【氨基酸――脑力劳动的充电器】 抽象劳动是无差别的脑力劳动

【氨基酸――脑力劳动的充电器】抽象劳动是无差别的脑力劳

动

对于常用脑的人，常常会出现如注意力不集中、精神不振、疲劳倦怠、头昏脑胀、心悸失眠、记忆力减退等症状，影响工作和学习。产生这些症状，脑营养严重不足是其中的原因之一。大脑是人体神经系统的中枢，约有140亿个脑细胞，每天可以记录几千万条信息，这些活动，都建立在神经细胞的化学反应上，即酶和神经递质如儿茶酚胺、氨基酸、神经肽等的参与下完成的。大脑要完成这样繁重而复杂的工作，需要消耗大量的营养物质来维持大脑细胞的功能，大脑工作时如果急需的营养物质跟不上，就会影响大脑功能的正常发挥，产生种种不适症状。

氨基酸对脑力劳动者来说是必不可少的重要营养物质。大脑思维活动是建立在活性物质――酶和神经递质如儿茶酚胺、神经肽等参与下的脑神经细胞化学反应基础上的。而这些活性物质必须有氨基酸的参与才能生成，同时氨基酸还具有增强大脑细胞活性，增强信息储存能力，提高传感神经灵敏度，促进血液循环的重要作用。对提高记忆力、智力，消除大脑疲劳、营养脑神经细胞有独到的功效。如酪氨酸、色氨酸是神经系统不可缺少的氨基酸，可促进神经递质的生成，人体若缺乏，神经系统会出现障碍；谷氨酸是中枢神经系统中含量最高的氨基酸，俗称“脑粮”，它对改进和维持脑功能必不可少，同时对促进脑细胞新陈代谢、促进发育期脑细胞的健全都有重要作用，经常从事脑力劳动的人，谷氨酸消耗量较大，若缺乏易导致神经衰弱；天门冬氨酸和精氨酸配合使用，对提高记忆图片能力、消除大脑疲劳有独到的功效，同时还可防止各类心脏病的发生；苯丙氨酸是人体必需氨基酸，它在人体的大

脑、肝脏中大量存在，是维持大脑细胞活性、神经传感的重要氨基酸。

总之，为保证大脑功能的正常发挥，防止大脑“挨饿”，脑力劳动者应提早“买单”，做好大脑的营养保健工作，尤其是氨基酸的充足摄入，同时还要多加强户外体育锻炼。

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