必修一化学物质的分类获奖说课课件ppt

方案二
☺要研究未知物质,必须对所涉及物 质的物理性质.化学性质非常熟悉!
提出 问题
已知物质的特性
待区分物质特性
蔗 食 醋 无水硫 糖 盐 酸 酸铜
色拉 油
高锰 酸钾
碳酸钠 溶液
1234 5 67
状态
设计 颜色 方案 气味
制订 表格
溶解性
加热熔化
……
实验过程
结论
蔗 糖
食 盐
冰 醋 酸
无水硫 酸铜粉
白色
无色
无色
无色
有颜色
氯化钠(白色). 氧化镁(白黄绿色色) 高锰酸钾(紫黑色)氯气(黄绿色)
无 色 白硫色 酸.氧气.醋紫酸黑色
按颜色分类
液体
液体
气体
固体 固态 氯化钠.氧化镁.高锰酸钾气体 液态 硫酸.醋酸 气态 固体氯气.氧气 固体
按状态分类
活动
你能设计出另外的分类方法吗? 并说明分类的依据。
• 其中属于单质的有： 氧气、钠、氖气、铜、 • 属于金属单质的有； 钠、铜 • 属于非金属单质的有： 氧气、氖气 • 属于酸的有： 硝酸、硫酸 • 属于碱的有： 氢氧化钠、氢氧化铜 • 属于盐的有： 硫酸铜、氯化银 • 属于氧化物的有： 氧化铜、二氧化碳 • 属于有机化合物的有： 蔗糖 • 归纳： 上述物质是根据物质的元素组成进行分类的
按溶解性不同分:
可溶物质：
NaCl Cl2
H2SO4 KMnO4
难溶物质： O2 MgO
CH3COOH
按气味不同分:
无气味物质: NaCl H2SO4 O2 MgO KMnO4
有气味物质: CH3COOH Cl2
物质分类的方法一:
物理性质:如颜色.状态.气味.味道.硬度.密度.溶 解性等
1.从物理性质的角度思考分析下列几组物质
有何不同之处?
(1)KMnO4和KClO3 (3)O2和SO2
(2)氧气.水和食盐 (4)KCl和CaCO3
从物质化学性质的角度分析,指出下列几组物质
里,各物质间的不同之处？
1.CO2 和 CO
2.稀硫酸和氢氧化钠溶液
3.NaCl和Na2CO3 4.氧气和空气
物质分类的方法二:
化学性质:可燃性.氧化性.还原性.酸碱性. 助燃性.稳定性等
3(.下B列) 各组物质中,前者是纯净物,后者是混合物的是
A.净化后的空气 浓盐酸 B.水和冰的混合物 澄清石灰水 C.汽水 含铁70%的氧化铁 D.纯碱 液态氧
混合物
不同物质
物
质
化合物 由不同种元素组成 的纯净物;如CO2
纯净物
同种物质 单 质 由同种元素组成的 纯净物;如O2.C60
由同种元素组成的物质
从C、H、O、Na四种元素中，选择适当的元素，
组成符合下列要求的化学式。
(1)密度最小的气体
(2)煤气
CO 。
H2 。
(3)干冰 (4)碱
CO。2 NaO。H
(5)盐
Na2C。O3
(6)金属氧化物
Na2O 。
(7)酸
H2CO。3
氧化物 由两种元素组成,其中一种 是氧元素的化合物。 A.特征: “二元一氧”
探究
提 出 问 题
每只烧杯中装了什么物质?
阅读P56 图2-35
7只烧杯中分别装有蔗糖.食盐.冰醋 酸.无水硫酸铜粉末.色拉油.高锰酸 钾.碳酸钠溶液中的某一种,能否用实 验方法区分所装的物质各是什么?
设 启发:根据已知物质和未知物质的特 计 性,如颜色.气味.状态.溶解性.可Leabharlann Baidu性 方 等,运用实验的方法,通过对比来区分 案 和辨别物质.
硫酸铝 Al2(SO4)(3 盐 ) 钡
Ba ( 金属 )
干冰 CO2 (非金属氧化) 物熟石灰 Ca(OH)(2 磷酸 H3PO4 ( 酸 ) 烧碱 NaOH (
碱) 碱)
碳酸钙 CaCO3 ( 盐
) 氧化钠 Na2O (金属氧化物)
利用物质的组成进行分类
• 思考：如何对氧气、钠、氖气、铜、氧化铜、二氧化 碳、硫酸铜、氯化银、硝酸、硫酸 氢氧化钠、氢氧 化铜、蔗糖进行分类
方案三
紫黑色
高锰酸钾
看状态
固态 看颜色
白色 加水
变蓝色 无水硫酸铜粉末
迅速熔化 蔗糖 溶解 加热
黄色
色拉油
液态 看颜色
有酸味
无色 闻气味
难熔化
食盐
冰醋酸
无气味
碳酸钠溶液
探究
蔗糖.食盐.冰醋酸.无水硫酸铜粉末.色拉油.高锰酸钾.碳酸钠溶液
方案三
紫黑色
高锰酸钾
看状态
固态 看颜色
变蓝色
白色 加水
无水硫酸铜粉末
蔗糖.食盐.冰醋酸.无水硫酸铜粉末.色拉油.高锰酸钾.碳酸钠溶液
方案一 各取少量的物质,溶于水,观察溶解
情况和颜色等变化.
⑴不溶于水,淡黄色液体: ——色拉油
⑵紫黑色固体,溶于水能形成紫红色溶液:—高锰酸钾
⑶蓝色溶液: ——无水硫酸铜粉末
⑷无色溶液: ——蔗糖.食盐.冰醋酸.碳酸钠 ①闻气味: ——有酸味的是冰醋酸 ②滴加盐酸:——有气体生成的是碳酸钠 ③滴加AgNO3溶液: ——有白色沉淀生成的是食盐 ④无任何现象的是: ——蔗糖
类别 金属
非金属
金属氧 化物 非金属 氧化物
化学式 Mg
S、O2
MgO
SO2
类别 酸 碱
盐
化学式 HCl Ca(OH)2 NaCl、KMnO4
探究 每只烧杯中装了什么物质?
7只烧杯中分别 装有蔗糖.食盐. 冰醋酸.无水硫 酸铜粉末.色拉 油.高锰酸钾.碳 酸钠溶液中的某 一种物质,你能 用实验方法区分 出各烧杯所装的 物质各是什么吗?
的有: ①④⑦⑧ .其中属于纯净物的有:②③⑤⑥⑨.
1.日常生活中的用到的下列物质,属于
纯净物的是( C )
A.调味用的食醋 B.取暖用的煤 C.降温的冰水混合物 D.炒菜用的铁锅
2.下列物质是纯净物的(A C E G J )
A.冰水混合物 B.含氧28%的Fe2O3样品 C.KClO3完全 分解后残渣 D.KMnO4分解后残渣 E.纯碱 F.自来水 G.硫酸铜晶体 H.煤 I.石油 J.水银 K.生铁
金属氧化物 CuO Fe2O3 CaO MgO等
B.分类:
非金属氧化物 CO2 CO H2O SO2等
例题:下列物质属于氧化物的是( )
A.冰水混合物
B.含70%氧化铁的矿石样品
C.三氧化硫 D.氯化钾 E.液氧 F.干冰
G.氢氧化钠 H.高锰酸钾
末
色 拉 油
高锰 酸钾 固体
碳酸 钠溶
液
状态 固 固 液 固 液 固 液 黄色液体为色拉油
颜色 白 白 无 白 黄 紫黑 无 紫黑为高锰酸钾
气味 无 无 有 无
无
有味液体为醋酸 无味液体为碳酸钠
溶于 水
无无
蓝
加硝 无 有 酸银 现 沉
… 象淀
蓝色为硫酸铜粉末
无现象为蔗糖 有沉淀为食盐
探究
蔗糖.食盐.冰醋酸.无水硫酸铜粉末.色拉油.高锰酸钾.碳酸钠溶液
单质又分为 金属单质 可能是混合物,如金刚石和 非金属单质 石墨混合,氧气和臭氧混合
是否含有碳元素
问题5:无机化合物如何分类？
无 机 化 按组成 合 和性质 物
氧化物:由两种元素组成,其中一种是氧 元素的化合物(如CO2.SO2.CuO.Fe2O3)
酸:电离时产生的阳离子全部是氢离子的 化合物(如H2SO4.HCl.HNO3.H2S)
碱:电离时产生的阴离子全部是氢氧根离 子的化合物(如NH3.H2O.Ca(OH)2.Fe(OH)3)
盐:电离时能产生金属阳离子(或铵根NH4+) 和酸根离子的化合物(如NH4Cl.NaNO3. Ca(HCO3)2.Cu2(OH)2CO3)
仔细阅读课本57页表2-2物质分类图，根据上述物质 分类图，对镁、硫、氧气、氧化镁、二氧化硫、盐酸、氢 氢化钙、氯化钠、高锰酸钾等9种物质进行分类，并把它 们填表中。
科学上是如何将物质分类的呢? 答:科学家常常根据组成来给物质分类.
常见混合物: (溶液纯,净悬物浊：液只,由乳一浊种液物,质空组气成,矿石,合金)
物 质
混合物：由两种(或两种以上)物质组成
现有: ①纯净的空气 ②液态氮 ③硫磺 ④矿泉水 ⑤干 冰 ⑥胆矾 ⑦碘酒 ⑧浓硫酸 ⑨乙醇; 其中属于混合物
无现象
蔗糖
黄色
溶解 加 AgN
色拉油 O3 变浑浊
液态 看颜色
无现象
冰醋酸
无色 加酚酞
食盐
变红色
碳酸钠溶液
完成课本P56页第1题：在横线上写出物质(主要成分)的化
学式，在括号里标明物质的类别(金属、非金属、金属氧
化物、非金属氧化物、碱、酸、盐)。
氯气 Cl2
( 非金属 ) 生石灰 CaO (金属氧化物)