影响水质的几个关键性指标

1、溶氧（DO）
（4）缺氧反应及应对
容易缺氧的情况
➢ 水温26℃以上
➢ 水温最高季节，7月中旬-8月中旬 （浮头或泛塘频率最高）
印度
➢ 施有机肥之后
越
➢ 暴风雨之后 南
➢ 天气的变化
➢ 新开鱼池
防止缺氧的措施 ➢ 定期测量DO ➢ 生物制剂，降解水中耗氧物质 ➢ 平时增氧：增氧机或化学试剂 ➢ 抽排底层水
2、酸碱度(PH值)
（2） PH值偏高及危害
➢ 新水中已有一定数量的藻类，但水质还没有稳定，往往会偏高。 ➢ 蓝绿藻含量丰富的水体由于光合作用很强烈，到下午5点钟左右， PH值往往会升
到9.5以上。 ➢ 受碱性物质污染的水PH值也会偏高。 鱼类碱中毒的症状：受刺激且狂游乱窜；
体表大量粘液甚至可拉成丝；鳃盖腐蚀损伤、鳃部大量分泌凝结物；水体呈碱性， 一般PH值大于9；水体存在许多死藻和濒死的藻细胞。 ➢ 水体PH值过高时会腐蚀鳃组织，使得氨氮毒性加大。 ➢ 并使孵化中的鱼卵卵膜早溶，引起胚胎过早出膜而大批死亡。 ➢ 碱性环境下会使小三毛金藻大量生长繁殖，而小三毛金藻的代谢物中有一种鱼毒 素，可使鱼类中毒死亡，盐碱地的鱼池要特别注意小三毛金藻的发生。
➢ 二氧化碳和碳酸盐的平衡系统根据水的硬度和二氧化碳的增减而变动。二氧化碳 的增减又是水中生物呼吸作用、有机质的氧化作用和植物光合作用的相对强弱决 定的。
➢ PH值改变，则游离CO2 、HCO3-、CO32-相对含量就会发生变化；反之亦然。
2、酸碱度(PH值)
（1）PH值的决定因素
光合作用 呼吸作用 硝化作用 反硝化作用 甲烷发酵 硫化氢氧化 硫化物还原
1、溶氧（DO）
（5）增氧机的使用
作用 ➢ 增氧：增加空气与水的接触。
➢ 曝气：使水中有毒气体如硫化氢、 氨、甲烷等的逸出。
印度
➢ 混合：使上层过饱和溶氧量送入下 越 层，加速下层有机南质的矿化过程和 池塘的物质循环。
使用方法 ➢ 晴天12:00-4:00点开机，促使池塘上下
层水体对流交换，填补了下层水体的氧 债，增加了水体的溶氧量。 ➢ 阴天时光合作用弱，凌晨3-5点就应开机 增氧。 ➢ 开机时间长短以增氧机负荷水面多少及 水中溶氧量而定。
CO2 ↑ → C6H12O6 C6H12O6 → CO2 ↑ NH4+ → NO3- +2H+ NO3-+H+ → CO2↑+N2 C6H12O6 → CH4 ↑ + CO2 HS- → SO4- + H+ SO4-+H+ → CO2↑+HS-
pH↗ pH↘ pH↘ pH↗ pH↘ pH↘ pH↗
（1）影响溶氧的因素
➢ 一定条件下，水中DO达到饱和时的含量， 称该条件下DO的饱和含量
印度 ➢ 气压（氧气分压）越高， DO的饱和浓 度越高；
越
➢ 温度越高， DO的南饱和浓度越低； ➢ 盐度越高， DO的饱和浓度越低；
1、溶氧（DO）
（2）溶氧的分布和变化
➢ 池塘中的溶氧还与光照有密切关系， 光照越高，水中的藻类，光合细菌 活动越强，从而产生氧气，水体中 溶氧升高。
种类 鲤鱼 鲫鱼 鳙鱼 鲮鱼 草鱼 团头鲂 罗非鱼 大口鲶鱼 生鱼 加州鲈 鳜鱼 黄鳝 泥鳅 罗氏沼虾 小龙虾 河蟹 牛蛙
适宜范围 5-8 4-5 4-8 4-8 5-8 5.5-8 6-9 5-8 2-4 4-8 6-8 4-6 5-9 7-9 3-8 5-8 4-7
1、溶氧（DO）
（4）缺氧反应及应对
印度 的存在，上下水层无法及时对流。 ➢ 应及时开动增氧机越 南，打破跃变层，形 成水体对流，增加溶氧。
池塘水中溶解氧垂直变化示意图
1、溶氧（DO）
（3）养殖水体溶氧要求
缺氧的危害 ➢ 水体内的氧气供应缺乏，轻则
影响鱼类的摄食和生长，重则 导致浮头甚至泛塘。 ➢ 缺氧环境下，水体越 内正常的物
南
质循环出现障碍，有毒有害物 质含量上升。
印度 ➢ 水体溶氧的主要贡献者是浮游植物 的光合作用和增氧机增氧，空气溶 解一的 般氧 一仅 般占 占全7%部~增8%越 南氧，的换3%水~补4给%，。
➢ 养殖池塘耗氧，鱼呼吸耗氧20%， 水呼吸耗氧71%，底质耗氧9%， 其余可忽略不计。
➢ 水中溶氧的特点：量少多变
合理利用增氧设施
1、溶氧（DO）
2、酸碱度(PH值)
➢ 养殖水产生物最适宜的范围为弱碱性（ pH值7-8.5 ），养殖池塘水体 的pH值控制在7.5--8.5范围内对鱼类生长最有益。
➢ 常规水体中，早晨5点至中午表层水pH从7.5--7.8上升至7.8--8.5，下 午在16：30--17：30出现最大值。
➢ PH值过高可能腐蚀鱼的鳃部组织，鱼失去呼吸能力，大批死亡 ；会 增加NH3的浓度和毒性。
影响水质的几个 关键性指标
谢东昌
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目录
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CONTENTS
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溶氧（DO） 酸碱度(PH值)
氨氮 亚硝酸盐 其他指标
1、溶氧（DO）
➢ 不同养殖品种对溶氧要求不同，如 加州鲈要求溶氧≥4mg/L，生鱼要 求低些，但每天至少有12h维持在 2mg/L以上为宜。
➢ 氧气来源：1）水生植物的光合作 用；2）人为机械增氧；3）池塘换 水；4）空气溶解氧。
➢ 缺氧反应:鱼类出现窒息死亡时水体的溶解氧含量称为鱼体的“窒息点”，“窒 息点”的高低可以反映鱼类耐受低氧的能力的大小。
➢ 养殖水体中的溶解氧一般应保持5~8mg/L，至少应保持在4mg/L以上。 ➢ 轻度缺氧时，鱼虾表现烦躁不安，呼吸加快，大多集中在表层水中活动，个别浮
印度
头。
越
➢ 重度缺氧时，大量南鱼虾会浮头，并张口大量吞空气，游泳无力，甚至窒息死亡。 ➢ 氧过饱和一般无危害，但有时会引起鱼类气泡病。
印度 ➢ 2∶00~5∶00左右，处于最低水平。 浮头现象多发时段越 南。
➢ 下午15∶00~16∶00溶氧最高，随 后逐渐降低，日落后降低速度加快。
池塘水中溶解氧昼夜变化示意图
1、溶氧（DO）
（2）溶氧的分布和变化
➢ 特别注意养殖水体中溶氧有呈垂直分 布的特点。
➢ 溶解氧随深度增大急剧减少，水中形 成一个“跃变层”，由于“跃变层”
➢ PH值过低会增加水体中硫化氢H2S和亚硝酸盐的浓度；低于6.5还能削 弱血液载氧的能力，造成水产养殖动物自身患生理缺氧症。尽管水中的 溶解氧较高，但鱼虾等水产养殖动物仍常浮头。
2、酸碱度(PH值)
（1）PH值的决定因素
➢ 决定PH值因素很多，但最主要的是水中游离二氧化碳和碳酸盐的平衡系统，以 及水中有机质的含量和它的分解条件。