(完整版)幼儿园保育员课程初级
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1、日常消毒 2、消毒液的配置
一、学习目标
能够做到活动室和寝室清洁整齐。
二、工作程序
1、活动室和寝室卫生的顺序和准备工作 2、打扫活动室和寝室的操作 3、打扫寝室的操作
三、注意事项
1、注意卫生死角 2、湿性扫地，然后擦干 3、消毒液擦拭后再用清水擦拭，防止残留。 4、卫生做到随脏随擦。
一、学习目标 能够做到盥洗室清洁、无味、无蝇
一、学习目标
能够清洁水桶，并更换当日的饮用水。
二、工作程序
1、清洗饮水桶 注意杀菌和消毒处理 2、打水 控制水温和防止污染
三、注意事项
1、开水不进教室； 2、先空放一两杯水舍弃； 3、应注意饮水时的安全，避免烫伤婴幼儿。
四、相关知识
1、水的作用；
2、对水的需求量
一、学习目标 能够组织婴幼儿饮水，并培养良好习惯
二、工作程序
1、物质环境
桌椅高矮适中且固定；没有陌生人；餐具清洁；大小适中；饭菜香气扑鼻 且营养全面
2、精神环境
态度和蔼；不转移就餐注意力；不催促儿童；不批评；不引起婴幼儿过度 兴奋
三、注意事项
1、避免婴幼儿说笑打闹，防止异物进入呼吸道。 2、及时解决进餐中出现的意外情况，如打翻饭碗、等。 3、进餐时，保育员应仔细观察每一个婴幼儿的进餐行为，及时发现问题并 解决。
二、工作程序
1、保育员在分发餐具前先洗手。 2、小班由保育员分发，中大班由值日生分发 3、分发的餐具主要有勺子、盘子和碗 4、指导中大班婴幼儿分发餐具。 5、分发餐具的方法。
三、注意事项
1、餐具若落地应立即更换。 2、在进餐前20-30分钟分发，过早易污染。
一、学习目标
能够根据婴幼儿的个体差异，分发和添加饭菜
二、工作程序
1、工作准备 2、工作顺序 3、工作标准 4、具体操作
三、注意事项
1、保持地面干燥、防止滑倒 2、保育员清洁双手后，再摆放水杯和挂毛巾。 3、提醒婴幼儿入厕大小便后及时冲厕 4、全天敞开盥洗室的窗户
一、学习目标
能够根据具体情况开窗通风，保持空气新鞋。
二、工作程序
1、保育员提前到园进行通风 2、控制通风时间 3、根据天气状况开窗通风。 4、根据房间的性质决定开窗的时间
一、学习目标能够协助教师进行检查；能够给婴幼儿喂药。 二、工作程序 晨检方法 一摸 二看 三问 四查
1、日托幼儿园 2、整托幼儿园 3、喂药
三、注意事项
1、做好药品的登记工作 2、为婴幼儿准备的药物切不可出现错误
一、学习目标 能够协助保健医生对婴幼儿进行体检
二、工作程序
1、协助保健医生组织婴幼儿排队 2、协助保健医生清点婴幼儿人数 3、帮助保健医生核对名单 4、搀扶或抱较小的婴幼儿上、下身高体重仪。 5、帮助婴幼儿迅速穿脱衣服和鞋子 6、协助保健医生对体检情况做认真的记录 7、安抚婴幼儿的情绪
一、负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作。做到 每天小扫除，每周大扫除经常保持活动室内空气的流通， 保证幼儿有一个舒适、干净的环境。
二、按照消毒制度的规定，认真做好幼儿用具的消毒工作
三、在教师指导下组织好幼儿一日生活，做好保中有教
四、在医务人员和本班教师指导下严格执行幼儿园安全、 卫生保健制度
授课教师——张
初级
高级保育员培训
中级 高级
保和教是保教工作中的构成因素，具有整体性。
所谓保，通常是指为幼儿生理、心理健康，增 强体质、促进生长发育而进行的体格锻炼、预 防疾病、执行科学作息制度、保健卫生制度等 内容的活动。 所谓教，通常指有目的、有计划、有系统地创 设良好的环境，合理安排幼儿生活，培训幼儿 良好的习惯，丰富幼儿知识、经验，发展智力， 促进其良好的社会适应性等活动过程。
五、定时拆洗和翻晒幼儿的被褥、枕套，定期清洗、消毒 玩具，保持睡具、玩具的清洁卫生，收拾整理班级物品。
六、妥善保管幼儿的衣物和本班的设备、用具，防止霉烂、 损坏、丢失。
第一章 第二章 第三章 第四章
清洁和消毒 生活管理 配合教育活动 安全工作
1、活动室和寝室的卫生 2、盥洗室的卫生 3、开窗通风
三、注意事项
睡眠时间通风应避免空气对流，或对着婴幼儿直吹
四、相关知识
1、开窗通风的重要性
2、通风的方式
（1）自然通风
（2）人工通风
一、学习目标 能够做好幼儿园的日常消毒工作
二、工作程序
1、消毒物品 例如玩具、图书、毛巾、厕所、坐便器等 2、消毒方法 擦拭、浸泡、日晒、蒸汽消毒等 3、消毒程序
（1）每日消毒 （2）经常性的消毒程序
一、学习目标 能够根据天气情况做好三餐的保温和保洁工作
二、工作程序
1、原则：冬季保温，夏季散热 2、尽量缩短运送饭菜的时间 3、冬季注重保温 4、夏季防止苍蝇 5、夏季需将饭菜放在电风扇源自文库近以便迅速散热降温
三、注意事项
1、饭菜应放在婴幼儿不宜够到的地方 2、盛饭的盖子要关闭严密
一、学习目标 根据年龄额特点、能力及教育的要求分发餐具。
二、工作程序
1、分发原则 公平对待，少盛多添；饭菜分装在碗和盘中。 2、分发饭菜的准备 3、盛饭顺序 4、个别照顾 5、指导独自盛饭
三、注意事项
1、杜绝汤菜同时盛在一个碗中。 2、如果饭菜过热，应提醒婴幼儿用嘴吹凉后再吃、 3、根据婴幼儿当天的食量添加饭菜。
一、学习目标
能够为婴幼儿营造适宜的进餐环境
二、工作程序
1、组织饮水 （1）准备清洁温度适宜的饮用水及水杯 （2）对3岁以下儿童的照顾 （3）对3岁以上幼儿的组织 2、培养良好的饮水习惯 （1）培养婴幼儿的喝白开水的习惯 （2）培养婴幼儿主动饮水的习惯 （3）培养婴幼儿慢喝水的习惯 （4）培养婴幼儿能自己补充饮水
三、注意事项
1、应坐在自己座位上饮水，避免泼洒； 2、保育员应提醒婴幼儿饮水 3、应控制剧烈运动后的饮水量 4、剧烈运动后应少量喝水 5、保育员应提醒婴幼儿注意喝水的速度，不能太快
三、注意事项
四、相关知识
幼儿园常用的消毒方法：煮沸法、蒸汽法、日晒法、化学消毒法
学习目标 能够配合保健医生配置消毒液
掌握配置常用消毒液的方法
配置比例
1%的漂白粉溶液配置：100g漂白粉（约10汤勺）加水（一普通 提水桶）。 3%的漂白粉溶液配制：300g漂白粉（约30汤勺）加水（一普通 提水桶） 0.5%的漂白粉溶液配制：50g漂白粉（约5汤勺）加水（一普通 提水桶）。
一、学习目标
能够做到活动室和寝室清洁整齐。
二、工作程序
1、活动室和寝室卫生的顺序和准备工作 2、打扫活动室和寝室的操作 3、打扫寝室的操作
三、注意事项
1、注意卫生死角 2、湿性扫地，然后擦干 3、消毒液擦拭后再用清水擦拭，防止残留。 4、卫生做到随脏随擦。
一、学习目标 能够做到盥洗室清洁、无味、无蝇
一、学习目标
能够清洁水桶，并更换当日的饮用水。
二、工作程序
1、清洗饮水桶 注意杀菌和消毒处理 2、打水 控制水温和防止污染
三、注意事项
1、开水不进教室； 2、先空放一两杯水舍弃； 3、应注意饮水时的安全，避免烫伤婴幼儿。
四、相关知识
1、水的作用；
2、对水的需求量
一、学习目标 能够组织婴幼儿饮水，并培养良好习惯
二、工作程序
1、物质环境
桌椅高矮适中且固定；没有陌生人；餐具清洁；大小适中；饭菜香气扑鼻 且营养全面
2、精神环境
态度和蔼；不转移就餐注意力；不催促儿童；不批评；不引起婴幼儿过度 兴奋
三、注意事项
1、避免婴幼儿说笑打闹，防止异物进入呼吸道。 2、及时解决进餐中出现的意外情况，如打翻饭碗、等。 3、进餐时，保育员应仔细观察每一个婴幼儿的进餐行为，及时发现问题并 解决。
二、工作程序
1、保育员在分发餐具前先洗手。 2、小班由保育员分发，中大班由值日生分发 3、分发的餐具主要有勺子、盘子和碗 4、指导中大班婴幼儿分发餐具。 5、分发餐具的方法。
三、注意事项
1、餐具若落地应立即更换。 2、在进餐前20-30分钟分发，过早易污染。
一、学习目标
能够根据婴幼儿的个体差异，分发和添加饭菜
二、工作程序
1、工作准备 2、工作顺序 3、工作标准 4、具体操作
三、注意事项
1、保持地面干燥、防止滑倒 2、保育员清洁双手后，再摆放水杯和挂毛巾。 3、提醒婴幼儿入厕大小便后及时冲厕 4、全天敞开盥洗室的窗户
一、学习目标
能够根据具体情况开窗通风，保持空气新鞋。
二、工作程序
1、保育员提前到园进行通风 2、控制通风时间 3、根据天气状况开窗通风。 4、根据房间的性质决定开窗的时间
一、学习目标能够协助教师进行检查；能够给婴幼儿喂药。 二、工作程序 晨检方法 一摸 二看 三问 四查
1、日托幼儿园 2、整托幼儿园 3、喂药
三、注意事项
1、做好药品的登记工作 2、为婴幼儿准备的药物切不可出现错误
一、学习目标 能够协助保健医生对婴幼儿进行体检
二、工作程序
1、协助保健医生组织婴幼儿排队 2、协助保健医生清点婴幼儿人数 3、帮助保健医生核对名单 4、搀扶或抱较小的婴幼儿上、下身高体重仪。 5、帮助婴幼儿迅速穿脱衣服和鞋子 6、协助保健医生对体检情况做认真的记录 7、安抚婴幼儿的情绪
一、负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作。做到 每天小扫除，每周大扫除经常保持活动室内空气的流通， 保证幼儿有一个舒适、干净的环境。
二、按照消毒制度的规定，认真做好幼儿用具的消毒工作
三、在教师指导下组织好幼儿一日生活，做好保中有教
四、在医务人员和本班教师指导下严格执行幼儿园安全、 卫生保健制度
授课教师——张
初级
高级保育员培训
中级 高级
保和教是保教工作中的构成因素，具有整体性。
所谓保，通常是指为幼儿生理、心理健康，增 强体质、促进生长发育而进行的体格锻炼、预 防疾病、执行科学作息制度、保健卫生制度等 内容的活动。 所谓教，通常指有目的、有计划、有系统地创 设良好的环境，合理安排幼儿生活，培训幼儿 良好的习惯，丰富幼儿知识、经验，发展智力， 促进其良好的社会适应性等活动过程。
五、定时拆洗和翻晒幼儿的被褥、枕套，定期清洗、消毒 玩具，保持睡具、玩具的清洁卫生，收拾整理班级物品。
六、妥善保管幼儿的衣物和本班的设备、用具，防止霉烂、 损坏、丢失。
第一章 第二章 第三章 第四章
清洁和消毒 生活管理 配合教育活动 安全工作
1、活动室和寝室的卫生 2、盥洗室的卫生 3、开窗通风
三、注意事项
睡眠时间通风应避免空气对流，或对着婴幼儿直吹
四、相关知识
1、开窗通风的重要性
2、通风的方式
（1）自然通风
（2）人工通风
一、学习目标 能够做好幼儿园的日常消毒工作
二、工作程序
1、消毒物品 例如玩具、图书、毛巾、厕所、坐便器等 2、消毒方法 擦拭、浸泡、日晒、蒸汽消毒等 3、消毒程序
（1）每日消毒 （2）经常性的消毒程序
一、学习目标 能够根据天气情况做好三餐的保温和保洁工作
二、工作程序
1、原则：冬季保温，夏季散热 2、尽量缩短运送饭菜的时间 3、冬季注重保温 4、夏季防止苍蝇 5、夏季需将饭菜放在电风扇源自文库近以便迅速散热降温
三、注意事项
1、饭菜应放在婴幼儿不宜够到的地方 2、盛饭的盖子要关闭严密
一、学习目标 根据年龄额特点、能力及教育的要求分发餐具。
二、工作程序
1、分发原则 公平对待，少盛多添；饭菜分装在碗和盘中。 2、分发饭菜的准备 3、盛饭顺序 4、个别照顾 5、指导独自盛饭
三、注意事项
1、杜绝汤菜同时盛在一个碗中。 2、如果饭菜过热，应提醒婴幼儿用嘴吹凉后再吃、 3、根据婴幼儿当天的食量添加饭菜。
一、学习目标
能够为婴幼儿营造适宜的进餐环境
二、工作程序
1、组织饮水 （1）准备清洁温度适宜的饮用水及水杯 （2）对3岁以下儿童的照顾 （3）对3岁以上幼儿的组织 2、培养良好的饮水习惯 （1）培养婴幼儿的喝白开水的习惯 （2）培养婴幼儿主动饮水的习惯 （3）培养婴幼儿慢喝水的习惯 （4）培养婴幼儿能自己补充饮水
三、注意事项
1、应坐在自己座位上饮水，避免泼洒； 2、保育员应提醒婴幼儿饮水 3、应控制剧烈运动后的饮水量 4、剧烈运动后应少量喝水 5、保育员应提醒婴幼儿注意喝水的速度，不能太快
三、注意事项
四、相关知识
幼儿园常用的消毒方法：煮沸法、蒸汽法、日晒法、化学消毒法
学习目标 能够配合保健医生配置消毒液
掌握配置常用消毒液的方法
配置比例
1%的漂白粉溶液配置：100g漂白粉（约10汤勺）加水（一普通 提水桶）。 3%的漂白粉溶液配制：300g漂白粉（约30汤勺）加水（一普通 提水桶） 0.5%的漂白粉溶液配制：50g漂白粉（约5汤勺）加水（一普通 提水桶）。