蛋鸡的饲料配方

蛋鸡的饲料配方
一、蛋雏鸡的饲料配方
1、玉米62%，麦麸3.2%，豆粕31%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，添加剂1%。

2、玉米61.7%，麦麸4.5%，豆粕24%，鱼粉2%，菜粕4%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，添加剂1%。

3、玉米62.7%，麦麸4%，豆粕25%，鱼粉1.5%，菜粕3%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，添加剂1%。

二、蛋鸡育成鸡的饲料配方
1、玉米61.4%，麦麸14%，豆粕21%，磷酸氢钙1.2%，石粉1.1%，食盐0.3%，添加剂1%。

2、玉米60.4%，麦麸14%，豆粕17%，鱼粉1%，菜粕4%，磷酸氢钙1.2%，石粉1.1%，食盐0.3%，添加剂1%。

3、玉米61.9%，麦麸12%，豆粕15.5%，鱼粉1%，菜粕4%，棉粕2%，磷酸氢钙1.2%，石粉1.1%，食盐0.3%，添加剂1%。

三、产蛋鸡的饲料配方
1、玉米58.4%，麦麸3%，豆粕28%，磷酸氢钙1.3%，石粉8%，食盐0.3%，添加剂1%。

2、玉米57.9%，麦麸4%，豆粕21.5%，鱼粉2%，菜粕4%，磷酸氢钙1.3%，石粉8%，食盐0.3%，添加剂1%。

3、玉米57.4%，麦麸3%，豆粕20%，鱼粉2%，菜粕4%，棉粕3%，磷酸氢钙1.3%，石粉8%，食盐0.3%，添加剂1%。

注：以上的添加剂含氨基酸、维生素微量元素和生长促进剂。

蛋鸡的饲料配方之二
根据各地饲料条件，可以选用适合的配方，特别在蛋白质饲料原料的选择上，要因地制宜，一般可以少用鱼粉或完全不用鱼粉。

但在条件允许的情况下，还是用些鱼粉效果比较好，不过在选购时要特别注意质量。

(一)大豆饼日粮
见表29-1、表29-2、表29-3、表29-4、表29-5。

表29-1生长鸡饲料配方
项目 0～6周 7～14周 15～20周
编号 1 2 3 4
玉米(％) 60.00 55.00 56.00 58.00
小麦麸(％) 13.50 22.50 29.50 35.50
大豆饼(％) 22.00 18.00 10.00 20.00
槐叶粉(％) 2.00 2.00 2.00 2.00
维生素预混剂(％) 2.50 2.50 2.50 2.50
微量元素预混剂(％)0.02 0.02 0.02 0.20
-------------------------------------------------------------------------------- 代谢能(兆卡/千克) 2.82 2.69 2.62 2.57
粗蛋白质(％) 16.90 16.10 13.40 11.00
钙(％) 0.67 0.67 0.66 0.64
总磷(％) 0.57 0.61 0.63 0.64
有效磷(％) 0.34 0.35 0.36 0.36
赖氨酸(％) 0.83 0.79 0.65 0.51
蛋氨酸(％) 0.30 0.29 0.26 0.23
蛋氨酸+胱氨酸(％) 0.55 0.57 0.54 0.51
表29-2产蛋鸡饲料配方
项目 21～43周
编号 1 2 3
玉米(％) 60.00 56.00 52.00
小麦麸(％) 8.00 15.00 23.00
料大豆饼(％) 21.00 18.00 14.00
槐叶粉(％) 2.00 2.00 2.00
贝壳粉(％) 5.50 5.50 5.50
骨粉(％) 1.00 1.00 1.00
食盐(％) 0.37 0.37 0.37
微量元素预混剂(％) 2.00 2.00 2.00
维生素预混剂(％) 0.02 0.02 0.02
DL-蛋氨酸(％) 0.13 0.13 0.13
--------------------------------------------------------------------- 代谢能(兆卡/千克) 2.71 2.61 2.49
粗蛋白质(％) 15.70 15.10 14.20
钙(％) 3.00 3.00 3.00
总磷(％) 0.48 0.51 0.54
有效磷(％) 0.28 0.29 0.30
赖氨酸(％) 0.73 0.69 0.64
蛋氨酸(％) 0.31 0.31 0.30
蛋氨酸+胱氨酸(％) 0.54 0.54 0.56
表29-3产蛋鸡饲料配方
周龄 21～24 25～46
项目
编号 1 2
玉米(％) 65.00 61.70
小麦麸(％) 10.50 6.80
豆饼(％) 12.50 15.00
鱼粉(％) 2.50 6.00
盐(％) 0.30 0.30
骨粉(％) 1.50 2.50
贝壳粉(％) 7.00 7.00
微量元素添加剂(％) 0.20 0.20
沙粒(％) 0.50 0.50
DL-蛋氨酸外加(％) 0.05 0.03
维生素预混剂(％) 0.01 0.01
--------------------------------------------------------------------
代谢能(兆卡/千克) 2.75 2.75
粗蛋白质(％) 14.00 16.50
钙(％) 3.07 3.57
总磷(％) 0.61 0.85
有效磷(％) 0.41 0.67
赖氨酸(％) 0.64 0.83
蛋氨酸(％) 0.20 0.26
蛋氨酸+胱氨酸(％) 0.44 0.52
表29-4产蛋鸡饲料配方
项目阶段
产蛋率＜65％ 65％＜产蛋率＜80％产蛋率＞80％
玉米(％) 65.0 62.5 57.41 豆粕(％) 16.4 24.4 29.0
麦麸(％) 7.0 2.98 3.175
槐叶粉(％) 3.0
骨粉(％) 1.5 1.5 2.5
石粉(％) 6 7.2
贝壳粉(％) 3.5
食盐(％) 0.3 0.3 0.37
DL-蛋氨酸(％) 0.08 0.1 0.12 多维素(％) 0.02 0.02 0.025 多维生素AD3粉(％ 0.1 0.1 0.1 微量元素预混剂(％) 0.1 0.1 0.1 ------------------------------------------------------------------------------ 粗蛋白质(％) 14.2 14.21 7.90 代谢能(兆卡／千克) 2.76 2.75 2.7 5
钙(％) 3.0 3.33 3.55
有效磷(％) 0.4 0.35 0.4
蛋氨酸(％) 0.26 0.32 0.35 赖氨酸(％) 0.64 0.81 0.85
表29-5产蛋鸡不同季节的饲料配方(产蛋率80％)
项目季节
春季夏季秋季冬季
黄玉米(％) 60.5 57.0 62.6 64
麦麸(％) 3.0 3.0 4.8 3.0
槐叶粉(％) 3.0 3.0 2.0
豆饼(％) 17.0 22.0 16.5 17.0 国产鱼粉(％)(CP36.5) 3.5 3.0 3.0 1.5 猪血粉(％) 4.6 3.0 3.2 4.6
虾糠(％) 1.5
骨粉(％) 2.0 2.0 1.5 2.0
贝壳粉(％) 6.0 6.5 6.5 5.5
食盐(％) 0.2 0.2 0.2 0.2
矿物质添加剂(％) 0.2 0.3 0.2 0.2 另加多维素(克／100千克) 12 12 12 1 2
--------------------------------------------------------------
代谢能(兆卡/千克) 2.69 2.60 2.75 2.7 5
粗蛋白质(％) 17.6 18.5 17.1 16.8 钙(％) 3.27 3.4 3.25 2.94
总磷(％) 0.65 0.72 0.65 0.66
蛋+胱氨酸(％) 0.66 0.71 0.55 0.59 赖氨酸(％) 1.0 1.06 0.96 0.95
(二)大豆饼、菜籽饼、棉仁饼日粮
见表29-6、29-7。

表29-6生长鸡饲料配方
周龄 0～6 7～14 15～18
项目
编号 1 2 3
玉米(％) 64.29 64.00 62.79
小麦麸(％) 2.22 10.00 20.59
苜蓿粉(％) 2.00 6.00 6.50
豆饼(％) 8.33 5.80 2.63
菜籽饼(％) 8.33 5.80 2.63
棉仁饼(％) 8.33 5.80 2.63
鱼粉(％) 4.00
盐(％) 0.25 0.25 0.25
磷酸氢钙(％) 1.11 1.85 0.70
骨粉(％) 1.12 1.85 1.28
DL-蛋氨酸(外加)(％) 0.07 0.10 0.06 L-赖氨酸(外加)(％) 0.03 0.01 0.07 --------------------------------------------------------------- 代谢能(兆卡/千克) 2.83 2.76 2.71 粗蛋白质(％) 18.90 14.90 12.60 营钙(％) 1.13 1.11 0.96
养总磷(％) 0.90 0.84 0.83
水有效磷(％) 0.57 0.46 0.47
平赖氨酸(％) 0.88 0.65 0.50
蛋氨酸(％) 0.33 0.31 0.26
蛋氨酸+胱氨酸(％) 0.58 0.52 0.41 注：添加剂预混料另加。

表29-7 7～14周龄饲料配方
编号
项目 5 6 7 8
玉米(％) 60.00 58.40 53.00 56.81 高粱(％) 4.00 4.00 3.00 4.00
小麦麸(％) 11.00 13.00 12.10 15.75 苜蓿粉(％) 4.47 7.00 5.00 7.00
菜籽饼(％) 6.00 5.82 7.00 4.00
棉仁饼(％) 4.00 4.00 6.75 3.00
葵籽饼(％) 8.00 9.00 11.00 7.00
食盐(％) 0.25 0.25 0.25 0.25
骨粉(％) 1.00 1.00 1.00 1.00
磷酸氢钙(脱氟)(％) 1.00 1.00 1.00 1.00 DL-蛋氨酸(％) 0.12 0.07 0.05 0.09 L-赖氨酸(％) 0.16 0.06 0.03 0.10
-----------------------------------------------------------
代谢能(兆卡/千克) 2.83 2.78 2.75 2.74 粗蛋白质(％) 13.36 13.91 15.09 12.89 钙(％) 0.69 0.72 0.72 0.7
有效磷(％) 0.44 0.44 0.46 0.43
赖氨酸(％) 0.66 0.60 0.60 0.60
蛋氨酸(％) 0.31 0.27 0.26 0.27
蛋氨酸+胱氨酸(％) 0.55 0.50 0.52 0.49
表29-8 15～20周龄饲料配方
周龄 15～18 15～18 15～18 15～18 19～20 项目
编号 9 10 11 12
玉米(％) 58.37 60.77 60.78 60.20 59.5
高粱(％) 4.00 6.00 6.00 4.00 4.00
小麦麸(％) 19.10 23.00 22.75 22.38 8.07
苜蓿粉(％) 5.00 7.00 7.00 5.00 3.00
饲菜籽饼(％) 5.25 5.25
料棉仁饼(％) 5.5
组葵籽饼(％) 6.00 0.85 1.00 6.10 6.00
成食盐(％) 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25
骨粉(％) 1.00 1.00 1.00 1.00 3.00
磷酸氢钙(％) 1.00 1.00 1.00 1.00 5.40
DL-蛋氨酸(％) 0.30 0.08 0.12 0.05 0.03
L-赖氨酸(％) 0.05 0.10 0.04 - -
------------------------------------------------------------------------------ 代谢能(兆卡/千克) 2.74 2.78 2.78 2.76 2.66 营粗蛋白质(％) 12.26 10.10 10.10 11.18 12.30
养钙(％) 0.60 0.64 0.65 0.63 3.12
水有效磷(％) 0.43 0.42 0.42 0.42 0.50
平赖氨酸(％) 0.46 0.45 0.50 0.45 0.45
蛋氨酸(％) 0.20 0.21 0.25 0.20 0.21
蛋氨酸+胱氨酸(％) 0.42 0.40 0.44 0.40 0.42 注：添加剂预混料另加。

(三)大豆饼、胡麻饼日粮
见表29-9。

表29-9 产蛋鸡饲料配方
周龄 21～24 25～42
项目 43～72
编号 1 2
玉米(％) 65.80 63.30
小麦麸(％) 6.00 3.005
豆饼(％) 9.00 14.00
饲胡麻饼(％) 5.00 5.00
料鱼粉(进口)(％) 5.00 5.00
组骨粉(％) 1.50 1.50
成蛎粉(％) 2.00 2.00
石粉(％) 4.50 5.00
食盐(％) 0.20 0.20
微量元素预混剂(％) 1.00 1.00
-------------------------------------------------------------------------
代谢能(兆卡/千克) 2.76 2.76
营粗蛋白质(％) 15.13 16.63
养钙(％) 3.30 3.51
水总磷(％) 0.63 0.63
平有效磷(％) 0.44 0.44
赖氨酸(％) 0.71 0.81
蛋氨酸(％) 0.29 0.31
注：维生素预混剂另加。

(四)大豆饼、肉骨粉日粮
见表29-10。

表29-10 产蛋鸡饲料配方
周龄 23～26 27～56 57～66 67～74
项目
编号 1 2 3 4
玉米(％) 54.50 46.25 52.20 59.90
麸皮(％) 12.00 16.00 13.05 12.00
饲麦渣(％) 8.00 6.00
料豆饼(％) 14.20 15.90 21.75 19.75
组肉骨粉(56％)(％) 4.00 6.00 3.00 3.00
成虾糠(％) 2.00 2.00
骨粉(％) 1.00 1.60 1.60 1.25
贝壳粉(％) 6.00 6.00 6.00 4.00
食盐(％) 0.30 0.25 0.25 0.35 --------------------------------------------------------------------------------
代谢能(兆卡/千克) 2.71 2.57 2.65 2.80
粗蛋白质(％) 15.83 17.81 17.97 17.03
营钙(％) 2.60 3.39 3.13 2.07 养总磷
(％) 0.58 0.75 0.67 0.57
水有效磷(％) 0.37 0.53 0.45 0.34
平赖氨酸(％) 0.69 &n, bsp; 0.80 0.85 0.78
蛋氨酸(％) 0.19 0.22 0.22 0.21
蛋+胱氨酸(％) 0.44 0.50 0.50 0.49
注：添加剂预混料另加。

产蛋鸡饲料配方是根据产蛋鸡的营养需要、饲料的营养价值、原料的现状及价格等条件合理地确定各种原料的配合比例。

设计合理产蛋鸡浓缩饲料的配方应注意以下几点。

1 设计原则
首先要适应市场需求，有市场竞争力；其次要有科学先进性，在配方中运用动物营养领域的新知识、新成果；第三要有经济性，在保证畜禽营养的前提下，饲料配方成本最低；第四要有可操作性，满足市场需求的前提下，根据企业自身条件，充分运用多种原料种类，保证饲料质量稳定；第五要求配方要有合法性，应用国家明确添加的饲料添加剂。

2 计算方法
以往的饲料配方计算是采用简单的试差法、十字法、对角线法等方法。

现在饲料厂大都采用计算机设计饲料配方，不仅计算效率大大提高，还可考虑营养与成本的关系，资源利用率提高，饲料成本下降。

3 环保问题的处理
按照可消化氨基酸含量和理想蛋白质模式，给鸡配合平衡日粮，使其中各种氨基酸含量与动物的维持和生产需要完全符合，则饲料转化效率最大，营养素排出可减至最少，从而减轻环境污染。

实践证明，按可消化氨基酸和理想蛋白质模式计算并配制的产蛋鸡饲料，可降低日粮蛋白质水平2. 5%，而生产性能不减，鸡粪中氮含量减少20%。

选用其他促生长类添加剂替代抗菌素。

酶制剂能加速营养物质在动物消化道中的降解，并能将不易被动物吸收的大分子物质降解为易被吸收的小分子物质，从而促进营养物质的消化和吸收，提高饲料的利用率。

植酸酶可以利用饲料原料中的植酸磷，从而减少动物粪便对环境的磷污染。

有种益生素通过以改善动物消化道菌群平衡而对动物产生有益作用的微生物饲料添加剂，它能抑制和排斥大肠杆菌、沙门氏菌等病原微生物的生长和繁殖，促进乳酸菌等有益微生物的生长和繁殖。

从而在动物的消化道确立以有益微生物
为主的微生物菌群，降低动物患病的机会，促进动物生长。

中草药添加剂是我国特有的中医中药理论长期实践的产物，具有顺气消食、镇静定神、驱虫除积、消热解毒、杀菌消炎等功能，从而可以促进动物新陈代谢、增强动物的抗病能力，提高饲料转化率。

4 季节性的调整
夏季气温高，致使产蛋鸡采食量下降，适当提高饲料营养成分浓度，增加幅度要依采食量减少而定，一般约增加5% -10%。

如产蛋高峰期蛋白质和代谢能水平，应分别从16.5%及11.5兆焦／千克，调整为17.6%及12.3兆焦／千克，其他营养成分浓度调整比例大致同此。

炎夏产蛋鸡饲料中最好加入少量油脂，不仅可提高代谢能值，还可促进采食，减少体增热，促进营养物质的吸收。

也可用质量可靠的贝粉替代石粉，还可石粉、贝粉混合使用，使贝粉与石粉的比例为1：3-4左右，对不含蛋白质和能量的原料，如沸石粉、麦饭石粉要少用，添加量不宜超过3%。

产蛋鸡的暑热或热应激除杆菌肽锌允许在常规饲料使用外，其他抗生素药物应限制使用。

研究表明，大蒜素(精油)对多种葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、真菌、病毒、阿米巴原虫、球虫和蛲虫均有抑制或杀灭作用，特别对于菌痢和肠炎有较好疗效，并有促进采食，助消化，促进产蛋，另外大蒜素可与维生素B1结合，可防止后者遭破坏，故可增加有效维生素B1的吸收。

天然大蒜可直接(连皮)在产蛋鸡饲料中按1%-2%比例添加。

生石膏研成细末，按饲料0. 3%-1.0%比例混饲，有解热清胃火之效。

5 浓缩饲料配制的注意事项
饲料厂通常设计20%-40%的浓缩料。

比例太低，用户需要配合的饲料种类增加，成本显得过高，饲料厂不容易控制最终产品；比例太高，就会失去浓缩的意义。

通常情况蛋雏鸡设计30%-50%的浓缩料，育成鸡30%-40%，产蛋鸡35% -40%。

计算方法有两种：一是由配合饲料推算；二是由设定比例推算，再按照此比例配制。

用户应用浓缩料时，应按照饲料厂推荐配方使用，这样容易进行质量控制。

用户因原料
变化，应重新进行配比计算，满足主要指标。

小日龄雏鸡和产蛋鸡球虫病的诊断
发布日期：2009-9-2 浏览次数：110
球虫病是分布很广的一种原虫病，世界各地普遍发生，但过去人们存在着认识上的偏差，以为球虫病对雏鸡的危害最严重，15—50日龄的雏鸡发病率最高，死亡率高达80%以上，而15日龄以内的小雏鸡和成年鸡不发病。

成年鸡也只是成为带虫者，成为病原的源泉，它自体几乎不发病，存在年龄免疫现象，但我在近几年的诊疗过程中曾多次遇到本病，发现球虫病也能导致小雏鸡和成年鸡发病，甚至引起较高的死亡率。

现将诊治情况作一小结。

典型病例1：2005年3月20日峪口东房各庄村的养鸡专业户李某购进了3000只雏鸡，在购进第一天，就有13鸡只死亡，以后每天死亡10多只，3月25日来我站就诊时，共计死亡60多只。

临床症状主要表现为小鸡在感染时，病初精神不佳，羽毛耸立，头卷缩，常伫立一隅。

食欲减退，泄殖孔周围的羽毛被排泄物污染、粘连。

以后病鸡出现共济失调，翅膀轻瘫，渴欲增加，食欲废绝，嗉囊内充满液体，鸡冠和可视黏膜贫血、苍白，逐渐消瘦，粪呈水样，并带有血液。

末期发生痉
挛和昏迷，不久死亡。

剖检见鸡尸消瘦，鸡冠与黏膜苍白或发青。

泄殖孔周围羽毛被排泄物污染。

内脏变化主要发生在肠管。

病变一般在盲肠，两支盲肠显著肿大，为正常的3—5倍，其中充满凝固的或新鲜的暗红色血液，盲肠上皮变厚，有严重的糜烂。

典型病例2：在2005年3月26日马坊乡养鸡专业户王某所饲养的160日龄蛋鸡发现有个别死亡，畜主就诊时主诉，大群鸡精神正常，无明显临床症状，只有个别鸡表现拉稀，有粉红色、似番茄酱样粪便，产蛋量减少，个别病鸡腿软，蹒跚、瘫痪，双翅下垂。

病程长的，也能导致严重的死亡。

剖检见死亡病鸡消瘦，泄殖孔周围羽毛被排泄物污染，病变主要在小肠，有的感染病变在十二指肠和小肠前段，有的感染病变在小肠中、后段。

病变在小肠前段时，主要表现肠黏膜出现大量淡白色斑点；病变在小肠中、后段时，肠管肿胀，肠壁增厚，肠壁上出现大头针头大小的淡白色斑点和小出血点，肠黏膜脱落，形成管形，严重的从肠浆膜面就可看见有出血及坏死点，肠内容物腐臭，淡灰色、淡褐色或淡粉红色。

除此两例，笔者还遇到过10日龄以内的雏鸡感染球虫病4例，成年产蛋鸡感染球虫病8例，只是临床症状和剖检病变有些变化。

诊断方法：
一般是采取病鸡新鲜粪便，用水洗沉淀法和饱和盐水漂浮法均检到大量球虫卵囊。

取有明显病变的肠黏膜刮取物涂片镜检，见到大量的卵圆形卵囊，有时还可见到大量发育期的球虫（如配子体、裂殖体、裂殖子）。

治疗情况：
1.小雏鸡感染球虫病，我采用宝树的百球威克，因为百球威克的主要成分：常山、地榆、仙鹤草、苦参。

它具有杀球抗菌，凉血止痢，消积开胃的功用。

主治禽、兔球虫病、白冠病（鸡住白细胞原虫病）、血便等。

用法与用量：混饮每袋100g 饮水50kg，连用3—5天；混饲每袋100g拌料25kg，连用3—5天。

用它可以有效控制雏鸡球虫病的出血现象。

2、成鸡感染球虫病，用梭球杀进行冶疗，50克梭球杀加水200—400公斤，连用3—5天。

梭球杀的有效成分包括氨苄青霉素和硫酸链霉素，它是治疗球虫、魏氏梭菌混合感染及综合性肠炎的首选药物，它既可以有效控制球虫病，还可以对球虫病感染造成肠道细菌感染有防治作用。

3.无论是雏鸡还是成鸡感染球虫病，都需要对饲养场地进行消毒，粪便堆积发酵处理。

4.由于球虫病造成小鸡盲肠及大鸡小肠段的出血，鸡体质严重下降，所以需要对鸡群采取补充营养，增强体质的措施，饲料中添加多种维生素和鸡儿乐益生菌，提高抗病力，尤其是VA、VK的添加。

上述病例经过治疗，一般在投药的第二天，发病鸡数以及死亡鸡数就有所减少，在投药的第三天，鸡群精神、饮食欲以及粪便恢复正常。

为巩固疗效，再继续投药直至死亡停止。

预防：
1.加强饲养管理，供应鸡群富含维生素的饲料，以增强机体的抵抗力，麸皮中含有促进球虫发育的物质，在球虫病暴发时，要限制日粮中的麸皮含量。

2.使用抗球虫药，但由于球虫病的发病日龄越来越小，应尽早控制，可在10日龄前给药。

3.严格遵守兽医卫生法规。

出入鸡场的人员和车辆要严密消毒；禽舍要保持清洁干燥，避免拥挤；随时清除地面上的粪便，粪便生物热处理，防止饲料和饮水被鸡粪污染。

《蛋鸡实用养殖技术暨饲料配方设计》讲座提纲
一、日常饲养管理技术：
1、蛋用鸡品种的选择
2、育雏期的饲养管理
3、育成期的饲养管理
4、产蛋鸡的饲养管理
5、蛋鸡的疫病防制
二、蛋鸡养殖的误区：
1、引种问题
2、不良断喙
3、忽视后备鸡的营养与保健
4、忽视后备鸡的光照管理
5、忽视选择淘汰
6、重视饲料蛋白水平轻视能量水平
7、重视治疗轻视管理与保健
8、看重饲料价格忽视质量
9、滥用添加剂与抗生素
三、蛋鸡生态养殖技术
1、微生态制剂的产品特点与功效
2、微生态制剂的作用机理
3、微生态制剂的使用效果
4、使用微生态制剂的注意事项
四、新型饲料添加剂：
1、微生态制剂的科学应用
2、复合酶的作用原理与合理应用
3、植酸酶的作用原理与替代磷酸氢钙的比例
4、二氢吡啶的作用机理与功效
5、甜菜碱替代部分蛋氨酸的原理与适宜比例
五、蛋鸡营养需要与饲料配制技术
1、能量与蛋白质营养
2、矿物质营养
3、维生素营养：代谢机能、缺乏症、需要量
4、微量元素营养：代谢机能、缺乏症、需要量
5、营养素之间的相互关系与营养平衡：
能量/蛋白质（氨基酸）
钙/磷/VD3
VE/硒
铁/铜/B12
6、饲料配方设计与饲料配制技术
六、几种常见疾病的防治
--------------------------------------------------------------------------------------------- 谢海松先生简介
1983年7月毕业于湖南农业大学畜牧兽医专业。

毕业后被分配在湖南省畜牧兽医研究所工作，1983-1990年，主要从事蛋鸡和肉鸡营养需要和饲料配方研究工作。

对蛋白质（氨基酸）、能量、矿物质、微量元素、维生素等的需要量进行了比较系统的研究，完成了“蛋鸡营养需要与饲料配方研究”等多项研究课题，先后获得了湖南省科技进步三等奖等
多个成果，并参与编制了“湖南省蛋鸡饲养标准”，1994年晋升副研究员职称。

1991-1992年任单位种鸡场场长，1993-1994年任单位饲料厂厂长。

1995-1999年先后任
第一讲：蛋鸡日常饲养管理技术1、蛋用鸡品种与性能指标
2、育雏期的饲养管理
3、育成期的饲养管理
4、产蛋鸡的饲养管理
5、蛋鸡的疫病防制
一、蛋用鸡品种与性能指标
从适应性、成活率、高产稳产、饲料报酬和鸡蛋的食用习惯等几个方面考虑，以褐壳蛋鸡为主，选择海兰褐、海赛克斯、伊沙褐、迪卡、罗曼(新)等。

褐壳蛋鸡主要生产性能指标
0-20周龄成活率 97-98%
达50%产蛋率时日龄 155-160
21-80周龄产蛋数 310-320枚
21-72周龄存活率 91-95%
72周龄体重 2.2-2.3kg
产蛋期料蛋比 2.2-2.4：1
二、育雏期的饲养管理
1、育雏前的准备
1.1 引种：必须在正规种鸡场订购雏鸡，饲养1000羽蛋鸡规模的养殖场需进雏鸡约1100羽。

不得从疫区购买雏鸡。

1.2 建议采用网上育雏，条件好的用3-4层重叠式育雏笼育雏。

检查维修育雏舍的门窗、电路、供暖设备等。

如果采用煤炉或坑道保温，必须将煤烟排出鸡舍外并用管道将鸡舍外面的空气导入煤炉(即燃烧鸡舍外面的空气，以免因缺氧而影响雏鸡的生长发育和体质——氧气是排在第一位的营养素)。

1.3 在进雏前两周，舍内必须进行清洗，待干后再用消毒药进行喷雾，最后按每立方米21g高锰酸钾+42mL40%甲醛溶液对鸡舍进行密闭熏蒸消毒，24小时后，应通风换气。

1.4 在进雏前1-2天，对育雏舍进行预热，使舍温达32-34℃，相对湿度达65%-75%。

1.5 按照雏鸡的营养需要准备好育雏料，料要新鲜，防止霉变。

同时准
备好药品和疫苗。

2、初生雏的选择和运输
2.1 选择绒毛光亮、整齐，大小一致、初生重符合品种要求且腹部柔软、卵黄吸收好，脐部愈合良好的健雏。

2.2 雏鸡运输时间最多不应超过48小时，长途运输时应防止雏鸡脱水，应补充水分。

运输时鸡盒内温度应保持18℃以上，并注意通风。

3、雏鸡的饲养管理
3.1 尽快将雏鸡均匀地放在饮水器附近，在开始的2-3小时内让雏鸡先自由饮水，水温30℃，加5%的红糖或白糖，1-4天的饮水中添加环丙沙星或氧氟沙星等抗生素以预防雏鸡白痢。

水槽、饮水器至少每天清洗消毒一次。

3.2 在饮水2-3小时后开食。

开食最好用蛋雏鸡全价配合料，采取自由采食方式。

3.3 根据雏鸡不同日龄适时调整育雏舍的温度、湿度、通风换气量、雏鸡密度、光照制度，同时注意鸡舍既要保证温度，又要保证空气新鲜。

具体参考指标如表1。

表1
3.4 防疫保健：加强观察与管理，如果发现粪便异常或鸡精神状态不好，要及时查明原因并采取措施。

询问饲料厂家饲料中是否添加抗球虫药物，如果没有添加抗球虫药物，必须在饲料或饮水中添加抗球虫药物进行预防，而不能等到发生球虫后才投药治疗；对鸡体、用具、鸡舍及周围环境进行消毒，平时每周一次，周边有疫情时每天一次；每隔2周用络合碘（聚维酮碘）饮水对雏鸡肠道进行杀菌消毒（20%含量按1：1500-2000比例添加，连饮一天）；1周龄时预防慢性呼吸道疾病，在饲料中添加泰妙菌素，按80%含量计算添加100-120克/吨，连用4-5天或用支原净（按说明使用）；一月龄时用氧氟沙星或环丙沙星对雏鸡输卵管进行消炎保健（按純品计算，每吨饲料添加80-100克，连用3天；按免疫程序（附后）及时对鸡群进行免疫接种。

3.5 及时选出弱雏，单独饲养。

3.6 雏鸡7-10日龄时断喙。

断喙前2-3天日粮中添加VK和速补14。

4、育雏鸡质量的衡量指标
6周龄时成活率不低于98.5%，体重接近本品种的体重标准，均匀度应达到80%的个体在平均体重±10%范围内。

三、育成期的饲养管理
1、育成鸡的选择
在育成过程中应观察、称重，不符合品种标准的鸡应尽早淘汰。

一般第一次初选在6-8周龄，选择体重适中，健康无病的鸡。

第二次在18-20周龄，可结合转群或接种疫苗进行，在平均体重10%以下的个体应予淘汰处理。

2、育成鸡的饲养
2.1 育成鸡的饲养方式采用三层育成笼或网上平养方式饲养。

2.2 为控制鸡的生长、抑制性早熟、节约饲料，应按品种标准和增重速度进行限饲。

2.3 选用育成期饲料配方或商品育成料，饲粮中补喂砂砾，从7周龄开始，每周100只鸡给予砂粒500g。

2.4 预防保健：在60和90日龄及开产前应对蛋鸡的输卵管进行消炎，
可在饲料中添加氧氟沙星或环丙沙星按純品计算每1000kg饲料中添加80-100g，连用3天；每隔25-30天对蛋鸡的胃肠道进行杀菌消炎一次：饮水中添加络合碘(聚维酮碘)，20%含量按1：1500-2000比例添加，连饮1天；如果发现蛋鸡拉棕黄色或黄褐色的稀糊状粪便（肠炎症状）或有疫病流行时，应及时在饮水中添加络合碘（方法同上），连饮1-2天，对疾病有很好的控制和辅助治疗效果；注意慢呼的预防与控制（可每隔一个半月进行一次药物预防，方法同雏鸡）；按免疫程序（附后）及时对鸡群进行免疫接种。

3、转群
转群时间一般为雏鸡6-7周龄时转入育成鸡舍，到17-18周龄，最迟不能超过20周龄转到产蛋鸡舍。

转群最好夜间进行，转群前6小时应停料，前2-3天和入舍后3天，饲料内添加多种维生素100-200克/吨。

转群当天应连续24小时光照。

转群时不要忘记断喙（修剪）、做预防注射等，可结合进行淘汰选择。

4、育成鸡质量的衡量指标
20周龄时总成活率不低于96%，6-20周龄阶段的成活率不低于98%，体重符合本品种的体重标准，均匀度应达到85%的个体在平均体重±10%范围内。

四、产蛋鸡的饲养管理
1、饲养方式
采用三层阶梯式笼养，自由饮水，人工给料的方式。

2、进鸡前的准备
设备要维修、调试完好，用具齐全。

进鸡前三天对鸡舍、设备及用具进行消毒。

在进鸡前加料加水。

3、开产前后的饲养管理
3.1检测鸡群体重并与本品种体标准对照。

如18周龄时达不到体重标准，对原为限制饲养的转为自由采食，提高饲粮代谢能水平（蛋白水平一般不用再提高），推迟一周延长光照时间。

3.2开产前增加光照时间一周后（或达5%产蛋率）将生长饲粮改换为产蛋饲粮。

改换饲粮前为给开产前的鸡补钙，可在生长饲粮中加一些贝壳粉或石粉，任其自由采食。

3.3 根据新开产母鸡的生理特点，在鸡群开始产蛋之时起逐步过度到产蛋鸡日粮：用预混料配制蛋鸡料应逐步提高豆粕和石粒（含钙36-38%）的配比，石粒配比：5-10%产蛋率时加到3%，以后产蛋率每提高8-10%增加1%石粒，直至使石粒总配比保持在8.0-8.5%水平；如果是使用商品全价料或浓缩料，应采取逐步减少青年鸡料和逐步增加蛋鸡料的方式进行。

如果在产蛋率上升到20-50%阶段时发现有个别产蛋鸡站不起来（一般发生在早上，鸡的外表和精神状态都正常），这是缺钙所致，可
以在下午喂过饲料半小时后按每1000羽蛋鸡额外添加3-4公斤石粒到饲料槽中，让那些缺钙的产蛋鸡自由采食（蛋鸡有根据需要选择性采食饲料的习性）。

特别提示：不能提前过度增加饲料的含钙水平，否则，会导致那些还没有开产的蛋鸡发生通风（这是因为对还没有开产的蛋鸡来说蛋鸡饲料中的蛋白质和钙绝大部分都是多余的，体内多余的钙和蛋白质的代谢产物——尿酸结合形成尿酸钙，尿酸钙在关节处沉积就会引起通风。

）
3.4 自由采食，并直至产蛋高峰过后两周为止。

4、产蛋期的饲养管理
4.1 根据不同产蛋期的蛋白质需要量采取三段饲养法，在产蛋率92%以上，88%-92%、88%以下三个不同时期分别饲喂不同蛋白水平的饲粮(商品料应选择相应的料号)。

4.2 经常观察鸡群精神状态和粪便情况，倾听鸡只呼吸有无异常音；检查设备；及时观察淘汰不合格蛋鸡。

4.3 减少应激因素，保持良好而稳定的环境。

严格执行科学的鸡舍管理程序，减少突发事故。

4.4 注意保持舍内环境卫生，要经常洗刷饲喂用具，并定期消毒。

4.5 产蛋鸡每天喂料2-3次，每次添加量要适当，尽量保持饲料新鲜，防止饲料浪费。

玉米豆粕型日粮每只每天喂料量控制在100-120g之间。

4.6 全天供应干净、清洁饮水。

饮水系统不能漏水，每天清洗水槽。

4.7 鸡蛋收集及包装运输：每天收蛋3次，盛放鸡蛋的蛋箱或蛋托应经。