银杏种植园的营造和管理

银杏种植园的营造和管理

一.规划设计

发展银杏种植业，要在最适宜生长的自然区建立生产基地。基地建设要由国家和省、地、县统一规划，因地制宜，合理布局。一个基地必须集中连片，面积在数千乃数万亩以上。这样才能形成规模效益，也便于建立白果、叶子的加工业，综合开发利用，使产品增值，提高经营的经济效益和社会效益。发展银杏生产，建立种植园时，同样也需要统一组织、规划设计，以便克服工作中的盲目性，保证基地建设的科学性。

一、园址选择

银杏在我国分布相当广泛，但经济栽培区是生长发育适宜的气候生态区。银杏适宜年均温为12～18℃。冬春温寒干燥或温凉湿润，夏季温暖多雨的气候条件下生长良好。夏季气温过高或雨量过多的地区都不利于银杏生长。长江中下游地区、黄淮海地区、西南高原山区都是适宜的银杏经济栽培气候生态区。在这些区域内才能充分发挥银杏的生产潜力，建设优质、高产的银杏基地。在适宜的气候生态区内才能进行生产基地建设，但是在同一气候生态区内有着不同的土壤条件、小气候条件和土地利用类型，所以选择立地时，要对具体的地段进行比较分析，选出有利于速生丰产的地段进行建园。立地条件的选择，包括生态因素(土壤、光照、温度、水分、空气)和影响生态因素的地形因素(坡向、坡位、坡度、海拔等)，要特别重视植物生长和产量的最主要环境因子。此外，还应考虑有无灌溉条件、交通是否方便等因素。

二、种植园类型的确定

目前，在生产中按经营目的，并结合经营方式，银杏种植园可分为以下几种：

(一)矮干、密植、早丰园这种丰产园是采用优良品系，并采取密植、整形修剪等措施，迅速地、大量地获得优质白果。矮密早丰园的特点是主干矮，大部分是20～40cm，缩短了苗期，减少了养分输送的距离；密度高可充分利用地力提高单位面积产量。栽培密度最大的每公顷4990～6660株，较小的也有1245～1665株。由于加强管理，定植后3～4年即可结果，第5～6年就有较好的产量。密植园宜于土壤深厚肥沃的土地上建园。选用能早结实、宜密植丰产性能好的品种，用健壮嫁接苗建园是矮密早丰园成功的关键。经10多年的实践，证明矮密早丰园存在严重缺陷。密度大影响通风透光，严重影响产量上升，内膛枝易枯死。主干矮结果后枝条垂地，在管理上要求技术较高，投入大。产量开始上升就需间伐，又造成减产。总之利少弊多，不宜推广。

(二)乔干稀植园由于矮干密植园利少弊多，近年科技人员提出中干或高干适当稀植，株行距可采用3m ×4m，4m×5m，5m×6m。乔干只是苗龄较长，通过嫁接结果并不晚，只要管理得好栽后4～5年也能结果，8～10年已有较高的产量。而且稀植，可间用其它作物，不影响近期效益，增产潜力也大。因此，乔干稀植园很受群众欢迎。

(三)白果、木材兼营园这种种植园的栽培目的不是单纯的每年收种实——白果，而且还要生产品质优良的木材。是把栽培过程中逐年获益和最终收获木材结合在一起的一种经营方式。它具有良好的经济效益和社会效益。一般于土质较差交通不便、管理困难处建兼营园。培育高干疏层树形，侧枝上嫁接早结实的良种是白果、木材兼营园的关键技术。

(四)采叶园这种种植园是生产大量优质药用叶为目的的银杏栽培园。其建园的技术关键是选择适宜密植的窄冠类型，高密度种植，通过修剪、整形控制树高，以利采叶作业方便。银杏叶的药用价值很大，所含黄酮类、萜类、银杏内酯等多种物质可以用来制药。近年来，银杏叶的国内外市场看好，常常供不应求，采叶专用园应运而生，是银杏综合利用开发的新门路。

三、品种选择和授粉树配置

建园时根据市场需要，要做好对品种的组合和选择。银杏的结果期较晚，只有优良品种，并考虑到延长供应期，才能收到良好的经济效益。以材用为目的，则应选择干形通直、速生、冠窄的品种。以用

种子为目的，则应选择大种型、核仁洁白、糯性强、香味浓、出仁率高的品种。由于气候条件的差异，在南方要采用耐高湿的品种。而耐干旱、耐寒冷的品种，可以在北方发展。沙砾、盐碱地区，应选用抗性强、耐瘠薄的品种。土壤肥沃，水源充足的园地，要种植丰产性强的品种。早、中、晚熟品种搭配，可延长市场供应，利于调配劳力。作为雌雄异株的植物，建园时应选择优良雄性株系或品种配植，雄性品种的标准应该是生长健壮，无病虫害，抗性强，花期和主栽雌性品种相遇，开花时多，花粉萌芽率高，授粉后亲和力强。

四、栽植密度的确定

合理的密度才能充分利用土地资源和光能，对银杏速生、丰产、优质量有重大作用。栽植密度通常要依据树种的生物学和生态学特性、经营目的、地形地势、土壤肥沃程度、水平等因素综合分析确定。银杏是喜光、高大乔木，寿命很长，一般以稀植为好。但不能过稀，过稀则难以达到一定的产量，特别是不利于早期丰产，延长了投资回收期，经济效益不高。同样不可过密，高密度栽植，建园产量上升快，可以早期达到很高的产量，取得较高的经济效益。然而在树木长大之后，枝叶茂密交接，高度郁闭，透光通风条件变差，产量又会很快下降。此时树内膛枝条枯死较多，上部枝条直立徒长，树势迅速早衰。需要及时间伐可移去部分树木，以维持合理的密度。土壤肥沃的要较瘠薄的栽植密度宜稀一些，因为越是肥沃的土，树木生长越快。但如果要实行林粮间作，还必须再稀一些。采用机械化经营的种植园也需要稀植，特别是行间要宽，以利机具作业时方便的通过。总之，确定密度时要全面考虑，应以生态学特性为考虑的主要依据，再结合园址的特殊条件、经营目的和集约化程度的要求，就可确定出合理的密度。当前在生产中常用的栽植密度，有每亩10～30株、30～80株、80～100株的多种，可供确定合理密度时参考。

五、生产基地及种植园的区划

在对生产基地及园地踏查和基本情况调查的基础上进行，确定其位置范围、界线、规模，可建各类种植园的面积和数量。种植小区是果园管理的作业单位。为了便于管理，根据地形、土壤、园地规模和机械化程度划分为若干小区。同一小区的土壤和小气候尽量一致。小区以长方形为好，小区的长边与风的方向垂直，坡地或山地20～30亩为宜。为便于管理采收，每小区的品种以2～3个为宜。

六、防护林设置

风大会折断枝干，影响光合作用，造成落果，降低品质和产量，严重者会连根拔起树体，造成很大损失．为防止风害侵袭，改善园地条件，常常在果园的北面和西面营造防护林，以保证银杏正常生长发育。防护林应选用生长快、寿命长、树冠紧密、根系分布较深、病虫危害较少的乔木和灌木树种。银杏园常用的乔木树种有黑松、赤松、毛白杨、泡桐、旱柳、桉树等，灌木有紫穗槐、花椒、披针叶白蜡等．防护林宜在种植银杏之前或同时种植。大面积银杏园，每隔150～300m设一条主林带，方向与主风向垂直，林带宽10～20m。与主林带垂直方向每隔450～500m设副林带，带宽5～10m。防护林的行株距为2m×1.5m。根据树种特性，可栽3～5行。生产小区边界一般种植2～3行。林带与银杏之间约相距6～8m，并需开深沟，防止防风树的根系穿入园地。也可与排灌水沟结合进行种植。

七、水土保持的规划设计

银杏是长寿命树种，种植在一个地方就要生存数百年，乃至上千年，长期为人们提供果品。为了保持水土，减少养分流失，有利于生长和方便管理，在建园前对坡度较大、凹凸起伏不平的土地要进行修整。超过26°以上上的陡坡地，可修筑反坡梯田(田面外高内低状)或水平梯田(田在水平状)。16°～25°的斜坡地，可修成宽面大梯田。梯田修筑方法是15°以下的缓坡地，可以不修整。河漫滩地，多是大平小不平，需要进行平整，并结合平整土地修好道路和排灌渠道。

八、排灌系统

根据小区形状和水源条件，将排灌系统纳入规划并尽量与道路、防护林网相结合，在节约用地和不妨