世界风土人情╲t 瑞士风土人情

瑞士风土人情
瑞士是一个位于欧洲中部（或归类于西欧）的联邦制国家，与德国、法国、意大利、奥地利及列支敦士登接壤。

瑞士也是世界著名的中立国，历史上一直保持政治与军事上的中立，但瑞士同时也参与国际事务，许多国际性组织的总部都设在瑞士。

瑞士也是全球最富裕、经济最发达和生活水准最高的国家之一，人均国民生产总值居世界前列。

旅游之源丰富，有世界公园的美誉。

一、瑞士简介
瑞士英文名称Swiss Confederation，国土面积41285平方公里，人口数量770.02万。

首都为伯尔尼，主要城市有苏黎世、洛桑、日内瓦等。

1848年，瑞士制定了新联邦宪法，正式规定红底白十字旗为瑞士联邦国旗。

白色象征和平、公正和光明，红色象征着人民的胜利、幸福和热情；国旗的整组图案象征国家的统一。

这面国旗在1889年曾作过修改，把原来的红地白十字横长方形改为正方形，象征国家在外交上采取的公正和中立的政策。

国歌为《瑞士诗篇》。

1.瑞士简史
公元3世纪阿勒曼尼人（日耳曼民族）迁入瑞士东部和北部，勃艮第人迁入西部并建立了第一个勃艮策王朝。

公元11世纪受神圣罗马帝国的统治。

1648年摆脱神圣罗马帝国的统治，宣布独立，奉行中立政策，1798年，拿破仑一世侵吞瑞士，将其改为“海尔维第共和国”。

1803年，瑞士恢复联邦。

1815年，维也纳会议确认瑞士为永久中立国，1848年瑞士制定新宪法，设立联邦委员会，从此成为统一的联邦制国家。

在两次世界大战中，瑞士均保持中立。

瑞士自1948年起一直是联合国的观察员国。

在2002年3月举行的全民公决中，54．6％的瑞士选民和瑞士23个州中的12个州赞成瑞士加入联合国。

2002年9月10日，第57届联合国大会一致通过决议，正式接纳瑞士联邦为联合国新的会员国。

2.语言宗教
瑞士应用语言共四种：德语、法语、意大利语及罗曼什语。

其中讲德语的人口占63.9%，主要在北部地区；讲法语人口占l9.5%，在西部地区；讲意大利语人口占6.6%，在南部地区；讲罗曼什语人口占0.5%，在东部少数地区；讲其它语言人口占9.5%。

这4种语言系官方语言。

英语亦广泛运用。

瑞士居民主要信仰天主教和基督新教，其中天主教徒约占信教人口总数的44.1%，基督新教徒占36.6%。

另，伊斯兰教徒约占4.5%，其他3.1%，无宗教者占11.7%。

3.政治军事
瑞士是联邦制国家，各州为主权州，有自己的宪法。

联邦委员会是国家最高行政机构。

联邦议会由具有同等权限的国民院和联邦院组成，是联邦的立法机构。

只有两院取得一致，法律或决议才能生效。

联邦委员会是国家最高行政机构，联邦委员会主席为瑞士联邦主席，是国家元首兼政府首脑。

任期一年，不得连任。

根据宪法规定，瑞士实行“公民表决”（即公民投票）和“公民倡议”形式的直接民主。

凡修改宪法条款、签订期限为15年以上的国际条约或加入重要国际组织，必须经过公民表决并由各州通过后方能生效。

瑞士实行全民兵役制度，18岁至42岁的健康男子每隔两年必须抽出3个星期时间到军队服役，服役人员也可选择一次性服役。

男子的总服役时间为260天，女性有与男性同样的权利，可以持枪参加各项军事任务。

瑞士军队有22万（包括8万名预备役人员和2万名新兵学员），职能为国防与防范恐怖主义。

4. 自然地理
面积41284平方公里。

是位于欧州中部的内陆国家，东邻奥地利和列支敦士登，南面与意大利为邻，西面与法国接壤，北部与德国交界。

全国地势高峻，分为西北部的汝拉山、南部的阿尔卑斯山和中部瑞士高原三个自然地形区，平均海拔约1350米。

主要河流有莱茵河、罗讷河。

湖泊众多，有1484个，最大的日内瓦湖（莱芒湖）面积约581平方公里。

地属北温带，受海洋性气候和大陆性气候交替影响，气候变化较大。

5. 首都和主要城市
伯尔尼是瑞士的首都和伯尔尼州的首府，位于瑞士的中西部。

阿勒河把该城分为两半，西岸为老城，东岸为新城，横跨阿勒河的7座宽阔大桥把老城和新城连接起来。

伯尔尼气候温和湿润，冬暖夏凉。

伯尔尼约有人口15万（到2009年1月为止），是瑞士第四大城市。

到目前为止，伯尔尼仍然是瑞士的政治和文化中心。

巴塞尔是一座独特的老城，设有瑞士最古老的大学。

其横跨莱茵河，位于莱茵河湾与德法两国交界处，是连接法国、德国和瑞士的最重要交通枢纽，三个国家的高速公路在此交汇。

巴塞尔还是科学和艺术研究的中心，其中的艺术博物馆馆藏丰富，可以找到从伦布兰特到莫内直至毕加索和马克思-厄恩斯特的作品。

日内瓦位于瑞士的西南部与法国接壤的日内瓦湖畔，是一座国际化程度很高的城市。

有超过200万的外籍居民居住在该市，日内瓦是全世界交汇之点，有200多个国际组织及许多人道主义机构设在日内瓦，如联合国欧洲总部及红十字和红新月国际委员会等。

尽管日内瓦有诸多的常设国际性机构和组织，具有重要的国际地位，但它也是一个有自然环境和历史景观的美丽的观光城市。

日内瓦湖是城市的焦点，湖畔周围是繁花绿树，点缀着一座座美丽的公园和花园，湖中的大喷泉所喷出的水柱水几乎可达400英尺高。

日内瓦还有一些顶级珠宝、手表和时装设计的商店，还有很多的名餐馆，数量之多不亚于美国的纽约。

6. 观光旅游
瑞士优美的自然风光、阿尔卑斯山群峰、欧洲大陆中世纪的建筑和高度发达的现代物质文明，使瑞士拥有独特持久的无限魅力。

瑞士境内多山，而冬季又多雪，独特的地势和气候条件，使其成为世界著名的滑雪胜地和度假胜地。

瑞士的手表迄今一直保持世界领先地位，称为"钟表王国"，其生产的咖啡、奶酪及巧克力也是瑞士世界驰名的品牌。

喜欢户外活动的人可到美丽的阿尔卑斯山、清澈的湖泊、青翠的草地去选择和享受你的假日生活，首都古城伯尔尼的高档时尚商店、令人馋涎欲滴美味佳肴和活力四射、丰富多彩的夜生活也为游客们提供了更多的选择。

除了是著名的冬季滑雪胜地外，还有三处历史遗迹被联合国教科文组织列入历史文化遗产目录: 伯恩斯历史城市中心、圣加仑大教堂和教堂图书馆。

还有米兹泰尔的圣约翰女修道院也是一处著名的历史遗迹。

瑞士还有很多漂亮的城堡与周围的风景构成一幅美丽的图画，如图恩湖周围的城堡和蒙投的西墉古堡都很著名。

在瑞士西北部城市巴塞尔、伯尔尼和索洛图恩也有很多的城堡。

在爱因希登和和圣加仑的城堡给人留下的印象深刻。

联合国世界旅游组织
的统计显示，瑞士是世界20个最受青睐的旅游目的地之一。

二、风俗礼仪
瑞士的社交礼仪与禁忌，对文明礼貌的要求等等与其他西方国家基本相同。

对西方国家一般的风俗习惯、礼仪要求等有所了解并照办无误，与瑞士人交往便不会产生什么问题。

1. 问候
在公共场合，瑞士人相互接触时，“你好”、“谢谢”、“请”一类的礼貌用语使用频繁，尤其在德语区，人们口头上总带着这几个字。

如果你无意碰了对方，他还可能会向你微笑，说声对不起。

这些并不是特别谦卑的表示，也不等于热忱待人，只是人们生活中的一种习惯，当然也反映了民族素养。

如果对这种礼貌态度没有回应，便会显出你是个缺乏教养的人。

2. 生活
瑞士人酷爱清洁，不但个人居室住所干净整齐，也十分注意保持公共场所的卫生，无论城市乡间，都绝少有乱弃废物的现象。

他们也＋分重视环境污染问题，因此在保护环境卫生、防止污势方面有许多严格而具体的规定。

例如居民垃圾就必须分类装袋。

在指定日期放到指定地点，仅玻璃瓶一项就规定居民必须将废旧瓶子放进街上的回收器具中，还要按白、棕、杂三种颜色分别从各指定的开口投入。

瑞士人也都能在一无监督、二无代价的情况下按照要求去做。

外籍人员要与瑞士人友好相处，得到他们的信任与好感，也应遵守这些规定，因为这不仅是法律问题，也是个礼貌问题。

3. 交谈
像其他西方人一样，瑞士人不愿别人打听自己的私事，尤其是不愿谈论金钱与个人收入。

他们爱谈论体育、旅游、政治及有关瑞士的话题，减肥与节食一类的话题，会令他们觉得倒胃口和扫兴，尤其在就餐之时。

瑞士各语区在语言、文化、宗教信仰、人的气质方面有明显的不同，难免有地域观念和某些隔阂。

因此应避免对某一地区的人议论另一地区的事，无论褒贬，都不相宜。

4.赠花
瑞士人赠花很有讲究，不习惯接受别人赠送3支红玫瑰，因为这带有浪漫色彩，特定场合下才能接受这样的礼物。

但是以1支或20支为礼是可以接受的。

他们珍视火绒草，用它象征至高无上的荣誉，常将它作为最珍贵的礼物奉献外宾，以表达友好、诚挚、崇敬。

5. 着装
在瑞士人的发祥地施维次，男性一般穿过膝的长裤，袖子宽大的衬衫和短夹克；女性着丝质上衣，长裙，天鹅绒背心。

6.祭典
瑞士的天主教祭典流传至今。

在祭典日，人们穿着民族服，唱歌、跳舞和祈祷。

儿童节祭典又称"疯狂的祭典"，参加人戴上假面具，把装有青豌豆的袋子绑在裤子上，互相追打。

此时连神父也戴上假面具，和人们一同参加祭典。

在山岳地带，村民穿上华丽的服饰，乐团奏乐。

祭典完毕，神父还到居民家为人和牲畜的兴旺而祈祷、祝福。

7.禁忌
瑞士人忌讳13和星期五，他们不喜欢饰有猫头鹰图案的物品，也不喜欢黑
色，他们不在阳台上晒衣服，认为这会影响市容。

三、特色节日
瑞士的主要节日有：新年 1月1-2日，耶稣受难日 4月14日，复活节后的星期一 4月17日，国际劳动节 5月1日，圣神降临节 5月5日，耶稣升天日 5月25日，国庆节 8月1日，圣诞节 12月25-26。

除此之外还有一些特色节日。

1. 葱头节
瑞士首都伯尔尼的葱头节距今至少有300多年了，此节日的起源一种说法是：1405年, 伯尔尼市内发生了有史以来最大的火灾。

火灾之后，伯尔尼附近的弗里堡派来数百名年轻力壮的农民帮助重建家园。

作为报答，伯尔尼市政当局允许弗里堡的农民每年享受一次在伯尔尼不纳税销售葱头的机会。

节日的前一天，附近几个州的农民就把编好、洗净的各种葱头装在车上，第二天造成便驱车赶往伯尔尼市。

晚上学校放学、下班的时候, 狂欢节的气氛则开始变得更加浓烈。

人们挥洒着的彩纸, 装扮成小丑的模样，一些小的团体在酒店里演出过去的故事, 同时有一些讽刺内容的字幅及字条也会出现在街道上。

这时，饭店、小吃店饮食亭忙着供应葱头点心、葱头香肠、葱头沙拉和葱头牛肉汤。

2. 秋收节
秋季是丰收的季节，这不仅意味着要记得感谢上帝的赐予，而且是在市场上庆祝丰收，并做好冬季的储备。

11月11号的圣马丁节是缴租金的传统日期，人们常常以宴会的形式来庆祝。

在这段时间，瑞士的不同地区会举行各种各样的庆祝活动。

弗里堡州的村庄以宴会的形式庆祝秋季的到来。

人们在宴会上尽情享受美食，并跳舞游行，奏乐庆祝。

位于格吕耶地区的沙尔梅还在庆典上进行推干草车比赛。

比赛由五人一组的形式进行的，其中一人坐在装饰好的手推车上，其他人推着车绕村两圈。

最先结束的将获得奖品。

同时，装饰手推车最具富创意的一组也会获得奖励下瓦尔登州州会施坦斯庆祝放牧节,是由当地的高山会组织的。

该组织最初由夏季牧民组成，其成员很少有耕种的农民。

庆祝活动首先在教堂开始，在这里摆满了各种果蔬和山区奶酪。

之后，庆祝活动的气氛越来越轻松。

礼拜式结束后，在市中广场上会举行开胃酒会。

兴奋的男男女女们, 身披动物皮和苔藓，追着小孩子撒糖。

最后是花车游行：花车设计要求以日常生活为主题，如收割机。

3. 红酒节
在纳沙泰尔州，九月底举行为期三天的葡萄酒节。

庆祝活动中，最引人注目的是复杂精细的花车游行。

这里是瑞士最大的葡萄酒节，但在中部地区也有类似的庆祝。

有耐心等待的人们, 可以参加日内瓦湖边的沃韦葡萄酒节。

沃韦葡萄酒节每25年举行一次。

在游行列队中，有牛车和其它动物，还有人扮演酒神。

当然，节日上一定有很多美食，特别是美酒。

上一届沃韦葡萄酒节是在1999年，到下一届还需要等待很久。

通过以上介绍相信会对瑞士风土人情有了一定的了解，也会对瑞士有了新的憧憬，如果有机会一定要去游览一下这个独具特色的国家，它是不会让你失望的。