猕猴桃种质资源

1 种质资源
• 软枣猕猴桃
果皮光滑无毛。 果皮光滑无毛。果 实味甜、清香， 实味甜、清香，不 耐贮藏。维生素C含 耐贮藏。维生素 含 量81~430mg/100g。 。 我国分布区主要用 于加工果酱、 于加工果酱、果汁 等，具有较好的开 发前景。 发前景。
1 种质资源
• 毛花猕猴桃
果皮密被白色茸毛 或绵毛。果实味酸， 或绵毛。果实味酸， 维生素C含量 维生素 含量
猕猴桃
1 种质资源 2 品种分类 3 品种介绍
“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。” 其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。 其形如梨 ——《本草纲目》 《本草纲目》
新西兰 Kiwi fruit 美国 中国醋栗 中国鹅莓（ 英国 中国鹅莓（Chinese Gooseberry） ） 猕猴梨、 日本 猕猴梨、中国猴梨 国际通用： 国际通用：Kiwi fruit、猕猴桃、奇异果 、猕猴桃、
中国品种： 中国品种：
徐香 金魁 华美1号 华美 号 华美2号 华美 号 秦美 米良1号 米良 号 哑特 红美
海沃德（ 海沃德（Hayward） ）
新西兰当家品种，也是世界各国的主栽品种， 新西兰当家品种，也是世界各国的主栽品种，栽培 面积占98%。 面积占 。 品质好，耐贮藏，售价高。我国20世纪 年代引入， 世纪70年代引入 品质好，耐贮藏，售价高。我国 世纪 年代引入， 是许多地区的主栽品种。 是许多地区的主栽品种。
秦美
陕西果树研究所选育， 年鉴定。 陕西果树研究所选育，1986年鉴定。 年鉴定 平均单果重106g， ， 平均单果重 结果早、丰产、耐贮藏。 结果早、丰产、耐贮藏。
米良1号 米良 号
湖南吉首大学选育。 湖南吉首大学选育。 平均单果重86~96g， ， 平均单果重 果大、整齐、耐贮藏。 果大、整齐、耐贮藏。 肉质鲜嫩，风味清香。 肉质鲜嫩，风味清香。 抗逆性强，丰产性好。 抗逆性强，丰产性好。 目前为湖南省重点发展的 优良品种。 优良品种。
3 品种介绍
3.2 中华猕猴桃雌性品种 中华猕猴桃雌性品种 新西兰品种： 新西兰品种：
园艺16A（Hort 16A） （ 园艺 ）
中国品种： 中国品种：
魁蜜 红阳 庐山香 金丰 早鲜 武植3号 武植 号 华光2号 华光 号 通山5号 通山 号 桂海4号 桂海 号 金桃
园艺16A 园艺
新西兰20世纪 年代 新西兰 世纪90年代 世纪
3 品种介绍
魁绿
3.3 软枣猕猴桃雌性品种 软枣猕猴桃雌性品种
中国农科院特产研究所1981年选育 中国农科院特产研究所1981年选育 1981 抗性强， 抗性强，加工 品质优良， 品质优良，可 保持果实独特 浓香风味。 浓香风味。 是适宜我国北 方寒冷地区发 展的猕猴桃优 良品种。 良品种。
魁蜜
江西农科院园艺所选育， 年鉴定。 江西农科院园艺所选育，1985年鉴定。 年鉴定 果实大， 果实大，风味甜 结果早， 结果早，丰产稳产 以鲜食为主的优良中 熟品种。 熟品种。 在江西奉新、 在江西奉新、浙江江 山等许多地区发展的 主栽品种。 主栽品种。
红阳
四川省自然资源研究所和苍溪县农业局选育， 年鉴定。 四川省自然资源研究所和苍溪县农业局选育，1997年鉴定。 年鉴定
通山5号 通山 号
中科院武汉植物研究所选育， 年鉴定。 中科院武汉植物研究所选育，1985年鉴定。 年鉴定 综合性状优 良。 抗逆性强， 抗逆性强， 适应性广。 适应性广。 鲜食加工兼 用，中熟优 良品种。 良品种。
桂海4号 桂海 号
广西植物研究所选育。 广西植物研究所选育。 适应性强， 适应性强， 高产稳产， 高产稳产， 果实品质优 良，风味佳 是广西重点 推广的品种
哑特
陕西周至县猕猴桃试验站选育。 陕西周至县猕猴桃试验站选育。 晚熟鲜食品种。 晚熟鲜食品种。 丰产、抗逆性强、 丰产、抗逆性强、 品质优。 品质优。 陕西省定为新近 推广品种。 推广品种。
红美
四川选育。品种编号 四川选育。品种编号20040729.5 彩色猕猴桃 新品种。 新品种。 抗病虫能力 较强。 较强。 抗逆性较差
猕猴桃主要产区
• 陕西——周至 陕西——周至 • 四川——苍溪 四川——苍溪 • 浙江 • 湖南——湘西 湖南——湘西 • 河南——西峡 河南——西峡 • 江西——宜丰 江西——宜丰 • 重庆 • 贵州——修文 贵州——修文 • 广西 • 湖北——宜昌 湖北——宜昌
1 种质资源
猕猴桃属植物有54个种21个变种， 猕猴桃属植物有54个种21个变种， 54个种21个变种 中国分布有52个种。 52个种 中国分布有52个种。
武植3号 武植 号
中科院武汉植物研究所选育， 年鉴定。 中科院武汉植物研究所选育，1985年鉴定。 年鉴定 抗逆性强，已在湖北大量推广。 抗逆性强，已在湖北大量推广。
华光2号 华光 号
河南西峡猕猴桃研究所选育，1984年通过省级鉴定。2000年 河南西峡猕猴桃研究所选育， 年通过省级鉴定。 年 年通过省级鉴定 通过河南林木良种审定委员会审定，命名为‘豫猕猴桃3号 通过河南林木良种审定委员会审定，命名为‘豫猕猴桃 号’。 是国内首批选出的 优良栽培品种， 优良栽培品种，加 工鲜食俱佳。 工鲜食俱佳。 适宜范围广，抗寒、 适宜范围广，抗寒、 抗旱，易栽培管理。 抗旱，易栽培管理。 在河南、江苏、 在河南、江苏、陕 西等地栽培推广。 西等地栽培推广。
中国科学院南京地质古生物研究所于1977年在广西田 年在广西田 中国科学院南京地质古生物研究所于 东县发现了中新世地质年代的猕猴桃叶片化石 猕猴桃叶片化石， 东县发现了中新世地质年代的猕猴桃叶片化石，距今 2000万~2600万年。 万年。 万 万年
概述
• • • • • • 猕猴桃, 猕猴桃 Kiwifruit, Actinidia L. 猕猴桃科， 猕猴桃科，猕猴桃属 藤本植物 我国是猕猴桃的原产地， 我国是猕猴桃的原产地，猕猴桃属植物集中分布在我国 秦岭以南和横断山脉以东的地域 的地域。 的秦岭以南和横断山脉以东的地域。 果实营养丰富，富含维生素 果实营养丰富，富含维生素C 人从我国引种并人工驯化栽培成功以来， 自1904年新西兰人从我国引种并人工驯化栽培成功以来， 年新西兰人从我国引种并人工驯化栽培成功以来 国外、国内的猕猴桃都发展迅速， 国外、国内的猕猴桃都发展迅速，猕猴桃成为世界公认 新兴水果。 的新兴水果。
布鲁诺（ 布鲁诺（ Bruno ）
甜度稍低，贮藏性差，最适宜作切片制品的原料。 甜度稍低，贮藏性差，最适宜作切片制品的原料。
徐香（徐州 徐香（徐州75-4） ）
江苏徐州市果园选育， 年通过省级鉴定。 江苏徐州市果园选育，1990年通过省级鉴定。 年通过省级鉴定 平均单果重75-110g， ， 平均单果重 适应性强， 适应性强， 口感甜香， 口感甜香， 耐贮藏， 耐贮藏， 宜大量发展。 宜大量发展。
中华猕猴桃 美味猕猴桃 软枣猕猴桃 毛花猕猴桃 阔叶猕猴桃 繁花猕猴桃
2 品种分类
2.1 按来源分类 中华猕猴桃、美味猕猴桃、软枣猕猴桃、 中华猕猴桃、美味猕猴桃、软枣猕猴桃、 毛花猕猴桃。 杂交种品种 2.2 按用途分类： 鲜食品种、加工品种、观赏品种 按用途分类： 鲜食品种、加工品种、 2.3 按果肉颜色划分： 按果肉颜色划分： 绿色品种、 红色品种、 绿色品种、 红色品种、黄色品种 2.3 按性别划分：雌性品种、雄性品种 按性别划分：雌性品种、
河南西峡猕猴桃研究所选育， 河南西峡猕猴桃研究所选育，2002年通过国家林业局 年通过国家林业局 审定。 审定。 平均单果重112g， 平均单果重 ， 综合遗传性状稳定， 综合遗传性状稳定，抗 逆性强， 逆性强，是美味猕猴桃 中最早熟、果个最大， 中最早熟、果个最大， 也较美观、整齐的品种。 也较美观、整齐的品种。 已作为优良品种大面积 推广， 推广，目前是西峡的主 栽品种。 栽品种。
中华猕猴桃 美味猕猴桃 软枣猕猴桃 毛花猕猴桃 阔叶猕猴桃 繁花猕猴桃
1 种质资源
• 中华猕猴桃
鲜食加工品质 优良，维生素C 优良，维生素 含量50~ 含量 420mg/100g。 。 是开发利用最 有前途的猕猴 桃属植物； 桃属植物； 有40多个品种 多个品种
wenku.baidu.com
1 种质资源
• 美味猕猴桃
最先被开发利 用，目前世界 上栽培最多。 上栽培最多。 果实耐贮藏， 果实耐贮藏， 货架期长。 货架期长。维 生素C含量 含量50~ 生素 含量 150mg/100g。 。 有30多个品种 多个品种
500~1379mg/100g。 。
花瓣顶端和边缘橙 黄色， 黄色，中央和基部 桃红色。 桃红色。 已选育出部分鲜食 品种和观赏品种。 品种和观赏品种。
1 种质资源
• 阔叶猕猴桃
果实小， 果实小，重2~4g。 。 维生素C含量 维生素 含量
671~2140mg/100g。 671~2140mg/100g。
金丰
江西农科院园艺所选育， 年鉴定。 江西农科院园艺所选育，1985年鉴定。 年鉴定 果肉黄色 为中华猕猴 桃最耐贮藏 的品种之一。 的品种之一。 加工适应性 好，是鲜食 和加工兼用 的优良晚熟 品种。 品种。
早鲜
江西农科院园艺所选育， 年鉴定。 江西农科院园艺所选育，1985年鉴定。 年鉴定 成熟期较早，是以鲜食为主的早熟优良品种。 成熟期较早，是以鲜食为主的早熟优良品种。
金桃（武植 号 金桃（武植6号）
中科院武汉植物研究所选育。 年通过省级品种审定。 中科院武汉植物研究所选育。2005年通过省级品种审定。 年通过省级品种审定 申请了国际 专利， 专利，并以 繁殖权方式 专利转让进 入国际市场， 入国际市场， 成为新世纪 国际市场主 导品种， 导品种，开 创了果树新 品种走向世 界的先例。 界的先例。
果肉红黄鲜艳， 果肉红黄鲜艳，果 心放射状红色。 心放射状红色。 风味甜香，品质上 风味甜香， 鲜食、 等，鲜食、加工均 耐贮藏性强。 佳。耐贮藏性强。 属名特优稀新品种。 属名特优稀新品种。
庐山香
江西庐山植物园选育， 年鉴定。 江西庐山植物园选育，1985年鉴定。 年鉴定 果形美观， 果形美观， 果肉黄色， 果肉黄色， 鲜食、 鲜食、制汁 俱佳。 俱佳。 已在江西庐 南昌、 山、南昌、 奉新及浙江 江山等地栽 培。
是有价值的种质资 源。
1 种质资源
• 繁花猕猴桃
因其花繁密艳丽别 于其他种类， 于其他种类，故称 繁花猕猴桃” “繁花猕猴桃” 。 维生素C含量 维生素 含量
314mg/100g。 。
鲜食或加工， 鲜食或加工，有较 大的开发利用前景。 大的开发利用前景。
1 种质资源
猕猴桃属植物有54个种21个变种， 猕猴桃属植物有54个种21个变种， 54个种21个变种 中国分布有52个种。 52个种 中国分布有52个种。
金魁（鄂猕猴桃 号 金魁（鄂猕猴桃1号）
湖北农科院果茶所选育， 年通过省级鉴定。 湖北农科院果茶所选育，1993年通过省级鉴定。 年通过省级鉴定 平均单果重100g， ， 平均单果重 果实风味甜香， 果实风味甜香，颇受欢 迎，但部分果实果面有 棱脊，欠美观。 棱脊，欠美观。 已在湖北、江西、河南、 已在湖北、江西、河南、 江苏部分地区发展。 江苏部分地区发展。
3 品种介绍
3.1 美味猕猴桃雌性品种 美味猕猴桃雌性品种 3.2 中华猕猴桃雌性品种 中华猕猴桃雌性品种 3.3 软枣猕猴桃雌性品种 3.4 毛花猕猴桃雌性品种 3.5 雄性品种 3.6 观赏品种
3 品种介绍
3.1 美味猕猴桃雌性品种 美味猕猴桃雌性品种 新西兰品种： 新西兰品种：
海沃德（ 海沃德（Hayward） ） 布鲁诺（ Bruno ） 布鲁诺（ 蒙蒂（ 蒙蒂（ Monty ） 艾博特（ 艾博特（ Abbott ） 阿利逊（ Allison ） 阿利逊（
华美1号 豫猕猴桃 号 华美 号（豫猕猴桃1号）
河南西峡猕猴桃研究所选育。 年通过审定。 河南西峡猕猴桃研究所选育。2000年通过审定。 年通过审定 鲜食、 鲜食、制片 优良品种。 优良品种。 抗逆性强、 抗逆性强、 适应性广、 适应性广、 易栽培管理 已作为优良 品种推广。 品种推广。
华美2号 豫猕猴桃 号 华美 号（豫猕猴桃2号）