桂花在园林中的应用

桂花在园林中的应用

桂花是我国传统十大名花之一，栽培历史悠久，分布范围广泛，各地园林均有应用，是著名的园林绿化树种。桂花一般在金秋时节盛开，以花香胜，但凡花之香者，或清或浓，不能两兼，唯桂花清可绝尘，浓能溢远，故大家都说"桂花馥郁"。而有关桂花的神话、传说流传久远，深入人心，中秋时节于馥郁桂丛包围之中欣赏迷人月色，怎能不让人浮想联翩，陶醉不己呢？因此桂花在园林中的造景有着深厚的文化底蕴，雅俗共赏。

一、生长习性

桂花,又名木犀、岩桂，是木犀科，木犀属。常绿灌木至小乔木，高可达12m；树皮灰色，不裂。芽叠生。叶长椭圆形，长5—12cm。花簇生叶腋或聚伞装；花小，黄白色，浓香。核果椭圆形，紫黑色。花期9—10月。有4个变种：丹桂，花桔红色或橙黄色；金桂，花黄色至深黄色。银桂，花近白色。四季桂，花白色或黄色，花期5—9日，可连续开花数次。喜光，稍耐荫；喜温暖和通风良好的环境，不耐寒；喜湿润排水良好的砂质壤土。

桂花树干端直，树冠圆整，四季常青，花期正值仲秋，香飘数里。于庭前对植两株，即“两桂当庭”，为传统的配臵手法；园林中常将桂花植于道路两侧，假山，草坪，院落等地多有栽植；如大面积栽植，形成“桂花山”，“桂花岭”，秋末浓香四溢，香飘十里，也是极好的景观；与秋色叶树种同植有色有香，是点缀秋景的极好树种。

二、桂花在古代诗辞歌赋中的文化内涵

在古代造园时，桂花多用于观赏、吟颂的对象。《山海经》记述了：“招摇之山，其上多桂”；《吕氏春秋》也说：“物之美者，招摇之桂。”桂花是月中之树，白居易的七绝道：“摇知天上桂花孤，试问嫦娥更要无。月宫幸有闲田地，何不中央种两株？”明代文嘉也有七绝形容桂花是月宫的花：“黄金宫厥郁嵯峨，万斛清芬散绮罗。吴下高枝原有种，天香莫怪属君多。”李白也有句：“相思在何处，桂树青云端。”李商隐则更说：“月中桂树高多少？试问西河斫树人。”因此，桂花是古老而又神秘的树。桂花不仅贵为“月中桂”，且其树姿优美，郭璞誉之为：“气王百药，森然云挺。”

《花镜》中曾这样描述“金风播爽，云中桂子，月下梧桐，篱边丛菊，沼上芙蓉，霞升枫柏，雪泛荻芦。……乃清秋佳境也”。

桂花也是“比德”的好材料，据《翰林杂事钞》：“武帝谓东方朔，孔、颜之道德何胜？方朔曰：“颜渊如桂馨一山，孔子如春风，至则万物生。”温庭筠还有“犹喜故人新折桂”之句，意即庆幸老友最近进士及第。又因桂花是月中之树，月中传说有蟾，登科又变成“登蟾宫”，简言之，便成了“蟾宫折桂”,贺友人中进士便以“蟾宫折桂”之典相赠。“独占三秋压众芳”的桂花是中秋的景观，唐玄宗说：“小山秋桂馥”：张九岭说：“桂花秋皎洁”。杜甫也说“赏月延秋桂”，李贺更以“联翩桂花坠秋月”，形容桂花的高贵和秋色。白居易更有“山寺月中寻桂子，秋月晚生丹桂实”等句来描绘桂花的秋色和与月宫相联系。而白居易任苏州刺史时，更作《东城桂》

着意描绘了桂花从月中而来，生长在姑苏城的特点，当然这有点神秘性了。

三、古典园林中桂花的应用

我国古典园林中，以桂花为名（或主景）的景点现以苏州园林中的最为著名，如留园"闻木犀香轩"、网师园"小山丛桂轩"、沧浪亭"清香馆"、耦园"木犀廊"、"储香馆"等均为大家所熟知。如网师园中部山水大空间之南，有黄石假山名云岗，山南有一轩，轩南复有湖石山坡呈曲折状，此山坡之南便是围墙，墙较高，山便成为阴坡，在此山坡间植桂，便依环境而选用《楚辞》：“桂树丛生兮山之幽，偃蹇连卷兮枝相镣”的辞意，将此轩命名为“小山丛桂轩”，成为主建筑。留园“闻木犀香轩”周围虽也是山峦起伏，轩居坡顶，但因其山势迤俪，且呈东向。所以应发挥桂香之特点，故题次景点为“闻木犀香”。这里地位适宜正可发挥其馥郁花香，花香弥漫于山水庭院之中，强化了小中见大的造园效果。至于沧浪亭中的清香馆，南有较大建筑五百名贤祠，北有主体大假山及回廊，只有馆北有一曲空间可以配臵桂树，其环境较为闭锁，花香不易散逸，十分逗人喜爱，因按李商隐：“殷勤莫使清香逸，牢合金鱼锁桂丛”句意，题此客厅为清香馆。北宋才女朱淑真，她面对书室中仅有的一枝桂花并插，还是情有独钟地写了七绝盛赞其芳香，诗道：“一枝淡贮书窗下，弹压西风擅众芳。十分秋色为伊忙，人与花心各自香”，在体味秋意正浓中自身也融入了花香之中。怡园中地金栗亭则又是另一意境，此亭在水池之东，周围较开朗，又无高树阻挡，金栗吐香时恰

逢赏月佳节，在团月之下，有芳香袭人及“何须浅碧深红色”（李清照）的桂花伴随着人们，便添了几许赏月情趣。唐代李郢《中元夜》诗中有“金栗拦边见月娥”之句，正可借来描绘这金栗亭边的意境。亭名也就取自这一诗意了。同样配臵桂花，选用诗意不同，意境也随之不同，即使同栽某一树种，也必须用不同的诗意来反应其不同的景观要求。

桂树间杂以海棠、腊梅、梅、天竺、慈孝竹等，一方面使其“枝相镣”，另一方面又丰富了冬春景色。而在历史上，苏州古园林中的桂花景点更是数不胜数。据《吴郡志》记载：桂本岭南木，吴地不常有，唐时始有植者。始建于三国时期的兴福寺中就有一"唐桂堂"，据说堂前大桂树为唐时所植，现仍枝叶繁茂。元代玉山草堂中有"金粟影"，万玉清秋轩有"金粟坞"。明代朱氏园（虎丘）中绿荫斋旁古桂至今仍在，其他如废园"桂香精舍"，昆山的展桂堂，集贤圃"飞香径"，藤溪草堂"丛桂轩"等。清代的依绿园中有"桂花坪"，逸园中有因古桂丛生而得名的"山之幽"，渔隐小圃中有"小山丛桂馆"，西溪别墅中有"桂子轩"，端本园中有"双桂楼"，钱氏三园中有"桂隐园"，采柏园中有"寸寸秋色廊"，隐梅庵中有"桂壑"，辟疆小筑中有"金粟草堂"，退思园中的"天香秋满"更是意境绝佳，清雅脱俗。

极负盛名的扬州古典园林中，亦有建于光绪年间的"金粟山房"，其遗址现仍存。乾隆二十七年时曾临幸的趣园，原图志载其中有"金粟庵"及"丛桂亭"。小园（后为筱园）中有一平轩名为"畅馀轩"，乃取"畅馀阴于山泽"句义，轩旁植桂三十余株，名为"桂坪"。著名

的扬州八景中，"白塔晴云"有"桂屿亭"，"蜀冈朝旭"有"青桂山房"；养志园中有"八桂堂"；珠湖明月山庄中"平峦丛桂"为园中八景之一。而"秋雨庵"原名"金粟庵"，据称因浙僧戴公过扬州，以灵隐"月中桂子"遗种于是而命名，庵左为桂园，园中桂树即为"月中桂子"所出，花色红黄，十分吸引人。现瘦西湖公园中部仍有一"小桂花院"，是一处封闭的小庭院，院中精选山石叠成花台，其中植有多株桂花，配以高大乔木、书带草、麦冬等，建筑、漏窗、铺地处处精致，别具匠心，构成了一个清雅宜人有小环境。

四、桂花在园林中的应用手法

在我国古典园林，特别是江南私家庭院中，树木的布臵一般来说以两个原是为主：第一，用同一树种种植成林，如怡园听涛处的松，留园闻木犀香轩前的桂等。第二，用多种树同植，配植的方法如同作画一样，对于树木的习性、色彩、花期、姿态及种植的环境均有较高的要求。同时，许多造园书籍中也有介绍植物的种植要点的，如吕初泰《雅称篇》中介绍桂的种植时写到"桂香烈，宜高峰，宜朗月，宜画阁，宜重台，宜皓魄照枯枝，宜微飔颺幽韵"，陈淏子《花境》中亦有记述"…木犀香胜，宜崇台广度"等。但无论如何，这些私家庭院中的造景是以文化意境为欣赏要点、以个人审美为主的，种植手法总是比较单一，桂花景观的营造就脱不了上面这些条条框框，总体来说都是丛植和群植为主，"双桂流芳"或称"双桂当庭"的传统对植手法在古典园林中也时有应用。

与传统的布臵手法相比较，现代园林中桂花的种植方式更为多