干燥花

干燥花制作原理与技术课程论文

林业与生物技术学院动物科学071班徐建龙 200701160426

干燥花

摘要:文章简述了干燥花的起源,并介绍了干燥花的几中干燥方法,最后总结了干燥花的发展前景.

关键词:起源,干燥方法,发展前景

1、引言

干燥花是指人们人为地利用植物器官( 包括了根、茎、叶、果、种、皮等 )，进行适当的化学方法物理方法或艺术染色方法等处理手段，使得器官在较长的时间内不变色，并借助于各种干燥条件得以长久保存。干燥花由于其持久的观赏性和独特的艺术魅力,越来越受到人们的青睐,成为当今市场的时髦装饰品和礼品。干燥花卉把鲜花自然美的姿态长时间保留下来,它不仅可以装点环境、美化生活，而且以其姿色、风韵和芳香给人以美的享受。干燥花最大的特点在于：

(1)与人造花相比较其自然气息玻郁,真实并令人回昧；

(2)与插鲜花相比较，其久长保存性和多次重组性更能使爱好者跃跃欲试;

(3)是室内装橱窗陈列装饰不可多得的美化品．

2、干燥花的起源

将植物干燥后保存的方式,早在人类祖先种植农作物并进行贮存时就已开始了.植

物的根、茎、叶、花、果大多是以食用为目的，其中一部份也作为药用．据资料记载十六世纪初，意大利人首先开刨干燥花领域;十七世纪初,干燥则遍及澳洲新西兰和新太陆;十八世纪末，十九世纪初日本干燥花压花制品充盛社会各界层生活；近年来.日本、南朝鲜马来西亚、新西兰及欧美诸国，干燥花制品生产和销售不断发展，方兴未艾。

我国干燥花历史悠长，追溯到药祖采用风干烘烤等法练制中药的手段。然而将干燥花由实用领域导向观赏艺术，真正提出干燥花并生产干燥花制品还是最近三,五年的事。[1]世界上最古老的干燥花是在埃及金字塔中发现的.将花材直接埋在穴中，纯碎以装饰为目的.它的出现是欧洲中世纪时代而在东方干燥花的出现为19世纪末期70 年代开始广泛运用．随着人类社会的不断发展与变更.干燥花才真正作为一种装饰品步人生活领域．[2] 3、干燥花的几种干燥方法

干燥花包括平面干燥和立体干燥花.平面干燥花也叫压花,是指将植物材料进行保色,压制,定性和干燥处理而成的植物制品,如书签,贺卡,请柬,干花画等.立体干燥花也叫干花,是指将植物材料进行保色,保形或人工造型处理而制成的植物制品,如胸花,花束,花环,花篮等.干燥花常用的干燥方法有以下几种:

3.1自然干燥法

这个是最原始最简单的干燥方法,指利用自然的空气流通,除去植物材料中水分的方法.但需时较长，适用于台纤维多、水量低、花型小、茎短的植物材料。根据植物材料的放置方式自然干燥法又可分为悬挂干燥、平放干燥与竖立干燥法。将整束鲜花倒吊使水分自然蒸发,大约1周后就能变成干燥花卉;要使干燥后的花卉具有本来色彩，可选用花瓣水分较少的种类，如含羞草、千日红、蔷薇、满天星等。十燥时应尽苗将水分多的叶片除去，因为干燥的时间越短越能保持其鲜艳色彩；此外，捆绑时花卉枝数越少,干燥效果越好。

根据各种花的花期,选择一个晴朗,干燥的日子,于上午7-11时之间采集.采集过早,花材带露水或含水量较高,会影响干燥速度和质量;中午采集,植物的蒸腾量大,采集过程中和采后花材易枯萎变形.有些花需要在下午或傍晚采集.每一种花最适宜采集时间不同,如麦杆菊可在花瓣状总苞开放1-2轮时采摘,切勿等其充分开放再采.然后整理花枝,除去2-3片和病虫枝及干掉的花瓣,再用橡皮筋一小束一小束地绑好,可悬挂,平放或竖立于避雨,避光,干燥,通风的场所,过一段时间植物材料彻底干燥即可.[3]

3.2 强制干燥法

有些植物花材,必须通过物理或化学保色方法处理后，进行强制干燥花材，并保持花材在干燥的环境中长期供观赏。常用的强制干燥法如采用干燥剂包埋干燥法(干燥剂如变色硅胶河沙、珍珠岩、食盐、明矾、木屑等)、填充材料干燥法等。常用的干燥手段如电子炉干燥法,微波炉干燥法,真空干燥法密封箱干燥法等．

3.2.1 加温干燥法

给植物材料适当加温,以破坏其内部原生质结构,从而促进体内水分加速蒸发的强制干燥方法。这种方法干燥效果比自然干燥法好，目前常用的有烘箱烘干法、干花机干燥法、微波干燥法。其中微波干燥法不仅速度快而且保形保色效果好,但使用此法时要注意有所选择;

3.2.2 低温干燥法

是利用 0-1 0 ℃的干燥冷空气作为干燥介质的强制干燥法,这种方法虽能保存较好的色泽，但要求高且耗时长，所以不常用；

3.2.3 减压干燥法

是以减压空气为干燥介质的干燥方法,把植物材料放人抽成一定真空的密闭容器中后使植物材料内水份迅速蒸发或升华从而干燥,目前这种方法只用于永生花的生产中；

3.2.4 重压干燥法

为制作平面压花常用的干燥方法，给植物材料施以适当的压力,就可以保持它的平面形态。比较传统的重压干燥法有重石压花法与标本夹压花法，注意压力大小适中；

3.2.5 埋没干燥法

常用细粒状定形材料把花材埋没起来进行干燥,它适用于干燥玫瑰、芍药等大型含水量高的花材，常用的定型材料有硅胶、食盐、河沙等；

3.2.6 液剂干燥法

利用具有吸湿性而非挥发性的有机液剂处理植物材料。利用液剂对水分的替代和保持作用，制成的干花，具有好的光泽和柔软的质感，但在高温环境中易出现液剂渗出和花材霉变、色彩较暗等现象。常用液剂为甘油和福尔马林。

3.2.7 综合干燥法

由于每种干燥法各有其优点与不足，实际运用中我们常将各种干燥方法进行合理的综台利用,才能取得最佳的干燥效果。

4、花材的加工整理

处理好的干花素材因为干燥与剐挺,容易脆断,所以常需要根据不同材料利用不同的方法进行接枝,才能达到好的效果。接枝方法主要有以下几种：

4.1 穿刺法

适用于花枝较短的花朵,可以自然枝接,也可用铁丝枝接；

4.2 粘枝法

取花枝保留节部短枝或叶柄l厘米左右，涂上粘接剂，在花材花托部或外层花瓣上也涂上粘接剂,然后将花朵放在二者的接口处，这样粘剂干后,花朵就固定在花枝上了；

4.3 接叶法

是用铁丝将干燥后掉落的叶片整合在枝条上的方法：

4.4 串线法

征对中空的茎秆,利用台适铁丝串人其中后使这种花枝既是实素秆,又可以任意造型，适用性很大。[4]

5、干燥花发展的前景

5.1 原料来源广泛