保山市草果生产现状调查和丰产栽培技术研究及应用

草果 是 多 年 生草 本 ， 生 ． 株 高 一般 在 ２ ２５ 丛 植 ～．
大， 淡紫红 色 ， 径约 ２ ｅ 直 ． ｍ。地 上茎 圆柱状 ， ５ 直立 或
１ 草 果 已成 为我 市 山区人 民脱贫 致 富 的 “ 黄 ｍ， 株有 辛 香气 。根 茎横 走 ， 似生 姜 ， 壮有 节 ， 略 粗 肥
棱 密 ， 子粗 而辛 臭 ， Байду номын сангаас 正如 斑蝥 之气 ， 元朝饮 膳 ， 皆以
草 果为 上供 ” 。说 明云南 对 草果 的应用 已有 １０ ０ ０多
早 衰 。采 取 见 花 早 施 重 施 花 铃 肥 ，每 公 顷施 尿 素 ｈ ， 中油后棉 ４ ５３ ｍ ， ｍ２其 ２ ． ２共有 耕牛 ８ ｈ ６头 ， 采取油 菜
在增施 提 苗 肥 的基础 上 ， ９万 倍 的“ 密 挺 ” 用 爱 灌钵 。 为安 全起 见 ．不 论虫 无 、虫 重 ，生长 期 间每 次施 药 防僵 促 壮 ； 二是 对 肥 水 足 、 长 正 常 的 棉苗 ， 动 进 时 间均 按 间隔 １ 生 主 ０天 半 月施 １ ，其 结果 是 虫 无 乱 次 行少 量 多 次 ， 轻 后 重 化控 ， 别是 抢 在 雨前 进 行 ， 投 入 ．虫 重 时错 失最 佳施 药 时 间 ．往 往是 费 工 、耗 前 特
的 补救 措 施 ， 果 是 量 轻无 效 ， 重 陡 控 ， 成 果 节 结 量 造 随着社 会 主义 市场 经 济 的全 面推 进 ，农村 劳 力 密而加 重 脱 落 。主动 化 调 ， 是 对 生长 瘦弱 的棉 苗 ， 大 多 进 城务 工 。棉 田管 理相 对 粗 放 ，棉苗 移 栽 后 ， 一
２ ５ｇ过磷 酸钙 ３０ ｇ氯化 钾 １０ｇ ２ｋ、 ０ｋ、 ５ ｋ 。７月 底 ８月 初 收 后 翻耕定 植 ． 头 牛平均 要 翻耕 近 ５公 顷 。 天 翻 每 一
再普 施 盖 顶 肥 ， 顷施 尿 素 １ ０ ｇ 可及 时保 证 棉 花 耕 不 到 ０３ ｈ ２需 近 １ 公 ５ｋ ， ． ｍ． ４ ５天 翻耕 完 ， 直接 影 响油 后 这
棉 面积 的 ５ ％左 右 ．常规 的方 法是 油 菜 收后 翻耕 定 在初 孵 之时 。这 样 既减少 人 工 、经费 投入 ，达 到 防 ５ 植棉苗 ， 牛工 、 工矛盾 突 出 ， 人 季节 紧 。笔者 在郑 场镇 虫 的最 佳 效果 。又使 棉农 解 除 防虫之 忧 ，而进 城安 潘 阳 、 岭 、 庙 三 个 村 调 查 ， 计 耕 地 面 积 ５ ６４ 心务工 河 官 合 ４．
下才 能生长 ． 生长 的条件 和环 境要 求较 高 ， 以在世 界 上适 合种植 草 果的地 区并 不 多， 对 所 在我 国仅
云 南、 西、 州等 地的 部分 山 区可 以种植 草 果 。我 们 通过调 查基 本摸 清 了全 市草 果 生产现 状 ， 广 贵 同 时提 出我 市近年在 草果 丰产栽 培技 术方 面取得 的一 些研 究成果供 参 考。
关 键词 ： 草果 ： 生产现状 ； 丰产 栽培技 术 ； 坐花 坐果 ； 采收加 工
， 草 云 南省 有悠 久 的草 果栽 培 历史 ，据 古籍 中关 于 衍义 本草 》 当时称草果 为草 豆蔻 。“ 豆蔻今 岭南有
苗 其 。明代 李 时珍 的 《 本草纲 目》 草果 的记 载 ， 省最 早 可见 于宋 朝寇 宗 爽撰 的《 我 图经 之 ， 似芦 ， 叶似 山姜 ”
工 研究 ２１５ 作 ０． ０
摩确 业 通
保 山市草果 生产现状 调查
和丰产 栽培技术研 究及应 用
郑 家文 番 学好 段 如斌。 杨 兆春。
（ ． 南省保 山市农 业科 学研 究所 ６ ８ ０ ； 腾 冲县猴 桥镇农 科 站；３． １云 ７ ０ ０ ２． 腾冲 县界 头 乡农科 站） 摘 要 ： 果又 称 草豆蔻 ． 一 种 经济 价值 很 高 的草 本植 物 ， 为一 种 调味 香料 和 常 用 中药 材 ， 草 是 作 草果 在 市场 上历 来都 是供 不应 求 的畅销 商 品 。 由于草果 必 须要 在 光 、 水 、 条件合 适 的原 始 天然林 热、 肥
达到 防旺保 稳长 目的。
资又 遭 虫害 而减 产减 收 。对 此 ，应 以村 民小 组 为单
位 成 立专 业 防虫 队 ，进行 虫情 预 测预 报 ，按 照各 虫
６ 改 油 后 棉 翻 耕 移栽 为抢 板 移 栽
仙 桃 市 油茬 棉 面积 每 年达 １ ． ４万 ｈ 占当年 植 害不 同代 别 防治 指标 ，选 准农 药 ，及 时将 害 虫 消灭 ｍ，
作 者 简介 ： 家 文 （９ ６年 一 ， ， 究 员 ， 受 国 务 院 特 殊 津 郑 １５ ）男 研 享
贴 。 要 从 事 农 作 物 种植 结 构调 整 ， 饲 大 麦 新 品种 选 育 和示 主 啤 范推 广 。
也 有记 述 ：滇 广 所产 草果 ， 大如 诃 子 ， 皮黑 厚 而 “ 长 其
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１９ ２ —
岩业 ３ 础ｉ抛 置
半个 多世纪 的实践探 索 ， 尤其是 改革 开放 ３ ０多 年 的 ２ 草 果 的特 征 特 性 快速发 展 ， 果 已成 为我 市 山区人 民脱 贫致 富 的“ 草 黄 ２ １ 草果 的特征 ．
金产业 ” 。
２１５ ００ 工作研究 ．
年的历史 。新 中国成立 以来 ， 我市 广大干部 群众经 过 经认识 到种植 草果是 山区人 民脱 贫致 富黄金 产业 。
生长对 养分 的需求 。
棉 移栽 速度 。采取油 菜 收后抢 板定植 ， 既可 缓解油后 棉 争劳 力 、 牛工 矛盾 ， 抢住 季节 、 住 墒情 ， 棉 争 又 抢 为
５ 改 被 动 化 控 为 主 动化 调
棉 花夺 高产 ， 必须肥 促 与化调 相互配 合 。常规 化 花大 田生长争 得 了有效 时间 。 控是 见疯 长 后被 动进 行 ，误 认化 调技 术 只 是 防疯 长 ７ 改 按 间 隔期 施 药 为 按 防 治 指标 施药