞壁 五、后含物
（重点：植物细胞的基本结构）
植物细胞的基本概念
成千上万种植物在显微镜下，都可 以看到是细胞构成的。细胞不仅是植物 结构单位，也是功能单位。
细胞的发现
1665年，英国人 H?ooke 用他
改进的显微镜观察软木的结构，发 现并命名了细胞。
•粗面内质网（rER) •光面内质网（sER)
内质网功能
•蛋白质的合成 •脂类的合成 •蛋白质的修饰 •新生多肽的折叠与组装
（4）高尔基体（Golgi body）：一些聚集的扁的小囊和 小泡，是细胞分泌物的加工和包装场所，最后 形成分泌泡将分泌物排出体外。还与植物分裂 时的新细胞壁和细胞膜的形成有关。
细胞膜的特征
流动性；选择透性；不对称性。
质膜的结构：
磷脂类物质组成双分子层 ，蛋白质不同程 度嵌入其中。
流 动 镶 嵌 模 型
质膜亚显微结构立体模式图
细胞膜
问题： 植物细
视频
胞特有
的结构？
•植物细胞的渗透吸水
细胞膜功能
保护细胞 — 结构、形状 物质交换 — 转运物质 信息传递 — 如神经信号传导 能量交换 — 如化学能生物能
细胞质中各种细 胞器、酶和蛋白 质都固定在细胞 骨架上
细胞质骨架
微丝 微管 中间纤维
细胞骨架蛋白质
微管蛋白 - 鞭毛、纤毛
肌动蛋白
-微丝
-与细胞质流动相关 中间纤维 -支撑和运动功能
①微 管
三类蛋白质纤维：微管、微丝 (microfilament) 和 中 间 纤 维 共 同 构 成 细 胞 的 支架，维持细胞的形状。此外：
显微镜的发明打开了研究细胞微 观世界的大门:
光学显微镜
透射电子显微镜
扫描电子显微镜
细胞的显微及超微结构
光学显微镜下可以看到的细胞结构称为显微结构 电子显微镜下细胞内的精细结构称为亚显微或超微结构
说明植物细胞的基本结构， 植物细胞有哪些细胞器？
报告人：陆 斌
海 藻 的 细 胞 构 造
2、
答题者：林建瑞
（二）
答题者：段诗文
细胞质
1、细胞器
答题者：林建瑞
细胞器（organelle）：散布于细胞质内具
有一定形态和功能的结构
2
注意：各 细胞器的
视频
功能
•真核细胞的结构
（1）质体
质体（plastid）是植物细胞特有的细胞 器。
质体类型 颜色
功能
叶绿体 绿色
光合作用
有色体 黄-红色 积累脂类和淀粉