生物技术与我们的生活

生物技术与我们的生活

作为二十一世纪的一项高新技术，生物技术对人们的生活的影响越来越大。随着生物技术的发展，生命科学的发现，生物技术正在改变人类及社会的发展进程。成熟的转基因技术、干细胞培养技术、生物芯片等技术，正在推动生物技术成为新世纪最重要的产业之一，深刻的改变人类的医疗条件、农业、工业和环境状况。现今，全球性的现代生物技术产业正在蓬勃发展,生物技术已广泛应用于农业、食品、医药卫生、化工、轻工、环保、能源和海洋资源开发等领域。接下来，我将从工业、农业和医药三个方面举例说明现代生物技术给我们的生活带来的翻天覆地的改变。

一、工业方面：生物技术为食品工业、纺织工业和化工工业带来了新的生产方式和巨大商机。

1、食品工业：生物技术在食品生产方面的应用已有几个世纪，主要依靠微生物发酵来生产的食品，如面包、酸奶、啤酒和酱油等更是与生物技术息息相关。而现代生物技术在食品工业中的应用更是种类繁多。随着固定化酶和固定化细胞技术的日益成熟及耐高温优良菌种的大规模应用，啤酒厂一改糖化炉热气腾腾，发酵罐高耸入云的传统生产方式，现在原料从生物反应器一边流进，啤酒从另一边流出，大大缩短了生产周期，提高了啤酒质量，同时降低的能源消耗。

2、纺织工业：通过生物技术构建新型生物材料是现代新材料发展的重要途径之一。首先，生物技术可以提高作物的产量和质量，我们都知道棉的生长极易受到虫害尤其是棉铃虫的侵害，而转基因抗虫棉和苏云金杆菌毒蛋白的产生就很好的解决了这一问题。其次，生物技术可以帮助获得稀有材料，如蜘蛛丝，利用生物技术将蜘蛛的基因引入桑蚕体内，可使桑蚕吐出具有蜘蛛丝性能的丝蛋白。桑蚕生长快，合成蛋白质效率高，可为人类生产许多宝贵的天然丝。第三，利用生物技术可以开发一些新型材料，消灭白色污染。

3、化工工业：随着世界人口的增加，人类赖以生存的资源越来越少，环境污染也愈发严重，工业的发展前景堪忧。而这时出现的工业生物技术恰恰是工业可持续发展的最有希望的技术。我们都知道酶的高效性，专一性和作用条件温和的性质能在生物环境中得到极好的发挥，但作为一般催化剂应用于工业生产领域则不甚理想。影响其效用的最主要的因素就是酶对高温，高PH等环境的不稳定性。而固定化的实现则让酶在工业领域的应用有了保障。

二、农业方面：

1、培育优良品种：大自然给植物的生长发育提供了必不可少的条件，如阳光，空气，水，但同时又给植物带来了许多不利因素，如寒冷，干旱，害虫。利用转基因技术人类已经培育出各种抗虫，抗逆作物，为农业生产提供了形状优良且可遗传的亲代。

2、提高生产效率：在自然界中，有些植物的生长周期很缓慢，要想在较短时间按内获得大量植株就需要工业化的组织培养。

3、生物农药：生物农药是指利用生物活体或其代谢产物针对农业有害生物进行杀灭或已知的制剂。相较于传统农药，生物农药毒性低，选择性强，而且低残留的特性使得它能基本避免环境污染问题。

三、医药方面：

1、疾病预防：预防疾病的有效手段之一就是注射疫苗，而传统疫苗的制作，因成本高，纯度低等问题不能满足人类普遍接种的需求，但生物技术的加入使得这一过程简单了许多。以乙肝疫苗为例，科学家从乙肝病毒中分离出有关基因并将其导入细菌之中，通过细菌的繁殖来实现疫苗的大量生产。我国目前生产的基因工程乙肝疫苗主要采用酵母表达系统生产疫苗。

2、疾病诊断：生物技术的开发应用，提供了新的诊断技术，使得许多疾病特别是肿瘤和传染病在早期就能得到准确诊断。如果能在人体内设置一个芯片来时时监测人体的变化，不仅免去了体检的繁琐，还能帮助人类更好地了解自己的状况，而不是讳疾忌医。

3、疾病治疗：生物技术在疾病治疗方面的应用主要包括提供药物，提供基因治疗和器官移植等。

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房雪晗15307073