农产品深加工项目可行性分析报告

马铃薯深加工项目可行性研究报告

编制单位：郑州经略智成企业管理咨询有限公司

可行性研究报告按用途

(1)用于企业融资、对外招商合作的可行性研究报告。这类研究报告通常要求市场分析准确、投资方案合理、并提供竞争分析、营销计划、管理方案、技术

研发等实际作方案

(2)用于国家发展和改革委（以前的计委）立项的可行性研究报告、项目建议书、项目申请报告，该文件是根据《中华人民共和国行政许可法》和《国务院对确需保留的行政审批项目设定行政许可的决定》而编写，是大型基础设施项目立项的基础文件，发改委根据可研报告进行核准、备案或批复，决定某个项目是否实施。另外医药企业在申请相关证书时也需要编写可行性研究报告。

(3)用于银行贷款的可行性研究报告，商业银行在贷款前进行风险评估时，需要项目方出具详细的可行性研究报告,对于国家开发银行等国内银行，若该报告由甲级资格单位出具，通常不需要再组织专家评审,部分银行的贷款可行性研究报告不需要资格，但要求融资方案合理，分析正确，信息全面。另外在申请国家的相关政策支持资金、工商注册时往往也需要编写可研报告，该文件类似用于银行贷款的可研，但工商注册的可行性报告不需要编写单位有资格。

(4)用于境外投资项目核准的可行性研究报告、项目申请报告，企业在实施走出去战略，对国外矿产资源和其他产业投资时，需要编写可行性研究报告或项目申请报告、报给国家发展和改革委或省发改委，需要申请中国进出口银行境外投资重点项目信贷支持时，也需要可行性研究报告和项目申请报告。

(5)用于企业上市的可行性研究报告，这类可行性报告通常需要出具国家发改委的甲级工程咨询资格。经略智成为多家创业板和中小板企业提供可行性研究报告编写服务（包括已经上市和正准备上市的），积累的丰富的编写经验。公司拥有行业内最为丰富的数据库、一流的市场调查和行业分析能力、高素质的复合型人才以及丰富的上市公司可行性研究报告编写经验。

(6)用于申请政府资金（发改委资金、科技部资金、农业部资金）的可行性

研究报告，这类可行性报告通常需要出具国家发改委的甲级工程咨询资格.

第一章总论

1.1可行性研究任务的来源

受XX投资控股集团有限责任公司的委托，对其“一期年处理4万吨马铃薯深加工项目”进行可行性研究。

批复的主要内容：

1.同意该项目立项，并转入可行性研究阶段。

2.技改扩建规模和内容初步确定为年处理鲜马铃薯4.04万吨，扩

建：

（1）年产1400吨油炸马铃薯鲜薯片、马铃薯膨脂食品生产车间1座；

（2）年产1000吨马铃薯复合薯片生产车间1座；

（3）年产1000吨速冻命令薯条生产车间1座；

（4）年产5000吨马铃薯颗粒全粉生产车间1座

3.项目总投资估算1.97亿元人民币。

1.2可行性研究的依据

1.XX投资控股集团有限责任公司《一期年处理4万吨马铃薯深加工

项目》；

2.国家经贸委，国家发展计划委员会“供应下达2002年国家重点技

术改造项目计划（第八批国债专项资金项目）的通知”；

3.原中国轻工部（轻工总会）颁发的《轻工业建设项目可行性研究

报告编制内容深度规定》（QBJS5-92）；

4.国家计划委员会、建设部发布的《建设项目经济评价方法与参数》

（第二版）；

5.加工原料及厂址所在地水电、燃料、人力资源价格、产品市场及

销售价格等基础资料；

6.关于设备及厂址所在地土建价的现行价格。

1.3可行性研究工作的范围

根据项目设置、资金筹措、原材料供应及其它相关条件，对项目的扩建规模、产品方案、市场现状及前景、工艺技术、建厂条件和厂址、主要设备选型配套、厂区规划、水电供应、职业安全卫生、环境保护、节约能源、企业组织和定员、建设进度等方面进行分析与研究，并对项目进行投资估算、经济效益分析和财务评价，做出研究结论。

1.4推荐方案与研究结论

1.4.1市场需求分析

我国马铃薯做出来居世界第一位，但薯类加工业技术水平与欧美发达国家差距甚远。本项目将利用目前国内外有关马铃薯加工的成熟技术、高新技术，开发生产高品质马铃薯产品，为企业创造良好的经济效益和社会效益，并为提高我国的马铃薯加工业技术水平做出贡献。本项目产品为马铃薯油炸鲜薯片、膨化食品、复合薯片、速冻薯条及马铃薯颗粒全粉。

马铃薯油炸鲜薯片、膨化食品、复合薯片是近年来倍受欢迎的全球性方便休闲食品。油炸马铃薯鲜薯片问世几百年来，其生产量与消费量与日俱增，速度惊人，消费范围早已遍及亚洲、欧洲、美洲、

大洋洲的许多国家。我国二十世纪八十年代中期开始引进设备生产油炸马铃薯片。随近几年国内食品市场的繁荣和休闲食品的风行，油炸薯片的消费量也日益增大，但主要市场在大城市及发达地区的中等城市。膨化食品的市场是近十几年来随着我国经济的发展，人民生活水平逐步提高培养起来的。据有关资料显示，人们对休闲、膨化食品的需求量在以每年15%的速度逐年递增，呈现出良好的市场前景。复合薯片是九十年代初期进入我国的高档休闲食品，深受广大消费者的喜爱，现国内已有4条引进的马铃薯复合薯片生产线，年产量在5000吨左右，产品供不应求。方便、休闲食品的国内市场已初步形成，但我国年人均占有此类产品的数量极低，若只按城市人口计，也是很低的。我国人口众多，存在着巨大的市场消费能力，方便、休闲食品已表现出良好的市场发展前景。

马铃薯速冻薯条、颗粒全粉是重要的马铃薯深加工产品。马铃薯速冻薯条是西方国家一种传统的方便快餐食品，其加工已有几十年的历史。薯条随着麦当劳、肯德基等洋快餐连锁店以及国内类似的快餐连锁店的快速发展，近几年薯条在中国市场的消费量剧增，国内仅有的合资和国产3条薯条生产线，年产量2万吨左右，远不能满足我国市场的需求。马铃薯颗粒全粉目前只有美、德、荷等少数国家生产，年产量数十万吨，主要用途是以其做原辅材料加工马铃薯方便食品、休闲食品及快餐食品，还可作为添加剂用于面包、饼干、香肠的食品加工，改善和提高产品质量。国际上许多以马铃薯食品加工为主体的大型集团每年对全粉需求量巨大，而国内类似企业近几年需求量快速