西瓜高产栽培技术1
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西瓜高产栽培技术
高新成
一、品种选择
西瓜品种按生育期分为早熟,中熟和晚熟;早熟品种有有郑杂5号,京欣1号等;中熟品种有金钟冠龙,新红宝宝等;晚熟品种有红优2号等。
一般早熟品种适合于早熟栽培,表现秧短,开花早,成熟早,但瓜个小,产量低。中晚熟品种适合于高产栽培,表现秧长,开花晚,但瓜个大,产量高。
生产中要解决好早熟与高产的矛盾,达到既早熟高产的生产目的。
二、育苗技术
西瓜露地栽培一般以当地终霜已过,地温稳定在15℃左右时为露地播种的最佳时间,还应根据品种,栽培季节,栽培方式以及消费季节等条件来确定。一般3月中、下旬播种育苗,4月中、下旬定植,6月下旬开始收获上市;秋西瓜7月上中旬播种,9月下旬开始采。1、苗床整理:西瓜早春育苗可用小拱棚,阳畦等,畦宽1.2米,长8-10米,挖深20厘米,畦上作薄膜拱棚。采用营养钵育苗,营养土由6分肥园土+4分腐熟有机肥+每立方加二铵1斤、过磷酸钙3斤、硫酸钾1斤、多菌灵80克、敌百虫60克,充分混合粉碎过筛装入钵中。营养土也可使用西瓜专用基质,育苗效果更好。2、浸种催芽:(1)浸种浸种前先将种子晒1天,将晒过的种子用不烫手的温水(大约30℃左右)浸种6-8个小时,然后捞出用毛巾或粗布将种子包好搓去种子皮上的粘膜,为防枯萎病,用1000倍液的甲基托布津再浸4个小时,一般浸种时间要求达到12小时,种皮软化即可取出用清水冲洗干净以备催芽。也可用热水烫种方法处理杀菌。(2)催芽将浸好的种子沥干水分,用洁净的湿布包好,放置于30-35度环境下催芽,每天浸水透气1-2次,每次10-15分钟,72小时即可出芽,有85-90%的种子露白即可播种。3、苗床播种:苗床播种前浇透水并做好播种穴,每穴播一粒发芽种子,播后盖2-3厘米厚的营养土,然后加盖棚膜保温保湿促进快速出苗。苗床温度按高-低-高-低管理,湿度按间干间湿管理。苗邻35-40天,4-5片真叶时即可进行定植。重茬西瓜实行嫁接育苗有利于高产抗病。
三、整地施肥
春瓜地要在入冬前施足有机肥亩5000-6000斤,然后深翻土壤冻垡,来春定凌耙地保墒,定植前亩施西瓜专用复合肥100-120斤+硫酸钾100斤+硼肥2斤+锌肥2斤,撒施均匀,深耕细耙。如开沟集中施肥效果更好。耕地后按1.5-1.7米的宽度整畦,整成龟背畦。
四、适期定植
地膜覆盖西瓜可在断霜后10厘米地温稳定在13度以上时才可定植。如有多层覆盖可将定植期适当提前。早熟品种株距40厘米,亩栽900-1000株;中晚熟品种株距50厘米,亩栽600-800株。可先盖膜后定植,也可先定植后盖膜。要浇足定植水,定植水中可加入2000倍的辛硫磷以防地下害虫的危害。
五、田间管理
1.中耕灌溉中耕是在播种齐苗或定植返苗后开始,一般是间苗、松土、培土三者结合进行,幼苗期浇水宜少,注意"蹲苗",以利根系生长;在蔓长30厘米时追一次重肥后再培土。西瓜果实大,产量高,需水量大,在旱地栽培注意灌溉。西瓜怕涝,大雨后要及时排除田间积水,这是确保西瓜丰产、稳产的基础。在果实成熟前6-8天停止灌水,以促进糖分转化,增加甜度。
2、追肥瓜田追肥的基本原则是:轻施苗肥,巧施伸蔓肥,重施膨瓜肥。西瓜生育期长,产量高,因此需要大量养分。每生产100公斤西瓜约需吸收氮0.19公斤、磷0.092公斤,钾0.136公斤,。但不同生育期对养分的吸收量有明显的差异,在发芽期占0.01%,幼苗期占0.54%,抽蔓期占14.6%,结果期占84.8%。因此,西瓜随着植株的生长,需肥量逐渐增加,到果实旺盛生长时,达到最大值
(1) 促苗肥促苗肥一般是在瓜苗移栽后一周内或直播苗4-5叶期追施,在基肥不足或基肥的肥效还没有发挥出来时追施少量速效肥。一般每株施尿素8~10克(或硫铵20克),开沟施肥后覆土。
(2)催蔓肥在瓜蔓长至40-60厘米时,每亩施尿素10~12公斤,过磷酸钙8公斤,硫酸钾13公斤,或者每亩采用45%硫酸钾型三元复合肥18-22公斤,在距瓜根部25~30厘米或两株中间开沟施入,沟深10~15厘米。施后覆土浇水,促进肥料的吸收。
(3)膨瓜肥膨瓜期是西瓜一生需肥量最大的时期,西瓜鸡蛋大时根系布满全畦,此时穴施膨瓜肥,亩用复合肥8公斤、尿素4.5公斤、硫酸钾5公斤溶解后掺水浇施。膨瓜肥浓度宜淡,以水调肥,使肥料在短期内迅速发挥作用,尤其在土壤较为干燥时,更能获得立竿见影的膨瓜效果。后期进行叶面喷肥,采用0.4%的磷酸二
氢钾溶液每隔7-10天喷施一次,共喷2-3次。
3、整枝西瓜整枝方法一般有单蔓、双蔓和三蔓等。单蔓整枝每株仅留一蔓。将其余侧蔓全部除去,方法简单,单位面积内株数多结瓜多,但单株叶片少,果实不易长大,产量和质量均较低。双蔓或三蔓整枝一般除留主蔓外,在主蔓长到30厘米以上时,双蔓整枝是在基部选留一个健壮侧蔓,三蔓整枝留二个健壮侧蔓,其余侧蔓一概除去;生产上多采用双蔓整枝。西瓜整枝时,应注意一是适时整枝。一般当主蔓长40~50厘米,侧蔓约15厘米时开始,以后隔3~5天一次;:二是不管采用哪种整枝方式,坐果前要求认真进行,坐果后一般不再整枝,以使有更多的枝叶为果实生长提供营养。当果实开始迅速膨大时,为防止营养生长过旺,可进行摘心。
4、压蔓当蔓长30厘米时,应进行整蔓,使其分布均匀,并在节上用土块压蔓,促使产生不定根,固定叶蔓,防止相互遮光和被风吹断伤根损叶,以后每隔5~6节压一次,直至蔓叶长满畦面为止。压蔓方法有明压和暗压两种。在多雨地区,土壤湿度大,为防止烂藤,不必将瓜藤全部埋入土内,只将土块压在节位上,节间仍露地面,称为“明压”。少雨干旱地区为促进不定根的发生,应将瓜藤理直全部埋入土中称“暗压”。为防止碰断脆嫩瓜藤,整枝、压蔓都应在下午进行。无论采用哪种压法,都应根据植株的长势来确定。长势强的应采取重压、勤压,长势弱的轻压、少压。一般是隔5-6节压1次,瓜前瓜后各压两处。在留瓜雌花前后各留2-3叶片不压,以防止积水烂瓜,或瓜长大后受牵制。
5、人工辅助授粉西瓜是依靠昆虫作媒介的异花授粉作物,在阴雨天气或昆虫活动较少时,就会影响花粉传播而不易坐果。为了提高坐果率和实现理想节位坐果留瓜,应进行人工辅助授粉。
(1)雌花选择授粉时应当选择主蔓和侧蔓上发育良好的雌花,其花蕾柄粗、子房肥大、外形正常、颜色嫩绿而有光泽的花,授粉后容易坐果并长成优质大瓜。侧蔓上的雌花作留瓜后备。
(2)授粉时间西瓜的花在清晨5~6时开始松动,8~10时生理活动最旺盛,是最佳授粉时间。阴天授粉时间因开花晚而推迟到9~11时。
(3)授粉方法用当天开放且正散粉的新鲜雄花,将花瓣向花柄方向用手捏住,然后将雄花的雄蕊对准雌花的柱头,轻轻沾几下即可。一朵雄花可授2~3朵雌花。
6、留瓜一般留第二、第三朵雌花结瓜。早熟品种可预留第一至第三朵雌花,瓜坐住后,按“二、一、三”的顺序择优留一个瓜。中晚熟品种可预留第二至第四朵雌花,瓜坐住后按“三、二、四”的顺序选留一个瓜。如果主蔓上的瓜没坐住,在侧蔓上也应按这个顺序留瓜。每株留1个瓜为宜。
7、西瓜果实护理在西瓜开花坐果和果实发育阶段,精心护理果实也是提高西瓜产量和品质的关键环节。护理的措施有护瓜、垫瓜、翻瓜、竖瓜、晒瓜和盖瓜等。
从雌花开放到坐果前后,子房和幼瓜表皮组织十分娇嫩,易受风吹、虫咬及机械损害,此时应用纸袋、塑料袋等将幼瓜遮盖起来,称护瓜。当果实长到1~1.5公斤时,将瓜下面的土块敲碎整平、垫上草或细沙土,即垫瓜。翻瓜即不断改变果实着地部位,使瓜面受光均匀,皮色一致,瓜瓤成熟度均匀。翻瓜一般在膨瓜中后期进行,每隔5~6天翻动一次,可翻2~3次,翻瓜应在晴天下午瓜柄水分减少,不易折断时进行,用双手操作,每次翻动的角度不易过大,着地面显露即可,以免扭伤和拧断瓜柄,每次翻瓜应朝同一方向进行。到西瓜成熟采收前几天,可将瓜竖起来,以利果形圆正、瓜皮着色良好,否则,着地处见不到阳光,呈黄白色,不但影响果实外观,而且果皮的厚薄不均匀,果味淡,品质差。
瓜的晒和盖,以“小时晒、熟时盖”为原则。在未成熟的绿色果皮中,含有大量叶绿素,所制造的光合产物直接输给果实,促进糖分的积累,因此小时要晒。当果实快要成熟时,果皮中的叶绿素逐渐分解,.光合作用下降,果实内部主要是有机物质的转化,而不是制造和积累。如在强光的直接照射下,易引起日烧病,因此当果实快要成熟时,要用叶片遮盖。
8、西瓜催熟开花后25--29天,用200ppm乙烯利溶液于傍晚前后沿瓜面涂抹1遍,溶液中可加少量的中性肥皂粉以增加黏着力,两天后即可采收上市。处理的果实比自然成熟的可提前3--5天供应市场,且品质不但没有降低,反而有所提高。
9、病虫防治西瓜的主要病害有枯萎病、炭疽病、病毒病、白粉病、疫病,主要虫害有小地老虎、蚜虫、红蜘蛛、黄守瓜、瓜蛆、潜叶蝇等。要做到无病虫早防,有病虫早治,防治防治病虫不见病虫。
六、采收西瓜的成熟度鉴定可以通过算、看、听、测、开等多种办法鉴定。(1)算西瓜从播种至收获80~100多天,结瓜后早熟种30天,晚熟种35天果实已成熟。(2)看成熟果实邻近果实附近几节卷须枯萎、果柄茸毛消失、蒂部向里凹、果面条纹散开、皮光滑发亮、果粉退去。(3)听用手指弹瓜,成熟发浊音,反之声音清脆的为生瓜。(4)测用比重法测定,成熟的瓜比重为0.9~0.95,放在清水中沉下去者为生瓜;出水面部分很大为过熟的瓜。成熟度适当的瓜,仅少部分浮出水面