高考化学专题突破：有机化学选择题及知识点总结

高考化学专题突破：有机化学选择题 一、计算

1、与Na 、NaOH 、Na 2CO 3、NaHCO 3反应

醇

酚

羧酸

酯、卤代烃

Na √ √ √ × NaOH × √ √ √ Na 2CO 3 ×

√ √ × NaHCO 3 ×

×

√

×

备注

酸性：醋酸>碳酸>苯酚>HCO 3->H 2O 重要反应：

ONa OH NaHCO 3

+CO 2++H 2O

（现象：溶液变浑浊）

例：1mol 该物质与足量的下列物质反应各消耗多少mol Na:3mol,产生H 21.5mol

NaOH:8mol Na 2CO 3:2mol NaHCO 3:1mol

2、与H 2，HX(HCl,HBr)，X 2（Cl 2,Br 2）加成 烯烃，炔烃 苯 醛，酮 羧酸，酯

H 2

√ √ √ × HX(HCl,HBr) √ × √ × X 2（Cl 2,Br 2）

√

×

×

×

例：1mol 该物质与足量的下列物质反应各消耗多少mol H 2

HX(HCl,HBr)

X 2（Cl 2,Br 2）

3、不加条件与HX(HCl,HBr)，X 2（Cl 2,Br 2）取代 酚（邻位、对位可取代） 醇

HX(HCl,HBr) × √ X 2（Cl 2,Br 2） √

×

+3 Br 2 → ↓ +3HBr

CH 3OH+HX →CH 3X+H 2O

+4 Br2→+4HBr

+3 Br2→+3HBr

例：1mol该物质与足量的下列物质反应各消耗多少mol

HX(HCl,HBr):加成(5mol)取代（2mol）

X2（Cl2,Br2）:加成(3mol)取代（2mol）

二、物理性质

标况下状态熔沸点水溶性密度

烃类C≦4为气态（新戊烷例外） 因为有机

物均为分子

晶体，所以

熔沸点均随

相对分子质

量的增大而

增大。

②支链增

加，熔沸点

降低

③醇和羧酸

中含有氢

键，熔沸点

会增大难溶于水小于水（1）

卤代烃C≦3的一氟烷烃一氯甲烷（CH3Cl，

沸点 -24.2℃）

氟里昂（CCl2F2沸点 -29.8℃）

氯乙烯（CH2==CHCl，沸点 -13.9℃）

四氟乙烯（CF2==CF2，沸点 -76.3℃）

难溶于水一氟代烷、一氯代烷

<1；

一溴代烷，一碘代

烷>1；

C↑密度↓；

醇非气态C≦4：互溶

5≦C≦11：能溶

C≧12：不溶烷烃<烷醇<1; 芳香醇>1

酚非气态T<650C，不溶

T>650C，互溶

大于1

醚甲醚（CH

3OCH3，沸点为-23℃）甲醚溶于水，乙

醚溶解度为10g

小于1

醛酮甲醛（

．．．HCHO

．．．．，沸点

．．． -．21．．℃）

．．

C≦4：互溶小于1

羧酸非气态C≦4：互溶

C≧5：不溶

大于1 酯非气态难溶于水小于1 硝基

化合

物

非气态难溶于水大于1

常见考法标况下22.4LCHCl3中含有的原子数

为5N A

解析：错，因为CHCl3为非气态

鉴别：溴苯，苯，乙醇

溴苯（不溶，下层），苯（不溶，上层），

乙醇（互溶）

三、性质

1、能使高锰酸钾溶液褪色的物质及有关化学反应原理分别为：（均为发生氧化还原反应褪色）

①与烯烃、炔烃、二烯烃等不饱和烃类反应，使高锰酸钾溶液褪色；

与苯的同系物(甲苯、乙苯、二甲苯等)反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色。

②与苯酚发生氧化还原反应，使高锰酸钾溶液褪色

③与醛类等有醛基的有机物发生氧化还原反应，使高锰酸钾溶液褪色

④与具有还原性的无机还原剂(如H2S、SO2、FeSO4、KI、HCl等)反应，使高锰酸钾溶液褪色。

2、能使溴水褪色或变色的物质及有关化学反应原理分别为：（加成、取代、氧化还原、萃取）

①加成：烯烃、炔烃、二烯烃等不饱和烃类反应，使溴水褪色

CH2=CH2+Br2——→CH2Br-CH2Br；（CH2=CH-CH=CH2+Br2——→CH2Br-CH=CH-CH2Br

(或CH2=CH-CH=CH2+B r2——→CH2Br-CHBr-CH=CH2) 。

CH≡CH+Br2——→CHBr=CHBr ；(或CH≡CH+2Br2——→CHBr2-CHBr2。

②取代：与苯酚反应生成白色沉淀

③氧化还原：与醛类等有醛基的物质反应，使溴水褪色CH3CHO+Br2+H2O=CH3COOH+2HBr

④萃取：与苯、甲苯、四氯化碳等有机溶液混合振荡，萃取作用使溴水褪色，有机溶剂溶解溴呈橙色(或棕红色)。

⑤与碱性溶液(如NaOH溶液、Na2CO3溶液等)反应，使溴水褪色。

Br2+2NaOH=NaBr+NaBrO+H2O (或3Br2+6NaOH=5NaBr+NaBrO3+3H2O)

Br2+Na2CO3=NaBr+NaBrO+CO2

⑥与较强的无机还原剂(如H2S、SO2、KI和FeSO4等)发生反应，使溴水褪色。

Br2+H2S=2HBr+S↓(浅黄色沉淀)

Br2+SO2+2H2O=2HBr+H2SO4

3Br2+6FeSO4=2Fe2(SO4)3+2FeBr3

Br2+2KI=2KBr+I2(溶液变为棕色)

3、发生显色反应

1、能跟FeCl3溶液发生显色反应的是：酚类化合物。

2、能跟I2发生显色反应的是：淀粉。

3、能跟浓硝酸发生颜色反应的是：含苯环的天然蛋白质。

4、多元醇遇新制的Cu(OH)2显绛蓝色。