宿州地区过年习俗

宿州地区过年习俗——硬币放进扁食里 在宿州地区，从腊月二十四开始，百姓就开始准备年货。还要蒸馒 头、炸出各式的面制小糕点。第一锅馒头出炉后要燃放鞭炮以祭灶 神。在大年三十的中午吃团圆饭，饭前会放一串鞭炮，菜相当丰盛， 但不一定有米饭也可以是稀饭，晚饭却很简单，只是吃些面条或元 宵，晚饭后开始捏扁食，全家动手。扁食是作为年初一的早饭，素 馅，主要以青菜、鸡蛋末、粉丝末作为原料，包制时随机放进一些 硬币、一元、一角、五角等。扁食完工后，会有一个自愿“守岁” 的家人照看。初一早饭时，谁吃到包有硬币的扁食，就代表谁会在 这一年里财运亨通，而且硬币面值越大，就证明赚的钱越多。 在宿州地区，拜年是在年底进行，大家提着礼品看望亲戚。而在正 月初二、四、六等双日期的日子里，晚辈再到长辈家，这时还