贲门癌术后正确饮食方法

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贲门癌术后正确饮食方法
贲门癌术后正确饮食方法
贲门癌术后正确饮食方法
• 贲门癌术后的患者由于食欲不振,营养摄入不足, 加上手术损伤等因素导致患者体质较差,加强饮 食护理有助于提高机体抵抗力,增强疗效。所以 贲门癌术后饮食应为高蛋白、高热量、高维生素、 富含微量元素的流质或半流质饮食。 • 手术出院后可继续半流质饮食,如藕粉、蒸 蛋、麦片粥、大米粥等,可逐渐由稀变稠,术后 一个月左右可过渡到软食乃至正常饮食。
贲门癌术后正确饮食方法
• • 贲门癌术后饮食护理具体表现在以下几个方面: (1)高蛋白膳食:贲门癌术后可多吃一些富含蛋白质的食物,如瘦肉末、 蛋类、豆类、奶及茵菇类(如蘑菇、木耳等)以补充各种必需氨基酸。 (2)高热量膳食:贲门癌术后应适量进食易消化吸收的脂肪、甜食(如蜂蜜、 蜂王浆、蔗糖及植物油、黄油、奶油等)。 (3)高维生素膳食:贲门癌术后应多吃富含维生紊A、C、E、K、叶酸等 的食物,如新鲜蔬菜水果、动物肝脏等。 (4)富含微量元素的膳食:贲门癌术后饮食还应注重微量元素的摄入,如 香菇、海带、紫菜、蛋黄、南瓜、动物内脏、人参、枸杞、山药等。


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贲门癌术后正确饮食方法
• 贲门癌术后食物应该能够利于患者的摄取,一般 采用流食(一种呈液体状态、在口腔内能融化为 液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性 的食物)和半流食(一种比较稀软烂易消化、易 咀嚼、含粗纤维少、无强烈刺激呈半流质状态的 食物)以方便患者食用,同时应避免辛辣的食物。 不要喝酒抽烟,多吃吃蔬菜水果比较好,蔬菜以十 字花科最抗癌,西兰花国际公认抗癌效果最佳, 菌类以香菇、灰树花最好,其中含有D组分,可 有有效提高免疫力抗癌。
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